[题主采纳]以前上海人是以浓油赤酱为主，很多来上海都不习惯上海菜的甜味，那时上海人菜肴当中也很少辣的，但是现在上海人越吃越辣了。甜酸可口的糖醋小排蜜甜蜜甜的油爆虾曾经在上海一家重庆小面店问老板，你的重庆小面正宗吗？辣不辣，我想吃特辣的。老板问你能吃特辣的吗？我有些犹豫，但是还是坚定地说，我想挑战一下重庆最...显示全部

说到不吃辣的话题，哪能少了广东人儿啊，吃火锅还要涮三道白水没听说过嘛，哈哈哈哈哈哈哈哈哈还没来广东的时候我自认为我是个不是很能吃辣的人，因为老家的辣椒我是真的吃不下，实在太辣了从小在吃辣的环境下长大，奶奶年年做的剁辣椒罐头，比做的菜还多。来了广东之后，本以为我是个青铜，没想到混迹在广东人堆里...显示全部

厦门吧。。。。。作为一个有一半四川血统，在新疆点菜都点“变态辣”的妹子，来到厦门彻底变成弱鸡。。。。这个完全没有辣味的菜我同事都说辣的吃不下去。。。。。我也很无奈♂️这边的人普遍不能吃辣，也没有什么很辣的菜，主要是海鲜，特别清淡！！！然后最重要的是这边吃辣会长痘！！！！所以爱美的...显示全部

广东广西都不能吃辣========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

我想说那他们买了韩国泡面不放料包（自己调味），或者少放就好了。说起不能“吃辣”的城市，普遍上是广东省内的城市，不过不能“吃辣”原因有：一是真不能吃辣味；二是能吃辣，但是因为气候水土、身体问题吃辣容易上火、喝凉茶没用，有出痘痘风险，爱美之心而特意不吃；三...显示全部

但是说实话，日本人口味也有很重的，喜欢咸口或者酱油味重的，有时候我一个湖北的都觉得吃日本拉面齁咸口的，汤也浓稠，尤其是一兰拉面不管是现场吃还是买方便装，都是汤厚的...韩国那边的菜相对更喝口一点，辣就少放点辣酱就好，泡菜太辣那就涮下再吃，有些韩国方便面还是非油炸的面饼，挺劲道好吃的。=====...显示全部

一方水土养一方人，东南地区太热，能量损耗大，所以饮食偏甜；东北地区寒冷，为了对抗寒冷，所以饮食偏咸；西南地区潮湿，所以喜好吃辣排湿气；西北地区不适合种植稻米，所以擅长面食。不过随着交通发达，人员流动加大，各地区餐饮交融，已很难用地域论来评判饮食偏好，更多取决于自身体质与饮食偏好的个体因素。==...显示全部

来到了不爱吃辣的城市生活-广州，就算有辣椒，也是甜辣类型的。一个桂林人，对于辣椒的钟爱就是无辣不欢，没一顿都会有辣椒，新鲜辣椒，剁辣椒，泡椒等等，总是让人心情愉悦。自从来了广州，周围的朋友都不爱吃辣，渐渐的让我失去了辣椒的灵魂，靠着妈咪做的辣椒酱过日子，也算是异乡的幸福了。==========...显示全部

就像楼上说的， 能不能吃辣看人， 不是看城市！ 作为一名老广州， 我表示自己也是能吃微辣的呀！！ 不过当然了， 台风天的时候， 我们的超市疯抢下来， 也是只剩下辣椒无人问津！毕竟家常菜是比较少用辣椒煮菜的！========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个...显示全部

广东大部地区是不吃辣。少部分会吃，临近湖南的韶关会吃，潮汕会吃。这些地方粤语不常用，有本地方言。饮食习惯也不一样。我觉得冷的地方会吃辣，那么热的地方会不吃辣。不是的，据说俄罗斯不吃辣，日本不吃辣，越南不吃辣，柬埔寨不吃辣。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ ...显示全部

我是南京人 现在也不太能吃辣了 上高中和大学那几年真是无辣不欢 毕业了工作了 反而吃不起来了……自己也不知道为什么…然后之前在西北的时候 很多饭店的师傅都说南方人不能吃辣…川菜馆听到我们是江浙来的 就默认微辣了……========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持...显示全部

广东老一辈的人基本都不能吃辣！而年轻的这一代人，大部分人都能吃啦！因为随着全国美食的汇聚，在广东街头出现很多川菜馆，湘菜馆，这些都给我们年轻的一代接受，还有很多人吃起辣来都不是人……========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

上海人家庭是不怎么吃辣的居多，虽然年轻人现在口味开放和改变了不少，虽然城市里的餐厅五湖四海，湘菜川菜遍地开花，但不代表上海人这个群体能吃辣。好多人去吃辣的地区旅行，都比较发愁吃饭的问题。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

能不能吃辣是跟当地水土有关。我一广州妹子，从小到大不能吃辣，一吃辣的就会咽扁发炎。现在如果旅行至湖南云南广西贵州，偶尔也会吃辣了，因为气候比较寒湿========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

哈哈哈哈哈这个题目广东人应该有姓名。台风天的时候，整个广东人货架上都是辣的方便面，各种被遗弃。微辣是重庆最后的让步，不吃辣是广东人最后的倔强吧。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部