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老广州人偏爱的餐厅,点心和菜肴仍旧带着传统的味道
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我要点评
- 地址:广东省广州市荔湾区龙津西路151号
- 020-81721328;020-81722788
- 更多餐厅 简介
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后来转了转才知道,泮溪酒家里有好多个厅啊,我是一进门就被带到这个大厅了,金碧辉煌的,人很多,尽是些上了年纪的人。这个厅有点嘈杂,装修不比其他厅精致。后来买单时才发现,这个厅竟然不收服务费。
茶位费是必须的,6.8元每人。这家和之前去过的都不同,旁边直接放一个可以烧水的设备,一按钮就自动是一壶合适的水量,大概是0.5L。确实专业。
茶我们选了铁观音,茶包论位给,当时沏茶只用一包就够了,剩下的就带走了。
点心的种类太多了,真真挑花了眼。菜单长的一张照片都拍不下一整面,菜单还是正反的。
特色炸面,就是油条,好吃,不过这边的油条普遍好吃,不非得选择在这儿吃。
上素腐皮卷,看评价说很好吃,估计是口味的差异吧,我没觉得很好吃。
惹味蒸凤爪,鸡的脚趾甲已被处理,凤爪蒸的很软糯,吃起来比较美味。
不知道是口味原因,还是今天点的不是招牌,总之泮溪酒家的这顿早茶的味道没有打动我,这家餐厅还是环境更优吧。
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这家店建在公园的边上,旁边是手信一条街。
进店后看到了可怕的排号场景,早茶到11点结束,排到我们的时候已经没有早茶了,直接改吃午饭了。
这家饭店极其大,店内每个厅都有几层楼,就是这样还好排队好久,更可怕的是毫无服务可言,人太多了,喧闹不堪。说实话,吃的内容并没有感觉如何好吃,在大连新世界酒店早茶自助120多一位,想吃啥点啥,五星服务。既来之则安之,开吃吧……
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是广州的老字号,一走进去就可以看到墙上挂着名人来访的照片。酒家内亭台楼阁,小桥流水,别有一番风味。
酒家很大,有大厅座位和画舫座位,我们挑选画舫的两人位,透过玻璃可以欣赏荔湾湖的美景。
荔湾艇仔粥:⭐️⭐️⭐️
第一眼就是,这么大一份,我觉得三个人吃都有余。味道第一口是淡,但是越喝越顺口,里面料真的很多。这边的粥真的是煮到连米粒都看不见。
脆皮烧鹅⭐️
这家鹅真的很柴,而且皮也不脆,不是很推荐
泮溪马蹄糕:⭐️⭐️⭐️
和我想象中糕的口感一点都不一样,更偏向果冻的口感,里面马蹄脆脆的。
双皮奶:⭐️⭐️⭐️⭐️
奶味非常重,是偏厚实的双皮奶,小白超喜欢,少的一颗星是盖子上有缺口
对了泮溪酒家还要加收10%的服务费,所以总体来说这家性价比不是特别高,点的菜里没有让我特别惊艳的,而且服务人员偏少,要喊老半天才会来人,不过服务员的态度还是很好的,她们真的超级超级忙
我们吃饭的画舫,晚上也很漂亮吧,极限挑战来这里拍过哦~
酒家景色真的是非常不错,吃完饭还要出来拍拍拍。泮溪酒家的景真的是加分点,比食物更吸引我。
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2018年年夜饭选择在泮溪酒家,我们家人第一次在他乡过年。泮溪酒店依托荔湾湖公园而建的酒家,曾经接待过很多国内外大人物。龙船餐厅建在湖上,对于东北家人来说就是要在春节期间从白雪皑皑的地方来到这里感受南方年的气氛,就餐环境对我来说很重要。说来真是幸运,走访了2次预定到了这个桌位。泮溪酒家的菜肴属于老广东的味道,父母觉得很好。
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全国最大园林酒家,傍身荔湾湖畔,在山水园林的环境里吃上几笼茶点,喝上一口普洱,悠哉游哉。
最好的座位在“泮溪画舫”,进门以后一只往里走,看到停靠在湖边的一只游船就是“泮溪画舫”了,这里是景观最好的座位。至于茶点,就完全看个人口味了,“香茜鲜虾饺、绿茵白兔饺、泮溪马蹄糕、惹味蒸凤爪等”都是招牌,大家可以凭个人口味去点,各种茶点都制作精良。
总的来说这家我非常喜欢,整体水准很高,强烈推荐给大家。尤其是外地游客,到这里体会以下岭南风情再吃上一顿美味早茶,人间乐事。
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9点的飞机到广州,来到酒家的时候都已经11点半了,早市和午市不尴不尬,囧。和老公只想快点填饱肚子。
点了图上的四样和一份炒饭。
咕噜肉,怎么总感觉肉不新鲜的样子,吃下去怪怪的,和香港的味道不一样。
虾饺皇,分量足,我只吃了一个,不错。
红肠,一般般不好不坏,因为冷了。
肠粉,也不知道怎么说没有惊艳的感觉。
炒饭,饭太硬,感觉还没自己弄的好吃,炒饭就是48,性价比不高。
慕名而来,总体失望。
到下午的时候,和老公两个人不舒服,总感觉打嗝都是吃的酒家食物的味道,一直没消化,超级不舒服。
吃过香港的,总会和香港的比较,个人感觉,泮溪酒家没有达到很好吃的境界。
当然,环境是非常不错的。
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东西实在是太难吃了,除了虾饺一般(还不如银灯的!)其他的什么松花鱼、三拼(太咸了!还油腻)和一个炒菜都不行,食材不行,味道不行,服务态度也一般。等了一个多小时,最后半小时松花鱼还没上,服务员给我们退了,等去结账,收银员又说还没退,马上来,Wdnm。只能坐下来吃了两口鱼,确认不会再吃!一共花了300,完全不值这个价!还不如银灯食府
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名气很响的饭店,就在荔湾湖公园旁边,从早到晚一直人来人往,光排队等位经常超过100个人。饭店和荔湾湖公园融为一体,风景很不错。不过菜品就一般了,我们点的套餐,感觉对不起这个饭店的档次。
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环境一流,毕竟就在荔枝湾旁边。
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只能说是徒有虚名,特别难吃。每道菜上来时基本都已经有些微凉。烧鹅上来时竟然是冰的,不知道那些好评是哪里来的,真的是花冤枉钱!
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广州不多的老字号酒店之一,据说以早茶点心和粤菜的精细而名重天下,到了广州肯定要去一试。
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广州老字号酒家,依托荔湾湖公园而建,环境优美
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泮溪酒家园林式环境,就是贵,味道一般
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大差,一个小时了菜才上了三分之二,催了又㒛,菜品质量明显下降。看来不能再来。
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广州本地知名传统酒家之一,
菜品地道,
可以尝试。
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