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化隆主题旅游
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化隆旅游

这里有美味的牛蹄筋，俗话说“牛蹄筋，味道赛过鲜海参”。

化隆必游TOP10

快来跟着化隆的节奏摇摆

1150张化隆图片

化隆印象

李家峡水库 夏琼寺 “天龙八部”景观 听水湾 李家峡北岸生态园风景区

清蒸牛蹄筋是回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，而化隆回族自治县自然也是少不了这道美味的。清蒸牛蹄筋在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜是青海的传统名菜，先煮后蒸，色泽淡黄，筋烂味香，淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土风味，在内地很难吃到它。俗话说：“牛蹄筋，味道赛过鲜海参。”回族人民对加工牛蹄筋十分考究，有高超、熟练的烹饪加工技术，使牛筋美味异常。这里有美味的牛蹄筋，俗话说“牛蹄筋，味道赛过鲜海参”。+more

最佳旅游时间：
春夏季最宜，避免寒冬时节
语言：
蒙古语、汉语官话、晋语
穿衣指南：
较舒适；建议着薄外套、开衫牛仔衫裤等服装。年老体弱者应适当添加衣物，宜着夹克衫、薄毛衣等。
建议游玩天数
1-2天

化隆主题游必体验

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NO.1 李家峡水库

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“未去過的可以去一下,也是很宏偉的!

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