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有哪些厦门美食,到现在你还念念不忘?

品尝了那么多 美食,让你念念不忘的有什么? 沙茶面?还是。。。到底多好吃
~ 2018-05-16 19:13:27
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有哪些厦门美食,到现在你还念念不忘?

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    ⭐嗷嗷嗷一定要吃沙茶面!我最爱厦门的乌糖沙茶面,汤头特别浓郁~自选大鱼丸,豆腐,猪肺加在面条里,好吃的不得了~他们家是限量卖,卖光了一天的份额就会关店,所以一般我们都是上午去吃的~⭐双合水饺绝对会颠覆你对水饺的认知,料足馅大的手工水饺,满满一口下去都是幸福的滋味!海鲜类水饺厦门第一!⭐福鼎肉...显示全部

    ⭐嗷嗷嗷一定要吃沙茶面!我最爱 的乌糖沙茶面,汤头特别浓郁~自选大鱼丸,豆腐,猪肺加在面条里,好吃的不得了~他们家是限量卖,卖光了一天的份额就会关店,所以一般我们都是上午去吃的~

    ⭐双合水饺绝对会颠覆你对水饺的认知,料足馅大的手工水饺,满满一口下去都是幸福的滋味!海鲜类水饺 第一!

    ⭐福鼎肉片,里脊串,土笋冻这种街边小吃,也一定要吃。毕业几年了,半夜的时候都会想福鼎肉片想到哭泣!Q弹的肉片在清淡的紫菜汤李起起伏伏,任何季节都很适合来上一碗!

    ⭐还有一个忘记叫什么名字,一个红色的牌子,是连锁的熟食店,他家的卤鸡脚是炸过后卤的,鸡皮皱皱的又香又入味~
    补:翻了大众点评找到了鸡脚,名字叫真真厦港卤味,另外可能大家对福鼎肉片不了解,放张点评的图(侵权删)




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    发布于 2019-05-31 17:29
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    厦门美食很多,每天晚上都出去吃夜宵,记得当时住在厦门的中山路。中山路是厦门老牌的商业街,有南洋骑楼建筑又有阡陌小巷,而有市井气的美食就藏在一个个小巷里。1.局口拌面天天晚上必去吃的美食。面是福建人比较爱的有点烂烂的面,用芝麻酱花生酱拌着吃很香,小小一碗。最好吃的却是局口拌面的汤。海鲜,大虾,牡...显示全部

    美食很多,每天晚上都出去吃夜宵,记得当时住在 的中山路。

    中山路是 老牌的商业街,有南洋骑楼建筑又有阡陌小巷,而有市井气的美食就藏在一个个小巷里。

    1.局口拌面

    天天晚上必去吃的美食。面是福建人比较爱的有点烂烂的面,用芝麻酱花生酱拌着吃很香,小小一碗。最好吃的却是局口拌面的汤。海鲜,大虾,牡蛎,大小肠等这些新鲜食材都放在一个个盆里,要多少拿多少称重。煮好之后就是一碗热乎乎鲜美的富有个性的汤。





    地址:局口街思明南路横巷内(近莲欢海蛎煎)
    距离地铁1号线镇海路3A口步行620米。


    2.老二市口土笋冻
    土笋冻看着很重口味,实则很好吃,Q弹的冻里面是营养丰富的沙虫,搭配上酱料,爽滑鲜甜。是福建海边才有的特色美食。






    地址:厦禾路310号香港广场155号(思明北路口)
    距离地铁1号线镇海路3A口步行1.1公里。
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    发布于 2020-04-15 21:54
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    吴再添,最正宗厦门味道两个人33.5元吃到撑,随便点什么都好吃,值得专程来一趟。个人觉得中山路的傅陈月华沙茶面味道比较一般,不惊艳,吴再添的沙茶面的确唇齿留香。去植物园的早晨在植物园门口小卖店买的烧卖和金包银,5元一个,说实话第一次吃这个味道,一见钟情的感觉(有的人觉得金包银不好吃,之后我在中...显示全部

    吴再添,最正宗 味道




    两个人33.5元吃到撑,随便点什么都好吃,值得专程来一趟。个人觉得中山路的傅陈月华沙茶面味道比较一般,不惊艳,吴再添的沙茶面的确唇齿留香。

    去植物园的早晨在植物园门口小卖店买的烧卖和金包银,5元一个,说实话第一次吃这个味道,一见钟情的感觉(有的人觉得金包银不好吃,之后我在中山路买的金包银,大的20元3个,皮太厚,不太好吃,临走之前晚上在曾厝垵买的,第二天飞机上吃的,味道也还行)
    最怀念的味道就是这两个,再就是热带水果(火参果除外),其他的什么八市沙茶里脊,中山路陈佳甜品龟苓膏,猫街饭团厦大鸡肉卷,曾厝垵五条人、炸五香、烤生蚝,以及团的一家哎呀我烤海鲜也都很不错。
    人与人口味不同,我个人觉得曾厝垵里的转角遇到爱蚵仔煎和闽台肠粉味道很一般。
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    发布于 2020-03-01 20:59
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    佛跳墙,花生汤,粽子,蟹黄包,天气晴的冰淇淋,阿信厚土司,猪肉铺,榴莲酥,干锅牛蛙,素菜等等,好吃的太多。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    佛跳墙,花生汤,粽子,蟹黄包,天气晴的冰淇淋,阿信厚土司,猪肉铺,榴莲酥,干锅牛蛙,素菜等等,好吃的太多。























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    发布于 2019-09-30 23:17
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    我觉得厦门美食真的是应接不暇,对于一个不是吃货的人来说还想给你一点意见真的是因为符合厦门美食以及我的念念不忘阿!1.四果汤你说四果汤是漳州的?漳州就漳州吧!反正厦门遍地都是。其实我之前吃过的四果汤也不少,根本爱不上。后来我同学带我去吃了一家很小的四果汤,我们也没有特意去吃,只是刚好路过,结果我...显示全部

    我觉得 美食真的是应接不暇,对于一个不是吃货的人来说还想给你一点意见真的是因为符合 美食以及我的念念不忘阿!
    1.四果汤
    你说四果汤是漳州的?漳州就漳州吧!反正 遍地都是。其实我之前吃过的四果汤也不少,根本爱不上。后来我同学带我去吃了一家很小的四果汤,我们也没有特意去吃,只是刚好路过,结果我一发不可收的喜欢上那里的四果汤,每次去找她都会带两份上去。
    我具体喜欢它什么呢!首先他很适合夏天,店里的芋圆超级Q,我尤其喜欢白色的,我们这不叫芋圆,闽南话叫【给啊】。其实这个东西哪里都会有,只是这里的口感尤其好。还有就是这里的糖水甜度适宜,打包会给很多冰,到家里一半化成水一半还是冰,特别爽。而且价格特别公道,一份小份的6块钱,所有东西都能加。但是我对芋圆爱的深沉,每次都把其他东西换成芋圆。打字的同时又想去吃了。
    地理位置也很好找,在湖里区sm广场,从肯德基到sm公交场站方向一直走进去。店面很小,不要错过咯。
    2.黄厝姜母鸭
    热食的话我印象最深的可能就是 黄厝的姜母鸭。这里的姜母鸭实在是太香了。我是泉州人,但在 ,就连家里人来 都说这里的姜母鸭香得不像话。而且比起其他地方这里的姜母鸭真的不算贵,一只55.半只28.像我不敢吃姜都觉得特别好吃。

    其实 还有很多好吃的,就是那种藏在市井的,不能一口气分享太多,不然我就没得吃咯。下次补上图片哈。
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    发布于 2018-08-20 14:21
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    [题主采纳]小眼睛大排档的椒盐皮皮虾和芒果爽,连着去吃了两顿,皮皮虾好吃到舔手指还有个春卷也很好吃,在中山路的一条小巷子里八婆婆烧仙草也好吃,价格便宜,料也足南普陀素饼,感觉比其他的饼都好吃,甜而不腻,喜欢南瓜馅========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    [题主采纳]小眼睛大排档的椒盐皮皮虾和芒果爽,连着去吃了两顿,皮皮虾好吃到舔手指
    还有个春卷也很好吃,在中山路的一条小巷子里
    八婆婆烧仙草也好吃,价格便宜,料也足
    南普陀素饼,感觉比其他的饼都好吃,甜而不腻,喜欢南瓜馅
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    发布于 2018-05-18 10:55
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到08.20号,你的这条回答收到了101次浏览,1次收藏,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2018-08-20 20:44 回复 举报
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    我住高林居住区那楼下的小摊沙茶面!!!大学路上台湾小姐姐开的正宗烧仙草!!!共享素食饺子(盘子与饺子)遇见了一群可爱的人儿========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    我住高林居住区那楼下的小摊沙茶面!!!






    大学路上台湾小姐姐开的正宗烧仙草!!!


    共享素食饺子(盘子与饺子)遇见了一群可爱的人儿




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    发布于 2018-10-25 08:18
    • 马蜂窝问答君 LV.44: 亲爱的蜂蜂,截止到10.17号,你的这条回答收到了102次浏览,感谢你的分享~窝里有你更精彩!
      2020-10-17 21:46 回复 举报
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    发布于 2018-10-14 00:56
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      2020-08-17 21:37 回复 举报
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    以前听说土笋冻是沙虫做的,没吃过的我确实有一点点害怕,但想着到了厦门还是应该尝一尝当地特色,就鼓起勇气在街边随便买了一份,好吃!真香!!口感超级好,脆脆的,一点奇怪的味道都没有,也没有沙子等异物,如果不想象它是沙虫的话完全就像是在吃脆鸭肠一样!马上又买了一份(赞小蜂)========== 如...显示全部

    以前听说土笋冻是沙虫做的,没吃过的我确实有一点点害怕,但想着到了 还是应该尝一尝当地特色,就鼓起勇气在街边随便买了一份,好吃!真香!!口感超级好,脆脆的,一点奇怪的味道都没有,也没有沙子等异物,如果不想象它是沙虫的话完全就像是在吃脆鸭肠一样!马上又买了一份(赞小蜂)





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    发布于 2021-04-09 22:06
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    看过我游记攻略的人就会知道,厦门集大的沙茶面、中山路和曾厝安都有的赖皮鸭、月亮虾饼、青芒、馅饼,口水都流出来了……留连忘返!========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部


    看过我游记攻略的人就会知道, 集大的沙茶面、中山路和曾厝安都有的赖皮鸭、月亮虾饼、青芒、馅饼,口水都流出来了……留连忘返!







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    发布于 2018-09-20 14:18
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      2020-04-25 04:49 回复 举报
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    百成大同鸭粥,简直美味到不行,可以自选填料。还有就是曾瘄安附近吃的老奶奶卖的类似于糍粑的东西,外面软软的里面脆脆甜甜的。========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    百成大同鸭粥,简直美味到不行,可以自选填料。还有就是曾瘄安附近吃的老奶奶卖的类似于糍粑的东西,外面软软的里面脆脆甜甜的。


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    发布于 2019-03-13 11:45
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    厦门的各个区都有沙茶面,换到别的城镇也会有沙茶面,但是别的地方的沙茶面没有厦门的正宗、没厦门的好吃。如果你到了厦门,一定要去吃一顿沙茶面。鸭仔面线是用老鸭炖汤,然后再加面线,这是最简单的一份鸭仔面线,你也可以加肉肠、油条、大肠、醋肉等等。主要是汤的特别。其实不内行的人吃起来感觉和买的罐装花生汤...显示全部

    的各个区都有沙茶面,换到别的城镇也会有沙茶面,但是别的地方的沙茶面没有 的正宗、没 的好吃。如果你到了 ,一定要去吃一顿沙茶面。

    鸭仔面线是用老鸭炖汤,然后再加面线,这是最简单的一份鸭仔面线,你也可以加肉肠、油条、大肠、醋肉等等。主要是汤的特别。

    其实不内行的人吃起来感觉和买的罐装花生汤有些类似,但是实际上呢,现做的花生汤花生足、汤甜好喝,步行在中山路,遇到一家花生汤,进去喝一碗,真是甜到心头。
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    发布于 2019-10-05 22:28
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    弱弱的说一下,让我念念不忘的是:八婆婆烧仙草。几块钱一杯,好便宜!一天可以喝好几杯!很喜欢里面的一个Q起来又有韧性的料,但是不知道叫什么,我现在无论去到哪里都吃不到这种烧仙草了,所以我一直念念不忘,现在还能想起那个味道。有人知道那个东西是什么吗?就是那个有点灰灰还有点透明的==========...显示全部

    弱弱的说一下,让我念念不忘的是:八婆婆烧仙草。几块钱一杯,好便宜!一天可以喝好几杯!很喜欢里面的一个Q起来又有韧性的料,但是不知道叫什么,我现在无论去到哪里都吃不到这种烧仙草了,所以我一直念念不忘,现在还能想起那个味道。
    有人知道那个东西是什么吗?就是那个有点灰灰还有点透明的



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    发布于 2018-10-25 23:28
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      2020-09-30 21:48 回复 举报
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    在曾厝垵有一家店名叫晨曦的沙茶面超好吃,老板是一位年轻的90后,因从小喜欢做饭跟村里的老人学习了传统的沙茶面做法,他家的面是一碗一碗现煮的,食材都非常新鲜,店内用的餐具都十分讲究,曾厝垵大多数商家都是用的一次用的餐具,个人觉得不够健康,他家的河仔煎做的也特别好吃,纯粹是蛋和海蛎煎出来的,不像其...显示全部

    在曾厝垵有一家店名叫晨曦的沙茶面超好吃,老板是一位年轻的90后,因从小喜欢做饭跟村里的老人学习了传统的沙茶面做法,他家的面是一碗一碗现煮的,食材都非常新鲜,店内用的餐具都十分讲究,曾厝垵大多数商家都是用的一次用的餐具,个人觉得不够健康,他家的河仔煎做的也特别好吃,纯粹是蛋和海蛎煎出来的,不像其他店铺底部有一层面皮衬托,总的来说就是一个良心卖家,推荐大家可以去尝一下


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    发布于 2019-09-20 17:53
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    沙茶面我是没有吃,但是最喜欢的就曾厝垵的小马哥的马铃薯和阿信厚吐司,味道真的很不错! ! ! 可能是我最喜欢的了,真想把它开到广州和深圳! !========== 如果你觉得TA的回答不错,快来给TA点个赞吧! 你的支持是对作者莫大的鼓励~显示全部

    沙茶面我是没有吃,但是最喜欢的就曾厝垵的小马哥的马铃薯和阿信厚吐司,味道真的很不错! ! ! 可能是我最喜欢的了,真想把它开到广州和深圳! !







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    发布于 2019-04-12 09:05
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