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走着！去 藏在书柜后的神秘酒吧喝一杯！







这个就是被小伙伴强烈种草喝一杯的speak low （彼楼），这个地方真的是没有熟人第一次来会被“欺负”的地方。
因为很有可能连楼都上不去。







这个藏在书柜后的酒吧到处都是机关重重，看起来就是一个卖各种精品的小店，其实内涵玄机。店员大概习惯了“为难你”，第一次来肯定不会“指点你”上楼。







我因为被小伙伴带着来，卡点6点前到，等着酒吧开门，选三楼吧台座位。
着真的都是良心TIPS。我们到的比较早，所以看起来空空荡荡的二楼。
在我们走的时候，下面已经“人满为患”了。




对，就是这样完全挤不开了！

你以为跟着熟人就能顺利上三楼，燃鹅差点连三楼的门都打不开，看到这个大洋图没，按不对开关，就不给进门！就是这么机关重重！







好不容易进了心仪的座位，点上了美酒，可以看着帅气的小哥哥调酒，这个才是我想要的幸福感。
作为一个不喝酒的人，嗯，最近不喝酒而已，我真的看小哥哥调酒了一晚上。

酒水都是我小姐妹验过的。
SPEAK LOW（抹茶口味），抹茶的苦味带着烈酒的辣味
DEADMAN’S CHEST(椰汁味)很酷的骷颅头，基本没有酒的味道，都是浓郁的椰汁味
PASSION DANCE（百香果）是口味浓郁的偏酸水果味
SEXY COLADA（一颗大菠萝）口感比较像菠萝沙冰，还会给你一个伞来自拍




除了酒水，这里的佐酒小菜也还是很OK，分量小小但是口味和精致度还是不错的哟。
我们店了担担玉米饼：感觉比较像 墨西哥 菜，肉末碎铺在炸过的玉米饼上




金枪鱼生鱼 沙拉 ：真的是超级大可的金枪鱼鱼肉了，口口满足




柚子虾饺：浓郁的柚子酱汁伴着小颗的虾饺，口感也是棒的没谁了




当然如果不想一口酒不喝，这里还是有没有酒精的酒品。虽然帅气的小哥哥推荐了我很久，我还是没有喝，感兴趣的可以尝尝。

这个“嚣张放肆”的夜晚就这么欢乐的结束了。没有到纸醉金迷，但是觉得异常的哈皮。

坐标：Speak Low 彼楼—— 复兴中路579号（近瑞金二路）
交通：地铁13号线淮海中路站1号线口步行630m
人均：300+

此原文为游记，行程共计13天，由于篇幅比较长，所以分篇次发出，如果想要一键Mark全文，欢迎搜索马蜂窝 @小砖头UP 《走，去南方“吃春天”，用胃承包江浙沪！》

希望这份TIPS对小可爱们有所帮助，赶紧带着好心情来承包江浙沪吧！


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魔都整体喝酒的氛围现在是越来越好了，很多人都会选择去各式各样的bar选择自己喜欢的格调，作为一个不算特别资深的品鉴师，我对于酒吧的要求其实很简单，环境舒服，让我能和朋友聊聊天喝喝酒，以及酒不要太差就可以了

前几天我去了Lab Whisky&Cocktail，就我对于环境和酒的要求来说，我是觉得完全ok的，虽然它的服务态度让我觉得有点捉急。

Lab Whisky and Cocktail
武定路1093号





取名为实验室的这家bar据说以朦胧淡雅的烛光和真皮座椅为很多客人所称赞，但我觉得整体工业风的感觉更加有一点冷酷的味道，就像是Whisky的烈性一样。


入口处陈列着各式的酒，很多特殊年代的也可以在这里寻找到，所以可以看出老板是个很懂行的人，会收集一些有特色的酒供客人饮用或购买。


长条形的吧台让人可以和调酒师零距离接触，他们对待客人也很友好，让我感觉还是蛮舒服的。

认真地说调酒师现在越来越成为一个类似“摆渡人”的角色了，倒不是说一定要跟客人聊很多，只是客人的喜好，心情这些细微的东西，如果Bartender能够捕捉到的话，作为客人来说，很容易对这样的Bartender产生好感。而一个Bar能不能有长远发展，最重要的还是调酒师的水准和素质，以及客人对于这家bar的依赖程度，进一步来说，就是对调酒师的依赖程度。


墨西哥玉米片
因为上面有一些芝士，所以整体会让玉米片比较容易粘在一起，但是也不是很好的材料做的，吃起来没有太多香味，也只是很平常的味道。一般般。



炸鸡
因为放了些葱蒜之类的东西，整个炸鸡比较香一点。


Berry Tango
草莓探戈



Kyoto
京都



Lab Mojito



London No.3
伦敦三号

这家bar其实是以做whisky为主的，然后特调有一些，因为Whisky比较烈嘛，所以还是选择了cocktail比较多。特别偏爱Whisky的人可以来试试看。

至于为什么没有酒的评价，主要是因为他们不给我拍酒单（这件事真的太怨念了），这次也没有坐吧台，没跟调酒师交流太多，下次有机会坐吧台再好好了解这家Bar吧！


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POP美式餐厅与酒吧
地址:黄浦区中山东一路3号外滩三号7楼

这是一家性价比很高的餐厅及酒吧.地理位置极佳.
拥有着全 最具魅力的露台之一.
户外露台提供了极佳的观景之地.
将黄浦江.外滩以及陆家嘴的广阔景致尽收眼底.
特别适合三五好友在休闲的午后前来享受美妙的下午茶.
或在魅惑的夜晚一边品尝着精致的鸡尾酒一边眺望对岸壮丽的景色.

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的新开的酒吧数不胜数，这里来看一下外滩源的The Nest
The Nest是一家设于洛克外滩源的全新美食酒廊，由Bacardi和Muse团队合力打造。宽敞的美食酒廊由香槟吧、休息区、酒廊区以及惊艳的露台组成。无论是室内音乐，抑或精挑细选的佳酿或充满艺术气息的设计，The Nest无疑将一个绝妙炫酷的酒廊呈现给了食客，更何况还有价格合理的鸡尾酒和美食相伴，想想就令人心驰神往。 美食酒廊的中心是个中央吧台，颇为引人注目。天花板上类似DNA的雕塑与将整个空间的流线型设计联系起来，遥相呼应。 除此之外，高桌区的点点炫丽灯光也为整个美食酒廊增色不少。大大的落地窗和露台让新鲜空气随风涌入，略带工业感的设计和管状灯也颇为有趣，带来令人难忘的就餐体验。
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TimeZipping House
专业音乐人开设的酒吧，还有自己的签约歌手和酒吧专用点单的app，太牛有木有？！真的很火，工作日都是要去提前排队的节奏啊。

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说一家有趣的吧，法租界那里有一家叫做healer的酒吧，不大，但是他们家有一整本中式酒单，上面有国酒调的鸡尾酒，也有浸泡酒，花酒和果酒，各种各样，挺有意思的，可以点那种小杯的，一次能喝很多种。之前看酒类公众号推说她们家是第一家开始做中式鸡尾酒的，现在变成说基本 每个酒吧都有一两款中式鸡尾酒了，小酒吧宣传力度不是特别大，但是风格坚持下来了，挺好的，有空的话可以去坐坐，她们老板娘很乐意跟客人分享中国酒的故事。


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浦东丽思卡尔顿酒店66楼露天酒吧 可以看到东方明珠和黄浦江
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衡山路是以前 很有名的酒吧一条街，后来淮海路啊。。。南京路啊。。。之类都会有许多小音乐酒吧，对，新天地和田子坊就是很有名的一块小资区域。。。现在开始慢慢五角场啊或者古北之类，有许多小情调的音乐歌手酒吧。。。

还有一些就是比较有名的例如明星驻唱过的酒吧。。例如平安的288，黄小琥林志炫都去过的BROWN SUGAR~~

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延安西路的育音堂
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我会说我还没去过 的酒吧嘛？
不过其实 酒吧蛮多的，比较知名的衡山路之外，静安区不少地方也有酒吧

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1、外滩有很多各式各样的剧吧
2、复兴路上有一些小酒吧，有些是爵士吧，有些纯粹朋友坐下喝一杯，多老外
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外滩18号里的Bar Rouge，复兴中路汾阳路路口的Barules，复兴中路的speak low

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Speak Low 彼楼，Cotton’s，非常时髦酒吧（名字俗气，但可以泡脚）
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酒吧是 成为租界以后的舶来品。真正高档的酒吧应该是“和平饭店的酒吧”！
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五角场大学路、新天地、巨鹿路、番禺路、淮海中路（这些都是有名的酒吧街）
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