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安吉旅游-安吉美食

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安吉土鸡煲
竹林间土鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡，未到安吉)。土鸡全部放养于大自然的竹林间，土鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养，饮用水为石涧山泉，绝对绿色无污染。安吉土鸡煲汤色晶莹，香味浓且醇厚。
百笋宴
“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。
白水鱼
白水鱼是野生鱼类，它生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。

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慵懒冬日，分舵活动风生水起

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