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周末你会如何打发时间?睡觉、逛街还是探店?

最近工作太忙碌了,感觉周末只想睡觉,但是我觉得周末应该是放松休闲最好的时间,你们会怎么利用好周末的时光呢?用哪种方式打发?来我们一起讨论下,看看有哪些好的打发周末的方式?
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周末你会如何打发时间?睡觉、逛街还是探店?

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    一个摄影师是没有周末和工作日之分的,养成了一种习惯:工作之余要是不在咖啡馆坐着喝上两三个小时咖啡,就会觉得这一天过得很不开心。喝咖啡于我来说很重要,就像很多人说吃甜食会有一种幸福感,我喝咖啡就是这个感觉。我总是自称摄影圈里最爱喝咖啡的人,几乎一提到Pinky,和我直接挂钩的词汇就是咖啡,甚至摄...显示全部

    一个摄影师是没有周末和工作日之分的,养成了一种习惯:工作之余要是不在咖啡馆坐着喝上两三个小时咖啡,就会觉得这一天过得很不开心。喝咖啡于我来说很重要,就像很多人说吃甜食会有一种幸福感,我喝咖啡就是这个感觉。

    我总是自称摄影圈里最爱喝咖啡的人,几乎一提到Pinky,和我直接挂钩的词汇就是咖啡,甚至摄影都要位居第二了。在北京生活更是可以喝到超多咖啡,我去过的咖啡店不下100家,被朋友们荣幸的称为北京咖啡馆活地图。

    如果我去外地旅行或者出差,也都会抽时间探一探当地的咖啡馆。家里也是咖啡堆成山,可我仍钟情于去咖啡馆喝,那里享受的并不仅仅是一杯咖啡,还有一种悠闲舒适的氛围,嫌餐馆吵,嫌户外空气不好,咖啡馆就成为约朋友聊天的好去处,也可以自己一个人窝在角落里看看书发发呆,就像这几个小时是完完全全属于自己的,逃离外界的喧嚣,独享自己的inner peace。

    一家咖啡店吸引我的地方,咖啡好喝是最重要的一点,装修风格以及舒适程度也会是影响我选择的元素之一。口味这个东西确实比较个人,不过我钟爱奶咖,就都是以拿铁这类咖啡来试一家咖啡店的味道,不喜勿喷。今天就把私藏的一些我很喜欢的咖啡店推荐给大家!

    先来个盘点,可以保存下来,方便日后快速查找。

    北京 | Café Zarah

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★
    营业时间:10:00-22:00
    地址:鼓楼东大街46号

    这是我在北京特别喜欢的一家咖啡店,只是因为他在鼓楼大街上,停车不方便还容易堵车经常令我却步。老板之一是德国人,他的女儿叫Zarah,咖啡馆也是以此命名。门口不是很显眼,LOGO只是在门口一个小牌牌上,所以容易错过,你以为是家小店?no,这家店是个四合院结构改造的,除了混凝土灰墙就是玻璃墙,中西结合的风格运用的恰到好处,穿过厅堂,后面是个露天的院落,这里也是境外人最喜欢的区域,他家还有二层阁楼,座位很充足。平日人还可以,不算多,周末人会比较多,而且他们周末会有brunch,可以错峰。放眼望去,全是境外人,中国人反而是少数,你会隐约有身在境外的错觉。






    他家各种咖啡真的非常好喝,我钟情于冰越南咖啡,用滴滤的方式把咖啡萃取出来,你还别着急,真得等个10几分钟,杯底白色的是炼乳,滴滤结束后趁热把炼乳和咖啡均匀的搅在一起,然后整杯倒入另外一个装满碎冰的杯子里,精致就在于水量是经过精心设计的,倒进去会正好一满杯,包括冰块融化的体积也都算进去了,绝不会溢出来。咖啡的醇厚加上炼乳的香甜,太好喝了,虽然甜但不会过分。

    拿铁和Flatwhite也很好喝,不过没有越南咖啡出彩。顺便说,他家甜点都是手工制作的,而不是外面买来的,芝士蛋糕超级好吃,厚厚的料很足,卖的很好,能不能吃上看运气咯。




    北京 | Berry Beans

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:11:00-21:00
    地址:朝阳区三里屯3.3商场6层

    Berry Beans在三里屯3.3大厦顶层,第一次来这里在门口是转了半天,找不到招牌,都不敢进,在门口观望了一下,有古着店,理发店,古董家具店,随即看到墙上的Berry Beans LOGO了,这才敢进去。

    Berry Beans是一家复古风的咖啡店,都是一些从境外掏回来的老古董家具,整个环境是偏昏暗的,座位不是太多,但是座位之间的空间还是让人很舒服的,中间还有一个杯测台,他们定期做杯测活动的时候,会有10个人左右围在这个桌子周围,好不热闹。





    他家有我们习惯喝的意式咖啡,各种奶咖,也有不带咖啡因的饮料,更有手冲单品咖啡可以品尝。手冲我喝过倩碧,是我可以接受的味道,不酸,很醇香,他家手冲并不是一个人独享的,而是你点了手冲,同来的会给一个稍小一些的杯子,可以一起品尝,这个感受相当好。咖啡师都很专业,老板之一的寒夜更是有13年星巴克工作经验(寒夜是个总戴个黑色礼帽穿着马甲复古风的网红大叔,可以去围观),虽然看起来高冷,但实际上是个特别爱逗贫的老北京。

    他家咖啡做的是相当讲究,黑糖玉桂拿铁,并非里面放玉桂粉的做法,而是做好黑糖拿铁,放在咖啡盘里一根肉桂,咖啡师会在客人面前用火烤肉桂,烤出香味后交给客人,用它搅拌黑糖拿铁,这样咖啡里面就会融合肉桂的味道,但是并不会喧宾夺主,味道很适中,各种味道融合得很巧妙,却又能单独品尝出来,非常好喝,推荐。

    夏天的时候我会喝他家招牌的冰咖啡,杯子里的冰块是一大整块,并不是碎冰块,这一整块冰也不是水,而是同样的冰咖啡冻成的,这样就算冰逐渐化掉,也不会稀释了咖啡,他仍旧是原来的冰咖啡。还有许多创意咖啡,喜欢尝新的朋友可以试试。从这些细节就可以看出,Berry Beans对咖啡注入的心血,每一杯咖啡都是苦心研究出来的,为了呈现最好的味道。



    Berry Beans在北京并不只一家店,最早的店在前门朱家胡同里,青楼改造,而且门口标牌很不显眼,传统胡同住家的门,门口窄的只能一人通过,真的非常隐蔽。里面也是个四方的院落,中间露天,三面都有房屋。这家店铺的特点就是顶层是露天座位,爬上去就能看到老北京胡同的青砖绿瓦,日落时分风景相当不错,而且这里还是网红打卡拍照点,好多人慕名而来要爬上屋顶拍照,你当然也可以去爬,只要老板不打你(老板内心戏:有座位不好好坐,爬什么屋顶,砖碎了后院老爷子要让我赔钱的)。

    营业时间:周一至周四 10:00-21:00,周五 10:00-22:00,周六周日 9:00-22:00
    地址:西城区前门朱家胡同7号


    北京 | CupOne

    味道 ★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:9:00-24:00
    地址:朝阳区阜通西大街11号合生·麒麟新天地D栋2层203

    这也是我去的频率很高的咖啡店,地处望京这种小资地区,却又远离闹市,在望京SOHO马路对面的商场里,所以交通以及停车都很方便,咖啡店风格是简约性冷淡风,让人待着很舒服,大玻璃落地窗视野非常好,可以尽收对面望京SOHO,座位非常充足,内部有个旋转楼梯,二楼是个圆形的就餐区域,很有设计感,还有个大露台,有不少露天座位,这里更是无遮挡的欣赏望京SOHO,尤其傍晚灯渐渐亮起,特别美好惬意。





    他家我钟爱Flatwhite,是那种可以一杯接一杯喝不够的,杯量大很厚道,虽大杯却也没有被稀释,咖啡很醇厚,搭配奶香,融合得非常好。现在他家的花式咖啡都可以选择SOE的豆子了, SOE就是单一产地咖啡豆,我们平时所喝的意式咖啡,为了稳定品质和味道,让咖啡的口味更适合大众,都会选择使用拼配豆,SOE咖啡豆就会更加突出某一款咖啡豆的风味,根本是我这种对味道挑剔又钟爱奶咖人的福音。也有许多单品咖啡适合不喝奶咖的人。

    当然了,你如果不喝咖啡也有很多其他的饮料和鲜榨果汁可选。他家还有西式简餐,做的也都不错,食材很健康,味道也不错。也算是少有的我可以接受的带餐的咖啡店。



    北京 | Basic Element Coffee基本元素

    味道 ★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★
    营业时间:9:00-19:00
    地址:海淀区玉渊潭南路西口东北角公园内

    这家店的中文名字叫基本元素,感觉老板是个理科学霸,哈哈哈。店开在五棵松附近,对于我们东边儿的人来说真的太远了,而且在我的认知里,西边根本没有能喝的咖啡店,所以当时这家店是我在五棵松附近办事,在附近寻找能够喝一杯的地方才发现的,其实也挺不好找的,因为他在一个公园里面,从外面根本看不到,必须走进公园里才能找到,而且看起来更像个花房,是的,这家咖啡店里养满了各种植物,门头上也写着四个字“园艺中心”,所以你可能会质疑这到底是不是一家咖啡店,大胆进去就知道了,不要因此而错过,他家咖啡非常好喝,真是一改我对西边无好咖啡店的看法。





    这个咖啡馆背后有十年烘焙咖啡豆经验的团队,他们对咖啡的品质非常在意,觉得如果咖啡的品质不能保证,也就没有开这间咖啡店的意义。这里会根据季节不同挑选几款咖啡豆供于店内手冲,咖啡客有福了。他们的咖啡端上来会用木质小托盘,一杯苏打水用于漱口,清洁味蕾上的其他味道,才能更好的品尝咖啡的味道,咖啡杯旁还插着一个卡片,用于解释这款咖啡的“食材”和“口感”,让我们不仅仅是傻傻的喝,还能和口味对号入座。推荐Dirty,豆子是非洲豆拼配的,中深烘焙,所以会有非洲豆的果香,入口先是浓缩咖啡的冲击,然后是醇郁奶香,讲真,还是挺刺激的,好喝。

    唯一的缺点就是夏天如果坐在花园里蚊子比较多,店家有准备驱蚊水很贴心,不过特别招蚊子的同学还是坐室内吧。


    北京 | Radiance Café

    味道 ★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★
    营业时间:9:00-24:00
    地址:顺义区后沙峪罗各庄村罗马湖左堤路7号

    这家店的位置属于郊区了,但也想推荐出来,因为很喜欢他家的环境,我也经常是为了在他家坐上几个小时喝一杯咖啡而驱车28公里,可见是真爱。Radiance Café位于罗马湖左堤路,罗马湖是一片小湖,一圈也不足五公里(因为我跑过),左岸不知何时发展成了一条小资美食街,这里有很多不错的餐厅、酒吧,面对着湖景吃喝是不是很美好?!

    不过最近罗马湖在治理,风景不太好,估计明年应该就差不多完工了。咖啡店外面有个花园,种植着曼陀罗和各种花花草草,像个欧式别墅小院。店内风格是复古风,全是老板娘自己全世界收集来的古董家具,可能你手边的一个台灯都价值不菲,老板娘是从事古董行业的,这里就是她的一个收藏博物馆。其实Radiance并不仅仅是我们看到的这么大,从一扇玻璃门进去,往里走很深,又是个大屋子,装满了各种古董家具,同时这里又是个瑞士酒廊,最近才刚刚对外营业。





    咖啡的品质不差,却也算不上特别惊艳,拿铁我还是很爱喝,最近有了冰越南咖啡,我尝试了一下还是不如Café Zarah好喝,那天第一次尝试光顾着喝了竟然忘了拍照,我为了补拍就又点了一杯,我就是这么较真儿的人,之前在上海前一天探了一家店,回到酒店想起来忘拍门口,第二天一早特意打车过去拍了个门口打包一杯咖啡之后去赶飞机,哈哈哈。说回正题,他家甜点也不错,都是手工现做的,可以尝试。




    上海 | Mellow Coffee 麦隆咖啡

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:7:30-22:00
    地址:济南路9号九号商场1层 (已歇业)

    麦隆咖啡是一家连锁咖啡店,也是我认为出品最稳定的精品咖啡连锁店,所以虽然我拍的这家现在已经歇业,但是在上海他们还有16家分店,北京也开了四家,成都两家,苏州、重庆、昆明、南京,甚至是韩国和新加坡都有分店,可以说是遍地开花了,而且都是直营店,并非加盟店,这也是保证品质的关键,就像星巴克一样,而且他们有非常厉害的品控团队,这是出品稳定的另外一个因素。店面风格统一,黑和金色调的搭配,很有高级感。



    他家咖啡的味道确实很符合我的喜好,咖啡不会太酸,奶香融合得恰到好处,他家也有手冲虹吸等咖啡可以喝到,也出售瓶装的冷萃咖啡,我买过一瓶回去,确实不错,瓶子还被我待回北京当花瓶了,前阵子去成都出差,在住的酒店旁边发现了一家刚开业的麦隆咖啡,过去喝了一杯,跟店员确认了确实是连锁直营店才放心喝,味道嘛,只能说麦隆依旧是那个麦隆,好喝。



    上海 | Le Petit Jardin 小小花园

    味道 ★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:11:00-23:00
    地址:上海市徐汇区康平路220-1号

    小小花园是个系列咖啡馆,在上海一共6家店,名字都不一样,另外5家是:小花咖啡馆La Petite Fleure、小茉莉Petite Jasmine、小乔治Petit George、秘密花园Le Secret Jardin、小芳廷La Petite Fontaine,都是主打欧式田园复古风的,这里面我应该是已经去过三家,小乔治和小茉莉实在久远了些,照片已经找不到,有时间我再去重新探一次。

    小小花园进门似乎就打开了一本古典欧洲浪漫爱情故事书,看似店里乱糟糟的摆满了植物和繁复设计欧洲家居,但乱中有序,不失细节,坐在店里会让你忘记时间流逝,他家还有几只慵懒的猫,不粘人也不怕人,就是傲娇的无视。咖啡中规中矩吧,不难喝,甜点比较好吃,他家还有西餐,但实际上我是抗拒在有猫的店里吃东西的。这个系列的咖啡馆生意都很火,经常去了没座位。






    上海 | Café On Air

    味道 ★★★★
    环境 ★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:10:00-18:00
    地址:淮海中路650弄634号1楼

    Café on Air位于繁华大商场云集的淮海中路,顺着巨鹿路溜达过去就到了,在Line Friends后面的巷弄里,其实我挺搞不明白上海巷弄和巷弄之间的排列规则,和北京的胡同完全不同,所以我跟着导航也还是着实找了一会儿,最后问了人才知道从哪儿进,店门口非常素气,我没找到招牌,朦朦胧胧的玻璃门我也差点儿不敢拉开,进去之后服务员告诉我打烊了,我确实是忽略了他们18点打烊这事儿,而且他们的意式机已经刷了,想喝只有手冲。后来我赖着不走,因为确实是大老远走过来想尝尝他家拿铁的,而且我也并不是生活在上海,想下次再来就得对出差的机会了。后来店员可能被我的执着感动了,重新开磨豆机帮我做了一杯,这服务,大写加粗的赞!

    等咖啡的时候看看装潢,那时已经天黑,但也能看出来他家白天是那种很亮堂的咖啡店,原木色的桌椅,北欧风,细节上能看出来很有设计感,似乎老板是建筑师。咖啡端上来,拿铁的拉花很漂亮,在初春的上海街头走了一下午,冻得透透的,温暖的拿铁从嘴里流到心里,疲惫和寒意一扫而空,拿铁很浓郁,奶泡细腻,不过奶香盖过了咖啡香,但仍旧是很好喝的,是值得一去的咖啡店。






    上海 | The Space Café & Gallery

    味道 ★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:08:30-19:00
    地址:伊犁路80号

    位于虹桥中心花园旁边,那天我是退了房拖着行李过来的,打算喝完之后去直接去机场,我还把行李寄存在他家,然后跑去对面公园溜达了一圈,公园环境也相当棒。这附近是办公区,所以很安静,店里环境是简约派,点缀着绿植,装饰物很有艺术感,是老板从瑞士背回来的,有个小区域还经常办一些艺术展,艺术氛围浓厚,这里非常适合带着电脑过来写点儿东西,安安静静的。拿铁还不错吧,我喝了一杯热的一杯凉的,还吃了块蛋糕,没有惊喜但也不差。这种带有艺术气息的咖啡店还是蛮吸引我这种文艺女青年的。







    上海 | Freeman Coffee 自由人咖啡

    味道 ★★★★
    环境 ★★★
    服务 ★★★
    营业时间:09:00-21:00
    地址:田林路140号越界创意园15号

    田林路140号是越界创意园,Freeman Coffee就在其中,店面不大,两层,坐一层可以看人来人往和跟老板聊天,老板是台湾人,对台湾人的好感让我对咖啡品质也更有信心,他们坚持只卖阿拉比卡,中度烘焙,他们的咖啡豆是一手货源,可以保证咖啡豆的品质,烘焙师是咖啡世家出身,对咖啡烘焙经验独到。我去的时候老板在跟几个朋友研发新品,还给了我一小杯尝尝,是加了蜂蜜的冷萃咖啡,味道还不错,不知道这款咖啡后来是否上新了。他家拿铁跟澳白都很好喝。我觉得这家店可以顺便去,特意去的话有点儿不方便。








    台北 | Gabee

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★
    营业时间:周日-周四 9:00~22:00,周五、周六、假日 9:00-23:00
    地址:台北市松山区民生东路三段113巷21号

    这是一家爱喝咖啡的你漫步台北绝不应该错过的咖啡店,GABEE位于民生东路,并不是大马路沿街,而是在巷弄里,外观是灰色水泥的工业感设计,很低调,进门左侧是吧台,右边有几桌座椅,然后就是陈列柜,上面有老板林东源从各国收集来的咖啡杯,跨界合作的设计产品,还有他参加各种咖啡比赛的奖杯“第一届台湾咖啡大师竞赛冠军”、“2004年台湾咖啡大师Barista大赛第一名”、“2006年台湾咖啡大师Barista大赛第一名”。

    走到通道尽头是一间封闭空间,也就是吸烟区,玻璃墙上也罗列着他这几年的大事记,成绩傲人,其实他一直没有停下来,GABEE是2004年成立的,他一边在开店一边还是再继续参加比赛,钻研他热爱的咖啡。




    翻看菜单,传统咖啡饮料的菜单是一个亚克力材质的板子,打开是个折页,菜单设计很漂亮有质感。另外还一本创意菜单,像台历的设计,里面都是林东源自己研发出来的创意咖啡,比如那个“非你莫薯”就是得了奖的创意咖啡,听名字就想尝试一下的啤酒咖啡,他家卖自己烘焙的豆子,也有挂耳包。

    这位穿黑色T恤的就是我们大名鼎鼎的冠军咖啡店GABEE的老板林东源Van Lin啦,林在台湾算是大姓,他亲自来和我们分享自己的咖啡故事,他刚刚写了一本新书,叫《GABEE·学》,里面容纳了他二十年的咖啡经验,他说不会让同桌的客人喝到同样一款拉花的咖啡,还和我们解释了“非你莫薯”的来历,基底是红薯做的,然后一层Espresso,再一层奶泡,一撮奶油,里面放一片红薯,口感细腻,层次丰富,香甜。然后还亲眼看着台湾拉花第一人现场拉花,惊叹,一眨眼一只天鹅就呈现了,一眨眼一只凤凰又出现了,据说拉花只需要2-3秒时间,要控制好奶的流量才可以。





    现在,想喝Gabee不需要那么麻烦跑去台湾,他在上海开了分店,风格延续了工业风,开在世博园附近的上海世博会城市最佳实践区里,这个实践区里面环境特别好,现代而优美,但位置相对比较偏僻也是没办法,而上海的Gabee和台北的不同,这里主要作为咖啡培训学校,所以大部分时候会有课程而包场或者不能堂食,我去的时候就赶上了,只好打包了两杯走。虽然这里不能喝到台北那么多种的创意咖啡,但是也有不少别的店没有的特色可以尝试。

    营业时间:10:00-18:00
    地址:半淞园路387号1楼2室





    台北 | 湛盧大安手冲馆

    味道 ★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★★★
    营业时间:12:00-22:00
    地址:台北市大安区新生南路一段161巷2-1号

    湛盧咖啡,简体为湛卢,以桌边冲煮服务著称,这是一家很有态度的咖啡店,因为咖啡师会坚持手冲咖啡流程,并会坚持磨完豆子拿到你跟前让你闻一下干香,然后在你面前一步步的完成冲咖啡的过程,让客人看到他们对咖啡的态度,那种优雅和神圣一般的态度,让人不得不对他们肃然起敬,也断然是不能随意对待自己面前的这杯咖啡。

    大家每人点了一种,到这里来自然我是觉得没脸点拿铁,我们都是相互share的,和大家要岔开,于是我点了水洗巴拿马2016翡翠庄园的Geisha,只有我点的是冰的,我实在是怕热,不喝点儿冰的在台湾这么热的地方我整个人会不好的。Geisha是最贵的咖啡了,在哪家店都是,生豆本身有迷人的花香和亮眼的果酸,荔枝和柑橘的味道,并且是限量供应的。价格650元/人,是的,他们是用人来定义单位的,不是杯,合人民币130元/人,着实的贵。冰的好处就是果酸就不像热的那么刺激,所以像我这种不太能接受果酸咖啡的比较适合。咖啡师说冰的他们会放更多的咖啡粉,因为冰的萃取会淡些,大家都说我赚了,也是,100g就要1000TWD,经过专业人士们的评判,冰的Geisha非常好喝。





    台北 | Fika Fika Café

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★★
    服务 ★★★
    营业时间:周一~周五 8:00-20:00,周六~周日
    10:00-20:00
    地址:台北市中山区伊通街33号1楼 (伊通公园旁)

    Fika在瑞典语里面是出去喝咖啡的意思,这家以北欧咖啡烘焙主打的咖啡店,装修上也贯彻了北欧风格,色调简单,干净明亮,白色搭配原木色,偶有黑色点缀其间,大落地窗让采光非常好,进来感觉就像一个舒适的家。店内座位规划合理,有独立的也有共享空间,吧台和工作区故意做得很低,是为了让客人可以看到咖啡的制作环境,更放心的享用这里的餐饮。

    Fika Fika的老板James陈志煌也曾获得2013年北欧杯烘焙冠军,墙上的小黑板会根据每天豆子的口味更换,看一眼大概就能了解,他家的价位还是蛮高的。尝了三种单品手冲咖啡,曼特宁微苦不酸,味道很香;日晒耶加雪菲有些酸,但会有回甘;水洗肯尼亚刚喝第一口我真接受不了,太酸,朋友说有西红柿味道,尝了尝确实有,这是非洲豆特有的酸味,后面就可以接受了,而且越喝越觉得好喝了。最后喝了一杯卡布奇诺,我还是喜欢奶咖,觉得真好喝呀,咖啡香混合奶香,融合在一起很美好。







    台中 | MOJO Coffee

    味道 ★★★★★
    环境 ★★★
    服务 ★★★
    营业时间:周一~周四 8:30-18:00,周五~周日
    20:00
    地址:台中市精诚六街22号

    MOJO Coffee位于台中曾经第一届山东人民代表旧址区,这条巷子里有很多日式别墅,总之,据说是房价比较贵的地区,老板陈俞嘉Scott在这里买了一栋楼,改建成咖啡店,他后来又在隔壁几条巷子里做了一个Scott’s Laboratory专做咖啡经营和管理培训课程的,在我们看来太壕了,这些小楼翻建也是会有不少投入的。Scott还是一个哈雷爱好者,在Laboratory院子里停着的凯旋Bonneville T100也可以撑门面了,一个英国老厂牌,Bonneville
    T100是很经典的车型,售价大概是7w-9w人民币吧。


    我们回到MOJO Coffee,一共三层楼,Scott很任性的只对外开放一层,二层以上是作为咖啡的烘焙和制作办公室。Scott是个很健谈且非常有经营头脑及管理经验的人,分享了很多他的运营管理哲学,他说他把一层区分开快区慢区,并不是用很明确的指示,只是用图书,可以看书的区域是慢区,而周末也会规定不提供充电装置,这样也是一个增加翻台的方法。

    店内不接待12岁以下的孩子。还有,他说如果他的咖啡馆里面熟客比生客要多,他要应该开始担忧了,因为说明没有更多新的客人知道MOJO了。MOJO的收入主要来源是出售自己烘焙的豆子,在业内很有名气。



    他是学行销出身,所以在经营咖啡店上回稍微区别于技术出身的店主,曾经店铺赚到了第一个100w台币之后并未着急开第二家店,而是去做了店铺整体的VI设计,比如咖啡豆的包装袋,上面图案都是有故事的,金毛喝完咖啡卸下了狮子头套,猫咪喝下了咖啡卸下兔子头套,意思是喝咖啡是让人放松的事情,可以让你卸下伪装,而且很有视觉冲击力,巧思。


    那天我记得自己喝了太多手冲,再喝回拿铁真是觉得好喝哭了。


    台中 | 欧舍咖啡

    味道 ★★★
    环境 ★★★
    服务 ★★★
    营业时间:周一~周六 10:30-22:00,周日 10:30-18:00
    地址:台中市西五区五权路14号

    在台中一个不太起眼儿的位置,窝着这么一家低调的咖啡店,房子很老旧,室内装修也如是,桌椅板凳也都很朴素,厕所更还是拉杆式的,不知道的人可能根本想象不到这是一家卧虎藏龙的咖啡店。

    欧舍咖啡是台中的老字号咖啡馆了,1993年创立,创办人许宝霖是卓越杯咖啡大赛(CoE)第一位华人国际评审,他一年有一半的时间都在各地产区评测咖啡,造访咖啡庄园超过千家,他写了本《寻豆师》记录了他十二年在中南美洲寻豆的经历,多年担任国际竞赛评审的杯测心得。欧舍烘焙了超过300种咖啡豆。

    虽然看起来成绩傲人,但他的咖啡价位并不贵,一杯拿铁80TWD,也就是人民币16元,手冲Geisha也不过是200TWD,CoE得奖庄园咖啡手冲180TWD,咖啡豆的价格是一包(半磅454g)400TWD。



    见到许老师本人会发现他和他的咖啡店是一样的,为人低调随和朴素,他说他的咖啡店门口都会摆放免费的饮用茶,是为了让路过的口渴的人可以在这里喝一杯解渴,这也是相当好的广告策略,在路过的人喝茶的时候就会注意到这家咖啡店,停留的时间就会闻到咖啡香气,也许就成为了下一个客人,没有了发传单的那种被强迫感,而是潜在客人主动接受这种广告。



    聊天的这一个下午受益匪浅,还喝了好多棒极了的手冲咖啡,不过我其实是品尝不太出来好坏的,喝的还是太少,但拿铁我可以说,欧舍的拿铁偏酸,应该是咖啡豆的关系,不过这东西没有好坏,只是口味习惯而已,有些人是很喜欢这种酸味的。



    我回到北京之后上网查询,发现了好几家都在推广欧舍咖啡的加盟信息,后来去找许宝霖老师核实了,他说他的店并没有做过加盟,也没有想做加盟,所以,网上看到的那些打着欧舍咖啡旗号招加盟的都是骗子。在这里我要提醒一下大家。

    好啦,我的推荐结束了,篇幅也有限,想看更多的以后我再写啦~

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    发布于 2018-10-03 08:06
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    各种咖啡馆也是我的最爱!可以参考下我的广州和伦敦的小众咖啡馆游记哦~广州的小众咖啡馆 //www.achim-lelle.com/i/8429758.html伦敦的十家必去的咖啡馆 //www.achim-lelle.com/i/7072157.html伦敦的十家...显示全部

    各种咖啡馆也是我的最爱!
    可以参考下我的广州和伦敦的小众咖啡馆游记哦~

    广州的小众咖啡馆 //www.achim-lelle.com/i/8429758.html
    伦敦的十家必去的咖啡馆 //www.achim-lelle.com/i/7072157.html
    伦敦的十家必去的咖啡馆 二 //www.achim-lelle.com/i/8304498.html

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    伦敦的十家必去的咖啡馆

    1.Monmouth Coffee当之无愧的心中最爱,我还记得第一次去的时候点的是拿铁,当时我已经开始喝得开始有自己的喜好了,对拿铁也开始有要求了,但是这里的拿铁在我喝的第一口时内心就抑制不住地对自己说“这真是我喝过最好的拿铁!“。内心的小激动我到现在还记得,第一口喝下去已经决定这个地方我会继续来的。这里的咖啡比较浓郁,因为他们坚持用全脂奶,认为减脂奶只会带来较差的成品,价钱也不算贵。
    我推荐大家去的是在著名景点Covent Garden附近的,听说最初的coffee roster就是在这Monmouth Street上开的,所以店名才和路名一样。不过这个点比较小,一般大家都是去买外带的,如果想要感受一下坐在路边喝咖啡聊天的惬意时光,那就只有门前的一张小长椅了。另外店内也有提供一些简单的pastry,一杯咖啡加上一个牛角包也是我能想到最简单又美好的早餐了。
    这里除了提供现成的咖啡以外还卖咖啡豆,所以每次来都会看到有咖啡爱好者一斤一斤地买咖啡豆,要是有需要的话店内应该也是可以提供磨粉的。店内每张桌子上都有一份咖啡豆的介绍,对咖啡有要求又想要多了解原产地的咖啡爱好者可以从那里多了解手上那杯香醇的咖啡。

    如果大家去 伦敦 旅游的时间紧迫的话,可以去Borough Market的分店,店面大很多,不过基本上任何时候都是要排队,没办法,为了喝上一杯好咖啡还是要付出点时间的,毕竟好的东西值得耐心等待。

    地址:

    27 Monmouth Street ,Lonon ,WC2H 9EU(Covent Garden)

    2 Park Stree,London,SE1 9AB (Borough Market)

    2.Kaffeine城中另一澳式咖啡店,澳洲人爱喝咖啡也是有名的,所以这家店就是要把澳洲的咖啡馆风格介绍给 伦敦客们。这里除了好喝的咖啡,还有味道超好的 沙拉 及各式简餐,我还记得他们有一个蔬菜派,一口下去感觉美味得可以再吃几个。
    这里最有特色的咖啡饮品时一款叫coffee tasting flight的组合,就是有一杯espresso,一杯flat white和一杯冷的cascara tea。这种cascara 茶其实就是咖啡果茶,一般我们只用咖啡的核就是咖啡豆来做咖啡,但这种茶是用咖啡果肉做的,老实说喝起来真没有什么特别明显的味道就是稍微有一点酸酸的但是并不明显。而且这里在上这款咖啡组合的时候店员还会特别给你介绍,不用担心自己完全不懂怎么欣赏。
    两家店都在比较市中心的地方,要是在 牛津 街附近逛街的话可以去那里吃个早餐或者逛累了来杯咖啡歇下脚。

    地址:

    66 Great Titchfield Street,London,W1W 7QJ (Oxford Circus)

    15 Eastcastle, London, W1T 3AY

    3.Federation这个号称南 伦敦 最好的咖啡馆在人气上的确是当之无愧的,尤其是周末brunch时间基本上要靠运气等到位置,要是这边要拿号排队的话恐怕一个早上一百来个号不成问题。这里的flat white确实很特别,可能是因为当时用的豆子的原因,咖啡的味道很浓郁,如果是第一次尝试咖啡的话可能会觉得味道有点奇怪,但是值得一试。而且这里的杏仁牛角包让人回味无穷,尤其是加热以后那个香味,和咖啡组合起来,再恼人的 伦敦 天气也无法阻挡好心情的爆发。

    另外一个要推荐这里的原因是这里位于Brixton Market内,除了这家店以外还有其他不同的brunch店,拉面店,海鲜店, 泰国 菜,巧克力店。虽然只是一个小小的市场但是真的五脏俱全,你能想到一个市场里面有的没有的这里都有,卖衣服的不远处是卖蔬菜的,再不远就是卖鱼的,再走走就是餐厅和咖啡厅,还有手工制作巧克力店。

    走题一下,Brixton Market那个手工巧克力店把巧克力做得非常漂亮,这里的巧克力都没有化学添加,店员们都很热情,尤其是店主之前还去 中国 旅游过,聊得开心还请我们尝巧克力,轻易被圈粉(摊手)。

    地址:

    Units 77-78 ,Brixton Village Market,Coldharbour Lane,London,SW9 8PS (Brixton) 4.Grounded这家咖啡馆的咖啡也是非常的特别,咖啡有淡淡的烘焙豆子的味道,是入口难忘的香。不过这里最吸引人的早餐,各种 沙拉 ,pastry,三文治,蛋糕全部都摆放在收银台前,一进门就能看到,只恨自己没有足够大的胃把它们都装下来。

    位置就在在Brick Lane附近,吃完就可以步行走过去,离地铁站Algate East也是几分钟的距离,非常方便,还可以去附近的复古集市Spitalfields Market逛一下。喜欢画廊的话隔壁就是很出名的Whitechapel Gallery,地方虽然不大但是经常有不同的有意思的展览。

    地址:

    9 Whitechapel Rd,London,E1 1DU (Algate East)5.Ace hotel伦敦 最出名的雅痞区域Shoreditch肖尔迪奇里,Ace Hotel就是你能想象到的最Hipster的地方之一了。这里的门面就是一大片养眼的植物,一楼除了前台以外就是随便坐的咖啡区了,一张像图书馆里的长桌,各种舒服得能让你睡着的沙发。在这里你会遇到给《国家地理杂志》的视频做剪辑的技术咖,不想在办公室编码而待在酒店大堂的程序员,正在创立自己的首饰品牌的创业女神。只要你在这里坐上一会你就会明白为什么我可以在那里坐一天,毕竟假装完全不在意地偷听别人的八卦也是蛮愉快的消遣。这里的咖啡和一般咖啡馆相比不便宜,乌龙茶好像也要6磅一壶,不过看在这个环境份上就偶尔小轻奢一下吧。

    顺带一提这里的餐厅也是出品不错,菜单是像报纸一样的排版很有特色,嘴馋的时候来个热量超高分量超大的pancake心情能好一整天。偶尔在周末如果来吃brunch的话还会有小型的现场交响乐表演,加上隔壁桌趴在地上垂涎着早餐的金毛,整个早餐体验不能更棒。

    顺带一提,门外的果汁店看起来也是非常有特色,和一般的果汁不一样,这里会加上不同的香料。果汁店旁边是一个小型的pop up shop,经常会换不同主题的设计师作品。这里离Boxpark比较近,就是外形是很多集装箱拼在一起的两层餐饮区,一楼有卖装饰品和衣服之类的小店,还有一家吃棉花糖雪糕的店,二楼就是用餐区,不同风味的小店和小酒馆就是大家周末喝一杯的时候喜欢聚集的地方了。

    地址:

    100 Shoreditch High Street, London, E1 6JQ (Shoreditch High Street Overground)6.Attendant伦敦 两家Attendant里面比较出名的就是在Fitzrovia区,这个在2016年被星期日 伦敦 泰晤士 报评为 伦敦 最宜居的区域拥有很多特色小餐厅和小酒馆。而区内的这家咖啡馆之所以出名,是因为它的前身是一个十九世纪末公共男厕所。因为这个咖啡馆是开在地下,所以地面上只有一个黑色大铁架,走下窄窄的小楼梯以后就能看见这个地方并不宽敞的咖啡馆了。这里最标志性的装修就是男厕所的尿兜用来做装饰了,坐在尿兜旁边喝咖啡也是让人难忘的体验。
    这里的咖啡味道不错,pastry也可以,要是想要吃本尼迪蛋之类的简餐只有在稍大一点的肖尔迪奇分店才有,那里的装修就小清新多了。
    再走题一下,如果大家去Fitzrovia在Goodge Street地铁站下的话,那里附近有一家魔法书店Treadwell’s bookshop 。没错就是那种哈利 波特里 面的魔法,里面有一般魔法书(黑魔法我相信也会有的),施法工具(虽然我完全不懂是怎么用的),如果对这方面有兴趣的话可以去看一下。

    地址:

    27a Foley Street,London,W1W 6DY (Oxford Circus/Goodge Street)

    74 Great Eastern Street,London,EC2A 3JL (Shoreditch)7.Ozone Coffee这家在Old Street地铁站附近的澳洲人开的咖啡馆最有特色的就是他们在楼下有自己的coffee roster,而除了咖啡出名以外还有食物,在店中央的开放式厨房可以让等着早餐的你胃口大开。
    因为位于有“ 伦敦 硅谷 ”之称的Old Street,基本上在里面用餐的都是附近的上班族,或者是在咖啡馆工作的自由职业者,什么时候去都是人气火爆。加上这里去区内著名的有好咖啡的地方,要是想要享受咖啡还有美食的话就要早点来了。

    地址:
    11 Leonard Street, London, EC2A 4AQ (Old Street)8.Monocle Café在Marylebone区的 北欧 日式混搭风咖啡轻食馆,除了咖啡以外这里最值得尝试的就是 瑞典 式肉桂卷了,又城中烘焙店Fabrique直供(Fabrique在soho区和Haggerston区也有自己店面),是我吃过最好吃的肉桂卷,如果想尝新的话还有小肉蔻卷。

    这里除了有咖啡和pastry之外还有简餐,个人推荐Scandinavian Breakfast,就是非常典型的 北欧 早餐,喜欢热食的话还有日式的炸鸡排。

    这家店其实是Monocle杂志的副产品,在咖啡馆的附近还有直销Monocle服饰的小店。店内其实空间不大,地下一层因为有半开放式的厨房所以会感觉有点闷热,洗手间的话用的是 日本 的全自动马桶,而且洗手间内会一直播放Monocle的电台。

    地址:

    18 Chiltern Street,London,W1U 7QA 9.咖啡和社会事务部Department of coffee and social affairs, 这个听起来很正经的地方确实是一家很正经的咖啡店。

    第一次去的是在Oxford Circus地铁站附近Carnaby Street的分店,人蛮多的,而且是先点单上咖啡,走的时候才付款的,习惯了先给钱的我竟然在走的时候忘记给钱了,所以第二天又跑回去给钱,然后很惊喜地从店员那打听到了另一个咖啡馆。

    这里的咖啡味道比较浓郁,一般也有卖几款pastry和蛋糕,如果在小一点的店例如是Piccadily Circus地铁站出来的那家就只有两三款pastry而且没有座位,只做外卖的咖啡。这家的分店比较多,在 布里斯托也有,这里就只贴上两家我去过的,有兴趣的朋友们可以看看他们的官网。

    地址:

    3 Lowndes Court,Carnaby,London, W1F 7HD (Oxford Circus)

    5 Sherwood St.,Regent Street Quadrant,London,W1F 7ED (Piccadilly Circus)

    https://departmentofcoffee.com/locations/10.Timberyard这家店就是由前面说的DCSA的店员推荐的,是城内出名的办公咖啡馆,创办人就是想要为习惯在咖啡馆办公的自由职业者们提供一个适合办公的咖啡馆,要是有需要的话店里还提供预订会议室的服务,不过不是传统概念里的那种死板的会议室,而是有舒适轻松环境的小房间。

    当然,店内的椅子也是非常舒服,就算不是来工作而是和三两朋友享受一下咖啡,也是绝佳选择。这里的甜食比较多,个人最爱是Cronuts,就是那个把甜甜圈和牛角包结合在一起的甜品,要是喜欢咸的餐食这里还有特色三文治。

    分店有三家,地址里提供的是在Covent Garden附近,如果去唐人街的话走过去就到了。

    地址:

    7 Upper St Martin's Lane,London,WC2H 9DL (Covent Garden)

    https://tyuk.com/ 其实 伦敦 还有非常多的优秀的独立咖啡馆,这十家只是非常个人喜好中的精选,要是大家有兴趣的话我就会继续搜罗更多的咖啡馆资讯,那么咖啡爱好者们去 伦敦 就可以多一份参考啦。

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    发布于 2018-10-03 19:26
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    作为一个爱美爱摄影的妹纸,周末肯定不能只做宅女~(ฅ>ω<*ฅ)~~1、看电影。如果有不错的片就去看一场电影吧,不管是约男朋友好朋友还是独自一人,我觉得都不错~2、逛街。平时上班那么忙,周末可以陪陪母亲大人逛逛街买买买,或者闺蜜、或者独自一人也都OK,买点新衣服,周一美美的去上班~...显示全部

    作为一个爱美爱摄影的妹纸,周末肯定不能只做宅女~(ฅ>ω<*ฅ)~~
    1、看电影。如果有不错的片就去看一场电影吧,不管是约男朋友好朋友还是独自一人,我觉得都不错~

    2、逛街。平时上班那么忙,周末可以陪陪母亲大人逛逛街买买买,或者闺蜜、或者独自一人也都OK,买点新衣服,周一美美的去上班~

    3、探店、摄影。找一家没去过的小店,好看的好玩的好吃的都可以,本人喜欢去甜品店咖啡店,可以呆一整个下午,一个人发呆,或者几个人聊聊天,还可以和好朋友互拍美美照~

    的小伙伴可以参考参考我的探店攻略:
    https://m.mafengwo.cn/nb/public/sharejump.php?type=7&id=8946898

    4、周边游。约上二三好友,自驾周边,平时看到什么周边游的信息注意收集起来,等到真正想去的时候就可以任意挑选一个合适的目的地啦。不管是因为美景还是美食,或者只是去烧烤露营农家乐,都很棒啊~


    5、市内一些景点取景、拍照(当然,这个对于摄影爱好者比较有吸引力)。也是要平时注意收集拍照地点相关信息,然后一个地点一个地点的去打卡~


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    发布于 2018-05-18 15:15
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    作为一个重度咖啡瘾患者,深切感慨这两年我大北京涌现出越来越多的优质下午茶打卡地,有从一开张就强势直奔网红主题的,有深藏胡同深处开门却别有洞天的,有温温吞吞却做得一手好咖啡的。渐渐的,那些偷偷私藏的小馆子也藏不住的火了起来,想来内心都捉急,所以咖啡本咖今天很开心(bù qíny yuàn)的推荐...显示全部

    作为一个重度咖啡瘾患者,深切感慨这两年我大北京涌现出越来越多的优质下午茶打卡地,有从一开张就强势直奔网红主题的,有深藏胡同深处开门却别有洞天的,有温温吞吞却做得一手好咖啡的。渐渐的,那些偷偷私藏的小馆子也藏不住的火了起来,想来内心都捉急,所以咖啡本咖今天很开心(bù qíny yuàn)的推荐几家"一线亲测",无论是下午茶还是下午酒都可以被满足~

    1⃣️【三克映画 】

    位于三里屯北区,无论环境或是食物的颜值都值得推荐,也有正餐供应,但相比于过于创意却食不饱的美食,我更推荐这里的下午茶,甜品的味道和卖相统统在线,并且人不是很多。









    2⃣️【果园】

    位于北京顺义,正如其名,老板把餐厅开在了一片苹果园深处,虽然是个西餐厅,但下午时段也有简单的下午茶供应。这是我个人很喜欢的一家,胜在安静,环境优雅,有大大的落地窗,冬季的阳光异常温暖。






    3⃣️【Cafe Clark】☕️

    这是一家开在我家门口,我却错过了很多年的咖啡馆。偶然的机会,朋友在这里学做咖啡,我才第一次踏进店门,手冲的味道无敌,是一个想偷偷私藏却发现根本藏不住的店。










    4⃣️【华尔道夫】

    严格来讲,这应该算是个喝小酒儿活动,华尔道夫酒店举办的一个露天观影趴,特别适合闺蜜小聚。以每位收取费用,包含了酒水和简餐甜品,可爱的意大利甜点师会亲自来询问味道是否满意,在四合院里看电影是不一样的体验。










    5⃣️【味从山海】

    虽然现在三里屯也开了分店,但确实更钟爱798的第一家店,有一次遇到了高圆圆恰巧坐在邻桌。新中式风格被恰到好处的发挥于甜品界,就像一幅水墨画,用味道讲述山海之间的故事。











    6⃣️【宝格丽 BVLGARI】

    BVLGARI去年在北京的开业,着实火了几个月,多数去下午茶的,也不过是尝鲜而已,但钟爱与否,都丝毫没有撼动人家的高逼格位置。港真,如果是和姑娘约会,来这里没毛病;如果是想味觉也及格的话,这里真的差强人意,杏仁是苦的,甜品也像是速冻了很久,服务生永远一副臭脸...












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    发布于 2018-10-04 02:20
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    身在魔都,周末还睡一整天?简直是浪费生命!作为一个互联网加班狗,周末是难得的放松休息时间,摆在我面前的通常有三种选择:在床上睡一整天,眼睛一闭一睁就过去了,周末其实还是奉献给了工作;看剧点外卖,外卖不到不挪窝,腰围以肉眼可见的速度增长;出门!让眼睛离开屏幕,把耳朵从神曲中解放,去观察和聆听这个...显示全部

    身在魔都,周末还睡一整天?简直是浪费生命!
    作为一个互联网加班狗,周末是难得的放松休息时间,摆在我面前的通常有三种选择:
    1. 在床上睡一整天,眼睛一闭一睁就过去了,周末其实还是奉献给了工作;
    2. 看剧点外卖,外卖不到不挪窝,腰围以肉眼可见的速度增长;
    3. 出门!让眼睛离开屏幕,把耳朵从神曲中解放,去观察和聆听这个城市最生动的故事!


    在我认真对待过周末这件事之前,朋友让我推荐魔都景点时只会想到田子坊、外滩、南京东路这些人满为患的常规打卡地;而当我像对待旅行一样,用心地为自己的一个午后做规划时,许多有趣可爱的宝藏地点就跃入了我的眼前。
    偶尔我也会犯懒,但回顾整个2019年,几乎每个周末我都会出门走一走,偶尔还会安排到黄山、丽水等江浙沪旅行地的短途行程;不过即使只在上海市内,即使只花一个下午的时间,也有许多未知的奇遇等待你去发现。 比如去步高里、瑞庆里看一看真正有烟火气的上海弄堂,去小南门看一看最后的上海老城厢,因为从那些历经风霜的老地方开始,你能更明白地阅读这个城市;



    你也可以逛一逛百年历史的愚园路,看看钱学森故居,喝喝愚园百货商店的咖啡,去公共市集看画展,几十年不变的法国梧桐可以让你很快体会到当年的小资情调;


    或者到绍兴路、安福路这些静谧的小路走一走,每一个不起眼的门牌背后可能都有一家宝藏小店,如果不知道暗号都难以发现;

    又或者去鲁迅公园了解一下鲁迅先生在上海的最后十年,当年文章里的左联会址、内山书店都还在,历史让这些建筑历久弥新;









    如果想到一个优雅恬静的地方静静地看本好书,思南公馆边上的思南书局、衡山路上的衡山和集都是你最棒的选择;



    而文庙周日热闹的旧书市场,朵云书院可以俯瞰浦江两岸的观景台,也为读书人增加了一份乐趣;



    如果想更洋气一些,那么就去永平里买一束精选搭配地鲜花,再去隔壁地捷克或者巴西料理店和境外友人一起聊聊魔都的变化……

    如果你还想看看落叶不扫的老上海,梧桐掩映下的城市街道,那么就去衡山路、溧阳路走走。






    在上海生活的9年告诉我,如果只是两点一线,走不出自己的生活工作圈,那么再有趣的城市对你而言也是视而不见、充耳不闻;生活在一座城市,就应该去嗅闻她的烟火气,去阅读她的肌理,去品味她的历史底蕴,这样才能真正读懂这座城市的城市精神。而这些阅读理解题,正是一个周末、一个午后就能完成的!
    我计划用一年的时间,探访100个最上海的人文旅行地,而这才是我打发周末时间的第一步!


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    发布于 2019-12-24 22:40
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    跟朋友聊天,她说我整天在外面浪,好像没有消停过。其实我的周末是能浪能消停。【自驾游】找一个周末,选择礼拜五晚上出发或者是礼拜六早上出发,去附近的地方自驾。【还是玩】其实上海一日游也不错呀上海野生动物园松江泰晤士小镇、佘山松江车墩影视基地上海海洋水族馆逛公园、各种公园顾村公园看樱花(人多)、周浦...显示全部

    跟朋友聊天,她说我整天在外面浪,好像没有消停过。其实我的周末是能浪能消停。




    自驾游
    找一个周末,选择礼拜五晚上出发或者是礼拜六早上出发,去附近的地方自驾。










    【还是玩】其实上海一日游也不错呀
    野生动物园







    泰晤士小镇、佘山



    车墩影视基地



    海洋水族馆




    逛公园、各种公园



    顾村公园看樱花(人多)、周浦花海等等
    【看展、博物馆】







    玻璃博物馆看烧玻璃

    历史博物馆


    这个历史博物馆还有很好看的


    【烧烤、放风筝】


    【网红店】





    【电影院、商场】
    有段时间甚至把电影院上映的想看的不想看的电影全看遍了,只是单纯想跟男朋友约会但是又不知道去干什么。

    近一年的周末大概就是这么渡过的
    我其实不是没那么浪的,是一个爱宅的人。在家里干的事情可多啦~看书、看电影、做家务、吃东西、还有复习功课。。。

    甚至有的时候还要加班。。。

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    发布于 2018-05-19 21:46
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    最近工作简直让我忙到飞起,累到连话都不想说。也想找个地方,有美景可以让自己放松下,但是遇到下雨天,也是各种没有办法。最近的一个月魔都根本打破不了一到周六周日就下雨的魔咒,所以我的周末全都放在了室内-家中以及商场的书店。在家里我常做的就这几件事:更新下家里的软装:装修的时候由于父母招来认识的亲...显示全部

    最近工作简直让我忙到飞起,累到连话都不想说。也想找个地方,有美景可以让自己放松下,但是遇到下雨天,也是各种没有办法。最近的一个月魔都根本打破不了一到周六周日就下雨的魔咒,所以我的周末全都放在了室内-家中以及商场的书店。
    在家里我常做的就这几件事:
    更新下家里的软装:装修的时候由于父母招来认识的亲戚帮忙弄装修,完工之后让我各种心痛,大问题没有,小问题不断,所以只要有空闲的时间我都用来去看帖子以及研究软装这块,让后天来弥补先天的遗憾。









    照看我的多肉:之前陪朋友一起去屋顶花园玩,被迪士尼的花盆深深吸引(我从小特别喜欢米老鼠),所以为了花盆就种了两盆多肉养养看,没想到这一种就入了魔。后面的愿望是想把阳台打造成一个小花园,在阳台喝喝茶,看看书什么的。


    看些搞笑的电视剧,电影综艺:负能量特比重的时候我真的是那种非常不想上街的人。看到挤来挤去的人群,我会变得非常的烦躁。不管是地铁里,公交车,商场里还是什么美术馆展览馆到了周末人就特别多。从迪士尼开放开始到现在就是因为人多,以至于我到现在都懒得去。所以我就找那种不过脑子但是很搞笑的节目去看,最近在看的是<向往的生活>。

    看书:心情好的时候我回去家附近的咖啡馆去看书, 离我最近的西西弗书店。当然我不会去星巴克,因为人多还很吵。





    做顿精致的饭:起的早的话就好好做一顿,犒劳下自己的胃。

    探店:真的是心情心情超级好的时候才愿意出去探一次。

    其实不管是在家里还是在外面,心态才是最重要的,如果心态不好,暴躁,发脾气还是留在家里自己消化比较好,没必要到外面去。出去难免会和陌生人发生摩擦。快快乐乐才是最重要的。ເว
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    发布于 2018-05-21 13:52
    • 静静 LV.26: 周末如何打发时间?用打发似乎不对的,因为打发一般要用在很闲的人身上。平时很忙的人,也许周末就是在家吃吃睡睡发发呆。所以这个问题看是怎样的人群来回答。 如果是上班族而且又有孩子,也许周末时间都是满满当当的,买菜做饭,送孩子上兴趣班,家里收拾一下,其余探望一下父母............估计都会忙不归来,根本都没有时间来想怎样打发周末的时间。 如果是新欢夫妻,或着情侣,可能就想着去哪里约会,吃饭,逛街,或者和朋友们郊游.................. 如果是经济条件不是太宽裕的学生,也许周末都在外面打零工挣生活费........... 如果是准备考研的孩子,周末也许就泡在图书馆了..... .............................................
      2018-08-31 17:12 回复 举报
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到07.24号,你的这条回答收到了103次浏览,1次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-07-24 20:03 回复 举报
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    很遗憾,也很无奈,但也很幸运。之所以用了这些个词,跟年龄有关,跟生活有关。遗憾的是,周末再也不是以前的周末,周末不再是自己的周末,以前的周末,可以带着她娘俩走街串巷,寻食问吃,遗憾的是,现在的周末,真心是围着初中生在团团转,早上就补习班打卡,我去追寻她喜欢的食材,中午,一阵子的刀光火影,大盘小...显示全部

    很遗憾,也很无奈,但也很幸运。

    之所以用了这些个词,跟年龄有关,跟生活有关。

    遗憾的是,周末再也不是以前的周末,周末不再是自己的周末,以前的周末,可以带着她娘俩走街串巷,寻食问吃,遗憾的是,现在的周末,真心是围着初中生在团团转,早上就补习班打卡,我去追寻她喜欢的食材,中午,一阵子的刀光火影,大盘小盘端上了桌面,又一阵的碗盘交错,紧接着又要在别的补习班的路上奔波了。



    无奈的是,我们这个年龄,并不是没有实力远行,不是没有时间休闲,不是没有情趣找乐子,只是因为初中生的生活真的让人无奈,你不可能跟别人的家庭般含着金汤勺出生,又没有叱咤风云的手段能力,我们能给予她们的就是一个安静的成长环境,一个相对好的汲取知识的环境,无他,只为了她有一天被别人牵手的时候,对面那个混球不那么差,她们今后的生活不那么差,人生绝不仅仅是只为了孩子,但是不这样做,那又为什么让她们来到这个世界受罪呢?

    幸运的是,她们很懂,这个世界残酷的让十几岁的孩子都很懂,其实,我在她这个年龄的时候什么也不懂,没有压力,不知道努力,看不到未来,不知道世故,然而她们现在所面临的环境,她们的同学、她们的世界,比我们当时面临的要复杂的多,她真的意识到,“逆水行舟不进则退”,于是乎,周末不在是周末,反而周末是可能逆袭的加油站,暑假也不再是暑假,反而暑假变成的更残酷的修行,我在想,只要知道自己努力的孩子,结果都应该不会太差吧。




    说着说着,跑题了,周末就是周末,每当周末来临的时候,心情反倒是轻松的,这样简单的两点一线,三点一线,她在努力,我也很努力,这并不矛盾,找到方向总比在黑暗中摸索要强一点,有压力才有动力嘛。至少这也是为我们自己在打算,如果她上大学了,我就准备去钓钓鱼,泡泡马蜂窝,和这些个执着和优秀的蜂友们交流交流指路心得。
    祝旅行愉快。

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    发布于 2018-08-31 16:55
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      2018-09-23 20:13 回复 举报
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    1、我们很多人平时工作都很忙,到了周末,邀约几个朋友聊聊天,吃吃饭,喝喝茶,打打牌,逛逛街,都不错,当然,在家睡睡觉,好好休息一下也很好。但我的周末不是这样过的。只要周末有时间,我就会去户外锻炼,我喜欢爬山,周末的时间很多时候就在山中,这不,刚刚过去的周末,两天我都在爬山。2、这个周末,我都在...显示全部

    1、我们很多人平时工作都很忙,到了周末,邀约几个朋友聊聊天,吃吃饭,喝喝茶,打打牌,逛逛街,都不错,当然,在家睡睡觉,好好休息一下也很好。但我的周末不是这样过的。只要周末有时间,我就会去户外锻炼,我喜欢爬山,周末的时间很多时候就在山中,这不,刚刚过去的周末,两天我都在爬山。

    2、这个周末,我都在爬山。因为周末时间不长,不能走的太远,我就在所在的城市 附近爬山。这个周末爬的是黄瓜山,一个集休闲娱乐健身、生态农业发达,盛产水果的本地"名山"!号称百里水果长廊,温家宝总理曾经专门来视察过!

    3、 还有两座山,一座是海拔最高的、超过1000米、拍过电影《十面埋伏》的茶山竹海。还有一座是号称 情山的石笋山——一对石笋,公母相对,称为情山实至名归。周末有时间,我经常徒步爬这几座山、锻炼身体。

    4、之所以周末我喜欢户外、爬山锻炼,这是我十来年在全国各地爬山养成的习惯。我不喝酒不抽烟不打牌,不想把时间消磨在床上。平时加强锻炼,暑假寒假出去爬山才有体力!这么多年,我爬了八十几座祖国的名山了,31个省市自治区直辖市都爬遍了,争取爬满100座!

    附几张图片,谢谢你的邀请,回答不满意之处请见谅。



















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    发布于 2018-05-20 23:03
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    周末在家睡觉?别闹了,你说难得有个周末你在家睡觉,对得起自己吗?我不喜欢喝咖啡和逛街,所以这两个pass,那干嘛呢?我喜欢拍照啊,可以出去拍照,由于周末一般只有一天的休息,去不了远方,那我只能在家门口浪,不过,完全不影响自己的发挥,美景到处有,有时只是缺少一双发现美的眼睛!夏天拍荷叶傍晚拍晚霞...显示全部

    周末在家睡觉?别闹了,你说难得有个周末你在家睡觉,对得起自己吗?
    我不喜欢喝咖啡和逛街,所以这两个pass,那干嘛呢?我喜欢拍照啊,可以出去拍照,由于周末一般只有一天的休息,去不了远方,那我只能在家门口浪,不过,完全不影响自己的发挥,美景到处有,有时只是缺少一双发现美的眼睛!

    夏天拍荷叶



    傍晚拍晚霞








    暴风雨来临前可能会邂逅彩虹






    晚晴四大名园——何园




















    所以,周末千万不要在家睡觉啊!


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    发布于 2018-08-21 21:45
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      2018-09-03 20:13 回复 举报
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    打发时间的方式有很多,主要看和谁打发,借题主的地儿梳理梳理:>>>和家人一起时有个专有名词叫——四送一服,原来的意思老深奥了,送新发展理念、 送支持政策、送创新项目、送生产要素,服务实体经济……在我们家,送水果、送零食、送饮料、送零花,不服也得服。没错,一个人的功能性越强大,...显示全部

    打发时间的方式有很多,主要看和谁打发,借题主的地儿梳理梳理:

    >>>和家人一起时

    有个专有名词叫——四送一服,原来的意思老深奥了,送新发展理念、 送支持政策、送创新项目、送生产要素,服务实体经济……在我们家,送水果、送零食、送饮料、送零花,不服也得服。
    没错,一个人的功能性越强大,越能体现他在这个家庭里的地位,更高尚……所以在和家人一起时,无非就是哄开心这一个目的了。想吃烧烤,开门就走;想去爬山,带上午餐;想要去图书馆,可以耗上一整天;想要去旅游,下雨算个球。
    必须要坚强的说一句,被召唤,也是一种美德。

    >>>和朋友一起时

    我是不知道,各位有没有玩过……掼蛋……没错,是掼蛋,不是把蛋蛋拿出来掼……它是一种扑克的玩法。
    我们这边挺流行的 ,四人牌局,两两对家,升级制。有句俗话叫:饭前不掼蛋,等于没吃饭。大家吃饭前掼、吃饭后掼、上完厕所出来不洗手接着掼,异常激烈。单位还经常组织这样那样的比赛。因为有了掼蛋,大家的行动一致力增强了,其他娱乐活动的抑制力增强了,话题被岔开的可能性也没了,最后每个人掼完,两眼像蛋。
    >>>自己一个人时

    这个世界上,最好打发的人,应该就是自己吧。因为喜欢走走拍拍,所以真赶上一个人时,最爱干的事情,大概就是拿着手机或相机,拍一些命题作文吧。

    比如,拍路,拍完白天拍黑夜。
    比如,拍叶,拍完正面拍反面。
    比如,拍花,拍完大花拍小花。
    有时,你以为是在打发,其实早已认真的一塌,盘算着除乘减加。
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    发布于 2018-08-31 17:49
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      2018-10-04 20:17 回复 举报
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    周末 、周末、周末都说重要的事情说三遍,我这是要表达快乐的日子说三遍,大多上班一族都能体会周末的意义吧,哈哈哈~~~ 每到周一就开始盼周末,每到周末的晚上是欣喜的、不仅是吃饭逛街喝咖啡、还有就是不舍得睡觉,这一睡...显示全部

    周末 、周末、周末都说重要的事情说三遍,我这是要表达快乐的日子说三遍,大多上班一族都能体会周末的意义吧,哈哈哈~~~

    每到周一就开始盼周末,每到周末的晚上是欣喜的、不仅是吃饭逛街喝咖啡、还有就是不舍得睡觉,这一睡美好的晚上就结束了,可是往往周六天会毫不留情的消逝,等你感觉到了已经是周日的晚上了,哈哈留不住的美好时光啊!

    周末要干的事情太多,分别列举一二:
    首先呢放在第一位的一定是回家看望老爸老妈,一家团聚其乐融融。只有做完了这件事才有心情干别的事情。

    陪爸爸妈妈~~聊聊天喝喝茶~~



    其次呢可以约闺蜜喝喝茶、看看电影、吃吃美食逛逛街、做做SPA~~

    满载而归的感觉~~棒棒哒


    喜悦之情溢于言表~~~


    我们一定要美美的~~~



    喝喝咖啡聊聊天~~~惬意



    再有呢~就是更健康一点的登登山~或者健身房健健身~~不失为一个好的选择哦!

    不是有这么一句话:如果你不舍得花钱投资健身,那就有可能花成倍的价钱投资医院吗。So ~~身体健康最重要


    登登山~对心肺有益哦


    再有呢就是如果是我还很向往一个地方~~那就是去一个既能品咖啡甜点又温馨静谧的图书馆泡上一天~~徜徉在书的海洋中

    总之呢还有许多要干的事情,就是时间太短,不能兼顾,只能一样一样来。但是不管说你怎么说,我们的周末是美好的、令上班族期盼的对吧!相信广大蜂蜂们跟我都有共鸣吧!


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    发布于 2018-08-31 22:10
    • 毛毛 LV.45: 周末肯定是等孩子们如何安排?在自己打算双休的日程
      2018-08-31 23:43 回复 举报
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      2018-09-04 20:12 回复 举报
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    运动、看书、听音乐、写日记、看电影、偶尔打打游戏(当然不是吃鸡、王者荣耀这些),探咖啡馆还没有尝试过,但是很有兴趣。纯手打,如有疑问可私聊,如果觉得回答对您有帮助,麻烦帮我的游记点个赞好吗?1.这里是中国最南端 永兴岛 一个属于中国但不属于我们的世界//www.achim-lelle.com...显示全部

    运动、看书、听音乐、写日记、看电影、偶尔打打游戏(当然不是吃鸡、王者荣耀这些),探咖啡馆还没有尝试过,但是很有兴趣。

    纯手打,如有疑问可私聊,如果觉得回答对您有帮助,麻烦帮我的游记点个赞好吗?

    1.这里是中国最南端 永兴岛 一个属于中国但不属于
    我们的世界
    //www.achim-lelle.com/i/9243713.html


    2.致我心中向往的 鄱阳湖候鸟保护区的“最美水上公路”
    //www.achim-lelle.com/i/6607523.html


    3.危机之后 声名远播 探秘洞朗 解密不为人知的中印边境故事
    //www.achim-lelle.com/i/8045460.html




    4.中国最神秘的县城 不谈穿越 不聊风景 这样带你看墨脱
    //www.achim-lelle.com/i/7757771.html
    5.北川 埋葬数万冤魂的死亡 “叹息之城” 一个亲身参与512汶川抗震救灾战士的重回故地之旅
    //www.achim-lelle.com/i/6621032.html








    6.恐怖的“中国丧命地域” 探秘中国“北纬30°”神秘地带之——鄱阳湖老爷庙“东方百慕大”
    //www.achim-lelle.com/i/6595421.html
    7.欢迎来到西沙群岛 大环礁的世界 //www.achim-lelle.com/i/7356998.html
    8.一个对外不做任何宣传的景区 探秘绝密中的绝密:澄水洞“131”地下指挥所
    //www.achim-lelle.com/i/6580061.html
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    发布于 2018-10-03 17:41
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      2018-10-04 20:20 回复 举报
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    上个月某周日带我家狗子去踏青爬山去了。这是刘小猪三岁以来第一次短途旅行。特意去买了一个狗狗背带,怕有些地方太高怕不上去。但是我家狗子腿力超级了得,一路跟着我们爬到山顶。路过的大人小朋友都夸它很厉害,还跟着我们尝了山水豆腐花。但其实呢,更多的周末我是这样度过的。。。我的周末是从周六晚上开始的,每...显示全部

    上个月某周日带我家狗子去踏青爬山去了。
    这是刘小猪三岁以来第一次短途旅行。
    特意去买了一个狗狗背带,怕有些地方太高怕不上去。
    但是我家狗子腿力超级了得,一路跟着我们爬到山顶。
    路过的大人小朋友都夸它很厉害,还跟着我们尝了山水豆腐花。



















    但其实呢,更多的周末我是这样度过的。。。
    我的周末是从周六晚上开始的,每周六晚上我都会带着我家狗子在湿地公园溜达溜达。
    周日早上在我家主子的热切奸视中醒来。
    然后开始乖乖地给它投食,然后做一下KEEP,接着打扫一下房子。
    下午一般就看电影或者有各种各样的事或者约会。
    很多妹子都会在周末的时候选一家精致的店坐着看看书喝喝咖啡聊聊天吃吃鸡打发时间。
    对于我来说是有点浪费的,因为平时休息的时间不多,而且我很少看书~~


    因为喜欢小酌几杯,我自己也会捣腾去研究一下鸡尾酒。
    也试过几次招呼朋友过来做白老鼠,也私开过小局,送过朋友自己酿的酒。
    偶尔还会去打打桌球。
    其实想想周末还是挺累的 哈哈。
    有的人喜欢周末睡大觉,有的喜欢自驾到周边游玩,每个人都有自己的方式,自己喜欢就可以了哦。大家周末愉快~



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    发布于 2018-09-01 11:06
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      2018-10-05 20:16 回复 举报
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    我可能要跑个题了周末就是,睡到自然醒,然后做烘焙.....一个生活已经很苦所以要和对象多来点甜味儿的烘焙小白经常被自己的买家秀跟卖家秀之间的差距伤到不行奶牛卷↓↓芝士布朗尼&玛德琳 ↓↓啥塔来着? ↓↓母亲节给二位母亲分别做了蛋糕 ↓↓烤箱中的列巴 ↓↓圣诞节小饼干 ↓↓新的...显示全部

    我可能要跑个题了
    周末就是,睡到自然醒,然后做烘焙.....
    一个生活已经很苦所以要和对象多来点甜味儿的烘焙小白
    经常被自己的买家秀跟卖家秀之间的差距伤到不行
    奶牛卷↓↓

    芝士布朗尼&玛德琳

    ↓↓

    啥塔来着?

    ↓↓

    母亲节给二位母亲分别做了蛋糕

    ↓↓

    烤箱中的列巴

    ↓↓

    圣诞节小饼干

    ↓↓

    新的玛德琳

    ↓↓

    苹果塔好像

    ↓↓

    黑暗料理之冰红茶慕斯蛋糕

    ↓↓

    酸奶柠檬慕斯

    ↓↓

    苹果塔

    ↓↓

    网红肉松蛋黄青团

    ↓↓

    熔岩蛋糕

    ↓↓

    这样度过的周末,时间会跑得慢一点~

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    发布于 2018-10-11 10:11
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到10.13号,你的这条回答收到了104次浏览,1次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-10-13 20:18 回复 举报
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