地址:海南省三亚市吉阳区湾月路与龙海路交叉口南150米
“民以食为天,食以鲜为先” 。而保证食材的优质和新鲜,则是餐厅极为重视的。 在辣蟹坊不仅有香港桥底辣蟹、懒人濑尿虾、即烧金猪,还有最受现代人欢迎的粤菜。“粤菜”历来讲究“清鲜爽滑嫩”,追求食材的原汁原味,强调“不时不食”。因此其选料严格、烹调工艺精细。 人们常说,厨师的战场是从菜市场开始的。这同时也说明,一道道美味背后实则是精良的食材演绎出的美食故事。所以我们选择上等新鲜的一等食材,请土生土长的粤菜师傅,完美打造一道又一道菜品。
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