丁香节期间，主会场群力丁香公园，分会场松北区太阳岛公园、南岗区清滨公园、香坊区丁香科技博览园、道外区古梨园都将举办丰富多彩的文娱活动，与您一起共赴浪漫赏花之旅~
想知道这惬意美好的丁香盛宴都能解锁什么有趣的新鲜体验吗？超前剧透在这里~
每座城市都有自己独特的味道，或麻辣鲜香，或清淡甘甜，那么你知道哈尔滨是什么味道的吗？
4月30日，2021哈尔滨丁香节盛大开幕，道外区古梨园分会场将会带您一起，探寻哈尔滨的专属味道——丁香美食。
分会场中不只有美味的丁香鸡，还有丁香糕点、丁香冰棍、丁香酥以及老道外传统美食，在如云似海的丁香花丛中大快朵颐，既能大饱眼福，还能大饱口福。
丁香鸡
“唯有美食
不可辜负
传承百年的餐饮老字号老厨家道台食府，秉承传统烹饪技艺，将丁香种子与鸡肉烩制到一起，成就了哈尔滨名菜—丁香鸡。
这道菜入口焦脆、肉质鲜嫩，一口下去，唇齿留香、回味无穷。哈尔滨丁香鸡既不失丁香的馥郁，也不失鸡肉的纯正，是丁香节美食特色菜肴之一。
丁香马迭尔冰棍
颜值超高的丁香冰棍，融合了丁香梦幻的紫色，醇厚的奶香与丁香的清爽相结合，口感绵软，好吃到停不下来。
丁香肠
小小一颗丁香肠，浓缩了肉香与花香的精华，筋道的口感，咸香的滋味，都在刺激食客的味蕾，叫人食指大动。
丁香糕点
拥有200多年历史的“中华老字号”老鼎丰将丁香花制作成美味的丁香酥，变成了一份对这座城市的独特馈赠。
丁香的花香较为浓烈，既要保持丁香淡淡的香味，又要与其他馅料完美融合。为了满足不同食客的需求，丁香酥的外皮一共研制出了22种。外皮酥香，内馅清香，舌尖真的能感受到丁香花的香甜，百年传统手工艺制作出层层起酥的饼皮，淡淡丁香花幽香融入其中，香糯可口。
老道外传统美食
哈尔滨丁香节
每座城市都有属于自己的“舌尖上的记忆”，丁香的味道，总是那么让哈尔滨人民牵肠挂肚。在这烂漫的春日里，丁香美食为哈尔滨增添一抹鲜亮，让一切变得令人期待。
人间可爱，万物可亲，丁香美食，最暖人心！
来哈尔滨丁香节，赏丁香、品丁香，共赴一场不可辜负的春日盛宴。
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2023/12
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