吃着方便面给富人写攻略

这是一个非常惬意的夜晚。脚下的第勒尼安海平静极了，徐徐海风吹拂过托斯卡纳西南部的一座半岛。我推开面向网球场的阳台窗户，启开一瓶泡在冰桶里的大支香槟，打电话叫来了服务生。

这是一家位于托斯卡纳西南部海岸蒙蒂阿根塔里欧（Monte Argentario）的精品酒店，最便宜非面海房间每晚3000元人民币起。像所有经常光顾顶级酒店的VIP度假客那样，我熟练提出了房间服务，“麻烦能送两个碗或任何一类容器吗？再来一只热水壶。”

服务生来了，礼貌而有序地放下两个精致的小碗和印着不知哪家族标的餐巾，当然，还有那只热水壶。接着，我像最近微博里揭黑美女旅游达人猫力“穷游的真相”那样，在朋友圈里发出一组四张图，自黑着揭开自己“富游的残酷真相”。

第一张，启开的香槟和窄口杯；第二张，盛小番茄的竹篮、翻盖上底盘的精致小碗以及干净刀叉；第三张，烫好了的方便面；第四张，一袋撕开了的方便面和一瓶老干妈！

“谁让你冒着被饿死的风险，去给有钱人写攻略。”朋友圈有人清楚指出了这一巨大落差的实质。

是的，我又一次被精品酒店集团“包养”了，就是那类与我这种赚辛苦稿费的写作职业、一跑就好几个月的长途旅行状态以及卑微的现实财务能力极不相称的昂贵度假型酒店。不知是不是这一次还带了一个亲属蹭住的原因，酒店方面再也不负责全城招待，一连三地四家，只负责提供免费房间和早餐，甚至没负责人带着转悠各自酒店的不同细节。

在大城市里还好办，吃不起需要自己花钱的酒店餐厅，那就钻进城里的大街小巷，10欧左右一顿的意面或比萨多得是。可到了藏于深山海岬的精品酒店，起步价50欧的一道菜比城市高出好几番不说，不自己开车的话，根本没可能溜到5公里山路外的城镇，去找家普通餐厅解决温饱。非常不幸的是，欧洲是手动挡车当道的传统社会，而我们都只敢驾驶租不起甚至租不到的自动挡，因此是坐着火车和公交到了镇上，再打电话让酒店派车来接，才莅临此地的——感谢酒店没收本该单程30欧的5公里用车费。

因此，吃方便面成了穷苦却置身财富现实下的不得已苦举。这并非有着厨房和餐具的公寓，房间没热水壶，只好打电话要，送来的碗实在太小，只好将一袋出前一丁掰成两半，分两次吃掉。

就这么挨过一顿晚餐和又一顿次日午餐后，才下定决心到属于酒店的米其林两星餐厅“放血”，解决“最后的晚餐”。着惟一的长袖衬衣优雅就坐，没要前菜、没要甜点、没要红酒，两人前后一共四道菜，180欧！折合人民币1440元，几乎赶上新近揭露的福彩中心黄山培训基地一顿上千元的“腐败餐标”。

有朋友感慨，“如果是我，即便米其林再美味，这种价格，宁肯饿死在风景里。”也有朋友认为，如果是吃货，这价格还好，非常偶尔来一顿也不为过。

在我看来，一切得视出行属性而定。如若是好不容易的一次年假甚至婚假，飞赴有着顶级厨师的海岛度假胜地，当然该破费几次，品尝人间佳肴和珍酿，当然如若每顿均上千元，一周度假时间里花在吃方面的成本估计也早赶上酒店价格了；但如若是像我这样一走就消失好几个月的旅行，或许就得把有限的旅费做好均摊，穷游占绝大多数时间，非常偶尔奢侈一顿，但也绝不敢尝试这样价格的奢。

因此，我也非常理解习大大最近出访马尔代夫时，建议国人游客“少吃方便面”的话题缘由。针对中国市场，马尔代夫有着太多极具吸引力的高性价比度假产品了，时常六七千元的机加酒价钱，就能飞到这个最漂亮热带国度的漂亮小岛上躺个四五天。可和我面对的风景酒店一样，那里的顶级酒店也有着高出市场价好几倍的迷你吧酒水和餐厅食物，加上大多数被养惯了的中国胃很不适应西餐，因此，方便面、榨菜和老干妈，也成了度假游客不得已的选择。

我自己对方便面的兴趣其实一般，最早出去跑国际电影节报道时，很不适应面包奶酪和慢悠悠饿死人的西餐，抢夺了同伴带去救命的方便面。后来渐渐适应西餐后，每次长途长时旅行，方便面从来也没进过我的行李箱，只是偶尔路过大城市亚洲超市时，会买上几包。只有这一次，是提前预知海边度假酒店出行不便以及餐饮负担不起，才未雨绸缪地备上好几袋泡面，去奢华风景区接受尊严扫地的生存挑战。

生在福中还抱怨，本来并不合适。可对于在冬夏都体验过意大利精品酒店的我来说，“有限包养”带来的落差实在太大了。因此我无比缅怀去年冬天的阿尔卑斯山区。在意大利北部的多罗米蒂山滑雪四天，除了本来就不贵的索道费由我自付外，其余全数被两家精品酒店负担，包括近200公里的往返接送、家族酒店的主任在雪季刚开的忙碌时候带我深度探访山村的各个细节（包括那些被某著名喇嘛考察学习过的文化保育优秀个案）、进两家米其林餐厅后厨观摩并亲自操作，甚至被安排了曾带德国明星娜塔莎·金斯基攀岩的滑雪向导。后来，一路从意大利北部滑到法国东南部最终落脚于瑞士中部山区时，最后一家顶级酒店除了提供一切滑雪服务、马车观光以及顶级餐饮外，竟还在房间精心准备了国人热爱的东西——方便面和热水壶。

也由于这一次在海边顶级酒店“吃着泡面给富人写攻略”的经历，我决定不再为我接下来两个月的行程“求包养”。如果，又换回这样一顿几百欧正餐的免费酒店，我还不如去花钱找10来天的Airbnb公寓呢。

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