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正宗的云南菜代表之一,而且坏境很有特色
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- 地址:北京市东城区东花市北里东区7、8号楼(东二环辅路明城墙遗址公园东南角)
- 010-67136439,010-67136437
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吃过之后发现过年期间菜没有变相涨价!而且院内免费停车,很方便!
环境还是不错的,适合全家聚会。我对环境要求不高
上菜时,揭去盖子,热汽扑面,香溢四座。汤头清澈,呷汤入口,一股极为鲜美的热流从舌尖流过舌根,不知觉中已经下咽。继而这股鲜美在口中弥漫。这种复合的香气令人难以忘怀。顿时觉得一路上的奔波辛苦都值了!
竹荪第一次吃到发的这么好的。入口清脆弹牙,记忆深刻。松茸香气浓郁,应该是野生的。
这道菜是必选滴,海菜属于绿藻类水生植物。滑嫩鲜香,这道菜惊艳到了,吃到嘴里,就好像潜游于洱海清冽的湖水之中。评价一道菜好与坏,有一把标尺是能否吃出画面感。这种体验已经超越了好吃的口舌刺激。
乳扇是大理的地道小吃,夹起一条放进嘴里——浓郁的奶香,香到让人受不了。直到第二天早上掰碎成指甲大小细品,刚刚好。
大救驾是云南腾冲县最出名的传统小吃了。这道菜家常做法,但是吃的很舒服,落胃。
黑三剁也是一道浓郁云南地方特色菜肴,开胃下饭,非常正宗!
味道很好,鱼是烤出来的。火候掌握的很好,非常酥脆,口感很好。鱼也很新鲜。
用带皮的五花肉做,肉质细嫩,有股土猪的香气,处理的很好,没有土猪的腥气,肥肉不腻人。
酸角汁非常可口,酸酸甜甜很开胃。米酒也非常好,很新鲜,感觉像刚酿造的,秒杀超市买的那种。非常好喝,尤其用竹筒,还有一股竹子的清香。
这里的米线是我吃到最好吃的!秒杀外面连锁的那种加胶的。这是能吃到真正米线的清香。汤也实在,完全是土猪骨汤。虽然不及汽锅鸡的复合汤,但是很实在的。
云南驻京办,值得去品尝!云南菜无论是否和你的口味,都值得去品尝,确实即便去云南当地,也未必能集中吃到这么多特色的美食。
云南驻京办继续沿袭着云南的美丽,中心的大舞台非常美丽,四棵大树让你仿佛一下子来到了云南。这里的云南菜非常正宗,每道菜都非常棒,值得多来几次,吃完整本菜谱。第一次去的话推荐汽锅鸡、红三剁、易门油鸡枞、云腾滇味牛肉、过桥米线、香茅烤鱼。
一个是从云腾食府的正门可以进入,进入后就是一个比较不错的大堂;另一个就是从云腾宾馆里穿行过来,拐几个弯也能到。这里的环境还是不错的,走廊装饰的很不错,也有一些 云南 的特色,在大堂的旁边有一些卡座,比大堂的餐桌要高出来很多,围在周边。我们要去的包间正是风花雪月,餐桌摆件虽说不是什么贵重有逼格的东西,但摆在里面,还是让人感觉不错的。四个茶杯中间放着一卷《桃花源记》,包间内有配套的卫生间与备餐间,备餐间的小伙儿也给力,上菜很快,要冰块、烟灰缸、醒酒器、餐具、拍照啥啥的 立马 就给办妥了~干椒牛干巴看着就比较有食欲,特别是对于我们这些无肉不欢的人来说,对它基本没啥抵抗力。牙口不好的人建议就不要考虑了,虽说不是很硬,但很有嚼劲,蛮香的,看着辣椒很多,其实不是很辣。推荐~黑三剁看着就比较有食欲,吃着也不错,关键是下饭~推荐~薄荷豆腐皮这道菜感觉比较一般,不做推荐,普通的下酒凉菜~过桥米线绝对的正宗,在此就不过多的介绍了,推荐必点~藜蒿炒 石屏 豆腐,十足的 云南 风味,藜蒿特有的味道和微微发酵的 石屏 豆腐味道在一起,感觉还不错~来这里的朋友推荐试一试~ 五朵金花,几种花组合在一起做的一道菜,之前没有吃过,感觉比较新鲜~色香味俱全,喜欢清淡的朋友可以试试~原味汽锅鸡,在我看来应该是必点的了~推荐,紫米菠萝饭,本次最受欢迎的一道甜品,刚上桌没多长时间就被抢完了,将紫米饭与菠萝块放在掏空的菠萝里,紫米充分吸引了菠萝的香味,带着淡淡的酸甜味却完全不腻口,吃起来相当的柔软和香甜~极力推荐 ,蒜泥白肉一直以为只有川菜里的好吃,没想到 云南 菜里的这道菜也做得这么棒,肥而不腻,在肉下面是一层类似于凉面的东西,推荐~油炸花生米,不知为啥是红的,味道很赞~ 丽江 鸡豆粉,云南 的特色,个人不是太喜欢,专门来吃特色的人也可以试一下,他们家上菜速度特别快,估计也就20分钟,点的菜就上来了一半~
想念的云南味道,人均消费:100元特色菜品:过桥米线、傣式烤鱼、黑三剁、竹筒紫米酒。感受:很地道的云南味儿,尤其是那黑三剁和傣式烤鱼。我们点了上述的东西还点了类似于辣子鸡之类的、辣椒炒云腿,都还不错,比较接近于我的口味。竹筒紫米酒很好喝,不过就是有点太凉了。