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第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?

布吉岛 2016-10-21 15:29:02
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第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?

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    我去过两次广州...第一次去的时候,爱上了虾肠粉和艇仔粥;第二次去的时候,爱上了萝卜糕和虾饺!第一次去广州的时候,待了不到三天,但是上下九那边我就去了三次,所以基本上就是在上下九一带使劲吃吃吃!☞顺记冰室去的第一家是顺记冰室,具体地址:荔湾区宝华路85号。当时是4月中旬,刚下过雨的广州早晨还是...显示全部

    我去过两次 ...
    第一次去的时候,爱上了虾肠粉和艇仔粥;
    第二次去的时候,爱上了萝卜糕和虾饺!

    第一次去 的时候,待了不到三天,但是上下九那边我就去了三次,所以基本上就是在 上下九一带使劲吃吃吃!
    ☞顺记冰室
    去的第一家是 顺记冰室,具体地址:荔湾区宝华路85号
    当时是4月中旬,刚下过雨的 早晨还是有点凉爽的,而且是空腹状态,所以也不敢吃太多冰;他家招牌的就是 榴莲雪糕、芒果雪糕和椰子雪糕,我不喜欢榴莲味的甜品,所以选择了芒果雪糕,味道不是很甜很腻的那种,正好符合我的口味!
    ☞陈添记
    出了顺记冰室,往前走十几米,就能看到 陈添记的招牌,在一条小巷子里!
    具体地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第二家
    九点多的光景,街边的很多商店都还没有开门,陈添记里也只有几个零零散散的顾客,不用排队等位子还是挺不错的!
    这家只卖三样小吃——爽鱼皮、艇仔粥和猪肠粉!
    我选择了艇仔粥和爽鱼皮!
    在微凉的雨后早上,喝一碗热乎乎的艇仔粥,太暖胃暖心了!然后我就彻底爱上艇仔粥了,基本上之后的每一天都有点艇仔粥喝!
    说实话,我平时就很不爱吃鱼皮的,爽鱼皮那个我真的是看到很多人推荐我才点的,还好没让我失望!鱼皮脆脆的,没 腥味,很爽口!
    ☞南信牛奶甜品专家 具体地址:荔湾区第十甫路47号
    据说这家生意很好,人也挺多的,还好我是周一早上去的,所以人不算多,也有空位。

    既然店名里有“甜品专家”,所以必须点道甜品啊,平时正宗的 姜撞奶比较少能吃到,所以我就点了姜撞奶,但是我当时肯定忘记了我不喜欢生姜这件事,上来试了一口后我就发现,我不太能接受,这家店的甜品有冷有热的,我没有特意和收银员说,所以就直接上的热品,这样姜味就更浓郁了,我当时好想拍拍自己的大腿问问自己,为啥不点双皮奶???
    虽然前面有在陈添记喝了碗粥,可是走了一会儿就消化掉了,于是在南信点了碗 牛三星,也就是牛的内脏之类的,可以在牛三星里加粉或是面,跟收银员说清楚就行了!

    ☞ 银记肠粉店
    地址:荔湾区上下九路79号
    终于要介绍到我最爱的 美食之一 虾肠粉了!
    第一次吃虾肠的时候是在上下九的银记肠粉店!当然必须也点一碗艇仔粥!

    当时正值广交会期间,虽然不是节假日,街上人依旧挺多的,店里也满满的都是人,他家是是叫号制的,店员一开始叫号用的是广东话,我听不太懂,所以就一直盯着店员手里举着的牌子看是不是到我了,后来有一东北的哥们,实在是憋不住了,就问说能说普通话么?后来那天就变成了,店员叫号,先用一遍普通话再用一遍广东话。

    ☞鸡公榄
    如果你会去逛上下九,特别是晚上去的时候,你也许会在上下九上看到这位大叔~

    大叔背着彩鸡兜售鸡公榄,一背就是几个小时,挺辛苦的,我当时去的时候,鸡公榄卖一块一小包,大家要是路过看到了,就顺手买几包,照顾一下大叔生意吧~不过话说我觉得鸡公榄味道还是不错的!

    ☞传统凉茶:
    还是要来体验一下凉茶的,凉茶铺在 街头有很多家,凉茶品种也有很多,我是某个晚上在某个转弯角看见了一家,就买了杯喝,不得不说这凉茶是真心苦啊,喝了一口我就苦的不行了...


    两次广州之行的时间相差4年,第一次去的时候,没有去吃早茶,但是都说没有吃过早茶就等于没有来过广州,所以想着这次来一定要去品尝一下早茶!!!
    跑去太古仓找天意叔玩儿,他带着我去了附近他家经常去的一家酒楼吃早茶! 人民吃早茶真的是厉害,可以从早上一直吃到下午,哈哈哈!
    第一次吃早茶,菜单上品种太多了,我都要看花眼了!当然, 虾饺是必点!!!皮晶莹剔透,内陷里满满的都是虾,吃着好开心!
    这次 行,我还爱上了 萝卜糕,咸口的,入口即化!据说 马蹄糕的味道也很好,下次再去一定要尝试一下!当然,这次依旧没有忘记我最爱的艇仔粥!

    第二次去 之前,我还特意询问了几个 本地的小伙伴,有没有 推荐的吃早茶的去处!候选名单里有炳胜品味酒家 、点都德 、泮溪 、名盈轩等等, 最后选择去点都德 ,因为赶时间,点都德的分店多,比较好找,小伙伴的原话是“地铁沿线,总有一家在你附近”!
    虽然我平时是比较偏爱川菜、火锅麻辣类的菜系,但是 的美食也让我欲罢不能啊!!!

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    发布于 2016-11-11 23:12
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    广州美食攻略 | 吃什么才能淡定的胖五斤?关于广州的那些事儿1)广州的老字号大都在老城区。去广州之前有查看住宿,发现很多客栈或青旅是在天河区。个人觉得天河区算是新区(其实也不是太新),饭馆大多是各种连锁店或是网红店,老字号不多。如果是吃为目的的旅行,可以考虑把住宿放在北京路或是上下九附近,老字...显示全部

    广州美食攻略 | 吃什么才能淡定的胖五斤?


    关于 的那些事儿

    1) 的老字号大都在老城区。去 之前有查看住宿,发现很多客栈或青旅是在天河区。个人觉得天河区算是新区(其实也不是太新),饭馆大多是各种连锁店或是网红店,老字号不多。如果是吃为目的的旅行,可以考虑把住宿放在北京路或是上下九附近,老字号饭馆很多是集中在这里。

    2) 作为一线城市,跟北京一样,人口众多。所以人多的餐馆,并不一定好吃。仅仅就是人多。其实是资源紧张的一种表现。就像北京的簋街,整条街都在排队,但没有一家好吃的。之前有看到文章说 的小吃,随便一家都好吃,我并不这么认为。当然美食是种很个人的体验,大家开心就好了。

    3)老字号:说起来让人挺心塞,也是无数城市面临的问题。随着城市重心的转移,老字号也慢慢开始走下坡路。不是老字号做的不好了,有些还是和以前一样。但很多人都离开了这里,尤其是年轻人,去了新区去工作和生活。现在大家也都忙,很少有时间回到老城区吃顿饭。

    还有就是一些新的餐饮也会给老字号带来冲击,年轻人往往喜欢一些新奇的东西,比如日料西餐啥的。很多老字号的老板又不愿意搬离老城区,毕竟住习惯了。现在去老字号吃饭的客人,大都是街坊邻居的老头老太太,让人唏嘘不已。多方面原因吧,很多老字号也在苦苦挣扎。在我看来,老字号也面临再升级的问题。

    有几条美食街,很多老字号集中在这里。但这几条美食街呢,个人觉得是有先后顺序的,第一条值得关注的就是上下九附近的宝华路。其实上下九这条街本身值得推荐的美食并不多,但上下九附近还是有挺多好吃的。上下九附近

    ——美美炸物


    富临食府 越秀区惠福东路417号

    富临一直是上次 之行没吃到的遗憾呀!因为排队真的太长了,这次机智的秘密君早早的就来坐等啦。
    富临的门面超级小,一不小心就会错过。门面进去就是一个楼梯,直达楼上才是座位。装潢是老广式,大圆桌,人多的时候都得拼桌。
    招牌的脆皮猪手和白灼牛肉,给个99分毫不夸张!脆皮猪手,皮脆而不硬,微微的焦香味,肉质鲜嫩,还保留着肉本身的微微红色,与平时吃到的大猪蹄子完全不一样;白灼牛肉更是滑口的不行,水灵一般的嫩。两道菜都会搭配酱油芥末,把肉往那上面一蘸,锦上添花!
    吴财记面家 大同路84号和隆里20号

    吴财记开在深巷里头,大致晚上八点多导航时,主路上都已摸黑了,没想到一进巷子,便能看到灯光和长队。吴财记的大招牌特别显眼,还大大的写着仅此一家,别无分店。
    除了原有的小店面,在对面也设有2大间堂食空间,前来寻味的人络绎不绝。吴财记主打云吞,分别点上一份细蓉和炸云吞。
    或许是抱着期望太大,口感反而没有想象中的讨喜,味道比较中规中矩。如果还有机会,会考虑试试他们家的捞面系列。巧美面店 越秀区惠福东路401-403号

    这家店虽在秘密君的小本本内,但原本并不在当天的食单范围内,没想到误打误撞吃到了,而且 直居此次广州之行美食TOP1。
    巧美也是典型的老店小店,在不远处的北京路步行街也有一家。店门口大大挂着蔡澜先生多次上门的报道,有不少当地人来这里吃早餐。
    抱着什么口味都想试试的心态,点了一份 五宝云吞细蓉。五宝即有五种口味,“蟹子云吞”、“鲜虾云吞”、“赤贝柱云吞”、“鲍鱼仔云吞”和“鲜虾蟹子云吞”,每粒都超级大颗,馅料饱满,吃起来很满足。竹升面也是目前吃过那么多同款面里最好吃的,不会有很重的碱味,配着汤头,这一碗云吞面真是绝了。
    源记肠粉 荔湾区华贵路93号

    源记是听当地的一个朋友推荐的,同时推荐的还有坚记面店,碍于已经品尝过太多云吞面类,所以想要试试肠粉。
    源记是路边的小店,位于华贵路,与热闹的长寿路相隔不远,但却那没有那么多的游客。店里的师傅个个都是快手,肠粉一份接一份。肠粉的皮特别薄,接近透明,蘸着酱油吃起来特别入味,有多种口味可以选择。
    还点了一份猪腰粥,由于在金门吃了好多广东粥(很喜欢!),所以决定来当地吃吃,果然,粥就是要熬成这样才好吃呀!
    顺达鲜炒水果冰沙 海珠区昌岗东细岗路2号102

    坐地铁穿越了2个区,特意来吃这份水果炒冰,两个字,满足!位于市井的社区楼下,远远就能看到水果摊位,门口以开始排着小队。
    墙上满满的各种水果炒冰搭配,选择眼花缭乱,还可以点加果肉或者加牛奶,酸奶。常规的水果冰是选择水分较多的水果,打成果酱,进行炒冰;如需加果肉,老板会另外切块,待冰成型后加入一起翻炒,最后装杯。
    芒果+百香果+芒果肉满满的一大杯呀,要尽快吃掉,不然就都融化咯,所以秘密君提醒,可以让老板分2杯装,加个五毛钱,2个人吃一份妥妥的。
    COVITA COFFEE 赤岗北路TIT创意园(翡冷翠小镇A2栋02号)

    这家咖啡店位于秘密君住的民宿附近,第一次经过就想着某天早上可以带走一杯。装修风格立马让我想到厦门的21 GRAM,同样是简单的工业风,位置不多,只有咖啡可选。
    店里有2位小哥哥,态度很好,还有些含蓄,在等待的过程中会偶尔探听你喜欢的咖啡口味。后来在TIT创意园里也有见到,回来一查发现其实有挺多分店的,也算是 的小网红吧,体验不错,蓝色的logo让人印象颇为深刻。Mihimihi 中山五路与大马站交叉口(分店多)

    这家同下面要推荐的“椰子里”都位于北京路步行街上,以及都是在小红书上看到很多人推荐,由于处于游客区,所以本并不抱太大希望打卡,但反而都还听不错的。
    Mihimihi,看外观就是典型的“网红店”,装修是小女生喜欢的。店里主推2款产品,舒芙蕾和奶脆棒,招牌舒芙蕾一般到晚上是没有了。PICK了榴莲奶脆(有很多口味可选),是好吃的。
    别看这奶脆看上去像一根根炸香肠,但吃起来完全是清爽的口感,是外皮酥脆是那种面包烤出的焦香,里面是现打的口味冰奶油,二者搭配起来真是绝了,也不会腻。
    椰子里 中山五路33号附近

    一家专门做椰子的小店,如果不是看了小红书推荐,经过我大概也是不会注意到。招牌上打着“椰子里的哲学”作为sologen,店里的产品都是围绕椰子做的。
    我们点了最多人推荐的双层椰子冻。告诉店员小哥哥你需要外带,他便会拿出半粒椰子,在表面撒上椰子脆。初看这个椰子冻,以为双层是指内外2层(还抱怨最外层的怎么挖不动),吃到下面才发现是上下2层。
    上层是椰青冻,下层是椰奶冻,搭配椰子脆,吃起来滑溜滑溜的。清凉又滋润,还能解渴,也不甜腻,是满意的一份味道。
    TIT创意园 海珠区新港中路397号

    打卡创意园是每次出行的必备,去哪里都要找找当地的文创之地。上次去了红専厂,这次来TIT看看。TIT最出名的大概是微信总部吧,整个园区到处都是微信表情包,真是熟悉又陌生。
    TIT里其实能逛的店不是很多,但也都还挺有趣的。 “不方便面馆”和现在大街上到处都有的泡面小食堂比起来,高级多了。店里富有设计感,又像超市又像食堂,成排的饮品区也是一大亮点。
    树德生活馆是一家24小时营业的复合型空间,集书店、买手店、文具店、咖啡馆、展厅等于一体。店里还有2只可爱的大秋田,店里有许多小物件的形象是以他们为原型做的,还挺有意思的。
    已经是第二次来 ,喜欢这里的城市氛围,这里的节奏气息。走在档口一条街的马路上,年轻人们在这里行色匆匆;回到老城区,也有和厦门一样,悠闲的坐在家门泡茶养鱼的老爷爷。
    还有最重要的一点啦,在 可以喝到好多在厦门喝不到的饮料啊!每次去便利店都要挑上好久,真想每一种都一一喝过去!
    对于秘密君来说,这里是座好城市,是会一直一直想要再来的地方,可能不再为了旅游,也想多待一阵,去其他区感受不一样的老广。
    Tips:
    目前做公交/地铁,都可以用微信小程序支付,很方便,不需要排队,直接扫码上车/进站。
    一个很小外卖店,不能堂吃,只能带走,但很值得一试。虽然大部分我叫不上名字,挑了几个看着顺眼的,随便每样买了一个。确实每一种都很好吃,很便宜,几块钱一个。

    据说这家店有三四十年了。店面看上去不起眼,很小,东西做的也比较丑,但胜在味道。可以买几个边走边吃,这条街还有很多好吃的。这家店就在地铁一出来的位置,可以当做正餐前的点心了。

    有推荐说招牌是炸芋虾,但我个人更喜欢春卷。 推荐美食:春卷
    价格:10元
    地址:宝华路130号
    推荐指数:四颗星
    美美炸物

    ——顺记冰室、壹心鸡、陈添记鱼皮

    这三家店紧挨着。隔着马路。走路不超过几分钟,都值得一试。从美美炸物出来,走几步就是三家店。

    顺记冰室:据说也是硕果仅存的几个老冰室之一,其余的要不关门要么转行。

    门面也是很小,但里面挺大的。不是节假日,里面人也不少,但有位置,不用排队。这个是我喜欢的状态,排队太长的饭馆我一般不去。这家店去了好几次,最推荐的还是冰淇淋,这边管这东西叫雪糕,相当不错。

    我自己最喜欢的是榴莲雪糕,还有椰子味的,也好吃,但去的时候没有芒果了。其实冰淇淋要做好吃,也不是特别难,还是得舍得下好料。其他菜我也点了几个,比如牛三星,炒河粉,肠粉啥的。只能说还好吧,没有雪糕来的惊艳。 推荐美食:榴莲冰淇淋
    价格:13元
    地址:宝华路85号
    推荐指数:四颗星 顺记冰室·顺记有百年历史,是老 四大冰室中仅存的一家。 ·镇店三宝是椰子、芒果和榴莲三种口味的传统手工雪糕。 ·雪糕保持着古老的配方,入口细滑,果味浓郁。 ·除此之外,其他甜品和粥、粉、面类小食也值得一试。
    壹心鸡:就是传说中的清平鸡,貌似有 第一鸡的说法。做法是先隔水蒸再白卤水浸泡,这样既有白切鸡的皮滑肉嫩,又非常入味。所以和传统的白切鸡,还是有点区别的。

    这家店是我第一次吃到清平鸡,还是惊艳到了,好过我以前吃过任何一种的白切鸡。价格有点小贵,但绝对值得一试。还有一家叫做友联,也是清平鸡,要便宜一点。 推荐美食:清平鸡
    价格:60元
    地址:宝华路旋源桥10号
    推荐指数:四颗星 陈添记鱼皮:这条街实际有两家店,我只去了一家,但应该都差不了太多。

    鱼皮分皖鱼和鲤鱼,貌似皖鱼更脆一点,还挺好吃的。当时没多想,事后才知道是生鱼皮,不过没有腥味。如果是介意吃生冷的,可能要注意一下,我倒是无所谓。

    值得一提是,这家的粥,我自己觉得还挺好喝的。其实我本人不喜欢喝粥,我嫌喝不饱,瞎耽误功夫,折腾半天,过会还得去重吃。所以有些推荐粥不错的馆子,我都不怎么爱去。让我这种怎么爱喝粥的人,都觉得好喝,应该还是不错的。个人觉得粥比鱼皮好吃。 推荐美食:鱼皮,粥
    价格:10元
    地址:宝华路十五甫
    推荐指数:四颗星

    ——南信双皮奶

    个人觉得这是我在 吃过最好的双皮奶,和顺德的能有一拼。在东山口附近有个仁信,和这家相比,仁信只能叫果冻。

    要想有好的双皮奶,一定要有好的水牛奶。据说水牛奶的脂肪含量要比普通牛奶高很多,所以用水牛奶做出来的双皮奶就会比较浓稠。南信这家店总是很多很多人,就算不是节假日,人也挺多的。需要稍等一下,但是时间不会太长。如果是节假日,排队的还是挺多,要有心理准备。

    但确实不错,你会觉得自己以前吃的都是假双皮奶。但如果还有计划要去顺德的话,这家店可以忽略。因为顺德有好几家的双皮奶都会比这里便宜一半,味道和南信不分仲伯,还不用排队。
    推荐美食:双皮奶
    价格:15元
    地址:上下九
    推荐指数:五颗星

    ——友联菜馆

    下面说重点,如果只推荐一家粤菜馆,就是下面这一家了:友联菜馆

    推荐理由:
    1)传统老字号饭馆,可以体会地道的 美食
    2)清平鸡,来了 ,鸡还是要试试的。
    3)价格便宜,量足
    4)交通方便,离上下九也不远

    关于清平鸡有这么故事:N年前有家店叫做清平饭店,主打清平鸡,红极一时,人满为患。各种原因吧,后来关闭了。但有几个学徒或是员工,之前在清平饭馆得了真传,分别又开了几家店,包括了刚才介绍的壹心鸡,也包括了现在推荐的友联。据说友联这家店的老板和清平饭店是学徒关系,而壹心鸡则是老员工出来干的。所以呢, 第一鸡的招牌就在友联饭店。故事大概就是这样,但作为顾客而言,咱们还得看出品。

    我试了一下,和壹心鸡确实是属于同门,味道不相上下,都非常不错,但价格要便宜很多。

    和所有老字号一样,装修属于二三十年前的了,现在看来属于大排档级别。但这里是味道和价格胜出,还盘大量足。服务员也是各种大姐阿姨,很复古的感觉。当然这家店还有其它菜,应该也不错。但我们就两个人,试过的菜实在太少。但这家店确实非常推荐。 推荐美食:清平鸡
    价格:50元
    地址:杉木栏路163
    推荐指数:五颗星 友联菜馆(杉木栏路店)
    北京路附近

    ——九爷鸡

    九爷鸡本来就在我的list上。看达扬炖盅人实在太多,干脆先去吃鸡得了。没想到有惊喜。

    九爷鸡本身也还可以,谈不上多惊艳,但挺好吃的。本身让人能惊艳到的美食也不多。这家店也提供炖盅,算是弥补了刚才的遗憾。这是我到了 第一个炖盅,当时就觉得很不错。但我不确定这家店炖盅处于什么档次。后来我又试过几家,确定这家店的鸡和炖盅都算挺好的。关键是能一网打尽,还不怎么排队。

    另外,这家店有堂吃的地方,不大,但至少有地方坐,当然这种小店环境也不要要求太高。所以这家店推荐不想排队的人,有鸡,有炖盅。 推荐美食:九爷鸡
    价格:40元
    地址:文明路103
    推荐指数:四颗星 九爷鸡(文明路店)九爷鸡, 市是一家人气比较旺的风味餐厅。价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。主要提供各种粤菜,可以满足不同人的需要。内部装修简洁明亮,桌椅摆放整齐,让人一眼看去感觉非产的清爽。这里的东西口味十分的好,价格也不贵,在这里是个消费的好地方。服务真的很不错啊,很热情 一点不嫌烦。让人在忙碌的工作、生活中坐下来休息、吃饭也是很惬意的一件事。

    ——百花甜品

    也是老字号,传说中的百年老店,好多人。但说实话,这家店我个人不太喜欢。

    不喜欢的理由:
    1)品种特别多,据说有几百种,反正是密密麻麻贴了一墙。本身我就没有喝糖水的习惯,很多东西我也看不懂,真不知道怎么点。选择困难症犯了,后面还有排队的。
    2)客人好多,老板态度像后妈,很拽。

    后来勉强点了两种我能叫的上名字的,据说也是点击率比较高,红豆沙和绿豆海带,但感觉对我来讲有点太甜了。 推荐美食:红豆冰
    价格:10元
    地址:文明路210
    推荐指数:三颗星 百花甜品店·老字号甜品店,环境一般,但甜品水准非常高,生意自然十分火爆。 ·凤凰奶糊,双皮奶,芝麻糊都备受好评,值得一试。 ·品种繁多,有几百种甜品可供选择,常常排队。

    ——玫瑰甜品

    推荐理由:
    1)人没有那么多,可以坐下来看菜单点单,品种也不像百花多的吓人。
    2)服务态度也挺好的,而且是上了甜品再付款。真心不要求啥服务,只要别不耐烦不教训人就好了。

    点了一个杏仁豆腐,好吃,也不太甜。还点了一个凤凰奶糊,也不错。这几家店走路都很近,建议过来的都可以试试。

    这里多插一句关于老字号的问题。就拿这几家糖水店(炖盅也是一样的)来说, 夏天特别热,39度是常事。这几家糖水店也没有空调,可以自行脑补,夏天可不就是像蒸笼?再加上有些糖水是热的,这么热的天气喝热糖水,只能是一言难尽了。其实很多热的地方,比如吉隆坡,大家都在大Mall里面玩,有空调啊。里面啥都有,还凉快,有一定的道理。
    推荐美食:杏仁豆腐
    价格:10元
    地址:宝华路218号
    推荐指数:四颗星 玫瑰甜品
    北京路旁边还有一条大名鼎鼎的美食街:惠新东路。这条是街的两边全是各种饭馆,但由于时间关系,我就去过两家。点评一下:

    ——点都德

    喝早茶的地方, 有很多家分店。但我个人感觉真的很一般。总之,不会再去第二次。因为会有一篇专门的文章写早茶,这里也不多说了。 推荐美食:早茶
    价格:100元
    地址:惠福东路470
    推荐指数:三颗星 点都德(喜粤楼)

    ——富临食府

    也是老字号,装修当然也是老字号的。这家店我自己还是挺喜欢的。据说晚上需要排队,我是中午去的,人不算多。

    这家店有两个招牌菜,猪肘和白灼牛肉,我觉得还行。谈不上惊艳,但挺好吃的,尤其是对我这种肉食动物。因为 小吃还是挺多的,总觉得那玩意吃不饱。一盘肘子一盘牛肉下去,一下午都不饿,要不然动辄就饿啊。

    之前有文章把这家店吹的特神,我自己没这样的感觉,但是还是推荐的。因为北京路还是很多游客要过来看看的,那么这家店可以一试。
    推荐美食:白灼牛肉
    价格:50元
    地址:惠福东路470
    推荐指数:四颗星 富临食府
    咖啡店 咖啡店转了一圈之后,发现 的咖啡文化还是挺好的。其实咖啡店这个行业如果在小城市的话,还是举步维艰的。但在 ,很多咖啡店还是活得挺好,有很多人有喝咖啡的习惯。还有很多比较潮的网红咖啡店,设计感比较强,有些年轻人去打卡拍照,也是种形式。

    总之在 ,如果喜欢咖啡,无论是顾客还是从业人员,还是一件比较幸福的事情。下面介绍两家在北京路附近的,当然也是我自己比较喜欢的咖啡店。

    下面推荐两家咖啡店,都离北京路不远:

    ——玫瑰咖啡

    我最早知道一家咖啡店。但凡混咖啡圈的,应该知道这个名字。这次来 ,第一时间来拔草,感觉有点像朝圣。

    现在这家店是工作室性质了,但可以接待顾客。就是咖啡店特别乱,本身店的面积就不大,还有好多袋的生豆都在店里堆着,店员来回取生豆都要经过。不过客人很多都是熟客,看他们也都驾轻就熟的,各自找自己的位置,也知道怎么点单。

    出品我只能说不稳定吧,因为这家店也是带学徒,所以说是否能喝到好咖啡,要看学员的水平,这也得看运气。 这家只推荐给咖啡爱好者,普通游客不推荐。 推荐美食:各种单品
    价格:30元
    地址:惠吉西路29号
    推荐指数:四颗星

    ——无牌咖啡

    在小区里面,不太好找,但门口对面有一个特别大涂鸦,是另外一个店。找到这个涂鸦,就到了咖啡店,算是个标志吧。离地铁很近,在一个小区里面。

    咖啡很便宜,自己烘豆,两个人点了两杯手冲咖啡40块。面积挺大的,有三层呢,当然座位也挺多的。装修风格也挺现代的,也用了一点网红店的元素,也有一些澳式装修风格在里面。咖啡师也挺耐心的,会按照你的喜好来推荐咖啡豆。

    周末的时候去了一趟,人好多,咖啡店能做成这样也算不错了。这个需要天时地利人和。总之,这是一家我自己觉得各方面还不错的咖啡店,推荐。
    推荐美食:各种单品
    价格:20元
    地址:起义路南朝新街5号一楼
    推荐指数:四颗星

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    发布于 2019-06-11 13:58
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    早茶来广州不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!广州人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。广州茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。到广州吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大...显示全部

    早茶

    来广州不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!

    广州人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。广州茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。

    到广州吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大爷大妈,别犹豫!直接进去!再也没有比他们更会吃早茶的人了。


    广州酒家

    如果是我,早茶首选会是1939年创始的广州酒家,百年老店、“食在广州第一家”这些名声真不是盖的。

    广州酒家的早茶、午市在7:00-15:00,晚市在17:30-22:00,总共有15家分店,不同的分店开市时间稍有差异。其中位于上下九文昌南路2号的广州酒家是总店,名气最大,排队的人也最多,人均99元。在茶楼吃早茶,店家会根据你点的茶叶收取茶座费,便宜的8元一位,贵的也有,就算点白开水也是要收钱的哦。

    广州酒家的虾饺是必点的,一口咬开,里面是一整只大虾,超满足。

    甜点里我最喜欢流沙包和蛋挞,流沙包一掰开,馅就往外流,简直犯规,蛋挞奶味很足,外酥里嫩。

    还有这么大芝士核桃包,这个头,是要让我一口吃成胖子吗?那么我愿意!

    还有这只有一整颗鲍鱼在上面的鲍鱼烧卖,吃完之后我感觉自己以前吃过的都是假烧卖。

    八达酱凤爪超入味,轻轻一嘬,肉和骨头就分开了。

    荔湾鲜虾艇仔粥料很足,一勺下去能看见干贝、虾、鱿鱼、海蜇等各种海鲜,白粥完全吸收了海鲜的味道,甚是好吃。

    糯米鸡

    也很经典,里面包裹着香菇、干贝和鸡肉,吃起来还有荷叶的清香,就是很容易饱腹,吃一个就饱了。

    地址:

    文昌总店:广州市文昌南路2号

    滨江西店:广州市滨江西路20号

    体育东店:体育东路112号

    环市东店:

    越秀区

    环市东路世贸大厦6楼

    东山店:东华东路东山大街1号

    江畔洪楼店:荔湾区大坦沙红楼路55号

    黄埔店:黄埔区海员路39号

    昌岗中店:海珠区昌岗中路238号达镖国际中心4楼

    白云店:白云区云霄路353栋5号停机坪三层A区

    越华店:越秀区越华路112号珠江国际大厦5-6楼

    临江大道店:天河区

    珠江新城

    临江大道57号中和广场2层

    逸景店:海珠区逸景路西464-466号珠江国际纺织城六层

    黄埔大道店:天河区黄埔大道西495号广州嘉冠国际酒店5楼

    花都店:花都区公益路47号金宏利大厦2-4楼

    南昆山店:增城派潭镇锦绣香江御泉山庄锦绣香江大道1号


    其他茶楼推荐

    點都德——平价亲民茶楼

    一家80多年的老字号茶楼,茶点种类繁多,不仅好吃,外形也好看,在整个广州分店众多,其中他们家的秘制叉烧包和虾饺更是拿下了“ 广州市非物质文化遗产 ”,金沙红米肠也是必点的招牌。

    营业时间:周一至周日 08:00-22:00

    人均:69元

    泮溪酒家——“极挑”忠粉必去

    老字号的泮溪酒家,和北园酒家和南园酒家并称广州的三大园林酒家之一,除了备受当地人喜爱,景色很美之外,这里还是《极限挑战》的拍摄地,小猪和小艺兴都来过。作为“极挑”死忠粉,如果再给我去广州吃一次早茶的机会,我会毫不犹豫选这里。

    地址:龙津西路151号(近荔枝湾)

    人均:65元


    午餐

    云吞面

    、牛腩粉、煲仔饭都是午餐的好选择。

    千万不要以为云吞面就是几颗馄饨加面条。一碗上乘的云吞面有“三讲”:一讲面,必须是竹升打的银丝面,面粉加鸭蛋,不掺一滴水,嚼起来特别有韧性;二讲云吞,一定要三七开肥瘦的猪肉,还要用鸡蛋黄浆住肉味;三讲汤,必须要用大地鱼和猪骨熬成的浓汤,鲜香无比。


    宝华面馆

    已经走过30年的宝华面馆在广州名气很大,老板坚持不开分店,不送外卖。店里最有名的是鲜虾云吞,每个云吞里都有一整只鲜虾,面条很Q,和北方的面口感完全不同,咬下去会弹牙,汤底更是大有名堂,是用猪骨、大地鱼和鲜虾头等多种材料熬成的,每次我都会把汤一起喝光。

    地址:广州市

    荔湾区

    宝华路117号


    营业时间:周一至周日 07:00-00:00

    人均:27元


    珍珍小食店

    珍珍小食店的牛腩面在整个广州都是排得上名次的,牛腩超大块好像不要钱一样,而且完全不会老,肉质松软,汤底味道很浓,再加上一勺免费的酸萝卜,简直是人间美味,完全对得起老字号的头衔。

    地址:西华路183号(近彩虹戏院)


    营业时间:周一至周日 06:00-02:00

    人均:20元


    海幢瑞芳饮食店

    海幢瑞芳饮食店任性到连块明显的招牌都没有,连价格都是手写的,但是一碗牛腩面足以秒杀无数大面馆。真的,到这家店就不要作死尝试别的了,直接点牛腩面,绝对会惊艳你。

    地址:

    海珠区

    同福东路聚荣东8号(南村路路口)


    营业时间:周一至周日 06:30-22:00

    人均:13元


    超记煲仔饭

    超难找的小巷美食超记煲仔饭也很棒!千万不要小看这碗煲仔饭,里面每一块肉提前调好味的,米饭粒粒分明,最精华的是碗底的锅巴,又香又脆,再加一个窝蛋拌匀,让你恨不得把碗一起吃掉。

    地址:越秀区北京路28号接官亭星光广场

    营业时间:周一至周日 11:30-14:00 17:30-20:30

    人均:25元


    下午茶

    世界糖水在中国,中国糖水在广东。广式糖水种类多达130种多种,像红豆冰、

    杨枝甘露

    、双皮奶这类国民甜品更是风靡全国大大小小的甜品店。其中顺记的椰奶冰淇淋、南信的双拼奶和芬芳甜品的糖不甩是甜品控不能错过的。


    顺记冰室

    顺记冰室是老广州四大冰室中唯一保存的一家百年冰室。顺记的镇店之宝就是传统手工雪糕,有榴莲、芒果和椰奶三种口味,入口比一般的冰淇淋细腻,还能吃到果肉简直惊喜。

    地址:荔湾区宝华路85号


    营业时间:周一至周日 07:00-01:00

    人均:30元


    南信牛奶甜品专家

    南信牛奶甜品专家是一家60多年的老字号甜品店,南信最有名的是双皮奶和

    姜撞奶

    ,奶味很浓郁,和我之前吃到那些双皮奶口感完全不同,就是排队的人真的太多太多了,但是为了这个味道我愿意。

    地址:荔湾区第十甫路47号


    营业时间:周一至周日 09:30-23:00

    人均:23元


    芬芳甜品

    芬芳甜品创办于1982年,物美价廉,始终保持了传统糖水店的高水平。店里除了各式各样的饮品,还有镇店之宝糖不甩、麻蓉汤圆、姜汤汤圆。尤其是糖不甩,全广州都很难再找到这么好吃的了,9元一碟,总共6个。一口咬下去,表面的花生碎又香又脆,糯米做成的圆子很是软糯,里面的芝麻馅让你从舌头甜到心里。

    地址:海珠区同福东路619号(市二宫对面)

    营业时间:周一至周日 06:30-23:00

    人均:18元


    晚餐:

    赶完早市赶晚市,广州人为了吃真是奔波一整天。晚餐要吃顿地道的粤菜,去炳胜品味准没错。


    炳胜品味

    炳胜的烧腊是我吃过全广州最好吃的,叉烧双拼一定要点,脆皮叉烧表面金黄酥脆,黑叉烧还上过《快乐大本营》,一口咬下去汁水直接喷溅出来,而且不会觉得油腻,回味起来一点点甜味。

    豉油皇鹅肠也是强推,鹅肠洗的很干净,口感很脆,下面还铺了

    土豆丝

    ,一下子没收住筷子就光盘里。

    刚出炉的

    菠萝包

    超大一个,外皮很脆,里面真的有菠萝,还有菠萝酱,半打起点,经常可以看到好多人没吃完舍不得浪费还要打包回去的。

    鱼生和虾生几乎是每个懂行的老司机必点。要知道炳胜一开始就是一家做鱼生的大排档,至今广州还流传“吃鱼生到炳胜”的说法。一条鱼,炳胜会把最精华的鱼肉片成薄薄的生鱼片,让你蘸上酱油芥末直接吃,鲜到不行。剩下的部分主厨也不浪费,帮你加工成清粥、盐焗、或者凉拌。

    另外灌汤烧鹅和

    白斩鸡

    也可以尝试,和平时吃到的味道确实不同。


    宵夜

    到了晚上,终于可以洗洗睡了?NoNoNo,还没吃宵夜呢!

    海珠区的宝业路有一整条宵夜街,到了凌晨还是油烟飘香,吃客不断。

    蒲天光是这条街最有名的一家大排档,也是广州最早把宵夜做到天亮的餐厅。很多广州人白天忙活了一天,晚上就约几个哥们到蒲天光,一边喝酒一边吃着烤海鲜,再点上两个招牌菜招牌飞天鸭和十三香肥肠田鸡,超解压。

    百汇美食蚝的炭烤生蚝最出名,肥硕的生蚝吸收了蒜蓉的味道,又嫩又香。

    宝业路的蟾蜍很有名,别看蟾蜍看起来挺丑的,但只要你克服那个心里障碍,你就会发现蟾蜍真的很好吃,尤其是淇乐多火锅美食城,他们家有蟾蜍的各种吃法。


    小而美味的路边老字号推荐

    牛佬牛杂汤

    地址:西华路与金华直街交口金花庙后街3号

    人均:16元

    营业时间:周一至周日 10:00-21:00

    牛佬牛杂汤,整间店面只有10平米、4张桌,环境之简陋,完全看不出来是家20年老店。他们家最经典的就是牛羊杂汤、牛三星、

    萝卜牛杂

    ,牛杂煮得很烂,一点都不塞牙,酸萝卜超开胃,汤底的味道更是鲜到没话说。


    合兴小食店

    地址:西华路第一津街44号(近人民路)

    营业时间:周一至周日 07:00-19:00

    人均:5元

    5元一碗的“濑粉皇”可以说是很良心了,分量很足,你还可以选择加老板自己做的猪油渣、辣椒和榨菜。很多顾客心甘情愿搬着塑料凳坐在路面嗦粉。


    林师傅牛杂

    地址:西华路485号

    人均:12元

    第一家林师傅牛杂开在1982年,现在开出了很多分店。每天早上,林师傅都要去菜市场挑选最新鲜的牛内脏,搭配自己独创的腌制秘方,熬出来的牛杂鲜而不腥。牛三星汤和牛腩粉是他们店最招牌的美食,几乎一半的客人都会点,汤汁惊艳味蕾。


    芳记小食店

    地址:西华路280号(82中对面)

    营业时间:周一至周日 07:00-02:00

    售价:11元

    芳记专注做布拉肠、生滚粥和蒸饭。肠粉超大一盘。8元一份的鸳鸯肠,里面加了牛肉和猪肉,粉皮又滑又韧,沾上甜酱油一口吃掉,回味无穷。


    陈添记鱼皮

    地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档

    营业时间:周一至周日 09:00-22:00

    人均:21元

    陈添记鱼皮称得上是广州80后的一记回忆杀。22元一盒鱼皮,竟然要用十几条鱼才能做得出来,再淋上酱油、醋、麻油,撒上香菜、花生、白芝麻,口感有点像海蜇,又香又脆,完全没有鱼腥味。


    文记壹心鸡

    地址:荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)

    营业时间:周一至周日 10:00-21:00

    人均:62元

    在广州有句话叫“无鸡不成宴”,文记壹心鸡正是有当年清平饭店的掌勺大厨的弟子创办的,选用的是2斤左右清远麻鸡,再用秘制的药材高汤熬制,鸡皮通透,鸡肉入味,不用蘸酱都很好吃。为了保证质量,文记一天只做30多只壹心鸡,手慢则无。


    熊记鸡粥

    地址:海珠区同福中路416号(近市红会医院站)

    营业时间:周一至周日 10:00-02:30

    人均:15元

    十多年的老店,环境简陋,但鸡皇粥很出名。滚烫的鸡粥配上新鲜鸡肉和鸡杂,碗底窝着生蛋黄和生菜,用勺子搅拌一下,很是落胃。


    银记肠粉

    地址:越秀区惠福东路519号

    营业时间:周一至周日 06:30-01:00

    人均:17元

    提及广州的肠粉店,很少有不知道银记的,称得上是老字号中的老字号。银记在广州有分店也很多,他们家的肠粉被吃货们评价“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”,连美食家蔡澜都亲自推荐。


    我说过看完会饿的,别说你看饿了,我写都写饿了好嘛!


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    发布于 2021-10-10 00:17
    • kerwin LV.4: 点心点心,蔡澜的叉烧包不错嘿嘿,反正早茶真的要试试,精致的广州人一天的开始
      2021-10-10 16:13 回复 举报
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    正值中秋趁着阳光正好,微风不燥约上小伙伴一起去广州浪一浪吃吃美食、逛逛老城不要辜负这大好假期!第一次去广州的童鞋收下这篇安利啦!“多宝路-长寿路-宝华路-上下九”✪多宝路口,广医附三医院斜对面,新联肠粉店非常街坊,原滋原味的老广州风情。大排长龙,全程自助,肠粉做好后自己加酱油。粥需要自己到灶台...显示全部

    正值中秋
    趁着阳光正好,微风不燥
    约上小伙伴一起去 浪一浪
    吃吃美食、逛逛老城
    不要辜负这大好假期!
    第一次去 的童鞋
    收下这篇安利啦!

    “多宝路-长寿路-宝华路-上下九”

    ✪多宝路口,广医附三医院斜对面,新联肠粉店
    非常街坊,原滋原味的老 风情。大排长龙,全程自助,肠粉做好后自己加酱油。粥需要自己到灶台端。味道做到了好吃,但是不惊艳,很家常。


    这是早上十点,依旧大排长龙。


    门口排队处,有一名服务员收钱发号。价目表见图,但确实是在 吃过的肠粉店中很实惠的。


    一份鲜虾肠,一份鸳鸯肠,一份猪肚粥,吃撑!


    ✪朝前走,近逢源路口,右手路边,生记肠粉
    最好吃的肠粉店,生记肠粉的酱油入口香醇,回味无穷。
    肠粉将酱油的汁完全吸干,酱油香味浓郁地包裹在肠粉中,完美融合。
    这一家推荐吃牛肉肠粉、鸳鸯肠粉、鱼片粥、牛肉粥。同时,他家的甜点也很赞。绿豆沙、芝麻糊,都货真价实,满口香甜。


    这是我深夜出门觅食拍的,小店依旧营业,在凌晨寂静的多宝路上,简直是良心经营。


    刚刚端上桌的鸳鸯肠粉,酱油还铺在碗底,只需一会儿,酱汁将被肠粉吸干,所有的精华都包裹在肠粉中。


    牛肉粥滚烫,肉片嫩滑。更推荐的是鱼片粥,鱼香满口,一直抵达胃的最深处。


    这个基本上是我每次的标准餐,两份肠粉,一份粥,一份甜品(绿豆沙)


    逢源路口转入直走约300米,靠右,一家没有店名的面店。
    只做早市和午市,有拳头大的牛肉丸。
    由于对潮汕牛肉丸免疫,找到后没有进去吃。不过从小小店面食客不少来看,想必是个好味道。
    如果没找错,说的应该是这家店。


    回来多宝路,朝前走,左手路边,联益金牌炖品店
    这家的牛肉饭做到了米饭粒粒分明,牛肉不老,锅气十足,并且只要15元。
    如果想一顿饭吃饱,绝对是最佳选择。如果想吃小吃,还是算了,吃完就吃不下别的。


    继续往前,右手路边,开记甜品店
    香草绿豆沙相当不错,绿豆做了脱壳处理,吸入嘴中顺滑无比,香草的味道融入绿豆的甘甜,浑然天成。价格较贵,9.5元一杯。


    开记甜品对面的潮宝小食店
    主要是潮汕特产,喜欢潮汕小食可以去试试!味道都很经典!


    长寿路,美美炸物
    卖酿青椒等油炸食品,可以买一点一边吃一边逛!


    长寿东路,坚记面店,牛腩捞面
    当你走完这么长的一条路,排上长队,再经过许久的等待终于可以品尝面前小小一盘牛腩捞面时,第一口就保准你哭出来。


    桌子摆到街面上,里面站着的是排队等位的食客。


    价目表来一张,以后一定带对象来吃个遍。
    牛腩被炖煮得软糯,酱汁厚重又回甘,全蛋面爽滑劲道,几口塞满嘴,真想再来一份。而且只需十元,天地良心。


    长寿东路,同记鸡粥。
    由于在坚记吃撑了,看着隔壁的同记鸡粥也实在吃不下,只好下次再来。


    原路返回,从长寿路转入宝华路,宝华面店。云吞面。
    猪骨、河虾子熬制的汤底浓郁鲜美,全蛋面韧性强但不如坚记爽滑。鲜虾云吞很够味。


    顺记冰室,芒果雪糕、榴莲雪糕
    芒果雪糕和榴莲雪糕的好吃度是惊人的。
    雪糕咬起来的质感和之前吃过的全然不同,水果味浓厚,相当值得一尝。


    12元一个的价钱,确实不便宜。
    不加红豆12元,加红豆18元。


    陈添记,捞鱼皮、豉油皇蒸猪肠粉、艇仔粥
    首先找到陈添记就是一件难事,在宝华路上有两家陈添记,经过上网搜寻,最后确定靠近顺记冰室的这一家应该是真的。


    看到这个标志再进去的小巷,应该是正宗。


    捞鱼皮很滑脆,但味道并不如现象中惊喜,就是凉拌鱼皮。
    豉油皇蒸猪肠粉反而很赞,只需要3元钱一份,上面撒的芝麻和豉油为肠粉添味。


    上下九。南信,甜品
    南信的甜品是我的最爱,即使价格不算便宜,我也可以点满一桌吃到嗨。


    以上分别是:香蕉船、桂花龟苓膏、马蹄爽(这个超好吃)、芒果西米露、鲜虾云吞、金牌猪脚面


    他们家的鲜虾云吞也很赞,我觉得不输宝华面店。
    这是我的最爱红豆芒果烧仙草。他们家的双皮奶和姜撞奶也是一绝,但奶味太重,吃半碗就闷了。


    上下九,陶陶居,早茶
    我最爱的早茶店,每次来 必吃。除了不算便宜,几乎没缺点。


    永远的茶点第一名,虾饺。


    永远做好准备争夺第一名的蒜味蒸排骨。


    凤爪酥烂方显功力。


    我爱吃虾。


    我的常规老四样。
    叉烧包、奶黄包、绝代双包。
    时间关系,西华路没去,直接转战北京路-文明路,北京路上,走到惠福路美食一条街。


    大佛寺门口,牛骨汤粉
    这一家我建议喝他的牛骨汤就行了,8元钱一碗,牛骨汤大碗粉真心一般。




    北京路,惠福路美食街,银记肠粉
    被蔡澜加持过得银记当然是好吃的,但和这么久的等位相比,没有好吃到无与伦比的地步。
    他的豆油和生记类似,香醇、浓郁。粥也滚烫入口,温暖整个身体。
    或许是名气太大,游客太多,服务员报号都是粤语和普通话各一次。


    大约深夜22点,依旧人满为患。


    蔡澜题词。
    卖相一流,味道一流,但或许是期望值太高,反而没有惊喜感。


    文明路,达杨炖品
    对于非广东人来讲,花大价钱喝汤可能有些无法理解。但即使如此,也不得不承认,达杨的炖品是一绝。


    22:30分,许多炖品已经售罄,可是店门外依旧大排长龙,太不可思议了。


    汤品炖在椰子壳中,椰子的甘甜与炖汤的肉香混合,喝完口齿生津。
    是一座老城
    只要用心寻找
    街头巷尾会发现很多经典美食!

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    发布于 2018-09-21 10:48
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    吃喝一条街!!北京路(地铁六号线北京路站)上下九(地铁六号线文化公园/地铁一号线长寿路)江南西(地铁二号线江南西站)正佳广场 /时尚天河/天河城身为一个广东人!我真的为广州的美食而自豪 真的有很多特别好吃的东西,可是很多人都没去吃吃了解粤式美食真的很可惜--------------------...显示全部

    吃喝一条街!!
    北京路(地铁六号线北京路站)
    上下九(地铁六号线文化公园/地铁一号线长寿路)
    江南西(地铁二号线江南西站)
    正佳广场 /时尚天河/天河城

    身为一个广东人!我真的为 的美食而自豪 真的有很多特别好吃的东西,可是很多人都没去吃吃了解粤式美食真的很可惜

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    1、达杨原味炖品

    一定要椰子炖出来的才好喝!!椰子配上竹丝鸡,普通的鸡汤瞬间升华了!鸡的鲜甜和椰子的清甜,两种甜味完美融合~~哪怕是39度的大热天,我也能义无反顾地排上20分钟的队喝上整整一盅!
    地址:文明路160号-1铺(近文德路)


    2、陈添记鱼皮

    陈添记只卖三样小食:祖传爽鱼皮、豉(chǐ)油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥。 我第一次去吃的时候就超级惊艳的!!!
    鱼皮也太好吃了吧,脆脆的非常爽口,一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。 粥也是广东地道的艇仔粥~~里面还有我喜欢吃的油条真的超级超级好吃的
    地址:荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档


    3、南信甜品
    推荐:双皮奶,姜撞奶,牛三星,红豆双皮奶,鲜虾云吞面,牛三星汤
    南信牛奶甜品专家是在荔湾区 第十甫路47号(近宝华路),它的具体位置就在上下九步行街上,主要经营的品种是中式甜品以及面包甜点,南信牛奶甜品专家算是一家还蛮有名的甜品店,有去 得去尝尝,就冲着他的名字,也该去尝尝。有人说它家的服务不是太好,但总体还行,一般比较火的店,服务总是跟不上,这也没办法。「南信牛奶甜品专家」·‖杨枝甘露‖ 甜品的味道还是很赞的,口味很纯正!价格是18元,还是蛮推介的。「南信牛奶甜品专家」·‖姜撞奶‖ 第一次吃这中口味i,觉得还挺合我胃口的,讨厌姜的朋友也可以放心,这个姜味还是可以接受的,能做热的也有冰的,很滑很嫩,味道还是不错的,这个是招牌,一碗都喝光光! 我特别喜欢吃姜味的东西,所以这个双皮奶完全完全可以接受~~辣喉咙的感觉特别的爽啊!!!


    4、银记肠粉
    老字号,人气极旺的肠粉店之一 。
    最有名的肠粉店,1958年就开设的小店,现在已经有了多家分店。肠粉采用的是最传统的布拉方法,外层薄韧,口感嫩滑,不会一夹就散。馅料选择也很多,最受好评和得奖最多的是牛肉肠粉和韭黄鲜虾肠粉,也可以选择鸳鸯肠都试一下。文昌路的老店里可以看到蔡澜亲题的”以肠为王“,可见其肠粉有多赞,不过环境和服务就一般般了。
    地址: 市荔湾区上九路79号


    5、陶陶居酒家
    ,不可不来西关饮茶,饮早茶,自然少不了西关名点。
    每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州,泰州地区的早茶,不仅在吃,更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常,不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人,就这样一直延续着吃早茶的传统,延续着老扬泰的慢生活,延续着弥漫在整个城市间的亲情。
    陶陶居是 最古老的茶楼之一,这里的茶点品种很多,味道也很棒。

    地址: 市荔湾区上下九第十甫步行街20号(近大同路)
    松脆的挞皮与香嫩的黄色蛋浆结合的那部分!层次感十足的饼底与软嫩的蛋浆一起咬下去的那一刻,再烦躁的夏天也瞬间原谅了呢。皮很酥,挞馅很滑,不甜不腻,但口感像蒸鸡蛋 。感觉蛋挞真的是一个很聪明很神奇的发明。


    6、宝华面店
    老牌面店,十足的 feel。鲜虾云吞面汤“鲜美”,面“弹牙”,虾“脆爽”,配上酸萝卜,简直“一绝”。 他们家的小吃基本都在20元左右比较小贵。楼楼点的这份鲜虾仁馄饨就要22元! 但是真的很好吃 太好吃了。
    云吞面真的是在我内心的地位非常的高~~深圳价钱再高的云吞面都没有 的好吃 的地道。所以我每次去 都会去找个老字号吃一碗云吞面,真的太好吃了~强烈推荐金牌猪手面,猪蹄脱骨,入口即化,汤很浓,几乎能想象到那是满满的胶原蛋白。


    7、头啖汤美食酒家(冼村路店)
    人对一碗汤的坚持执着,千百年都不会改变,无论是潮湿闷热的春夏,还是干燥寒冷的秋冬,一碗滋补养生的四季时令汤水,总能给你最大的满足。
    一煲汤,从精挑细选材料、洗净切块、一层层有秩序摆放入煲中,细火慢熬,熬汤者时常要三顾四盼,调节火候,常常一煲就是三四个钟头。正如资深食家们所讲,除了 人,再无他人能这样耗时耗力耗精神,在一煲汤水中倾注如此多的耐心与心思,实际上,这是一种传承!
    很出名的老火靓汤连锁店,以饮汤为主,这里的汤料可谓货真价实,火候也十足,而且价钱实惠,家庭聚餐或商务就餐都很适合。
    这里有各式地道的 老火汤,汤料足、火候够,尝得出来没有加味精等调味料,原汁原味!


    8、永盈茶餐厅
    茶餐厅的兴起起源于香港,是香港平民化的饮食场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,港式茶餐厅逐渐在 兴起,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为时下年轻人聊天聚会的最佳选择。
    第一家港式餐厅,虽然很多人诟病出品如何如何不行,但部分出品保持得不错,至少冻奶茶和海南鸡饭都很好
    菠萝油即点即做,看着面包和牛油半融合后,马上一口咬下去,那种才是真正的满足感。
    地址:寺右新马路101号过街楼内(近金桥宾馆)

    希望能帮到所有的吃货。可以好好的在 度过愉快而幸福的吃货之旅

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    发布于 2016-11-07 20:31
    • LV.4: 银记拉肠难吃,吃过一次,这辈子没有下一次
      2018-05-11 11:36 回复 举报
    • LV.2: 我想知道过年去可以吃到这些美食吗?
      2018-12-26 10:36 回复 举报
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  • 19

    作为一个广州人,我真的可以很自信的说广州好吃的实在太多~~~~~~我看很多大神都推荐了不少好地方和好吃的广州美食,下面就来说说我自己觉得来广州不可错过的美食吧~顺便再推荐一些我觉得好吃也没什么人推荐的店(PS.由于本人一直住在越秀区,所以推荐的店大多在越秀一带)1.早茶这应该是广州最声名远播的...显示全部

    作为一个 人,我真的可以很自信的说 好吃的实在太多~~~~~~
    我看很多大神都推荐了不少好地方和好吃的 美食,下面就来说说我自己觉得来 不可错过的美食吧~顺便再推荐一些我觉得好吃也没什么人推荐的店(PS.由于本人一直住在越秀区,所以推荐的店大多在越秀一带)
    1.早茶
    这应该是 最声名远播的东西之一了吧,早茶作为 饮食文化的代表,对于 人来说除了好吃以外还是一种难以割舍的情怀啊。
    喝早茶个人觉得必点的几样东西肯定就是:虾饺、烧卖、凤爪拼排骨、艇仔粥、萝卜糕!

    **** 酒家****
    —— 酒家是老字号了,出品很不错,是连锁,在 各大区都有
    地址:体育东路112号百福广场
    昌岗中路238号达镖国际中心四楼
    ****福兴酒家****
    ——这一家基本上都是老广,所以要早,出品不错价格亲民,不过不太好找,是我自己很喜欢的一家
    地址:东华东路450号(近公安越秀分局)
    ****惠爱酒家****
    ——这一家也是老字号,老广爱去,在旧城区,出品好,环境的话比较一般
    地址:中山六路125-127号自编8号、129号、131号地铺阁楼

    2.粤菜
    粤菜作为八大菜系之一,来 也是必尝啦,哇咔咔咔
    粤菜馆子 好多出品都很好,就不一一推荐馆子啦,先推荐一样菜品吧
    ——白切鸡

    白切鸡最重要的是姜葱,将从做不好的话再好的鸡都浪费啊。话说之前请远道而来的小伙伴吃粤菜,有几个小伙伴不敢吃白切鸡,觉得鸡没有熟。但其实白切鸡的做法就是讲究要刚刚好的才能保证肉质,所以才会带血,那个是熟的,做得好的店家是可以把鸡的骚味完全去除,所以,很值得尝试呀~~~~
    说到做得好的店家,这里还是推荐一家吧,是我自己的最爱:
    ****惠爱酒家****
    地址:中山六路125-127号自编8号、129号、131号地铺阁楼
    这家店刚在早茶也推荐过了,真心不错,这家的薄餐也很棒,值得尝试,特别是甜的!!!!

    再推荐几家老广比较多的店家
    ***六婶西关小厨***
    地址:光塔路154号美东大厦1楼(近地铁西门口站)
    这一家挺旺的,每天几乎六点以后都要等位,菜品不错,关键是最后会送马蹄糕。这家的马蹄糕很好吃~不能错过!!!

    ***炳胜(海印总店)***
    地址:东晓路33号(近海印桥)
    这一家环境不错,但是价格不亲民,不过出品是很不错的,特别是豉油皇鹅肠,绝对值得一试!!!!


    3.茶餐厅
    的茶餐厅不像香港的那样传统,不过确是 人平时解决温饱问题的一大热门选择。
    给大家推荐一家不错的茶餐厅,出品好而且潮人多,适合年轻小伙伴去尝试哦
    ***广九餐室***
    地址:中山三路11号,地铁一号线烈士陵园B2出口旁
    推荐大家尝试一下厚多士和茶走哦
    先说一下哈,茶走其实就是奶茶,只不过是把奶换成炼奶~这家做的还是很不错的~

    给大家上图总结一下茶餐厅常有一些饮品

    其余的像甜品啊,拉肠啊,竹升面,煲仔饭啊我看不少大神已经推荐过了,我就不多说啦~~~啊哈哈哈,总之都是 美食的一部分。另外再说一点就是在广东省立中山图书馆一带好吃的不少,包括银记肠粉、杨达源这些老字号都在那里,还有一家吃煲仔饭的也不错,但是我找不到名字了~~~位置就在中山图书馆后门那里。

    其实我推荐的全部店家都是比较传统的, 还有很多新派粤菜,其实也还行,卖相也好,但是就是贵。而且真正的老广聚集的馆子都比较小,比较不好找,各位来 的蜂蜂还要自己多走走多找找,毕竟穿街走巷寻找美食也是旅行的一种情趣呀~

    不管怎么说~ 好吃的真的不胜枚举,欢迎大家各位蜂蜂来 吃喝玩乐呀~~~~~

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    发布于 2016-11-10 00:24
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    作为一个在广州生活了很久的人,对广州已经很熟悉了。有句古话“食在广州”,广州上至天上飞的,下至地下走的,都能够拿来做菜。北方人不吃的田螺,牛蛙,蛇,水鱼,都能出现在广州的饭桌上。前几年大火的《来自星星的你》如果都敏俊教授降落在的是广州,而不是韩国,我想广州人一定把他拿来研究如何吃的。哈哈,说了...显示全部


    作为一个在广州生活了很久的人,对广州已经很熟悉了。有句古话“ 食在广州”上至天上飞的,下至地下走的,都能够拿来做菜。北方人不吃的田螺,牛蛙,蛇,水鱼,都能出现在 的饭桌上。前几年大火的《来自星星的你》如果都敏俊教授降落在的是 ,而不是韩国,我想 人一定把他拿来研究如何吃的。哈哈,说了玩笑话。言归正传,许多外地朋友来 ,都会问周游爸 美食在哪里? 周游爸一般都会回答:你看到广州人多的地方,店铺看起来简单有点历史的,客流量多的,就是美食的所在地啦!(周游爸是我网名了,并不是真名,平时会在网上分享自己的美食或者旅游感想,大家对我感兴趣的话,可以关注我的公众号, 文章最后会附上二维码

    毫不夸张的说, 的美食分布在 各个地方,几乎每个地方都有,但是第一次来 的朋友不可能都为了美食跑遍各地。所以 ,我就主要推荐美食集中地多的地方。

    一、上下九步行街
    周游爸看到许多网友都推荐了,并且写了很多详细攻略,在这里周游爸就补充性的说几点。
    上下九步行街那里有 广州酒家和陶陶居,都是非常老字号的店,在 也非常有名,当然消费也比较高。但是 人很爱去那里吃早茶,之前周游爸吃过,味道还是不错的。许多外地人来 必玩项目就是吃早茶。早茶是 的特色,而且那些垂涎三尺的点心真的让人欲罢不能。如果大家想吃一些价格适中的,可以去 点都德,也是非常有名的,排队人非常多。而 且这家店还申遗了呢!!!点都德有很多分店,地图上搜,去个评论最多的就好。周游爸最近新写了一个关于早茶的推送,里面也有周游爸对点都德的评价,大家可以看看 http://suo.im/4lksT5

    点都德的点心
    依次是:红米肠,虾饺,蛋挞,炸年糕
    人均 100元


    二、北京路商业街
    北京路商业街是女生们常去逛街的地方,那里有广百,和一些知名的服装专卖店,也有私人自己开的店。年轻人都喜欢去那里逛街。 而且那里好吃的非常多!!!
    推荐一家 摩卡食堂,网红店,专门做日本料理,关键是性价比超高!!!一线城市,一流的做法,却是二线的价格!!!真的很良心!!!

    先上几幅图感受以下:这个是朋友推荐周游爸去的,周游爸听之后,立马毫不犹豫要去品尝!!!




    地址:越秀区惠福东路451号
    人均:60

    太平馆西餐厅
    广州 第一家西餐厅,老字号来的。里面最出名的是 总理套餐和总理夫人套餐,这里说的总理是 周恩来总理哦,听说这里是周总理夫妇结婚请客的地方,推荐大家试试这里的德国猪手、 乳鸽、雪糕,都很好吃的。
    喜欢怀旧,想体验旧时候 文化的朋友可以来这里一试,情人节带上女票或者男朋友是最适合不过的。





    地址:越秀区北京路342号
    人均:100

    这是周游爸的公众号,专门推送 周边好吃好玩的地方,大家喜欢的话,可以关注,每周都会定时推送。


    PS:
    周游爸去吃的时候有时候没有拍图,所以上面的一些照片来自于其他渠道,有一些也是来自于周游爸的相机的。










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    发布于 2018-05-16 21:16
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到07.06号,你的这条回答收到了104次浏览,2次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-07-06 20:02 回复 举报
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    早茶就不多说了,说些别的特色:竹升面!炖汤!百度:自造竹升面,竹园竹升面,达杨炖品自己百度过去吧,小路曲折,不懂描述2016.11.9更新(图片均来自网络,侵删)既然有同道人把我这么简短的答案顶上来,那我就认真写详细一点吧。竹升面,从小就超级爱吃的面食,面细而有弹性,韧性。世人多爱汤面,加馄炖...显示全部

    早茶就不多说了,说些别的特色:
    竹升面!炖汤!
    百度:自造竹升面,竹园竹升面,达杨炖品
    自己百度过去吧,小路曲折,不懂描述

    2016.11.9更新(图片均来自网络,侵删)
    既然有同道人把我这么简短的答案顶上来,那我就认真写详细一点吧。

    竹升面,从小就超级爱吃的面食,面细而有弹性,韧性。世人多爱汤面,加馄炖,加虾仁。吾更爱干捞面,加牛腩。
    吃过最好吃的,还是老字号的自造和竹升,在这个时间就是金钱的年代,连邓爷爷夸过的陈村河粉都机械化生产了,这两家竹升面店还继续保持人工竹打,保持最原始的面感!精神就不夸了,毕竟人家也会看钱份上。冲着这传统的面条,二十块钱花得值!
    忘了是竹园还是自造,上了央视“舌尖上的中国”,真是酒香不怕巷子深!

    达杨原味炖品,这家店是偶然机会得知的,炖品在国内不算特产,但广东靓汤绝对是其中的一大特色。
    这家炖品店把最地道广东的靓汤以商品形式摆出来卖,听朋友说附近的街坊经常光顾。朋友积极推荐,可惜特意跑去买的那一次时间掐不好,人家还没有出品╮(╯▽╰)╭
    虽然本人没有吃过,但是朋友吃过呀,朋友大力推荐呀!过来 旅游的朋友,基本上很难喝到当地人的汤,那么去这家店买上一盅最受欢迎的椰子炖鸡,也就能尝到我们地道的广东靓汤了

    除了上面这两个可能被忽略的地道美食及其店铺, 也有很多很多广为人知的美味,比如肠粉,推荐“银记肠粉”;比如牛杂,我们一般爱吃它的萝卜,面筋;比如顺德双皮奶,推荐顺德仁信双皮奶;比如鱼旦鱼旦鱼旦!7-11便利店有卖!大学有次粤港澳老乡快递了一袋鱼旦到学校分享,吃到那一刻都快哭了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    最后,奉上一张本人的饮食地图(本人住佛山顺德,最爱在广佛两城“揾食”),地图上的都是为自己“食过翻寻味”标记的。
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    发布于 2016-11-08 23:10
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    关于广州美食  来广州肠粉是要尝一尝的,广州最有名的不止肠粉而且还有粥类。  美味的艇仔粥:比如说上杂粥、鱼片粥、牛肉粥、粉肠粥、猪肝粥,这些都是很经济又爽口的小吃,广州的海鲜也不错,秋季的海鲜很肥硕,尤其是蟹,也很值得推荐。一般的用餐费大约每人每次10——15元(午餐或晚餐)。建议您不要因为...显示全部

    关于广州美食
      来 肠粉是要尝一尝的, 最有名的不止肠粉而且还有粥类。
      美味的艇仔粥:比如说上杂粥、鱼片粥、牛肉粥、粉肠粥、猪肝粥,这些都是很经济又爽口的小吃, 的海鲜也不错,秋季的海鲜很肥硕,尤其是蟹,也很值得推荐。一般的用餐费大约每人每次10——15元(午餐或晚餐)。建议您不要因为小摊点便宜就在小摊点用餐,因为小摊的卫生条件很差,出门在外还是健康最重要、安全最重要。但 的小吃是一定要尝尝的。

    从早茶喝到夜茶
      “饮茶粤海未能忘。” 人喜爱饮茶,尤其爱饮早茶。早上见面,其他地方的问候语大多是“吃了吗”, 人则往往是“饮咗茶未啊?”(喝茶了吗?)。 人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼,不仅饮茶,还要吃点心,一盅两件,优哉游哉;不仅饮早茶,还要饮下午茶、夜茶;不仅填饱肚皮,还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。由此可见,饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴,已经成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显着特质。

      现在的 ,喝早茶并没有时间的限制,再无须为了喝早茶而赶个大早,一桌子人都是瞌睡眼对瞌睡眼。 的茶市从早晨一直延续到深夜, 人也可以一路从早茶喝到下午茶再到夜茶。虽是一个“茶”字当头,唱主角的却不是茶,喝茶的人对喝的是什么茶也并不讲究。
      【萝卜牛腩】

      萝卜牛腩是 有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
    【云吞面】

      是 人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为 人早餐、小点的美食。
    【肠粉】

    的一种特色小吃,是 人爱吃的小食,也是 大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠, 人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
    【及第粥】

      伍湛记为民国时期着名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
    【双皮奶】

      南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。此外,广东美点之多,恐怕可称得上是全国之冠。皮有四大类二十三种;馅有三大类四十六种。各种花式美点不下二三千种。点心师们凭着高超的技艺,给不同的皮、馅以千变万化的组合和造型。富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。
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    发布于 2016-10-21 16:03
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    以下这些店都是我带来广州玩的朋友们去的♥️♥️【独门小店】 【百年老店】真心觉得可以 并且强烈推荐‼️‼️‼️对比其它类似门店后的良心推荐【北京路】「刘福记」 文德路45号 四色鱼蛋粉 猪肠面 净猪肠 对比了别家的鱼蛋粉,就会知道刘福记的汤汁很鲜甜,没有满口盐味、香...显示全部

    以下这些店都是我带来 玩的朋友们去的♥️♥️【独门小店】 【百年老店】真心觉得可以 并且强烈推荐‼️‼️‼️对比其它类似门店后的良心推荐
    【北京路】「刘福记」 文德路45号 四色鱼蛋粉 猪肠面 净猪肠 对比了别家的鱼蛋粉,就会知道刘福记的汤汁很鲜甜,没有满口盐味、香精味,丸子很Q弹‼️

    「玫瑰甜品」 文明路218号 凤凰奶糊 原味杏仁豆腐 红豆西米鲜芋丸 姜汁蛋奶糊等各种蛋奶糊


    「肥糕钵仔糕」 惠福东路488、494、496号 手撕鸡米糕 烧鹅米糕 绿茶糕 牛奶芝士糕 他们家的钵仔糕都是传统中有创新,而且一点都不甜,没有一口咬下去都是糖精的感觉‼️

    【一德路】「容意发牛杂店」 诗书路56号 牛羊杂汤 牛骨髓 牛腩牛筋面/粉 一人一碗汤就ok,汤有浓浓的药材味道‼️

    【中山七八路】「凌记」 泮塘路仁威庙对面 濑粉 三酱肠粉 椰子冻糕 牛腩捞粗面 全 我吃过最好吃的濑粉和三酱肠粉,没有之一‼️

    【上下九】「源记肠粉」 华贵路93号 牛肉拉肠 鸳鸯肠 传统布拉肠,比银记、华辉便宜且好吃,记得点大份‼️


    【客村】「党公」 艺苑南路19-1号 香滑么么渣渣 五谷丰登豆腐花 像是老广的"甜品糖水铺",但是不甜不腻。 吃下去都是五谷的香味,比甜品还好吃的五谷杂粮‼️

    【中山二三路】「广九餐室」 中山三路11号一楼海印自由闲名店城F102铺 吉列猪扒牛角包 虾仁滑蛋饭 雪球盖奶茶 想吃猪扒来这里就对了,猪扒牛角包超大,吃起来有吃汉堡包的感觉,这里的奶茶就是纯正港式奶茶,没有那种加重糖的感觉‼️




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    发布于 2020-01-23 21:42
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    糖水铺的老板是这位已经69岁的婆婆,卖糖水卖了20多年,没有名字,街坊们就称之为“阿婆糖水”。婆婆说她以前推着小车走街串巷,后来年纪大了不方便,就找了这里定下来。虽然只是一格店铺,但这些都是阿婆的心血,全都是自己现煲,每天的糖水大概有10款,糖水的品种会随着季节而变化,有些是每日固定供应,例如...显示全部

    糖水铺的老板是这位已经69岁的婆婆,卖糖水卖了20多年,没有名字,街坊们就称之为“阿婆糖水”。婆婆说她以前推着小车走街串巷,后来年纪大了不方便,就找了这里定下来。
    虽然只是一格店铺,但这些都是阿婆的心血,全都是自己现煲,每天的糖水大概有10款,糖水的品种会随着季节而变化,有些是每日固定供应,例如芝麻糊只在一三五日有,而香芋西米露则是二四六供应。价格也不贵,平均5元/碗,最贵也不过是8元,门口较简陋,只有一两张桌子小凳,却完全影响不了络绎不绝的街坊来买糖水,然后拿着在门口咕噜咕噜的喝完,完全不用在意形象、怎么舒服怎么来。还有在附近上班的白领,驾轻就熟,一来就点上十碗八碗带回去当下午茶。


    传统的糖水不走花俏路线,但每一碗都是真材实料,好喝、健康才是硬道理!婆婆每天都要煮到凌晨才睡,一煮就是一大锅,但也是卖完即止!

    综艺团建推荐:


    就有一家公司专门做这种综艺形式的团建。团队顾问背景及创作团队都是有综艺编剧及游戏化管理背景的。在这个拓展团建行业互相抄袭的时代,上网一搜团建活动,十家里有9.999家玩的游戏形式和内容都会撞车,敢于深入扎根研究创作内容的人已经不多了.

    团剧就是这个行业的少见的奇葩。

    有原创剧本剧情、角色安排、像极限挑战一样让参与的人一起闯关完成任务。还有剧组全程引导跟拍。活动结束后有一条综艺片给到大家。活动时穿戏服,发朋友圈高大上。发朋友圈高逼格。







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    发布于 2018-09-21 15:24
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      2020-05-06 17:12 回复 举报
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    我也推荐你喝一两次早茶,其实就是早餐。不过可以从早上喝到下午,广州人所谓的一盅两件。每样产品都不多也不贵,泡壶茶慢慢吃喝。去高档酒店也行,去专门的中档餐厅比如点都德这样的也行,去大众化的虾饺妹、陶陶居这种也行,甚至大排档那种风格也行。然后就是晚上吃的晚餐或者宵夜,现在大排档不好找了,二十年以前...显示全部

    我也推荐你喝一两次早茶,其实就是早餐。不过可以从早上喝到下午, 人所谓的一盅两件。每样产品都不多也不贵,泡壶茶慢慢吃喝。去高档酒店也行,去专门的中档餐厅比如点都德这样的也行,去大众化的虾饺妹、陶陶居这种也行,甚至大排档那种风格也行。然后就是晚上吃的晚餐或者宵夜,现在大排档不好找了,二十年以前出名的大排档比如东江早就做成高档粤菜餐厅了,就大众点评网搜一下附近的宵夜吧,稍微高档点的是顺德风味毋米粥,现在好多起了类似名字的。各种加了海鲜的潮州或者顺德风味的砂锅粥和烤生蚝是不错的。然后就是平时吃的粤菜,不用介绍吧? 酒家、炳胜、南园、北园等等。各种叉烧、烧鸭烧鹅、蒸鱼、青菜是北方来粤的人都会














    喜欢吃的。其实粤菜还有一种潮汕菜,是全国人民认为最贵的粤菜系中真正贵的菜,而且在广东地区不把潮汕菜和粤菜算成一种菜。一般情况下潮汕菜的餐厅会带着一个“潮”字,比如“潮濠”。有时间的话这四种风味都吃一下。如果还有机会,那么各种港式茶餐厅也可以去吃一下,当然多数没有香港地区做的好,但是一般吃下还可以,比如各种“表哥”、“表叔”茶餐厅。总之,食在广东是没错的,不过注意不能天天都在外吃餐厅,(好像天天都把早茶当早午餐吃还可以),不然肠胃不适。希望大家可以在 舒服吃好。


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    发布于 2019-07-26 19:07
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    叉烧包 这是广州人喜爱的大众化点心,广式早茶的四大天王之一。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包稍微裂开露出馅料,渗发出阵阵的叉烧香味,让人垂涎欲滴。糯米鸡糯米鸡在中...显示全部

    叉烧包
    这是 人喜爱的大众化点心,广式早茶的四大天王之一。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形,因为发酵适当,蒸熟后包子顶部自然开裂,实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。叉烧包稍微裂开露出馅料,渗发出阵阵的叉烧香味,让人垂涎欲滴。

    糯米鸡
    糯米鸡在中国有两种做法,一种是武汉小吃糯米鸡另一种就是 的糯米鸡了。 的糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

    煲仔饭
    煲仔饭也称瓦煲饭,是土生土长的 美食。这也是小编非常喜欢的一道美食了,煲仔饭的做法有很多多,口味也十分的丰富, 能够满足人们对饮食不同的需求。 好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征,一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上,有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔,看上去黑又亮,全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长,香气扑鼻。

    云吞面
    云吞面又称馄饨面,是老广记忆深处的传统特色小吃之一。大部分的 人对云吞面有着难以割舍的情怀。云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面一般为竹升面,用鸭蛋和面,不加一滴水,再用竹子压制而成,非常的筋道,舌尖上的中国曾专门介绍过竹升面的做法。而而云吞面的汤底,一般是店家的秘方,也是云吞面的精华所在。有猪骨清汤,也有用大地鱼熬制的,汤底清鲜,搭配起来非常美味。

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    发布于 2019-07-24 15:45
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    1,肠粉首推!回闽之后再也没有一家广式菜能做的跟广州本土一样好吃!2,蚝油广芥。其实我们叫菜心的。怎么烧制方法不一样,差别那么大!3,烧鹅。皮酥中间嫩肉松。比北京烤鸭好吃,真的。因为它不用蘸汁都可以!4,粤菜喜欢加佐料。比如百合,栗子,腰果什么的。我觉得有些菜口感太烂,添点坚果蛮有嚼劲,还香。...显示全部

    1,肠粉首推!回闽之后再也没有一家广式菜能做的跟 本土一样好吃!
    2,蚝油广芥。其实我们叫菜心的。怎么烧制方法不一样,差别那么大!
    3,烧鹅。皮酥中间嫩肉松。比北京烤鸭好吃,真的。因为它不用蘸汁都可以!
    4,粤菜喜欢加佐料。比如百合,栗子,腰果什么的。我觉得有些菜口感太烂,添点坚果蛮有嚼劲,还香。
    还有很多我没吃到,但是真的很想吃遍 。讲真,香港的肠粉也不如 好吃。哈哈
    以上是我在路上瞎走摸进一家私房菜吃到的,真的吃到心花怒放!
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    发布于 2016-11-08 17:22
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    第一次到广州,喝早茶是不能错过的环节,传统早茶点心有:1凤爪,就是鸡爪子,有两种做法,一种叫白云凤爪,比较有嚼劲。另一种酱油凤爪,肉质比较软,轻轻一咬骨肉就分离的。2,虾饺,薄薄的皮包住大虾,爽滑的虾肉在口里翻腾,令人一试难忘,这是早茶的标志性食物,没吃过就等于没喝过早茶。3.肠粉,做法也很多...显示全部

    第一次到 ,喝早茶是不能错过的环节,传统早茶点心有:1凤爪,就是鸡爪子,有两种做法,一种叫白云凤爪,比较有嚼劲。另一种酱油凤爪,肉质比较软,轻轻一咬骨肉就分离的。 2,虾饺,薄薄的皮包住大虾,爽滑的虾肉在口里翻腾,令人一试难忘,这是早茶的标志性食物,没吃过就等于没喝过早茶。 3.肠粉,做法也很多,如下图这种是新派的做法,传统肠粉是点酱油的,新的做法是加入咖喱,口感依旧但混入了不辣的辣椒,别有一翻风味 4,香菜饺,跟北方饺子不一样,满满的香菜韭菜等材料包裹而成,薄薄的皮让人有一种外软内香的口感,细嚼会有不同材料的香味,来 不可不尝试!
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    发布于 2016-11-03 21:45
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    第一次去广州的吃货有哪些美食推荐?
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