作为一名吃货，探索当地美食是旅行中必不可少的事之一。 而身为南方人的我，可能对特别重口味的比较无感，喜欢原汁原味或有当地特色的食物。下面来说说旅行中吃到印象比较深的食物吧，有些让我念念不忘，有些让我时而想念。
一.地标：厦门。
厦门算是小吃的天堂。各种海鲜，闽南小吃，创意小吃，吃到你嘴软。
我最喜欢的是蚵仔煎，沙茶面，芒果和椰子。

这家位于中山路上的台湾阿明蚵仔煎，个头大，入味，香，好吃，想起来会流口水。


八婆婆烧仙草名声在外，看队伍就知道人气多旺。

名宿边上的水果店来个椰子，小餐馆里点碗沙茶面，不要太落胃。

猜猜这是啥？答案就是：美味的海瓜子。


还有鲜中有香，香中带鲜的海鲜饼。


曾厝垵里的孙二娘小吃铺承包了我几天的早餐。

在他家点个金包银，来碗咸豆花，简直是完美早餐的搭配。
小科普:金包银是福建当地的特色小吃。外层是米粉团子，里面包裹了香菇肉沫笋等混合而成的馅，味道不错，在当地也挺受欢迎。



这家位于曾厝垵的阿信厚吐司，据说老板长得很像阿信。应该也是五月天的歌迷。我去的那天前台的那位不知是不是老板，反正不像阿信哦。吐司虽然没有很惊喜，也是挺香脆的。

二.地标:首尔
提到韩国美食，最有名的可能就是啤酒炸鸡和烤肉。其实韩国食物的种类也很丰富，也有很多很美味的食物。



参鸡汤是韩国的滋补保养食物。韩国人在三伏天有吃参鸡汤的习俗。土俗村参鸡汤在韩国算是人气最高的参鸡汤店之一。鸡肉炖的很烂，鸡肚里塞了糯米，大枣，板栗，枸杞等配料，口味清爽不油腻。也可以根据自己的喜好加调料。配上一杯人参酒，滋补养生又去燥。我挺喜欢的。





这是位于明洞的神仙雪浓汤店。 雪浓汤也是韩国很受欢迎的食物。是用牛腿骨制成汤，雪白的汤里含有氨基酸和钙、镁等微量元素。味道独特清爽美味。此外 他家的饺子一定要尝尝，皮薄馅多，味道有惊喜到我。




这家也是在明洞的 本粥。我点这份是海鲜粥， 口味偏清淡，没有添加味精，比较健康。他家粥品种类也很多，喜欢的可以试试。

重点推荐一家无意中吃到的美食店。




这家店在弘大，招牌很普通，我也是随意进去的。里面很小， 最先引起我注意的是墙上挂着韩国几大电视台美食节目的推荐图片。点了一份泡菜炒饭， 吃第一口的瞬间，味道真的感动到我了。没有吃过这么好吃的炒饭。价格也很亲民， 可以说是一家不起眼的平价美食店了。

以下是比较推荐的一些小吃。



明洞的小鱼饼，有红豆，奶油，巧克力，香蕉等各种馅可以选择。

炒年糕，我是在乐天世界吃的。不辣，味道也是惊喜的。好吃。


北村的糖饼，明洞也有。 糖饼看似很普通，味道真的意外的好。算是韩国的平价美食。

鱼糕，味道也不错。

三.地标:香港。
香港也是美食天堂。我是茶餐厅爱好者，也是港式点心的狂热粉。

首先来吹爆一下这个好吃到让我念念不忘的酥皮焗叉烧，来自添好运。
值得一提的是添好运点心店是一星米其林餐厅，但价格又很亲民，可以说是最便宜的米其林餐厅了。

酥皮叉烧包外酥里香。 酥皮包和叉烧馅搭配真的是绝了，好吃到飞起。

他家其他味道不错的点心。

虾饺似乎是茶餐厅的必点项，味道也确实不辜负它的受欢迎程度。


马拉糕。带点古早味，香，味道也不错。


枸杞桂花糕类似果冻的口感，清甜口味，也是不错。


另外他家的陈皮牛肉丸我觉得一般，牛肉是嫩的，但比较没什么味道，不是很推荐。

再来说下另一家香港传统的早茶店—莲香楼。
莲香楼是一家有着百年历史的老茶楼了。一份报纸，一壶茶，小推车推出点心是他家特色。


推荐下他家的鸡球大包。


鸡球大包包比图片感觉的大。里面的馅非常丰富，有虾仁，肉，冬菇等。吃完一个应该就饱了，味道不错，需要赶早才能吃到哦。




他家的鸭爪味道也还不错。


这个类似春卷的东西还挺好吃的，味道跟我们平时吃的春卷又不太一样。吃法上他们是对切沾酱吃。


肠粉，很滑嫩，味道我觉得一般，不推荐。


推荐两家云吞面

一家是中环的沾仔记。


另一家是铜锣湾时代广场附近的池记。




云吞面的面都比较细，汤有点碱味。这两家的面口感都差不多，筋斗有嚼劲。 云吞里面是虾仁和肉的混合。真材实料，颗颗饱满。虾仁嫩滑有弹性，味道鲜美。沾仔记的云吞个头稍大，池记的云吞虾味更浓些。都挺好吃。

义顺牛奶公司是人气餐厅。

红豆双皮奶口感顺滑，要讲特别出众也没有，比较中规中矩。


猪扒包推荐下，外面的面包烤得很酥脆，猪扒嫩，一口咬下去还不错。

推荐下油麻地的一家豆花店




这家一豆花是一家大众人气店。可选种类很多。我点的是一份红豆豆花，味道很不错，里面还有莲子，价格也很亲民。

作为一个吃货，也期待着去更多的地方寻找和品尝当地美食，毕竟吃能给人带来很多快乐哈。


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作为一个的四川人，顺便先说一下我们四川各地的火锅串串烤鱼和脑花面，还有乐山的钵钵鸡，跷脚牛肉和豆腐脑，西昌的火盆烧烤和醉虾，雅安的春卷棒棒鸡和哒哒面等等！

一.四川各地的美食！

各式各样的火锅！


雅安的春卷！


乐山的钵钵鸡和醪糟汤圆！


原生态烤鱼！

雅安荥经的棒棒鸡！

哒哒面！

西昌的醉虾和烤鱼！


二.大西北的美食！

大西北的特色食物也让人印象深刻，大盘鸡，手抓羊肉，烤羊腿，烤模，非常甜的哈密瓜，还有类似蒸饼烤肉，酸菜粉条肉，面皮酸汤等各种与面食混搭的菜！










三.日本的美食！

日本的美食兼具味道和摆盘，真的是精致又好吃！
各种可爱好看又好吃的和菓子！


京都荻乃家的便当！




豆腐料理，真的全是豆腐做成的菜！


怀石料理！


鳗鱼饭，在日本吃烤鳗鱼和鳗鱼饭时，真的让我惊喜，回国后就再也没有吃到一家让我印象深刻的鳗鱼饭！


天妇罗，日本的很多天妇罗店都有自助点单机，非常方便！


拉面，日本拉面的特色就是肉真的好多！


樱花树下的夜市烤肉，以树为盖，脱鞋上塌，烤肉吧！


还有日本各种好吃的零食，薯条三兄弟，六扇花，白色恋人巧克力等等！


四.马来西亚的美食！

马来西亚让我印象深刻的就是奶茶，榴莲，沙嗲，娘惹，椰子冻，咖喱面，还有各种各样肥美的海鲜！

奶茶真的很好喝，任何一家小店的奶茶都让人回味，旅行结束后，我还买了不少奶茶，其中榴莲味的奶茶真的味道十里飘香啊！

榴莲，其中猫山王榴莲更是一绝！


住马步岛海岛时，每天都跟渔民买新鲜的海鲜，海胆，皮皮虾，螃蟹等等吃到爽！






阿罗街夜市的各种美食！
名记烤鱼！

沙嗲！


椰子布丁！

肉松老虎虾！

炒河粉！

各种鲜榨果汁！

黑胡椒蟹好吃！


五.台湾美食！

台湾的特色要数芋圆奶茶，和各种夜市小吃街上的大肠包小肠，棺材板等！


绿豆蒜，就是把绿豆捣碎的甜品，味道不错！





台湾的古早味冬瓜茶也是让我回味很久的饮品！

九份的芋圆和护理长家的卤味也非常好吃！




具有特色的池上便当！


鹿野民宿的温泉鲜奶锅！


六.泰国美食！

泰国的美食也非常多，菠萝炒饭，芒果饭，冬阴功，超级甜的小菠萝等等都让我印象深刻！
芒果糯米饭！


菠萝炒饭，椒盐皮皮虾，咖喱蟹！

我们在清迈还报了一日学厨，学了冬阴功，红咖喱鸡等菜！



七.新西兰的美食！

新西兰的西餐海鲜居多，牛排羊排不少，除了逛超市买菜自己做，印象很深的就是皇后镇的天空缆车顶端的自助餐厅，和凯库拉的海鲜西餐店！




还有就是各种披萨薄饼，以及fish and chips.


八.俄罗斯的美食！

俄罗斯的美食有红菜汤，帝王蟹，还有风味奇特荤素干果搭配的沙拉！




在摩尔曼斯克的捷里别尔卡买到的帝王蟹！


猎人餐厅吃的鸡蛋炒沙拉！


圣彼得堡吃到的烤鸡！


九.肯尼亚的美食！

肯尼亚的烤玉米很香，各种动物烤肉也很新奇！




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基本我的笔记都会发布我吃过的有特色的当地的美食
我说几个我最近去的 和去过多次地方的美食吧 都是经过自己亲身尝试的 分享给大家
南京
鸭血粉丝汤 汤包 盐水鸭 南京烤鸭 牛肉锅贴 南京烧烤
这里重点推荐南京烤鸭 个人觉得比盐水鸭更好 特别是配上特制的红卤沾料 堪称一绝
推荐这家店 杨震卤菜






清真牛肉锅贴好像是叫老李家 还是什么 但一定要吃图片上这种 随便找到一家 只要是现做的 都不会太差


这里也推荐喜欢吃宵夜的朋友一家店 四脚白 南京本地烧烤 口味带一点点甜味 还有有精酿啤酒 值得一试








深圳
深圳好吃的东西也太多了 虽然说食在广州 但深圳作为一个更为开放的城市 我个人也十分喜欢
早茶 粤菜 电白鸭粥 海鲜 宵夜
在深圳的早茶就推荐两家吧 都是名声比较响的 一家是繁楼 另一家就是点都德 都是非常地道的茶餐厅 并且去晚了也会排队 早市 午市 晚市都有





以上三张是繁楼的菜式
下边几张是点都德的菜式





大同小异 口味都非常地道

粤菜推荐大家去尝一下辉记 他们家比较出名的吃 这个就看个人喜好了






第一道菜式是五步蛇煲汤 第二道菜式是鱼生捞 都非常不错
电白鸭粥算是比较平价 并且日常的午餐都很有很多人都会去吃的餐厅 个人觉得很有特色 味道也很地道 这里推荐一家在下沙的电白鸭粥店 他们家是在下沙第一家开电白鸭粥店的 做法 口味 都相当不错









味道比较清淡 更多的是吃食材本身的味道
这里先推荐一下宵夜 深圳的宵夜选择应该非常多 但我只吃过一家 就再也没换过 喜爱生蚝和喝粥的朋友 这里真的是不二的选择 四季烧烤







吃海鲜推荐一家店和几个地方吧 一家店是东宝制造 他们家的海鲜都是香港送过来的 菜品新鲜 但人均价格小贵 另两个吃海鲜的地方就比较远了 分别在盐田和南澳 那边更多以排档为主 以前在南澳还可以在鱼排上吃 现在估计已经没有了
大连
大连主打的就是海鲜和烤肉吧 海鲜是大连的特色 烤肉是东北人的最爱
海鲜推荐两家小海鲜➕烤串类型的 顺带也是当地的宵夜 一家是正黄旗 另一家是喝丢一只鞋 都是当地的人气店铺











前三张是正黄旗的 后面三张是喝丢一只鞋的
烤肉推荐大家去泥炉烤肉 他们家总店是在沈阳 但在大连这家也是很不错的





他们家在大连的其中两家店我都去过 值得一试

海口
海口的海鲜当然是要推荐的 其他的我必须推荐一下当地的辣汤饭 烤乳猪 肚子鸡 清补凉
海鲜呢 肯定是去市场购买以后再去加工 游客去的比较多的就是海鲜大世界吧 里边的海鲜基本都是鲜活的 但大家都知道 这样的市场供应的鲜活海鲜 更有可能是养殖的 另外就是推荐大家去当地人常去的一些市场了 比如骑楼老街里边也有这样的市场 价格相对还更便宜
烤乳猪推荐姐妹烤乳猪店 这道菜式是海
南临高的特色 他们家也是从临高开到海口的 非常值得一试












邓记清补凉是海口非常出名的 辣汤饭是在骑楼老街吃的 店名忘记了 去人多的那家就对了 肚子鸡名也一定要去试试

宁波
还是海鲜 我只推荐一家店 香鲜阁 十五年老店 便宜 实惠 家常小海鲜 性价比非常的高























就这个问题 今天就说这么多吧 可能有点答非所问 但我个人的意愿更多的是与大家分享当地好吃的 至于是否吃这些能感受到当地的文化 各位自己去判断吧


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