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在土耳其雕刻时光

By J调de华丽 2014-06-12
马蜂窝旅行家专栏出品| 已有10765人阅读

土耳其真正的魅力,不在大都市,而在那些适合休闲漫步的古老小镇。

从山谷中的奥斯曼古镇番红花城,到地中海的微笑小镇费特希耶,再到爱琴海蓝白小镇博得鲁姆,都充满了闲适美好的气氛。这些小镇,不像伊斯坦布尔那样终日不息的喧嚣,需要细细体会和探索才会发现它们的魅力。小住几日是最适合不过的了,但如果只有一天的闲逛也能带来惊喜。在小镇旅行游走的乐趣,有时就在于这种“无所事事”。


番红花城:在最后一个奥斯曼小镇雕刻时光


在土耳其境内距离黑海约50公里的群山峻岭之中有一座人口仅2万余人的小镇,这座满城尽是白墙红屋顶建筑的小镇被周围耸立的山谷包围,形成一种与世隔绝的姿态。待慢慢靠近它之后,你会惊喜地发现这里被保护下来的不只是几栋古老建筑,而是整个古老的奥斯曼城镇——有2000多座古老的奥斯曼土木小楼,依山而建,错落有致,古雅精巧,这里是土耳其“最奥斯曼”的地方,萨夫兰博卢(Safranbolu)。


萨夫兰博卢,如今被更多喜爱它的人称为“番红花城”,这一地区因生产番红花而得名,而番红花在土耳其语的发音就是“萨夫兰”。翻开番红花城的历史,可以发现它显赫的地位可以追溯至11世纪,番红花城最为繁荣鼎盛的时期是在奥斯曼帝国时代的14-17世纪左右。


作为丝绸之路上的重镇,番红花城是一座以制作马鞍和皮具为中心的商业城市,也正因其发达的手工制作工艺为这座小镇带来了巨大的财富,在18世纪和19世纪,番红花城富有的居民们用晒干的泥砖、木材和灰泥修建了许多豪宅。如今,正是这些数量巨大的保存下来的奥斯曼时代的住宅为番红花城赢得了巨大的声望。1994年,番红花城入选联合国世界遗产城市。


来到番红花城之后才发现,见证奥斯曼帝国无数辉煌荣耀的番红花城显赫的历史背景并不是让人直接爱上它的理由,番红花城那与尘世隔绝的气质深深地烙印在每个曾经到访过过这里的旅人。虽然整座城镇有些残破,但并不妨碍它的美为世人所传诵。仅仅需要一天的时间,就可以让你永远爱上这座光影之城。


我从这边的山头漫步至另一个山头,经历了光影阴晴的瞬息万变,头顶上的天空时而乌云密布,时而散发出耀眼的光芒,残垣断壁上斑驳的光影似乎在雕刻时光、诉说历史,至今我都忘不了番红花城在光影润饰下焕若新生般残缺的美丽。曲径通幽的小巷、古宅门前零星的小黄花、窗棱上攀着岁月向上生长的藤蔓、被风吹过嘎吱作响的木门……到处都是历史留下的痕迹。而生活在番红花城的人们,他们亲切的笑颜始终铭记在我的脑海中。我们的祖先几千几百年前踏上丝路来到这里时,迎接他们的应该是同一种礼遇吧,这种世代承袭下来的对“秦”的友好在如今的番红花城得到了进一步的传承。


我对这座小镇的情感不会被逐日分解,原先书上对它的建筑、它的人文高度的评价都敌不过在那一天握过的一双手、相视而笑的一瞬间、难舍的一次告别。


费特希耶,会“微笑”的地中海小镇


费特希耶是土耳其南部著名的度假胜地,天然的海港藏匿在宽阔的海湾南部,海湾里散落着许多美丽的小岛,无疑是地中海巡游的绝佳去处。


说到死海,大家一定以为是那个能让人体漂浮在海面上的以色列旁边的死海。其实,土耳其也有一个死海——厄吕代尼兹。土耳其的南部绵延而曲折的海岸线在费特希耶迂回成了一个大回转的海湾,这里的海面波澜不惊,平和而静谧。在蓝天碧海,青山白沙的映衬下,这片死海沙滩是那么的妩媚多情。费特希耶并不为很多国人所知,所以在这座美丽的地中海小镇鲜少可以见到东方面孔,小巧而精致的费特希耶处处充满了地中海原汁原味的异国情调。


比起地中海沿岸最大的土耳其城市安塔利亚,费特希耶非常低调,这里几乎没有高层建筑,也没有大海港城市的繁华与喧嚣。这是一座世外桃源般的地中海小镇,一切都是静静的。


走过很多地方,眼光也变得越来越挑剔,让我爱上的地方不仅要有独特的美景,更重要的是那里的人是否给我留下了深刻而美好的印象。在费特希耶的街区闲晃时偶然遇到的当地人脸上总是带着真诚友好的微笑,每一次心里总会充满温情甚至感动。微笑,是费特希耶这座小镇的生动表情,看到一张张不参杂任何虚浮的脸庞,就如同拂面吹来的海风让人心旷神怡。微笑,是一种不需要任何翻译的语言。


博德鲁姆:爱琴海另一边的白色小镇


不单单是在希腊的爱琴海,土耳其的西南海岸也有一座白色小镇——博德鲁姆。它位于爱琴海的最南端,处在爱琴海与地中海的分界线上,所以它也是地中海入口处的港口小镇。


博德鲁姆山丘的斜坡上是一排排的白色住宅,在阳光下闪耀着耀眼的光芒,让人不由自主会拿博德鲁姆与和希腊的圣托里尼做比较,虽然这里没有圣岛那么多的蓝顶教堂,但历史赋予了这个小镇特殊的历史氛围。在博德鲁姆,可以看到十字军曾经留下的活跃的痕迹,小镇象征性建筑、建筑风格厚重的十字军要塞——博德鲁姆城堡耸立在港口尽头,庄严的身姿让它看起来好像是漂浮在爱琴海中的古堡。


15世纪初以希腊罗德岛为据点的骑士团修建了这座城堡。其别名也被称为圣彼得城堡。建造这座城堡使用了大量的摩索拉斯陵墓(古代世界七大奇迹之一)的石头。以后还经过了数次增建,终于使这座城堡成为地中海地区最为坚固的城堡。1523年到了苏莱曼大帝时代,奥斯曼帝国的国土不断扩大,国境也随之远去,这座城堡逐渐失去了其重要地位。1895年这里被改建成为一座监狱,曾经关押过700多名犯人。现在这里作为世界屈指可数的失事船只博物馆而得到重视。


信步在棕榈成荫的海边大道,迎着爱琴海上吹来的习习微风,仿佛又把我带回一年前在希腊爱琴海边那一段美好的时光。我并不赞同国内一些旅游人对博德鲁姆山寨希腊的评价,在我个人观念里,生活在海边的人们是最朴实、最与世无争的一群人,他们对物质世界没有过多的欲望和追求,只是抱着豁达、平和的心境简单的生活着,而正因为有这样的心态才会把自己生活的环境变成最纯净的白色。比起圣岛游客多于本岛原住民的情况,在博德鲁姆更能切身体验在爱琴海海边生活的人民最真实的生活形态,至今在博德鲁姆仍然有很多渔民过着日出而作日落而息的纯朴生活。

J调de华丽

2013年新浪十大旅行家唯一女性入选者,蚂蜂窝旅行家,知名旅行博主,专栏作家;《摄影旅游》《城市地理杂志》《旅行家》等国内多家旅游报刊杂志撰稿人;曾游历过意大利、挪威、冰岛、西班牙、日本、希腊、法国、新西兰、塞舌尔、毛里求斯、留尼汪、尼泊尔等三十多个国家和地区。
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