宴遇(中华城店)

很开心和朋友来聚餐来到美丽的鹭岛小城，不得不去吃吃本地创意菜鼻祖––宴遇
PS，自夸一下这次自己拍的照片配图，整洁有序，哈哈哈

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[环境]中华城店环境装修很棒，灯光没有很亮，有一种神秘感，每一桌都有间隔，而且还有包间

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[服务]服务也是挺不错的，还有赠送水果树和餐前“毒药”––门店特色的百香果汁或者是苦瓜汁，看个人运气选(=^▽^=)

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[口味]|薯泥澳带^样式真的很有型，鸡蛋壳里面装着薯泥还有澳洲带子，上面一层黑色的是些微的黑松露满足手机相机的同时，也满足了好奇心

烤羊排^朋友吃太快，我就只吃到洋葱[流泪][流泪][流泪]
看起来成色还是不错的下次再点试试

盐香猪颈肉^这个很好吃猪颈肉嫩嫩脆脆的，下面还有一层菠萝，刚好解腻，搭配很棒耶

黎麦色拉盆栽^点的餐前凉菜系列，卖相也很棒哦，就是口感一般，上面有一层麦片，麦片上还插着草莓，胡萝卜，薄荷叶，漂亮

黑松露鳗鱼饭^感觉点的有点多了，鳗鱼饭最后都吃不下，饭有点油腻，感觉像酱油拌饭似的

乳鸽鸡蛋^推荐推荐[种草]那个小鸡蛋其实不是真的蛋，而是由白色巧克力做的外壳和芒果酱做的蛋黄，以及布丁做的蛋白而成的甜点赞赞
乳鸽也很嫩，还不腥]好吃

宴遇一直有所耳闻，最近朋友来厦门游玩刚好带她们去品尝一下！

位置在中华城最顶楼溜冰场右上方，整体环境有些幽暗，特别有情调，空间很大，服务员们也是很热情可爱，态度特好，必须给赞！

第一次吃被开头的插曲深深的吸引，服务员送上一箱子“毒药”，很是特别呀，好奇可以亲自去体验下。
点了很多菜有好几道记忆深刻：

【新疆红柳枝安格拉小牛肉串】：哈哈，就是硬被我拍成大排挡烧烤模样的那盘，不过味道是真的赞，肉嫩而不腻，特别香！

【四川椒麻汁拌嫩笋芽】：首先摆盘适合拍照，口感爽脆可口，还淋上一点芥末，吃起来不一样的感觉，很是不错 。

【厦门土笋冻】：外形小巧玲珑，晶莹剔透，口感吃起来Q弹爽滑。上面淋了酱汁和芥末，不小心的话会被呛到哦！不过很好吃，这道菜在我们福建还是非常有名的，很有营养的一道菜。

在说说一道甜点名字叫：柠檬雪葩椰浆西米露是我很喜欢的一道甜点，冰冰凉凉，酸酸甜甜，里边带着青柠味，配合着干果脆脆的，很适合夏天的味道，强烈推荐这道甜点。

哇！最好的美食还是需要亲身体会，很棒！

【环境】宴遇位于中华城北楼五层，坐直行电梯出电梯直走就到，去的时候幸好有朋友先到了，就没有排队，整体环境比较暗，有种朦胧深处不知美的感觉
【味道】前菜一定要吃黎麦色盆栽沙拉，芋泥和黎麦的口感超搭~爆汁小乳鸽是新的招牌菜，咬下去时确实感觉到爆汁，很赞~
【服务】小哥哥和小姐姐服务很周到，会看我们的进食情况添水换盘，最后还送了水果树~棒棒哒

今天可以来场“艳遇”！
【宴遇】可以是厦门的“创意菜餐厅”招牌之一了，来厦门旅游的不要错过。
厦门本地猴也可招待朋友哦～
今日用餐的菜品，可见图二，基本上不踩雷的！
评价一下，本人最喜欢的几个菜，以下：
【色拉盆栽】最早上桌的冷菜，里面有草莓、冰草等，下面还有芋泥，一勺挖起放入口中，会感觉来到了青青草原！口味很清新爽口！
【香煎孜然内蒙羔羊排配土豆球】滋滋有味的孜然撒在羊排上下去烤再加上 土豆这个非常提味好吃的食物，简直享受！
【爆汁小乳鸽】真的有爆汁！乳鸽肉很鲜嫩！一人量！
还有主食，饭不会油！配热菜很完美！
有个特色是，餐前店内都有送【毒药】里面就是一瓶“特别饮料”和其它正常的百香果汁，那就看你的运气了哦！
此次用餐环境、服务、口味，都超赞！！！

又来到了中华城宴遇，无论何时来基本都是高朋满座。这次聚餐吃了几道新菜还蛮不错的来推荐一下～
香煎孜然内蒙羔羊排配土豆球
羊肉非常鲜嫩多汁，应该是因为使用羔羊的缘故了～还有配菜土豆的好吃程度一点也不比主菜羊肉差！
招牌爆汁小乳鸽
这道新品第二次吃到了，实在赞不绝口，汤汁很多简直是鸽中精品！
黑松露深海鱼焗饭
米饭粒粒分明，有嚼劲又入味，很大一份，一桌子够吃了～
柠檬雪葩椰汁西米露
这道甜品蛮特别的，柠檬的酸味很清新，让甜品一点也不腻～里面的鲜花也是能吃哒！
还有厦门土笋冻也是惊喜的发现，菜单经常换新，怎么也吃不腻的宴遇！

之前去了万象城的宴遇，惊艳到心心念念。前几天想着约会想去吃好吃的，第一个就想到宴遇！然后就近去了中华城店。
这一次点了一点不一样的，强推薯泥澳带！！！！！简直太好吃了！乍一看像蒸蛋，入口味道惊艳。老豆腐的汤底非常浓郁，豆腐很入味，咬下去汤汁在嘴里渗出。沙律虾球很好吃，配上芒果，两种不同的味道在嘴里融合。乳鸽表皮酥脆，内里的肉多汁，不会过柴，旁边配的烤玉米很香甜，水分充足。
总之真的是挺不错的体验，而且环境也不错，很适合约会！

排队排了好一会才吃上，生意一如既往的火爆

环境浪漫，很适合约会，有四人桌，大包厢

创意中国菜一直做的很有水平，特别是烤乳鸽还会爆汁，比其他家的都好吃很多！

还有好几个菜也很棒！黑松露薯泥澳带，手工老豆腐，深海鱼焗饭，厦门土笋冻

来厦门必吃的一家餐厅

中午没到饭点 人还不算多 装修风格我非常喜欢 复古 华丽丽 深紫色的格调显得很神秘 花式的窗户也别具一格 楼下是滑冰场 影响了整个布局 啊啊啊啊 强迫症好闹心
#辣子鸡配芒果蛋黄# 39Y 辣子鸡味道还可以 不算很辣 略微有点硬 芒果蛋 第一次吃 还真有芒果的味道 不晓得是怎么做的
#虾仁清炖豆腐脑# 43Y 明明就是虾仁鸡蛋糕嘛 还豆腐脑 这算南北方差异嘛 虾仁很大个 口感QQ的 鸡蛋糕很嫩 适合我这种牙口不好的
#香草培根烤小土豆# 32Y 卖相很好看的小土豆 土豆对半切开 香草的味道挺浓 土豆很面 一点点培根比较有嚼头 趁热吃很好次
#芝士咖喱焗饭# 46Y 芝士一般般 拉丝也不是很好 味道也一般
湿巾很有新意 送了试管式的饮料 干冰很出彩 整个创意菜都很独特 个人感觉比上海的创意菜要好 味道还可以 冲着创意 环境 可以给五分 我都十分的中意。

宴遇在厦门已经开了四家分店，都是在年轻人聚集的时尚场所，可见其被接受度。主打创意菜，，符合年轻人的猎奇心理，主打菜哟魔鬼辣子鸡配芒果蛋黄，香草安第斯牛肉，鹅肝吓人粒炒饭，龙虾汤瑶柱煮翡翠丝瓜等，人均要150元以上。

厦门的餐厅数不胜数，宴遇是一家创意式的浪漫餐厅

环境高端大气，柔和的灯光照耀在餐桌上，十分惬意，包间的隔音效果也不错

餐前的魔术饮料，烟雾弥漫下抽选到了是百香果，唯有一瓶苦瓜汁是毒药哈哈
餐前的凉菜笋芽酸爽开胃
黑松露薯泥澳带，外层是黑松露底下的薯泥口感绵密细腻，瞬间征服了味蕾
香煎孜然内蒙羔羊排，新鲜的羊排，肉质十分有弹性
舌尖上的美味就属乳鸽了，港式味的做法，皮脆里嫩吃着不塞牙缝
嫩笋酸汤鱼，鱼片细腻薄嫩，汤汁酸甜不油腻

每一道菜都是耐人寻味的感觉，一家实力派的餐厅
地址：中华城南区五楼

跟朋友来中山路逛街，犹豫再三还是选择了宴遇，之前去过新景分店，这家的规模似乎要大许多，位置在中华城南区溜冰场的楼上~

宴遇的每家门店装修风格有一种诱人的格调，微微昏暗的灯光和非常有创意的菜品，值得一来✔

毒药^毒药是三瓶好喝的果汁和一瓶苦瓜汁 ，哈哈我抽中了百香果~运气没有那么差哈~
|黑松露深海鱼焗饭^简单的米饭搭配着不同的食材，口感真不错~
|鸽子·蛋^听说是精选生长期15天小乳鸽，外皮鲜香酥脆，且不会油腻，吃完还想再来一只~
|黑松露薯泥澳带^鸡蛋里装的不是蛋，而是绵密的薯泥，加入牛奶的薯泥，味道咸甜香滑。

很有创意的一家店～来厦门玩，看到是厦门网红店，就过来尝试下~那个猪猪包造型真的不要可爱哈哈哈~还有大众点评的活动，超级划算的啊啊啊~，种草一个~

环境还可以 ，味道差不多口味，这种就适合在步行街或万达开的店铺一样

口味比街边店强太多了，价格也适中，干净卫生，厦门吃的最舒服的一餐。黄煮面线真是太了

主要吃的是创意和环境吧，还是比较喜欢新景店的装修风格