视点聚焦 旅游攻略

什么时候去广西巴马好，广西巴马有什么特产

更新时间： 2019-06-11 15:23:29来源： mafengwo.cn

本文为马蜂窝原创，未经马蜂窝许可，不得复制、摘抄或转载!

广西巴马被誉为“世界长寿之乡中国人瑞圣地”，是着名长寿之乡。这里除了长寿让人心生憧憬，巴马的美景也是同样让人陶醉。那么什么时候去广西巴马好？广西巴马有什么特产？一起和小编看看吧。

什么时候去广西巴马好？
巴马最佳旅游时间：每年9月至次年5月。夏热多雨，间有涝灾，冬温凉而干燥，偶有低温霜冻，高山地区常有冷冻积雪，秋高气爽，常有春旱、冬旱发生，四季明显。冬无严寒，夏无酷暑，昼夜均小有温差，人居环境和气候条件十分宜人。

广西巴马有什么特产？
提到桂西北的巴马瑶族自治县，核心标签便是“世界长寿之乡”。长寿的秘诀，不仅与自然环境息息相关，据说还有当地人最常吃的食物，也是长寿的秘诀之一。巴马人常吃的食物有巴马火麻油、油鱼、火麻糊、香猪以及巴马活泉。

火麻油：巴马人吃火麻食用植物油也有上百年的历史，据多位百岁老人介绍称，每天食用火麻油是他们长寿的重要因素。巴马火麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，亚麻酸，蛋白质等人体每日必须营养素，食用火麻油有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛病益寿之功效，对便秘、高血脂、高血压、糖尿病、肠胃病均有很好的防治作用。火麻油产量较少，当地对外销售渠道不多，目前只能在大型电商平台购买到。

油鱼：巴马油鱼对水质要求非常高，还无法人工养殖，所以产量很低。巴马油鱼重量轻，每500克20条左右，但巴马油鱼的食肉率很高。据当地厨师介绍，剖鱼时，只需用刀尖轻轻划破鱼鳃下面的部位，挖出有苦味的鱼胆，无须解剖鱼身，洗净入锅煎熟即可食用。巴马油鱼骨细，所以吃巴马油鱼可以不吐骨头。

火麻糊：火麻糊的含有维生素E、B、、卵磷脂、微量元素和火麻仁蛋白“完美蛋白质”和多种氨基酸，可有效改善因对电脑产生的视力模糊症状；卵磷脂和维生素E能提供细胞养分抗衰老，目前市场上甚至从提炼相关营养素作为护肤品；同时富含锰锌硒这些专门抗辐射的微量元素，火麻糊目前已成为家庭常备长寿食品。

香猪：巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。1995年3月，巴马被国家特产经济专业委员会命名为“中国香猪之乡”之后，巴马香猪便作为地方特产载入了史册。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右，种母猪一般利用年限为八年，最长可达十四年。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红。