[题主采纳]
1.说到湖北美食，不得不提的就是我们的“过早”文化！“过早”是方言，即为“吃早饭”，大家见面经常会问候一句“你过早了冒？”我们的早点品种非常多，号称一个月的早餐可以不重复！有热干面、豆腐脑、豆皮（三鲜豆皮和牛肉豆皮）、鱼汤糊粉、糯米包油条、糍粑包油条、面窝、苕窝、藕窝、欢喜坨、糯米鸡、重油烧麦、汤包等等！

其实 是路边的一家早餐店做的可能都不错，连锁的店铺有三镇民生甜食馆、陈记炸酱面、蔡林记等等；豆皮的话，老通城的比较出名，不过我一般都是随便在街边找家吃了；汤包的话可以去四季美汤包或者今楚汤包，四季美在户部巷和雪松路均有分店，今楚汤包在雪松路那边有分店！

❤汉口循礼门附近有一家糯米包油条，做了20余年，具体地址是循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内，有一篇微信文章推送是介绍这个的，你可以看看，链接在评论里！

2. 人民挺喜欢吃虾的，晚上很多路边也有大牌档做虾的，如果说比较集中的，有店铺的地方可以给你推荐两个：
（1）石牌岭：在武昌，就在亚贸购物中心旁边的那条街，离着最近的地铁站是2号线的宝通寺站！
石牌岭有吃虾一条街，比较有名的巴厘龙虾这里也有分店！
（2）雪松路：在汉口，这里是美食一条街，一条街上全是餐馆，本地小吃、外来小吃都有！从海鲜到烧烤，从甜点到火锅，应有尽有啊！坐地铁2号线到王家墩东站下车就在雪松路附近了！网上的美食攻略很多人总结过了，你可以直接搜索做个参考！雪松路那边有靓靓蒸虾和巴厘龙虾，晚上排队的人很多，记得早点去！

3.做湖北菜的，也给你推荐几个地方吧：
（1）刘胖子家常菜：目前在 有几家连锁店，总店在汉口 街口，坐地铁2号线在江汉路站下车就可以了，好像是在B出口附近。这家是做的湖北菜，还不错。
（2）小观园：在武昌，这是武大那边的餐厅，有一家江南小观园在武大正门对面，旁边是家KFC；还有一家田园小观园，在武大里面，就在工学部那边，在水院邮局正对面。算是比较物美价廉的餐馆了，味道还不错，招牌菜是观园靓蹄，大概是68元，蹄髈肥而不腻，骨头也很少，很推荐！
（3）艳阳天：一家连锁的酒家，餐饮酒店都做，在 的分店很多，然后在湖北其他各市也有不少分店。

4.其他：
（1）粮道街：在武昌，离着户部巷不远，也就两三站路，挨着昙华林，因为周边都是居民楼，而且学校比较多，所以是平民小吃一条街，你可以去扫街哒！可以在网上搜一下“粮道街美食攻略”，就会好几个帖子出来哒！你可以去“赵师傅天天红油热干面”，他家最出名其实不是热干面，而是师傅自创的“油饼包烧麦”~
（2）HAPPY站台：在汉口，就在江汉路步行街那边，很多美食小店，有家曾记烤鸭脖可以尝试一下。
（3）周黑鸭：来 ，肯定还是要尝一尝周黑鸭的，带回去当手信也不错的！ 周黑鸭的分店真的很多，火车站、机场、地铁站、步行街、高校附近都有。周黑鸭都是按盒卖的，是按照斤数来算价格的，但是都已经用盒子封盖分好了，以往的价格是卤藕一盒一般都是10块左右，鸭舌是最贵的，不过很好吃，一般是40元左右一盒，其他的鸭脖、鸭锁骨等的一般都是 20元左右一盒，不知道最近涨价没，我也好久没买周黑鸭吃了...
（4）老五烧烤：说到吃夜宵，吃烧烤的人也很多，老五烧烤还是不错的，连锁店也很多！

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热干面一直是 最吸引外地游客的美食，但其实 除了热干面还有超级多你绝不能错过的小吃。成都有条“gai”叫建设路， 有条街叫粮道街。这条集 风情与口碑美食为一体的神仙小街，快来打卡！
泰国红豆酥饼

人均：5-10元
地址：粮道街胭脂路59号
推荐指数：四颗星

新晋网红！刚出锅的红豆酥超级酥脆，颗粒超多超饱满，而且10块钱一大袋，甜食爱好者的大满足感还有板栗酥，紫薯酥，老蛋糕，都不错哦~
马丁豆豆

人均：20元
地址：粮道街246号
推荐指数：四颗星

网红小吃！招牌是爆蛋哇哇叫，每一口牛蛙都鲜嫩无比！入口可以轻松剔骨，外层的鸭蛋黄颗粒感十足，爱吃蛙和蛋黄的一定不能错过感他们家的爆汁小猪肠也很赞！非常多人排队，但也值了！
柒个蛋烘糕
人均：5-8元
地址：粮道街248号
推荐指数：三颗星

成都名小吃蛋烘糕，口味确实正宗，招牌是奶油奥利奥，但个人觉得有点甜，芝士火腿会更好吃。
老傅家糕点
人均：5元
地址：粮道街87号
推荐指数：三颗星

老傅家的糕点都是5元/个，有巧克力芒果草莓桂花黑芝麻等多个口味，不腻甜度刚刚好，营业时间是11点半、15点半、17点半三个时间。
赵师傅红油热干面
人均：15元
地址：粮道街113号
推荐指数：五颗星


老字号了，周一到周日，排队的人都超级多多多，是附近居民或游客过早的必选之地，推荐油饼包烧卖，脆脆的油饼包着糯香糯香的烧卖，回味无穷！
大连铁板鱿鱼烧
人均：10元
地址：粮道街248附2号
推荐指数：四颗星


光看图就馋了！鱿鱼片/鱿鱼须/整个鱿鱼，基本都是2，3块钱一串，点个五六串也才十几块钱！买它！
覃肥叔桂林米粉
人均：15元
地址：粮道街中学对面
推荐指数：三颗星


牛肉牛腩炖得超软烂超香！汤头是重点！很入味！搭配脆脆的豆子，豆角香菜，一份粉面下肚，收获今日满足！
勿相忘串串香
人均：30元
地址：粮道街2号
推荐指数：五颗星

激情安利!串串很香很好吃还不贵！大学生锅底还能打折！真的就像他店名一样，吃了就别想忘了！
书亦烧仙草
人均：12元
地址：街边都有的哦
推荐指数：四颗星

吃了这么多，当然要来一杯喝的解解腻啦感墙裂推荐招牌烧仙草!!馅料非常丰富！仙草花生红豆葡萄干，搭配酸乳，超适合夏天！

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1、热干面
热干面是 最经典的一道美食，可以说是 的名片，来 可以不去黄鹤楼，可以不吃鄂菜，但是绝对不能不吃热干面。

2、豆皮
豆皮也是 特有的美食，连毛吃了都赞不绝口，其形方而薄，色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝，特别是老通城的三鲜豆皮，味道是 一绝。

3、鸭脖
的鸭脖也是 的经典美味，虽然不是 特有，但是 鸭脖那是全国响当当的，不管是周黑鸭还是绝味，店铺遍布全国。

4、面窝
面窝是 特有的小吃，有炸油条的地方就有面窝，和油条比起来，面窝的口感层次感很多，外形有点像甜甜圈，外面的皮是酥的，厚的地方责比较软，中间的位置则炸得焦脆，吃起来嘴里同时出现多种口感，来 必须要试一试！

5、排骨藕汤
舌尖上的中国大家都知道吧，第一季的质量最高，里面就介绍了一道鄂菜“排骨藕汤”。

6、武昌鱼
毛曾经作诗，才饮长沙水，又食武昌鱼，爱吃的东西很多，专门写进诗里的可就只有武昌鱼了，随着时代的发展，烹饪武昌鱼的制作技术不断改进和提高，从传统的蒸、煮、炙三种，发展到清蒸、油焖、网衣、滑溜等多种方法，其中尤以清蒸武昌鱼别具一格，特点是口感滑嫩，清香鲜美。

7、油焖大虾
油焖大虾全国都有，但是潜江油焖大虾是最有名的，每年夏天都有很多人特地来 吃油焖大虾，大街上到处都是卖小龙虾的店铺，什么巴厘龙虾，潜江虾皇，虾皇之类的排队都拍到大街上了！到了吃虾的季节，别的不说，一周最少要吃一次才行。


8：沔阳三蒸
沔阳就是现在的仙桃，沔阳三蒸也是鄂菜经典，所谓三蒸，就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜，特别是粉蒸肉是湖北人吃酒席必有的一道菜，五花肉配红薯，五花肉肥而不腻，红薯吸油，吃了之后满嘴留香。

9：糊汤粉
油条大家应该都吃过，干吃泡着吃都好吃，不过鲜鱼糊汤粉泡油条吃过没，这可是经典汉味名吃，号称 的羊肉泡馍。糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的，汤汁粘稠，配上油条，汤汁全部都储存在了油条的空隙里面，那种鲜香和酥软的口感，吃起来妙不可言。

10：油饼包烧麦
油饼包烧麦不是 的传统美食，但是却是现在 最出名的网红食物，在网络上非常热门，汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼，一口咬下去嘴里感觉都要酱汁都要爆出来了。




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地道的美食莫过于：
过早！！！相当丰富，一个月不重样！
















湖北菜！藕汤、藕夹是一特色。鱼、鱼丸也不错









虾的季节吃潜江小龙虾，蟹的季节吃梁子湖的蟹。




详细店铺信息，可以看我游记，图文介绍。

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简单说说吧， 美食集中在早点：
1. 热干面蔡林记的、蔡明伟的、麦香园的都不错，这几家都是连锁，每家店的味道会略有参差，但大体比较稳定。
2. 豆皮吉庆街的老通城豆皮可以尝尝，蔡林记的豆皮也可以尝尝，虽然不是最正宗的，但大体还可以；我吃过最好吃的豆皮，在汉阳五里新村汉阳医院巷子口，曾记豆皮大王。
3. 烧麦首推严氏重油烧麦，前进四路那一家不错。
4. 牛肉面三狗牛肉面不错，兰陵路那家；牛肉粉硚口的俊俊牛肉粉还可以，江汉路的王记牛肉粉也还不错。
5. 汤包就四季美吧，可以尝尝，但其实一般般。
还有很多美食，但因为时间关系，就简单说这几家好找点，也相对有名点的店铺吧。味道自然是差不了，但是我还是想说，很多真正好吃的店铺，有的不太叫得上名字，有的开在小巷子里，有的甚至是路边手推的早点车， 你如果一大清早，看见巷口的一个店铺拍着长长的队，不要错过了，那才是真正老 的味道。
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蔡林记不要在户部巷和火车站吃 去其他的分店吃 便宜好多而且并没有什么味道差异
户部巷的话可以吃一下四季美汤包 不过如果是江南人士就别吃了 徐嫂糊汤粉 加油条吃
豆皮推荐味美香豆皮在广八路 大学边上 可以百度地图 超级好吃大碗便宜
湖北菜可以去一下亢龙太子酒轩 不过人均较高
江汉路边上插出来的路 有不少好吃的
还有粮道街 一元路之类 好吃的都比较集中

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的特色美食～热干面。
本人不喜欢热干面，顾名词意就是太干，酱汁也是干的，一边吃一边喝水，对胃是很不好的。
各地的特色之所以为特色，就是当地人在长久的饮食文化中，发现热干面是最适合 人吃的美食，各有所好。
虽然不大喜欢，但每次到 去还是会尝一尝。推荐去瑞安集团在长江边开发的 天地，理念美食应有尽有，环境又好，吃好可以去长江边去吹风，有兴趣的还可以去乘快艇横渡长江。
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1、热干面
热干面是 最经典的一道美食，可以说是 的名片，来 可以不去黄鹤楼，可以不吃鄂菜，但是绝对不能不吃热干面。

2、豆皮
豆皮也是 特有的美食，连毛吃了都赞不绝口，其形方而薄，色金而黄，味香而醉，喜欢吃糯米的人一定要尝一尝，特别是老通城的三鲜豆皮，味道是 一绝。

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蔡林记不大好吃，还没有小店的味道好吃，可能是我个人口味的感觉吧，但是叶佬传承的甜品真的是好吃啊，姜撞奶真是不错。据说可以加盟不知是真是假。
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严氏烧麦的烧麦和豆皮，三狗牛肉炒面和汤粉，美猴王牛肉粉，王记生烫，金粉世家的牛肉拌面和面窝，武昌熊太婆水饺....汉阳十里铺的铁板鱿鱼和 中学对面的大连铁板鱿鱼，各种烧烤店，happy站台下面的一代翅王烤翅等等....
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蔡林记热干面就不用说了，还有老通城三鲜豆皮、小桃园煨汤、四季美汤包、田启恒糊汤粉、福庆和牛肉豆丝、顺香居烧麦、谢荣德面窝这 八大名吃，还有其他各种各样的小吃，在武昌户部巷、 好吃街、汉口吉庆街这都是著名的美食街区


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说起热干面，大家能想到的城市，也就是 。其实在这里的本地人对于这方面有着不一样的独特情怀，这是他们的早饭中不可缺少的一种主食，而且热干面也是我国十大面条之一，非常的出名。


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，个人感觉，早饭最好吃，吃的东西非常多，本地的和外地的，融合性是最强的，啥都有，好吃的和不好吃的，哈哈哈哈，自己选择吧。在重庆，天天吃小面，很想念 的“过早”。
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作为湖北人，一直对家乡美食念念不忘，在 上学时候吃过好吃的还历历在目：热干面，三鲜豆皮，鱼汤糊粉，面窝，糯米基，汤包，煎包，藕盒…以及晚上的夜宵排挡小龙虾
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热干面，武昌鱼，豆皮是特色。还有面窝，蔡林记的豆花
糊汤粉也很好吃，上次回去在王家湾吃的,钟家村有个小吃一条街,户部巷的东西个人觉得是炒出名的，东西有点贵。
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