6月刚从 回来，向大家推荐当地的地道美食西餐，沙漠团饮食，中餐

【摩洛哥传统早餐】

摩洛哥早餐永远有两宝相伴

馕、橙汁

摩洛哥的早餐融汇了

阿拉伯/南欧/非洲/柏柏尔的饮食习惯

每天清晨，凉爽微风拂面而来

就着口感充实的摩洛哥"馕"

喝着清甜可口的橙汁

血力值立刻飙升至满格

摩洛哥当地的riad（即民宿）会给住客们提供早餐

早餐费用包含在房间费中

摩洛哥早餐会用精致的用餐器具搭配

有馕，面圈，Khobz 硬皮面包，Beghrir 粗面粉薄煎饼

Harcha 粗粒小麦饼，Sfenj/beignets marocains 面包圈

当地人偏爱佐蜂蜜或果酱来吃这些面食

橙汁，各类果酱，蜂蜜（摩洛哥的蜂蜜味道非常不错）

薄荷茶（解暑效果强，强烈推荐盆友们去试一下）

中国国菜番茄鸡蛋的海尔兄弟——Shakshuka 北非蛋

它由柏柏尔人发明的，配以西红柿，洋葱，香料和辣椒酱汁的荷包蛋。

【摩洛哥正餐】

摩洛哥的正餐主要有以下几种：

1.塔吉锅（Tagine)

一种是用黏土制作,用于慢炖羊、牛、骆驼、鸡肉以及蔬菜

2.库斯库斯（Couscous)

由一些蔬菜和肉类慢炖而成。摆在最下面类似小米一样的"三码瑞纳"

【摩洛哥地道餐厅之推荐系列】：

Zeitoun Cafe(位于马拉喀什）

地址：107 Place Jemaa El Fnaa, Marrakech 40000, Morocco

电话：+212 5244-27570

这家餐厅的【骆驼肉】推荐盆友们吃一下哟～

我们坐的位置在二楼

能俯瞰整个广场

视野挺宽阔的

旁边有许多来度假的欧洲人

一大家子其乐融融地

享受在北非夜晚的度假时光

酱汁浓郁

肉的口感很紧实

也蛮有嚼劲

会有点像牛肉的口感

餐厅位于马拉喀什麦地那附近

cheers！

【餐厅之不推荐】：

Palais Chahiamane Restaurant Marocain（同样位于马拉喀什）

这家餐厅是我们在斋月的中午真的饿得心慌慌的时候去的

餐厅味道不太好并且贵

4个人点了两个set共【630】迪拉姆

并且是承接很多旅游团的餐厅

味道可想而知

在摩洛哥各个城市跋涉的过程中

你或许要在路边的餐厅就餐

餐厅会提供一些set（套餐）

比如鸡肉套餐，bbq套餐等等

价格分量会比单点菜要划算

不过老实说习惯吃中国食物的人（比如我！三餐离不开面的那种）

吃多了几次就有点受不了了

建议跟我一样有中国胃的盆友们自行带榨菜，老干妈，下饭菜等等

【撒哈拉沙漠餐厅】

报了沙漠团的盆友们

可以对他们提供的房间，饮食小小期待一下

撒哈拉沙漠团是在沙漠里面的营地就餐

早餐比较一般

晚餐的份量挺多而且还挺好吃

餐厅名称：Merzouga Experience Tent

（非洲豆角和烤鸡肉串）

（椰枣非洲鸡块）

酱汁浓郁，咸甜适中。

【摩洛哥西餐厅】

在摩洛哥这么吃了这么多天的本帮菜

想换换口味尝尝西餐的话

推荐这一家西餐厅

可能跟平时吃到的比味道不是特别出众

但是也能平息一颗疲倦于各类面食，骆驼肉的胃

餐厅名称：Pizzeria Mandala（位于舍夫沙万）

地址：Avenue Hassan II Angulo Sebanin Chefchaouen,Chefchaouen 91000,Morocco

电话：+212 5398-82808

这家餐厅是tripadvisor排第五的餐厅

老实说 如果盆友们厌倦了摩洛哥的菜

这家不会让你失望的，味道尚可

别抱着去探索美食的高标准就行啦～

【摩洛哥中餐】

在摩洛哥我们一共吃了三家中餐

因为有时候胃里的乡愁实在没法忍住

推荐给盆友们一家在菲斯古城的四川菜

可谓川菜遍天下呀

【餐厅名称：锦官城川菜馆】

地址：7 Derb El Miter | next door of RIAD HAJ PALACE, Fes 30000, Morocco

电话：+212 662-143216

我们一共点了四个菜，番茄鸡蛋（国菜嘛这是必须的），辣椒炒鸡肉，小炒黄瓜，青菜豆腐汤

一共260迪拉姆。味道瞬间回到中国，吃的第一口，我们四个的眼泪都快出来了。

最后吃得特别干净，老板娘笑着说这都不用洗碗了。

老板和老板娘都是重庆人，性格善良热情，跟我们聊了好多。

老板娘一边嗑着瓜子一边跟我们说，其实在菲斯乃止整个摩洛哥开中餐厅成本都比较高，

因为摩洛哥国内没有中餐厅的调料，还需要从别的地方运过来

她还说，来这里的很多都是在欧洲留学的中国学生

每次来这儿好多人都说感觉像回家了一样。

这家四川菜饭店在菲斯古城还是挺出名的

好多当地人都会给你指路

看到下图这个墙壁

【关于其两家中餐厅】

一家是位于卡萨布兰卡的【和平饭店】

这家味道一般，吃一次还是不错的。

另外一家是舍夫沙万的【Sky中国餐厅】

如果在舍夫沙万

一定要慎重选择这家餐厅

我们当时吃了之后每个人都闹肚子了

【摩洛哥小食】

一、【橙汁】

走在摩洛哥街头累了渴了怎么办

不如买一杯街头的橙汁

基本上都是鲜榨橙汁

味道鲜甜可口

而且平均下来一杯约3-5元RMB

价格还是比较实惠的

二、【面包】

在马拉喀什的街头随处可见当地的面包，小点心

味道具有当地口味

可以买回来尝试一下～

三、【酸奶】

在丹吉尔（摩洛哥北部海边城市）的超市里面

惊喜地发现了一款特别好喝的酸奶

口感比较浓稠，像国内的老酸奶

还带各种口味,比如香草味的

牌子是"Fromital"

买的时候认准上面的"RAIB"四个字

四、【椰枣】

摩洛哥的椰枣口感甜且有嚼劲

挺适合送人

价格是一公斤75到100迪拉姆

具体地址有点模糊

是在达德峡谷去到撒哈拉的路上

司机小哥带我们去买的

想买的盆友们可以留意一下

或者留意下各大当地超市

（在此，特别鸣谢安辣对该以及很多其他照片的贡献）

tips：椰枣和绿茶一起煮

甜中略微带点茶的涩感很能解暑

在撒哈拉地区的人们经常喝椰枣茶

欢迎大家参考我的摩洛哥游记

内含丰富详细衣食住行风土人情

「摩洛哥十日环游，一场馕中羞涩，良橙美景之旅」

https://imfw.cn/l/19904005

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摩洛哥餐厅推荐
1 / Sea Restaurant


餐厅位于大西洋岸边，正对着大西洋的无敌海景。从餐厅里可以看到大西洋汹涌的海浪拍打着礁石，海鸟在海面上迂回盘旋，海钓的人怡然自乐。


它是 最好的5家餐厅之一，餐厅的露台可以欣赏灯塔。


新鲜的牡蛎和鱼， 美味的龙虾，海鲜意面，红酒都非常棒，食物分量足，味道好，服务态度很赞。


晚上这里会有肚皮舞表演和播放比较吵闹的音乐。虽然有点贵，但是强烈推荐。



2 / Restaurant kasbah valentine


这家餐厅以可以瞭望红土城堡垒闻名。也就是号称非洲好莱坞，也拍过权力的游戏的地方。


餐厅很干净，提供正宗的中东菜，主菜 扁豆汤很棒，最后以新鲜的水果和薄荷茶结束完美的一餐。


美丽的露台可以欣赏红土城落日，吃完后还能在周围的绿洲和古城里散步。小地球旅行的旅伴们推荐并且喜爱这家餐厅。





3 / Umayya


如果你想在 体验黎巴嫩美食，可以尝试这家餐厅，拥有很完美的海景和日落风景。


所有的食物都分量很大，建议不要点太多。除了黎巴嫩美食，也提供 美食。


每天晚上会有肚皮舞，是与白天完全迥异的氛围，如果不想参加派对建议早点去吃。


这里还有一个水烟酒吧，配合温馨的烛光和舒适的氛围。





4 / riad arabesque




这家 小型奢华酒店,本身就是一座 古宅Riad 改造而成。摆满了复古地球仪的大厅，奢华的大床，宛如爱丽丝仙境一样的院子，清晨起来鸟瞰全城的屋顶露台。小地球的旅伴将入住这里，并在此享受一餐地道的古宅美食。







5 / 里克咖啡厅 Rick's Cafe




不知道多少人的卡带里，有过 这首歌。青春期时的我，原本以为歌只是一首歌。后来，我们以为只是电影，是另一个世界发生的故事。无论是歌声，电影，还是童话，旅行总让我们进入到不可思议的故事中去。




是 面积最大，人口最多的城市，也是摩国的经济中心。Casablanca得名于西班牙语，意思是“白色的房子”。 “世上有那么多的城镇，城镇有那么多的酒馆，她却走进了我的。”电影里的经典台词，是这座城市给全世界的明信片，似乎来到这里的游客，都要走进Rick的酒吧，重温战火时代的一段迷人的爱情故事。




在日日夜夜播着 电影的小酒吧里，点上一杯啤酒小酌。不要把它当作什么景点，它只适合缅怀。无论外面的世界变化如何快，这里，似乎没有变过：她的眼角噙泪，他抬起她的脸，一吻留在 的时空中。她的脸庞纯洁，他们的爱情永不褪色。















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harira巨好喝的浓汤，里面有蔬菜、鹰嘴豆、扁豆、短面条～我不会告诉你我一个人可以喝掉一锅～
刚才 朋友教会我做这个浓汤，以后可以自产自足了，哈哈哈～




路比亚（像我们的国产手机努比亚的名字，好好吃～我不会告诉你我连吃几天，一日三餐都要吃）





panini（里面是羊肝，多少有点膻味，最爱吃鱼的panini）



夹了鱼的panini













鹰嘴豆（加了盐和辣椒粉，每次出去碰到就买，小零嘴～要多少钱的都行，我一般要2-5DH就可以了～）

玉米（ 玉米不像国内有糯玉米、水果玉米等等，而且国内玉米都做成甜的，但是 玉米是我们以前的老品种玉米，他们煮好后会给你撒盐，但我每次都要求撒盐和辣椒粉，每次他们都很诧异，一般都自撒盐，哈哈哈，好像2-3DH）









薯条橄榄下面埋着一整只鸡～









蜗牛（有的朋友可能吃不习惯，二十多种香料熬煮出来的，会给你一碗汤和一碗蜗牛，小碗5DH，大碗10DH，推荐 的medina里面，有个推车的老爷爷，认识已经三年了，每次过去都吃，已经很熟很熟了～）











忘了叫什么名字（酸甜辣集成一碗，现在看到图片都在流口水……里面有甜根、茄子、土豆，然后浇上紫色的甜根水，淋上 辣酱，简直不要太好吃！！吃不了辣的让人家少放点，每次过去吃每次让大叔多放辣椒，就被记住了能吃辣椒的史努威亚，哈哈哈哈～也在 的medina快要走出头的地方，有两家，但是比较喜欢大叔那家，大概4DH）



作为每天不吃水果就死星人来说，水果比方重要！！！每次去一个地方最先最先熟悉的就是卖水果、买酸奶、买辣酱的店主，哈哈哈～熟悉到一过去不用说话就已经给我装好的地步了……









我发誓，我每次可以吃掉两公斤的草莓！！不是每天！！是每次！！对！你没有看错……盛产草莓的季节就形成了早餐吃什么？草莓！午餐吃什么？草莓啊！晚餐吃什么？当然草莓！！每天在他们起床前我都起得早，就吃掉一大盆草莓当早饭，但他们都起床吃早饭的时候我告诉男朋友想吃草莓，他说昨天不是买了几公斤吗？没有了好吗！！难以忘记男朋友说你是人吗时诧异的表情……哈哈哈哈哈

一公斤大概10-15DH



最后最后就是各种果汁和酸奶！！橙汁、甘蔗汁，大概是10DH左右，酸奶喝过最便宜的是2.5DH，因为明天去喝，小哥哥比较熟了，所以便宜一点，哈哈哈～



（PS：下个月底我会在 ，有需要的朋友可以联系我，可以帮你介绍非常靠谱的团或者向导，如果不嫌弃的话我也可以，带你玩～）




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