[题主采纳]马蜂窝 认证指路人前来占座编辑

想去 吃海鲜，有哪些需要注意的？怎么才能不被坑

这个问题看起来很大。。。但是我之前写的游记里其实提过了

首先看你有钱还是没钱，有钱可以任性，你不在乎被宰，被坑。目前发生餐饮纠纷最多的是大排档和渔家，往年有江南的游客在海边吃过一顿7000的，打电话报警，最后警察也没办法协调，这毕竟没有发生打架斗殴，物价局还是工商局亦或者推给了旅游局？总之最后看在警察蜀黍的面子上半价，游客返程之后迅速联系当地媒体，循环在省市电视，报纸进行了播放，报道。这个跟有钱没钱就无关了，有钱7000也得看看吃了些什么以及价格怎么变成了7000的。不能当傻子。

经常有店家解释说海捕的和养殖的能一样么？死的和活的能一样么？但是我只想说，当今的物流条件其实内陆卖的海鲜很多也都是新鲜的，甚至很多是水车拉去养殖的活海鲜。
理论上说，加上运费内陆的海鲜自然比海边的要贵一些，毕竟直接在海边吃的运输成本要低，但是实际上 旅游市场上消费的海鲜多半都比内陆要贵。另外，其实现在海捕的海鲜也只有非禁渔期才在市面上比较多，其他的多数都是一部分冷藏的养殖的。

日照的旅游旺季很短，但是为什么还有标价30-50一晚的标间？渔家便宜？渔家不便宜，往年一样的时间应该80-100+，为什么？低房价吸引你入住，饭菜海鲜上回收资金。你说你住了人家便宜的房然后跟人家老板说不在他那吃，人家干么？在人家那吃，不多收你点人家怎么补出来这房费？事出反常必有妖，低于正常市场价格意味着背后有一个更大的坑在等你。你可以坚持不吃，只花费住宿，那么难免会有插曲。

有的渔家热情带你去买海鲜，有的市场摊位上海鲜便宜到让当地人汗颜。无利不起早，呵呵，想清楚也就是那么回事。你自带500毫升的矿泉水已经不能应对神器一般的台秤，但是你带了要求称海鲜以前称一下矿泉水和称完海鲜之后再称一次矿泉水，还是会有收获的。这就是为什么有时候会有两种价格。你跟着渔家去买然后你自己再去同一家店买和你去海鲜批发市场买等等，斤两和价格都有惊喜。

关于自己去市场买，其实市场不一定就便宜，当然多半是比一些景区之类的地方便宜的多。很多游客第一时间会选择去石臼市场，你如果自备称，商家也许会给你两个价格。一个是足斤足两，一个是他们的价格。一般的市场都有公平秤。市场推荐金阳市场的早市，但是路途遥远非自驾游去一趟不够波折的。另外推荐 的一些早市去买会好一些。石臼市场西边卖水果的地方也有一些海鲜摊位。本地人其实很少买什么硬货，多半消费的也就是些小鱼小虾，贝类。有时候看起来超市的价格也是不错的，至少足称。大润发，利群，友谊商店，新玛特都有海鲜卖。

大排档，吐槽的人太多了。不说多了， 第一，不买不吃直接不要去问价，尤其是活海鲜，也许你刚张嘴“老板，这鱼多少钱”那边老板就掏出来摔在地上了，然后摔死鱼了，吃也得不吃也得吃了。如果说有钱就是任性，那么大排档的环境毕竟是热闹，位置毕竟摆在那，价格自然也低不了。所以， 决定去大排档吃饭就要那个觉悟。你消费的不只是海鲜，还有位置和环境。吐槽看得太多，翻来覆去就是那几件事， 投诉和被宰多半的原因就是没有看菜单，甚至说10道菜你问了9道，最后一道菜你没问，那么你的高潮就是最后那道菜， 你就是炒个鸡蛋建议也问问吧，不然告诉你是山鸡蛋你就哭了。

在渔家吃饭也是差不多的问题，也见过不少因为跟着拉客大军去的不知名的渔家，最后知道真相的你眼泪流下来。问问价格，不丢人，先小人后君子，对于拉客的行为我只能说凡是存在的就是合理的，首先拉客不违法，毕竟人家没有拽着你去。只是很多游客事后说看着人家挺好的，说的也挺好的，小伙子骑着摩托车跟着你一路，大妈苦口婆心跟着你一路，最后就去了。那么好吧，这是你自己选择的。他们没有拿着刀逼着你去，所以，考虑清楚。 天上不会掉馅饼，提前把功课做足，在中国，不管做什么都要成为“砖家”。

我曾经建议过游客， 不想被宰，高价。那么首先远离景区，美食街，沿街。因为这些地方一般都是寸土寸金，你消费的不是一盘嘎啦或者扇贝，还有他的附加价值。你去北京就考虑王府井，庙会，你去上海就会去城隍庙，南京的夫子庙，那边吃饭便宜么？那边的小吃便宜么？不便宜，那么为什么你在万平口吃个烤鱿鱼啥的就觉得贵呢？因为你没有把景区这个概念类同。万平口没有城隍庙之类有名，但是一样是中国的景区，在国内的景区就是什么玩意都贵。我在玉龙雪山上吃过15一碗的烤土豆。要不要算算土豆现在的市价？没人逼你去吃，所以，记住，景区吃饭是自己选择的。 因为那就好比是中石化和中石油，景区里就他一家卖，价格就是会高。

不想被宰选择当地人去的多的地方， 你见过日照人扎堆去海边的景区吃米线？去景区大排档那边撸串？去海边吃海鲜？没有，当地人不去的地方一般都是给游客准备的。这是中国所有旅游城市的特色，所有挂着美食街，特色美食街的一般都是鲜有本地人问津。

关于海鲜价格的吐槽其实没有多大意思，你想你在你的城市200块钱能在馆子吃什么？吃一顿什么？也许你的城市物价消费比较低，但是现在物价的确一直在上涨。想花最少的钱吃一顿上等的海鲜，真的挺难。
不了解为什么不去了解？不了解不是理由，网络时代，你有足够的网站和信息。团购网站总可以吧？ 点评网上的点评不可信但是至少知道有这个饭店和地址吧？说到关于好评和点评这一点，可以说很长一段，目 前的各大网站都有大量的店家小号以游客的身份发布所谓的游记和推荐，基本上都可以删了不用看，小号没有什么发帖记录或者发完之后就中断，有的店家会养一批小号，很简单一般都可以看见发帖记录或者回答问题的记录，没有哪个游客会持之以恒的长期推荐一个店家，这需要耗费大量的时间和精力，除非这就是店家本身。

来 打开团购网站搜一下，围桌还是自助自己选择。自助餐的价格着实不贵，海鲜火锅也不贵。但是，提个醒，个别的海鲜自助火锅有些海鲜质量不咋地，中午到晚上，有的都臭了。我基本上吃遍了 所有的自助餐，虽然吃不回本，但是相比起被坑这个还算实惠。自助餐一定选择价格高的，在旅游季节这个基本上还是有保证的，一般这类都有质量保证，蓝海国际大酒店的自助，岚桥锦江大酒店的自助，当然，单人的价格并不便宜。不过他们都有自己的微信公众号，相对来说用会员比团购还便宜的多。有时候海鲜自助真实的是吃不到什么大量的海鲜，相对于只有单价高于80左右的海鲜自助还不如直接围桌点菜了， 市区部分内的巧克力渔家万平口店，近年的网络口碑各方面是不错的。
关于吃饭不管在哪，都记得看菜单，以及吃完饭记得核对菜单。一桌人吃饭记得留一个不喝酒的人清醒的去结账，每年夏天的烧烤之类的地方最后难免都有算错账这种情况， 你喝的醉醺醺的大脑不清醒正是挨宰的好时机。所以，请记得留一点清醒留一点醉，至少给自己留点路费。

蚂蜂窝 认证指路人提醒你，18年蜂窝游记中部分商家利用游客身份发布的虚假游记较多，此类游记植入感十分明显，略显低劣。一定对于此类店家予以回避。
很多店家都存在刷好评和发布所谓的游客推荐的游记以及点评
这些直接予以忽略，可信度为0，甚至背后隐藏着就是宰客。同样的问答版块也有很多店家小号进行植入式的渔家推荐，建议直接予以忽略，很多店家会以游客身份对某家店进行所为的推荐，大量的刷顶获得比较靠前的位置和关注度，此类直接PASS就可以了。
有问题欢迎追问或者私信。

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吃海鲜我们就要吃，正宗的野生的海鲜，不仅是营养价值高，而且味道鲜美。 的海鲜种类非常的多。


接下来就给大家介绍一下——海鲜篇
的海鲜品种有许多。比如鱼类，有鲈鱼、石斑鱼、加吉鱼、包公鱼、鲅鱼等等。虾类，有皮皮虾、对虾、等等。蟹类，有梭子蟹、面包蟹等等。贝壳类，有扇贝、牡蛎、、文蛤等等。因为 是一个经济发展相对于平稳缓慢的城市，所以说它的环境相对于来说被破坏的程度比较小。所以很适合这些海鲜产品的生长发育。从而这些海鲜产品的质量就有了很大的保障。这么好的条件，吃海鲜的话，认为清蒸是最好吃的。这能体现出这些海鲜的原汁原味和他们的价值所在。

海鲜怎么吃，这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
清蒸多宝鱼

吃买海鲜——防宰篇
①吃海鲜
推荐几家 近几年来一直都非常火爆的海鲜连锁餐厅。

⒈网红巧克力渔家连锁餐厅
他们家以鲜活、好吃不贵，而出名。他们家的海鲜大拼盘、鲅鱼水饺、香辣鲈鱼、干煸鱿鱼、老醋蛰头等等都非常的好吃正宗。他们家在第三海水浴场和万平口景区附近都有分店。


海鲜怎么吃，这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
红烧鱼

⒉前王院海鲜食府
他们家也是口碑非常好的连锁餐厅。并且他们家的老板曾经有过一级好评的赞誉。而且他们家多年都是做正宗鲁菜的餐厅。因为 菜的话口味稍微偏咸一些。所以你可以根据你的口味在点菜的时候跟服务员说清楚。厨师给你们适当的调整一下。他们家的香辣深海活鱼做的特别好吃。

海鲜怎么吃，这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
炖杂鱼

像上面这两家餐厅的话，人气就是都非常的火爆。所以一定要早去，不然你可能没有地方坐。
Ⅰ、注意去一些像上面知名的连锁的海鲜餐厅。还有当地人去的比较多的餐厅。这样既能够吃到新鲜的海鲜，也能够是你吃的放心。

Ⅱ、去回头客比较多的餐厅。因为如果餐厅如果宰客十分严重的话，是不会有回头客的。

Ⅲ、不要去餐厅门口有拉客的餐厅。首先这样的餐厅质量没有保障。海鲜也有可能不新鲜。再说了，如果这家餐厅好的话，还需要出去拉客吗？这不是本末倒置吗？

Ⅳ、吃海鲜的话尽量选择清蒸的。如果是香辣特别重口味的话，嗯，可能海鲜是不够新鲜的，主要是为了用这个特别重的口味，来掩盖海鲜的不新鲜程度。最重要的是也吃不到海鲜本身的鲜味，口感会有所欠缺。

海鲜怎么吃，这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
海参捞饭

②买海鲜
通常情况下要是买海鲜的话，一般都会在码头或者是海鲜市场买海鲜。当然了，我们要是在这两个地方买海鲜的话，一定要擦亮自己的眼睛。这么多的商家也有一些是鱼目混珠的。我们要提前对他们有一些了解。然后在动手。并且我们自己要切记不要贪图小便宜。不要过分的讲价，也许你自己认为，你的价格下来了，但是商家可能从中会给你缺斤短两。这么一来的话你还是没有便宜呀！还有一定要注意的是在你买海鲜的时候，他给你装袋的时候，装完袋以后，你一定要去看一下。别让他把死的货提前放进袋子里面给你掉包了。这种无良的商家也是有的。所以我们自己要擦亮双眼紧盯自己的货物。不让这种小人得逞。


海鲜怎么吃，这篇文章教你吃到正宗地道的美食海鲜
西施舌

③、旅游注意事项
游玩时一定要注意，有禁止标令的，一定不要去。禁止入内的一定会有危险。所以我们出门在外一定要注意自己的人身安全。

耳根子不要太软。不要别人说什么话就信什么，自己一定要提前做一些功课。对当地有一定的了解。


的海边比较多。我们一定要记得涨潮的时候一定不要在海边游玩。以免发生不必要的危险。

市区里面的店铺虽然相对来说比较的正规安全。我们自己也要注意，不要特别的粗心大意、表现出完全毫不在乎。那么你将成为被宰的最惨的一个。

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选择一些网平比较好的渔家，百分之六十的渔家还是很棒的，你可以在网上搜一下任家台度假村的渔家乐，这个村是一个标准的渔村！












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去 必要吃海鲜，好好过把海鲜瘾。自己到海鲜市场买，坑还是很多的，基本是防不胜防，就是买了，海鲜做的味道肯定也很逊色，品尝不到真正的滋味。如果找个渔家做，加工费也是一笔开支。2018和19年正常收费不宰客的加工标准:炒一盘基本15元，煮一份10元，加工鲍鱼一只在5元到8元左右，红烧一条鱼在40左右。加工一只大龙虾在150元左右。加工一份海参汤在30元左右。这里说的是一盘，如果量大的话收费肯定要贵的。毕竟旅游旺季，光住在渔家吃饭点菜的客人就很多，有时加工得等渔家不太忙的时候。这里的加工费不要跟渔家领着到海鲜店买回来收的加工费做比较，她们的加工费肯定低，毕竟领你们去好处是大大的。选一个没有套路的渔家，吃住都在他家是最好的。比自己到外面买海鲜更合适！





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首先你要知道不是到海边了，所有的海鲜都得是白菜价，西烂便宜的，没有那一说哈，活的还是物有所值的，当然了死货便宜，
仿被宰的首要就是不要听信拉客的，没有利益谁大热天的在街上热情的拦你？
其次就是排挡，沿街位置好的饭店，这样的租金都是天价，宰你没的说，给你报价这个便宜那个便宜，难道说他花钱租店面是为了做慈善？这个社会如果说天上掉馅饼，那么地上必有陷阱
你可以参照马蜂窝美食，或者找个本地的渔家乐直接点菜吃海鲜， 的渔家乐都是食宿一体的，有客人都招待的，再就是去市区吃海鲜自助类的，
再有什么问题可以私聊我


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如果想在 吃到最地道的名贵海鲜，肯定选择渔村，我们八月份入住的 的老板做的面包蟹，石斑鱼，超级棒。海鲜这个东西的确需要看火候的。








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我去 的时候，因为住的是途家订的公寓，所以里面是可以自己做饭的，而且离著名的海鲜市场石臼市场很近，每天早上起来去市场转一圈，买些海鲜回来很方便，自己就按照自己的口味做了；而且自己挑选的海鲜，自己做更放心。所谓一些网红餐厅什么的，根本不要信，我选择的那家网红餐厅在网上人气超高，评价也好，但是还没有我自己做的好吃，孩子们很失望。所以，我建议，有条件自己做的话，最好。
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不吹不黑，任家台渔村是最实惠的，有任家台海鲜市场，找个靠里的渔家，一模一样的菜外面大排档要两倍，现实在那摆着的。好地脚都被高价租出去了。




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我们当时就 订个渔家，也不贵…
带着娃着实不想去大排档，就在渔家吃了两顿。
嗯…价格呢…像我们不在沿海城市的～感觉很合适，还是得看吃什么，怎么吃吧。不作推荐，游记都写了…感觉…多看看游记总有好处

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去小渔村吃 先问价格！ 在看称！最好去大一点的酒店 服务菜品上会好些。


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最好能去菜市场或者远离渔村了的地方买
其次，有时会碰到刚好渔民自家的小船打鱼回来，可能会碰到好货
再次，让老板帮助买
最次的是自己去买，一张口就是外地口音
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去市区里吃海鲜就行，从美团上找也可以，只要不是万平口景区都不会载人，时令价，再就是农家乐，地地道道的农家乐还是很靠谱的，不是很贵。

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不被坑的可能性很少，老话说得好，只有买错的，没有卖错的，所以呢，喜欢吃的海鲜问清楚价格就行了
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每次出去吃饭都在大众点评网上找附近的饭店，基本上都不错，而且价格也合理，不如你也试试用大众点评选饭店。

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就在网上找好那边的渔家住，会带你去比较好的海鲜店回去帮你做，很便宜而且全是新鲜的。
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