[题主采纳]这应该是南方人（尤其是广东人）特别注重养生的一种饮食习惯，一早起来去酒楼小坐，要一壶茶，加上一些精致的面点或者是特色小吃，一边跟好友们聊着家常，一边品尝点心的美妙滋味，心情就会变得特别舒畅，而分量不多的小吃，刚好可以很好地滋养肠胃。南方人一致认为：肠胃的康健是保证身体健康的第一要素。我虽说不是... 显示全部

其实我觉得广东的早茶文化跟广东人的性格有很大关系，追求安逸祥和的生活方式，喜欢精致点的生活，这就是他们所谓的“叹世界“。同时广东人喜欢多样化的饮食，嗜甜和鲜，早茶正好符合这一点。其次，早茶带给老广喜爱的热闹，生活节奏较快，一家老小难得聚一聚，聊聊天，喝喝茶，吃吃小点心，是增进感情的方式。也是朋... 显示全部

北京是全国的政治中心，上海是全国的经济中心，深圳是改革开放的窗口。一线大城市北上广深中广州是最没有存在感的一个。历史上广州所在的岭南地区是官员犯了罪的流放之所。所以广州有偏安一隅、乐天知命的心态，不争不抢，踏踏实实过好当下的日子。所以才能发展出花样繁多、令人垂涎的广式早茶。水晶虾饺、红米肠、艇... 显示全部

我所知到的是广州人不喜欢把朋友往家里带，饮早茶可以和亲朋好友聚在一起，既招待了亲朋好友，也免了自己的麻烦，谈生意也可以约去，还有很多事情都是约去喝早茶搞定的，一张饭桌就能搞定很多事情，甚至有的假期懒得做饭，就睡到自然醒，然后约上一家人去饮茶，中饭都免做了，我挺喜欢喝茶的，饮茶的选择种类繁多，基... 显示全部

其实，早在咸丰同治年间，广州有一种名为“一厘馆”的馆子，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，供应茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，规模渐大，变成茶楼，此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。早茶对于广东人来说，不仅仅是一种休闲方式，更是体现着粤府百姓的浓浓人情，茶... 显示全部

【饮早茶别称叹早茶】为什么呢？“叹”的大意就是“享受一下”，例如“叹空调”。【饮茶的意义】①享受美食②朋友聊天，亲戚们增进感情等③黑社会聚会（？）========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

茶一直是国人的精髓，只是广州人把饮食的健康化发挥到极致，追求食材新鲜本味，养身之道，外加朋友感情联络所以是不错的选择========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

广州人不是喜欢吃，而是喜欢不与人争，过悠闲自在的生活。在茶楼边喝茶边闲聊家常，听听生活趣事，不亦乐乎……========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

因为早上凉快啊，其他时间热死，而且广州人有钱有闲，不然茶点咋会那么丰富，晚上一般都是正餐喝酒，也不会吃茶了========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

这是一种社交活动，约上三五好友谈天说地人生一大乐事。又名"叹茶"，享受早茶的乐趣========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

小小的一碟一笼可以叫几样那就什么都能试试，基本上情侣朋友家人公司什么关系都可以去的地方。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

早茶也就称之为早餐茶，一种悠闲自在的方式，只是在当地吃过一次，哈哈，见笑！========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

茶楼，茶馆，中国许多地方都有，不比广州差多少。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

饮早茶，可以一边聊天，一边吃。这个气氛真的很好，增进家人朋友感情。========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部

广州人最会叹，尤其是退休的人最钟意饮茶========== 如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！ 你的支持是对作者莫大的鼓励~ 显示全部