我同你港,我们广东【大吃货省】这个名字,真的不是随便叫叫鹅以的!毕竟,我们连地图都是鸡腿!你们还有谁!还有谁!而我偷偷告诉你,广州之所以能够成为省会,正是因为它是鸡腿最重要的部分——琵琶腿!(我瞎编的)作为一个广东len,一张口就给你数虾饺烧卖凤...
作为在广东读书4年深受粤菜之苦的川人,感受还是有一点的“食在广州,味在成都”可见广东和四川的饮食哲学最大的差距就在于一个“味”字广东菜讲究清淡,注重食物的鲜、嫩、爽滑,广东菜的原则是根据食物本身的味道,顺势而为。就好比吃鱼,广东的做法大多是清蒸...
广州和深圳里的很近,高铁也就半个钟的时间,广州的吃食和深圳的吃食其实都大同小异,但是相对来讲,广州的会比较贴近广州人民也更加地道,深圳的美食比较多样化,也比较日新月异,但如果说只是单纯的为了品尝早茶,然后又想去世界之窗的话,那么选择深圳是个不...
抵达贵州省提醒一、根据贵州疾控微信公众号消息:即日起对上海来(返)黔人员,须持24小时内核酸阴性证明,来黔后一律实行5天集中健康监测,期间分别在第1、2、5天各开展1次核酸检测;对5天内有上海旅居史的在黔人员,严格实行居家健康监测,落实“五天三检”和...
以会吃出名的广东人爱喝汤,肯定是有原因的。首先,跟地理位置有关。由于广东地处岭南,一年大多数时间气候炎热并且潮湿。炎热潮湿的天气,容易导致人们在吃饭时没有胃口。俗话说,人是铁,饭是钢,尽管不想吃,但饭也不能不吃。所以,广东人用自己对于饮食的理...
作为一个为数不多的吃辣广东人,可以笃定地说:掩盖食物本味的“罪魁祸首”不是辣椒,而是食材本身不新鲜造成的。先说一下,我出生在广东省珠三角的一个小城市——中山,爸妈也是土生土长的本地人。理论上来说,这是一个跟辣椒不沾边的地方。但是,出乎意料的是...
可以这么说吧,每个地方都有自己当地的特色美食,都值得当地人去追捧,骄傲。但粤菜的不同之处在于对美食的包容,东西做出来不但好吃,也乐于分享及交流,从而不断创新。粤菜代表之一的顺德菜,源自顺德大良(凤城),而大良是著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”...
疲劳长途驾驶对谁最危险?是副驾驶! 为了保证自己的安全,一般我老公开车开到即使休息了还无法克制的发困的时候,距离下一个收费站还很远的时候,超苦咖啡都不管用的时候,我就会制造各种噪音让我老公没发安稳发困,或者跟他讲一个我们周边的一个八卦调动他的情...
从个人角度而言,我会喜欢世界遗产,因为能评上世遗,说明景点有代表性,是一个地方的亮点和特色,来一个省游玩,当然要看看它最特别的地方在哪里,对于广东而言,目前有两个世界遗产: 第一,韶关丹霞山这是世界同类型地貌里,最典型的一处,也是以此为命名的...
当然是广州的肠粉更具代表性。肠粉是广州的特色小吃,种类很多,是广州人早餐必吃的食物。
最喜欢的是“吃”。虽说有些跑题,但仔细想想各个公园、游乐园、公共文化机构……还是吃印象更深刻吧!
你是来广东少吧,肥的人很多好吗,父母越是有好厨艺的孩子就会是肥肥胖胖的。瘦人多是家里饭菜味道不大好的。
龟苓膏里是真的有龟的……“龟”是鹰嘴龟的龟板,其实也就是它的壳(听着好残忍),是有名的中药材。“苓”是土茯苓,这个大家都认识。除了这两种药材,还有其他药材一起熬制而成。
三个词,让我想想。鲜、清、精。鲜,我想很多菜系都会讲求鲜这个感觉。我一直觉得鲜这种感觉很缥缈啦,什么叫鲜,哈哈哈,每次看美食节目都说这个菜好鲜啊,我真的去同一家店吃的时候结果发现体会不出来,或者说没有跟他所说的鲜是同一种感悟。不过我是这么感觉...
谢邀。对于这个问题上面两位回答的其实已经很完整了,我作为一个土生土长的广东人所能分享的就是,其实广东人的包容性还是蛮大的,关于口味这个东西,就像小孩子小的时候会喜欢甜食,但是慢慢长大后口味就变得复杂起来,广东人的传统家庭菜肴里用到辣这一味的确...
我不在广州 我有同事是广州人 他根本不想离开广州 但没有说看不起别人 应该还是分人的吧 他很依恋这个城市 很依恋自己的故乡 每个地方的传承都不一样 这可能就是他们一辈人的思想吧 这样传承给他 他再传承给他的小朋...
广东人一日四餐起步,基本早茶、午餐、下午茶、晚餐,深夜熬夜者再加多餐——宵夜。其实吃宵夜也变成一种文化,最近也有节目出叫宵夜江湖,发现不止广东人喜欢吃宵夜,其他地方也会吃,体现当地食材和人文风格。但如果说吃夜宵,或按广东人的叫法,叫宵夜,我们...
广东人的命都是凉茶给的!炎炎夏日,碰上熬夜加班又吃了一大堆垃圾食品,没什么比喝上一碗正宗凉茶更让广东人安心的了!十几年前,广东的凉茶铺,比现在的奶茶店还多~~说是“凉茶”,但它既不凉,也不是传统意义的茶。“凉茶”中的“凉”,指的是“清热败火”。...
广式月饼一直一来,就深受欢迎,尤其在小时候物质匮乏的年代,广式月饼独特的烘烤工艺,精选的馅料,美味可口的味道、口感,一度成为远近闻名的中秋送礼佳品,也成为广式食品的一张特别的名片。到了今天,广式月饼也随着时代不断发展,增添了新的种类与内容,作...
谢邀。“食在广州”,不仅是指粤菜的品种与菜式丰富多彩,而且还有一层更重要的意思,就是指广东人“会吃”。广东人为什么更“会吃”?因为广东人能根据不同食材的特点,采取不同的手法来进行烹饪,最大限度地保留食材的特点与优点,并以最合适的做法来提升食材...