品尝当地特色菜，是旅行的一个重要项目。
旅行就是看当地美景，吃当地美食，逛当地市场，体验当地的风俗。
现在数一数2019年品尝过的陌生城市的特色菜。
先说说哈尔滨美食，俄式西餐。
“晚7点，哈尔滨车站北广场，小雨淅淅沥沥。
克拉斯诺西餐厅离车站也就10分钟的距离，一路上没有打伞，衣服也没有觉得有多湿。
餐厅里安安静静，就俩顾客，找一个靠窗的位置坐好，细声细语的点菜，两份黑胡椒牛排，两份红菜汤，两份意大利面，一份闷罐大虾，一份蔬菜沙拉。一份炸土豆条拼盘，最后来一瓶红酒。
只有刀叉撞击盘子的声音和碰杯的声音。
今天咋这么安静的吃饭呢。谁知道呢。”










再说说太原的特色美食。
“下午1点多又到太原，晚上8点58分的火车，这么长的时间做什么呢，当然还是品尝山西的美食啦，咋地？我就馋，我是大馋痨，行了吧。
老婆说还要吃莜面，莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，莜面做成的食品有莜面栲栳栳，莜面面条等等。
旅行前先上马蜂窝，不是广告啊，先前在马蜂窝看到介绍太原一家专做山西本地小吃的的饭店，叫并州大排档，并（bīng）州是太原的古称，太原还叫晋阳，龙城。
旅行中用高德地图好，还不是广告，用地图找到并州大排档，选择公交线路，哈哈哈，二青会期间太原公交继续免费。
并州大排档在山西省地质勘查局附近，从火车站上公交车4站就到了。古色古香的门脸边上一位老哥哥，见到我们马上敲了两声锣，并向里屋喊到，“有贵客两位！”。
服务员是个小女孩，热情的给我们安排座位，并恭敬的递上菜单，我们俩稳当的坐下后，开始四下观察，只见饭厅坐不虚席，中间还有一个小舞台，上面有一位盛装的女孩在唱歌。
点菜开始，先来一个摇滚莜面，一个笨鸡蛋栲栳栳，一个并州酱梅肉，一个老太原酸辣汤，嗨，看到一个菜名叫太原立四麻将，能吃还能玩，当然要来啦。
上菜的时候还好玩呢，上来一个盖紧盖的玻璃瓶子，里面装的面条、青豆还有酱料，只见小女孩服务员对着我们先说些欢迎的词，也记不住啥了，然后又说一摇什么，二摇什么，一直说到八摇，这才打开玻璃瓶子，把混合均匀的面条倒在碗里。原来这就是摇滚莜面呐。
再说太原立四麻将，一个象麻将桌一样的盘子上立着10张麻将牌，趴着3张麻将牌，夹张二饼尝一尝，可能是糖浆和山药做的，甜甜的，蘸点草莓酱，酸酸甜甜软软糯糯，老婆爱吃。
菜量挺大，麻将还剩下三四五六七饼没吃完呢。坚决不浪费，打包。
结账的时候也好玩，在门口吊挂个牌子，上面写着账房，桌上摆个大算盘子，账房先生也是小女孩，结账一共132元。
嘿，你要是来太原你来这里尝一尝，好吃还好玩。”





还有在桓仁吃过的羊汤。
“在章樾公园西南，民族路边上有一家新宾羊汤馆（桓仁店），这里的羊汤太好吃了，满满的一碗干货，没有膻味只有羊味，25元一碗，再配点辣白菜，土豆丝，花生米，小米面白面发面饼。这的羊汤是我吃过最好的羊汤，没有之一。”


还有在集安吃过的高丽火盆，榆树皮冷面，狗肉，打糕，明太鱼。







还有很多很多，累了，不说了。
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旅游最开心的不仅仅是游览美景，品尝当地特色美食也是出去旅游特别重要的一件事。对于我们这些“吃货”来说，吃到地道的当地食物更是旅游的终极目标。。。。对我来说比起在人头攒动的景区举着自拍杆找拍照角度，也许到那些特色店里点几道菜，和邻桌的本地常客聊聊天，才是打开一座城市的正确方式。。。。

下面奉上游客必偿的10种阿根廷美食。。

1.empanada

阿根廷最受欢迎的街头小吃。。。就是特大号的饺子，里面可以加任何你喜欢的馅料。。鸡肉、芝士，亦或是甜玉米，当然其中最受欢迎的还是牛肉馅。不同地区的empanada中还会添加不同的调味料，每一种都风味独特。。。
2.choripan

在阿根廷这通常作为烧烤的主菜，但是由于适手的造型，它成了旅行者途中的理想零食。。。厚涂一层chimichurri辣酱，如此特色的美味岂能错过。。。


3.locro
这是一道健炖菜，是阿根廷革命纪念日的必备菜品。。。。 4.milanesa

精选的牛腿肉或鸡胸肉，还 肉等等。。用阿根廷特有的腌料腌制后裹上面包糠放入油锅内煎炸。。。。就像国内的鸡排之类的。。同样的，这道菜的口味也随着地区的不同而有些细微的差别。。。 5.烟熏奶酪
经过烟熏之后就会产生一种微酸细腻的特殊口感。

6.阿根廷烤肉
这是阿根廷美食重点的重点。。。阿根廷号称世界肉库，牛肉实在是太诱人的，即便是素食主义者也忍不住要破戒。。。在阿根廷，和家人朋友一起烤肉是阿根廷最重要的社交活动。。 7.羊驼肉

羊驼，国内常说的“神兽”。。。吃羊驼肉是阿根廷西北部的传统。。。羊驼肉的做法也很丰富，下可在街头灌馅饼，上可至豪华餐厅做刺身。。。

8.玉米粉蒸

内含新鲜玉米和牛奶，有时还加些洋葱、羊奶酪和其他调味料，无论蒸或煮，阿根廷的玉米粉蒸都将玉米的美味发挥到极致。。。
9.牛奶太妃
阿根廷有句话：舔舔勺子上的牛奶太妃，就好比吃了一顿饭。这种浓稠的甜酱是所有甜点的最佳伴侣。。。 10.披萨
厚厚的面包皮上点缀着些许番茄酱、绿橄榄和辣椒粉，下面则是是充满阿根廷特色的马苏里拉奶，浓厚的奶酪在高温下融化，顺着面包皮边缘缓缓流淌。。。。


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对于一名四川、重庆人来说
旅行期间用餐的规律：
前几天，肯定是找当地的红店打卡通偿一遍
中途，择优选择符合自己口味的吃
最后两天，找遍整个城市是否有自己的家乡菜
回来，重庆火锅，必须的，解馋
台湾：
英国大众食品：

澳大利亚袋鼠肉串：
南非鸵鸟排，特别香：
厦门美食：
日本：

新西兰的：



俄罗斯风味：


呼伦贝尔
三亚：

重庆：















一方水土养一方人
入乡随俗是最好的选择
人生百态什么都可以品偿
愿大家味口好
送上我最最最想念的一道家乡菜



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