纠结大连海鲜好还是山东海鲜好？全都到碗里来呗！

以前问过一个朋友，到底哪里的海鲜比较好吃，这位朋友给出了一个令我永生难忘的回答：
✨ “寒暖流交汇处的海鲜最好吃。”✨

虽然这个答案非常的直男，但确实是很有道理，北纬39度是世界公认最适合海洋生物生长的纬度。 我国知名海鲜产地大连就位于神奇的北纬39度，隔岸相望的烟台则位于北纬37度。

和大连，也确实是以海鲜美味而出名。大自然是很神奇的，北纬39度，正是寒暑交界的地带，也就是最适合海洋生物生长的纬度。



在这个绝妙的维度上吃啥

爬虾



爬虾营养丰富、汁鲜肉嫩，肉味鲜甜嫩滑柔软，是十分诱人的海鲜。春季食用最为鲜美，肥壮的爬虾满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。

鲜活的爬虾壳色发青有光泽，捏起来结实的爬虾头越好；看其腹部的鳃，鳃越白说明越新鲜。

偏口鱼



偏口鱼肉味美，富含蛋白质，种类甚多，肉质细嫩，味道鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。

鱼皮花纹越清晰则本身越新鲜。

海虹



海虹肉味鲜美，营养丰富，早在唐朝就作为佳肴，古书中载有“东海夫人，生东南海中，似珠母，一头尖，中御小毛，味甘美，南人好食之”等词句。

海虹个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜。

肥蛤



蛤又叫蛤蜊，有花蛤、 文蛤等诸多品种，其肉质鲜美无比，被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”。

挑的时候要选择时不时喷水伸“舌头”、用手触碰马上闭合的才最新鲜。

海肠：



海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

要选鲜活、蠕动得比较频繁的。

扇贝



肉质鲜美，营养丰富，“干贝”更是被列入八珍之一。

开口小、鲜活的扇贝最好。

蛏子



蛏子肉营养丰富，食用起来味道鲜美，口感柔滑、软而韧；也可做配菜食用，起到提味增鲜的作用。
要选养在海水里，壳微微张开、手一碰就会闭合，肌肉时不时伸缩的那种。

去哪吃

大连

「海鲜汁水煮粥是什么味道」

海味当家(星海公园店)
地址： 中山路星海公园西门
人均：175元



所有的海鲜在门口选好，全部活的拿到顾客桌前，当着顾客的面蒸熟，保证了口味的鲜美。海鲜粥是必点的菜，干的糯米小米梗米放在最底部，靠蒸海鲜时的水蒸气以及海鲜的汁水熬煮，鲜美异常。



「评价最好的海鲜大排档」

正黄旗海鲜烧烤大排档-原正红旗
地址： 延安路17号(近中山广场)
人均：163元



推荐菜：生吃海胆、烤牛舌、辣炒黄蚬子、烤野生大虾。海胆“入口即化”鲜甜的口感，橙黄色的“肉”美味又营养，是最贴近大海的味道的海鲜。黄蚬子肉质肥厚且新鲜，辣炒特别过瘾，不喜欢辣的小伙伴们也可以选择水煮。



「球员朱挺的海鲜烧烤店」

曼听小寨海鲜烧烤
地址： 五四路151号大梁骨头馆总店旁(大梁骨头馆旁恒隆广场西行500米)
人均：102元



这家应该是海鲜烧烤的网红店了，众多人都曾曼多次安利的店，听说是一方的球员朱挺的店。不过生意常年火爆，一到晚饭时间就会排起长队，大家可要早点去哦。



「青岛网红大锅蒸海鲜了解一下」

大锅强海鲜(富春江路店)
地址： 富春江路九顶山177号
人均：119元



生猛海鲜在水蒸气作用下鲜味被完全激活，与此同时水蒸气凝成的水珠混合了海鲜的精髓熬煮出了一锅令人垂涎的海鲜粥。另外，他们家的烤肉和凉菜以及海蛎子都不错。



「米其林餐厅“新荣记”的旗下品牌」

宴小馆
地址： 香港中路18号福泰广场A座一楼
人均：135元



亲民的价格，五星的体验。位于五四广场边，不大的门面，进入后直接下楼梯来到宽敞、明亮、装饰现代简约的营业大厅，内部与门面的对比带来了不小的惊喜。味道也超值得期待，毕竟是米其林旗下品牌嘛，出品有保障～



人少景美去哪玩

蓬莱

传说 、方丈、瀛州是海中的三座仙山为神仙居住之所，亦是秦始皇东寻求药、汉武帝御驾访仙之地。广为流传的“八仙过海”神话传说，便源于此。



交通：从 站坐汽车1个小时左右就到了， 阁大门票价格为70元，是一次性通票；小门票： 阁景区65元，戚继光故里20元。



长岛

与 隔海相望。 去往 的码头就在 极地海洋世界北边，走路就可以过去。



的环境非常美，有很多小饭馆，不过因为城市不大，很多饭馆关门比较早，如果准备吃夜宵，地方选择会相对少些。


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

的海鲜就是霸气，从海里捕上一筐筐的海鲜，晾晒在路边，满地都是。一盆一盆的大虾小山一样堆在地上，每个人都在忙碌着，客气中弥漫着腥、咸、鲜混合出来的渔村的味道。


多沿海地带，吃起海鲜来不仅讲究新鲜，更讲究“时令”，所谓到什么季节吃什么东西，才是“最 ”的套路。秋季去 ，看到随地晾晒的海鲜，吃货们眼前都浮现出一盆盆美味海鲜，忍不住流口水。


一到了九月十月秋高气爽的时节，是渔民们一家最忙碌的时节，不仅要打渔，还要把留下的海鲜都进行晾晒。


　　谁家的大虾这么霸气，满地都是？很多时候驱车走在当地的大路上，都能看见渔民们把大虾成箱成箱的摆在地上，感觉有点像北方人到了时节在路边晒小麦一样的节奏。


　　不过这对于吃货们可以说是一种煎熬了，毕竟这么大的对虾只能看却不能吃毕竟还是一种非常大的煎熬，不少网友也调侃道：“吃货们这个时节来 的话一定要小心了！”
　　对于一个吃货来说，不管是刚上岸的海鲜，还是晾晒在路边，已经半干的海鲜，都是大大的有货啊！


　　可以说公路的两边成了大型的含产品展示现场，平日里我们见过的，没见过的各种鱼、虾、蟹等海鲜可以说琳琅满目。


　　所以说，吃货们一定要小心啊，尤其是开车在路上，看到这么多的海鲜，可别只顾看海鲜，只顾想吃，就忘了你还在开车啊！

本地人喜欢用焗的方式做海鲜。
用一个字来形容的话，那么就是“惊艳”

这么大一个梭子蟹，真的太好吃了


还有超级喜欢的皮皮虾






这个季节据老板说是蛏子最肥的季节





他们家也算是一家当地知名的网店了。来的时候人非常多。
等了接近20分钟才有座位。

他们家的海鲜是我吃过有生以来最好吃的海鲜，非常的香，非常的好吃。
之前来 的时候。
在 老虎滩景点旁边
吃过海鲜，但是一点都不好吃，而且价格还非常贵，一点儿都不划算，所以不建议大家在景区吃海鲜，建议的话去那些老城区西岗区 奥林匹克广场 这边的话属于老城区，所以说的话这边的海鲜价格非常实惠，一份皮皮虾才几块钱，然后的话，还有我最喜欢吃的白蟹，一只才30多块钱哦。居然还有油碟


他们家的味碟也是免费的，你只要给老板说一下，他就会赠送你一份味碟，真的是太惊艳了。
最喜欢的猪脑，这种做法第一次见



好好吃的砂锅麻辣烫，
因为我的口味比较重，所以我点了一个重麻重辣的吃的超级爽。



人太多了，简直就是爆满啊


葱爆花甲，值得点赞


这家店应该是一家老店了，听说最近还重新装修了一下，环境据说比以前好多了，嗯，我觉得最重要的是服务，他们家的服务特别的好哦，老板娘也特别的周到。 我最喜欢的是他们家的这个味碟蘸着，那真是q弹q弹的，
尼玛，这老外想干嘛


还有他们家的老油条也是特别的好吃，嗯，还有他们家的蛏子也是特别的好吃。
总之来这一趟的话真的是超级爽，像我这一个吃货的话，是遇到美食真的是一大幸福。

还有他们家的这个毛肚特别的脆，
还有这个我最喜欢吃的黄喉 ，还有居然这家店还有鹅肠。
虽然是一个麻辣烫店，但我觉得这家店的品质已经超过了我心目中的海底捞。
也就是比海底捞更好吃的一个麻辣烫店，嗯。
还有他们家的这个小料居然还免费！
我最喜欢吃的芝麻酱都不要钱。
太好吃了！下次来 玩的时候还会再吃，真的是我吃过最好吃的。我觉得他们家老板真是太实在了还送我一份儿面，而且是手擀面，口感非常劲道，好吃。太好吃了。
我以前从来不吃鸭血，但是听老板说他们家的鸭血是华英的鸭血，非常的嫩，然后就点了一份，真的是太好吃了，入口即化

打卡门店：王贵仁砂锅麻辣烫(奥林匹克店)
地址： 市 西岗区 奥林匹克广场 (地下二层)
--------------------------------------
的夜景，吃完海鲜砂锅麻辣烫天都黑了


酒店里面还有这么大的游泳池真的很爽

的海边带着宝宝挖沙子




的海，还是很漂亮的


整理出来的请参考

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

相对的 的好一些，因为 的纬度高一些，海水的温度低，海鲜更鲜美一些，至于价钱， 的要贵一些
和 哪里的海鲜更好吃
纠结 海鲜好还是 海鲜好?全都到碗里来呗!

以前问过一个朋友，到底哪里的海鲜比较好吃，这位朋友给出了一个令我永生难忘的回答：

“寒暖流交汇处的海鲜最好吃。”

虽然这个答案非常的直男，但确实是很有道理，北纬39度是世界公认最适合海洋物种生长的纬度。我国知名海鲜产地 就位于奇怪的北纬39度，隔岸相望的 则位于北纬37度。

和 ，也确实是以海鲜美味而出名。大自然是很奇怪的，北纬39度，正是寒暑交界的地带，也就是最适合海洋物种生长的纬度。

在这个绝妙的维度上吃啥

爬虾

爬虾营养丰富、汁鲜肉嫩，肉味鲜甜嫩滑柔软，是十分诱人的海鲜。春季食用最为鲜美，肥壮的爬虾满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。

鲜活的爬虾壳色发青有 ，捏起来结实的爬虾头越好;看其腹部的鳃，鳃越白说明越新奇。


偏口鱼



偏口鱼肉味美，富含蛋白质，种类甚多，肉质细嫩，滋味鲜美，且小刺少，尤其适宜老年人和儿童食用。

鱼皮花纹越清晰则本身越新奇。


海虹

海虹肉味鲜美，营养丰富，早在唐朝就当作佳肴，古书中载有“ 夫人，生东 中，似珠母，一头尖，中御小毛，味甘美，南人好食之”等词句。

海虹个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜。


肥蛤

蛤又叫蛤蜊，有花蛤、 文蛤等诸多品种，其肉质鲜美无比，被称为“ 天下第一鲜”、“百味之冠”。

挑的时候要选择时不时喷水伸“舌头”、用手触碰即将闭合的才最新奇。


海肠



海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。

要选鲜活、蠕动得比较频繁的。


扇贝

肉质鲜美，营养丰富，“干贝”更是被列入八珍之一。

开口小、鲜活的扇贝最好。




==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

我是做海鲜的，以前也做出口。家在 ，经常出差到 。先说一下图片里的花蛤， 叫蚬子，但是肯定不是文蛤，文蛤壳厚，图案多是直线条，肉质比花蛤老一些。贝类感觉 的好一点，鲍鱼，海虹，海螺，扇贝等。其中扇贝 和 都有栉孔贝和港湾贝，过去夏贻贝只能在 养殖。现在听说 和 也有养殖，没亲眼看见，先不提。
鱼类就没什么区别了，因为大多数鱼是洄游的，同一条鱼上周在 ，下周在 ，你说能有什么区别吗？硬要区分的话，我们也就猜测的说有可能鱼往北游，水温变冷，存储的脂肪越厚，也就是说鱼比较肥吧。
重点提一下两种鱼：渤海刀鱼和渤海大黄花
几乎绝种了。我每年冬天会收一些放冷库里过年卖，一斤以上的渤海刀收购价就得七八十，过年最少要卖一百多一斤。野生渤海大黄花收购价一斤以上一百多一斤， 那里经济好，卖三四百一斤，我这里卖二百多一斤。想想真是贵呀。虽然味道是别的带鱼和大黄花无法比拟，但是我吃这个有点暴殓天物的感觉。
其实南方也有好吃的鱼，而北方却没有，例如石斑鱼，金枪鱼等。
==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

渤海湾的小海鲜最好吃，鲜度绝佳，尤其是 （吃的比较多）。
的话，自己问问本地人就知道了， 海产产量不大的。。

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

推荐：
海胆。要吃生的，加芥末酱油。熟的也不是不能吃，就是熟的吃起来就没什么特别的了。
海蛎子，就是生蚝。可以吃生的，加酱油蒜泥；或者吃烤的，可以什么都不加也可以加点白葡萄酒。生吃吃中号的，烤吃大号的，不要烤过，烤过了会变小也不鲜美。
有种鱼，叫大头宝，鱼不大但是很鲜美，点一盘子能有个20条左右。
海肠。最近好像海肠饺子很火啊，但是我喜欢韭菜炒海肠。
鲍鱼。哪儿的鲍鱼都好吃，这里提主要是因为便宜，菜市场买，小的5元，大的10元，我觉得比海螺便宜，海螺壳还那么重呢。
生吃的就可以菜市场买了，随便找地方一坐吃吧吃吧。需要怎么调料问摊主。实惠的很。
另外推荐黄蚬子，这东西是 的，但是 市面上很普遍。

：

的蛤蜊

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

必须是 ~
这些都是 和 的小海鲜 看着馋人吧
吃着更带劲 是我在网上买过的最好吃的了











==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

渤海湾的过度捕捞和污染已经让渔业资源快要枯竭。
前几年 原油污染， 的漏油事件等等，已经让我们渤海湾的海鲜大打折扣。

如果相比较而言，可能我更喜欢 渤海湾的海鲜，不仅仅是黄海和渤海的交接处，有着大量的浮游生物吸引着鱼群的觅食，也有着大大小小的海岛礁石提供着海洋生物的栖息。

至于海鲜一锅蒸或者一锅烩，个人很不喜欢。虾是鲜甜，贝壳类又是一种黏黏的鲜美（肥蛤，蛏子，竹蛏子，仙贝等），螃蟹肉细腻，皮皮虾（虾爬子）又是另一种吮手指的节奏；秋天海蛎子的肥美绝对不可以火候过头；更不用一次列举出其他鱼类等海鲜。最喜欢海肠子炒韭菜，脆脆口感。


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

怎么说呢，我作为地道的 人， 的也吃过， 的海 分渤海 黄海 所属的海鲜其实是不一样的，当然了也只有我们海边人才能出来味道的鲜美，如果不经常吃的话，其实 和 差不多，因为如果你去饭店吃都是加工过的，调料啊 什么的比较多，口味也多，我们海边人都是直接蒸下就OK 保留了原汁原味，所谓的海鲜 海鲜 一定要鲜，也就是新鲜，刚打捞上来的肯定是鲜美无比，可是很多饭店都是冷冻的，那么鲜味就流失了。所以您应该懂了吧！海鲜不分好于坏。


==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

个人感觉不能一概而论。其实你无论在 或者是 ，吃到的海鲜，一大部分都不是本地的。 暑假期间， 处于封海期，刚刚餐厅卖的海鲜就不好说是哪里出产的。单论质量与品质， 应该更胜一筹，尤其是“辽参”，推荐“品海楼”“小船渔村”。
如果在 吃海鲜，不建议去劈柴院和海鲜一条街，贼贵还量小（土豪除外）。建议去金沙滩对面的市场自己买了请旁边大排档加工，一两百块钱让你吃到撑。
==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

和 不是一个级别的行政区，这个问题很不严谨。 可以吃海鲜的地方太多了， 、 、 、 都很可以吃海鲜，前两地是黄海海鲜，后两个城市是渤海海鲜，渤海水质更好，温度更低，要比黄海海鲜更鲜美。

虽然也是渤海，但其海边都是滩涂，海鲜不怎么好，比不上 ，特别是 的海鲜。

我在 的海景餐厅点过炸蛎黄，满满一盘才48，那可是胡住过的地方。

的小面，海蛎子、海胆面一块五到两块五一碗，最贵的是西红柿鸡蛋面六块钱。
==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

我更倾向于 的海鲜好吃，在 那个海滨浴场旁边有一个海鲜美食一条街，价格非常公道，我们5人基本点了非常想吃的美味海鲜，一共消费300多元，还吃了4扎鲜啤酒。有机会还要去，我们是从 到 再去 ，在 订的鱼家乐，全部行程9天，每天都有海鲜，而且不一样，高大上的 海参，梭子蟹，海胆，鲅鱼饺子，海蟹，大虾，现在还记忆犹新。可惜当初的照片换手机没有了，刚才还去电脑里面查找。朋友们，去 吃海鲜，超爽。
==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

寒暖流交汇处的海鲜最好吃。
当然就是山东那嘎达啦！



==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

其实这两者差不多，但是不能拿整个 跟 比，毕竟 的物价比很多 沿 市要高，所以海鲜价格也是贵。不过作为北方的海产大户， 跟 的 和 海鲜都还是不错的。品种也大致相同。 的价格都被炒起来了，但是 的还是还是蛮值得一吃，无论是量还是价格其实都会比 要好一些。味 心没有什么差别，两边我都吃过，对我来说，温带偏冷一点的海产都要比热带海产要好吃一些。

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~

不建议到 和 吃海鲜，日本福岛核事故对渤 海和黄海的鱼类有辐射， 和 的海产品相对安全些。

==========

如果你觉得TA的回答不错，快来给TA点个赞吧！
你的支持是对作者莫大的鼓励~