烧烤、炝螺肉、水性杨花、（ 古城内一白族小吃）：
烧烤可以去建水鸡脚王、就是小吃嘛（她家的诸葛烤鱼肉质鲜嫩）
炝螺肉、水性杨花这两道菜可以去石井私房菜、苍洱春、一壶春、振华、赛恒一、小段厨房、益恒饭店、

古城商业气息很浓，复兴路是古城最主要的步行街，
白天复兴路有很多老阿奶制作的姹紫嫣红的鲜花花环，戴上后就是美丽的小公主和神奇的小精灵。在古城逛逛，吃吃白族特色小吃，例如凉鸡米线、豌豆粉、烧饵块、米凉虾、羊乳饼、赵记梅子、雕梅酒、嘉华鲜花饼、烤乳扇，也是一种新的体验~

古城吃货小小推荐：
西点
好吃的甜品有德国老夫妻开的88号，人民路上段，靠近214国道。洋人街上段可以吃到手工制作，现点现做的碳烤披萨，比必胜客强太多了。
古城博爱路52号（靠近人民路上段）的THE SWEET TOOTH甜点屋。这家店的老板来自美国，很有爱心，支持公益，坚持雇用聋哑人，教授他们制作方法，为他们提供就业的机会。熔岩蛋糕苦中带甜，提拉米苏外焦里嫩，有微微的焦香味，层次分明。巧克力芝士的味道很醇厚，不腻口。因为原材料都是从美国进口，所以价格小贵，不过还是值得一试。

古城北门外的老店一壶春，古城北门内附近的 扒肉饵丝。
建水鸡脚王烧烤店（晚上7点后才营业）
人民路上的白族特色老店振华（洱海鱼）新式改良版白族菜小段厨房（靠近洱海门）
玉洱路上的益恒饭店、石井私房菜馆、云县土鸡米线（配料多自己加）、
瑞丽小吃（玉洱路和洪武路的交叉口附近）有好吃的烧烤
博爱路,靠近万德福对面的素馨园清真小吃店的热鸡汤米线（游客不知道）、一然堂素菜5元吃到饱、爱莲说素菜自助餐馆，每位20元吃到饱，
文献楼附近的乳猪香，建议多人拼饭前往品尝 特色的烤乳猪。口感外酥里嫩，完全没有厚重的油腻感。

可以去海韵人家，是露天的餐馆，炝螺肉、水性杨花、烧烤都吃得到。位置在往玉矶岛的方向，在“晴天”客栈附近。客人多，常常要等位。分量足，价格合理。也可以去海地生活一号院和二号院之间的白族私房小菜馆。她家的烧烤不错，也可以吃到炝螺肉和水性杨花。价格蛮实惠。

AMIGO（法国餐厅有牛排、披萨）旁的大青树附近有当地物美价廉的豌豆粉、消暑甜品米凉虾、木瓜水……
往玉矶岛方向的青尘（老外开的）的希腊酸奶很浓稠，超好吃，让人欲罢不能，虽然小贵，但不得不败家……
在青尘隔壁的露天白族餐馆（海韵人家）做的洱海弓鱼、黄焖鸡、各类鲜花菜，例如玫瑰花，值得一试……
木棉甜品店也在附近，个人觉得双皮奶的口感一般般啦，不过名气挺大的，你也可以去试试，毕竟众口难调嘛……

龙龛码头推荐老李小吃，地址宅龙龛下登村古渡口旁。推荐黄焖排骨（鸡）、酸辣弓鱼、素炒松茸、苦瓜土豆泥、腊肉炒秋葵。自制梅子酒和老板娘私藏的腐乳（腐乳遇到有缘人才吃的到）
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[题主采纳]卷粉超级好吃！还有凉鸡米线，不爱吃甜的话让老板少放点甜酱油。推荐魏山粑肉饵丝，棒极了！基本都在古城人民路上呢。还有，租个电动去顺着洱海溜达，很惬意。
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好吃的大多都在人民路，深夜食堂啊。还有羊肉米线啊。貌似有个叫凉鸡米粉的。名字记不太清了，反正在 的时候天天吃。
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