A.【克拉码头珍宝海鲜】
如果室外有位置,推荐选室外,即使有点热但是胜在景观好且空气流通,室内的空调温度着实令人冷到发颤。
第一次吃到辣椒螃蟹真的有被惊艳到,甜辣的口感加丰满的肉质,真的是大大调动起食客胃口~
金罗海鲜羹是要强推的一道汤品,儿子喝了第一口就发出"好鲜啊"的感叹,汤里的食材丰富且入口鲜香,喝完口不干只有润,说明汤头的鲜是完全出自食材本身,浓郁的海鲜香气让儿子回味到现在~B.【鱼尾狮公园J-Cone Jipangyi】
鱼尾狮公园最好的View就在这里!
会选择这家店,最初绝对是因为被这里的绝佳景观所吸引,但是却意外吃到了可能是新加坡最正宗的韩餐。
个人觉得如果店家参鸡汤做得好,其他菜品绝对不会差。而这里的参鸡汤绝对是值得推荐,跟我在韩国喝到的传统味道可以说非常接近了,当然在上海韩国街也可以吃到同样的口味。
另外,辣豆腐汤也是每次吃韩餐不会遗漏的一道汤品,豆腐嫩却不会散,汤辣中带着微酸并鲜美,这道汤做得好绝对体现韩式料理的手艺。
最后,推荐韩式牛肉饭,放在铁板上的泡菜香味会渗透到烤肉中,最后烤过的泡菜就着烤肉一起吃,可以降低肉品的油腻感,牛肉肥瘦适中,入口肉香四溢、令人胃口大开。
C.【圣淘沙名胜世界莆田】
- 荔枝咕咾肉
五花肉裹上"外衣"过油炸熟捞出,再调汁勾芡,肉入口外酥里嫩、瘦而不柴,传统的菠萝替换为荔枝后菜品更香甜可口,绝对点睛之笔。
- 莆田卤面
刚上桌的时候,看到浓稠的汤汁,仿佛一盘面坨。一筷子下去才发现面条筋道顺滑,但用筷子很难夹起,建议勺子筷子齐动,裹上汤汁一起放进嘴里,海鲜的鲜香直入嘴里,一下子感受到了浓浓的海边气息。
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