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说到伦敦的美食,可谓是涵盖了全世界的美味,多姿多彩的伦敦在美食上可谓是下足了功夫,传统地道的英国本土美食,拥有着英国菜式的精华,异国美食也各具风味。无论是正宗的英式餐饮,还是丰富的异国风味,都能在伦敦得到满足。
英式下午茶
英式下午茶绝对是伦敦乃至英国的标签,下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在,在维多利亚时期,下午茶的时候,男士要身穿燕尾服,女士则身穿长袍,如今的下午茶早已不用如此,但其高贵和精致绝对不能错过,而体验伦敦地道的英式下午茶也是感受伦敦,融入伦敦的最好方式之一。英式下午茶的茶和点心都是精心搭配而成的,吃的时候也一定记得要循序渐进。
炸鱼和薯条
炸鱼和薯条是英国伦敦本土美食,十分受本地人喜爱。英国伦敦的炸鱼和薯条很是讲究,炸鱼是将去骨的鱼切片后裹上湿面炸制而成,外焦里嫩,配上薯条和不同口味的番茄酱,用料十足,是去伦敦旅游的游客都不能错过的美食。
牛排
牛排是西餐中经典的经典,更别提伦敦西餐中的牛排有多美味了,英国人对牛排的喜爱简直可以追溯到两百多年前。牛的品种和肉质对牛排来说着十分重要,其中最著名的要数英国最古老的肉牛安格斯牛,肌肉结实,紧致多汁,尤其是低脂肪,是不少人的心头好。搭配牛排的酱汁也十分有讲究,不同的西餐厅基本都有他们独特的酱料。
鳗鱼冻
鳗鱼冻是东伦敦的传统小吃了,伦敦人把新鲜的鳗鱼加上醋和香料进行水煮之后,放置冷却至形成凝胶状,就可以食用了。鳗鱼冻的卖相似乎没有那么美观,但是口味独特,伦敦人十分喜欢,不过因为口味着实很独特,所以游客们品尝的时候就要慎重了。
伦敦美食的丰富让很多游客都大为惊叹,体验过伦敦美食,也一定能够更好地理解这一坐魅力优雅之都。
NO.1La Trompette
NO.2Humble Grape
NO.3Roast Hog
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2022/12