江南驿(上天竺店)

很有特色、很有个性的一家店，等位是经常的，但值得。

就在法喜寺的旁边，走两步就到。所以如果按照下天竺、中天竺、上天竺的顺序游览，晚餐正好可以选择江南驿。
菜品味道还不错，入围2018杭州必吃榜。缺点就是人多，因此服务员态度真的一般，不要抱太高期望。
推荐椒麻鸡、孜然菠菜、墨鱼红烧肉和火龙波菠萝汁

每次来杭州，不吃上一口这里的椒麻鸡，总觉得旅途是不圆满的。然而老板娘的暴脾气，可能比椒麻鸡还要出名。如果你习惯扮演顾客就是上帝的大爷角色，到了江南驿你可能会被骂哭。
被老板娘和服务员呼来斥去那都不算什么，排了一小时队最后点餐时一言不合被老板娘轰走也是绝对有可能发生的。
就是服务如此“恶劣”的餐厅，却不管工作日还是休息日，永远排着十米长队，前来找虐的食客络绎不绝。
说到底，还是因为老板娘的菜品，真的有两把刷子。
椒麻鸡 江南驿的招牌菜，吃过一次就念念不忘。以至于有一回因为特别想念这个味道，立马买票去了杭州。量足，每次吃不完打包回家还能再吃个两天。
孜然菠菜 菠菜叶和孜然、蒜片炒在一起的奇妙回味，大力水手来了恐怕能吃三盘。
大鱼吃小鱼 第一次尝试这道菜。一斤多的大鲫鱼配上几条泥鳅，包裹在葱香浸透的酱汁里，入口即化，鲜嫩无比，简直超越椒麻鸡成为我的必点TOP 1。
辣炒花蛤 绝对不是一般海鲜酒家的普通货色，因为里面放了芥末！鲜爽又奇妙的味道，好吃到停不下来。
还有之前常点的咖喱虾、和葱烤大排，最后别忘了来一盅自酿米酒和火龙果菠萝汁。
可以说正是如此用心的菜品和实惠的价格，让老板娘有底气挺直了腰板只招呼自己看得过眼的客人。
又或者是老板娘这眼里揉不得沙子的偏执性格，才成就了每道菜的精品品质和江南驿独步江湖的地位。

挺有个性的一家店，软饮品种太多了，混合鲜榨果汁，奶昔还有酒类写了整面小黑板，红心火龙果菠萝汁¥78/扎，颜色是讨喜的玫红色，酸酸甜甜确实是鲜榨的；

椒麻鸡¥98，鸡肉质地嫩滑，入口麻醇咸鲜，有花椒和辣椒的完美配合，香气扑鼻入口却别有一番清爽可口；鸡爪¥3/只，老板娘推荐的，软糯却不失筋骨，好味；

馄饨黄鱼¥58，也是老板娘推荐的，雪菜黄鱼汤味醇，黄鱼煸透，肉质偏老不嫩，以为馄饨也是黄鱼拆骨做成的鱼肉馄饨，没想到配的是虾仁馅儿的；

孜然菠菜¥18，菠菜焯水再加蒜片孜然翻炒，火候恰当，水分恰到好处，混着孜然粉，有种烧烤的味道，但又没烧烤的那种热气；

桂花糖年糕¥18，糯米年糕中添加了红枣泥，红糖熬制成浆作为调味，伴着满觉陇当地的桂子食用，清香甜蜜，软糯味美；这里的白米饭里有加玉米粒，不错

在杭州最爱的餐厅，没有之一。每次去杭州必去的地方，去过两家店，另外一家在运河边，环境都不错，很有特色。推荐椒麻鸡、南乳仔排、卤鸡爪、土豆酸菜炖牛肉、桂花酒。

人肉评分：五星
关于订位：周末一般提前一周可以定到位子，平日提前两三天可以订到。周末11:30之前、17:30之前接受预定，平日12:00之前、18:00之前接受预定。
我们这次是周六，没有提前订位，11:30到达餐厅，领到18号，大概排了一个小时。（餐厅中午营业到2点，亲测12点左右排队的号就发完了。）
椒麻鸡、孜然菠菜、醉蟹等招牌菜网上一搜便知，点就对了。这次我们打算尝尝鲜。
南乳仔排：腐乳和小排的口感融合到位，非常入味，口感酸甜，也是必点项目。
土豆酸菜炖牛肉：炖的非常软烂，几乎是土豆泥的质感，酸菜也几乎看不出原型，和想象中的样子大相径庭。很进味，但更适合牙口不好的老人小孩。
酸辣包心菜：必点项目，酸辣可口，非常下饭。包心菜清脆爽口，非常适合我这种脆食爱好者。
海苔蚕豆：因为想吃豆进行的新尝试。海苔和蚕豆可以配在一起入菜以前未曾想过。蚕豆已被炒制的非常干燥，口味比较绵和干，比较适合作为佐酒小食。
油焖笋：春笋是下江南的重点啊啊，油焖笋是经典口味，美中不足是笋炒的稍微过火，一丢丢老。

和老婆来了两次杭州，每次都来江南驿，现在据说只有上天竺的这家还完全由老板娘自己经营。饭店在半山腰上，路边会有指示牌，到了停车场稍微找找就行。和每次一样，必点椒麻鸡和酸辣包心菜，这次又点了辣炒花蛤、桂花红糖年糕、野笋炒蚕豆和咖喱虾，味道还是那么赞。年糕有拔丝的感觉，花蛤鲜而不辣，蚕豆带壳炒，要的就是新鲜，咖喱虾里一定加了番茄酱。有个性的老板娘怕我们吃不完，结果两个人把六个菜菜全部吃完，也是蛮厉害的。

地方藏得比较难找，但是据说很多艺人来杭州都会来吃。价格还算可以接受。不过味道不如价格。只能说，性价比不高吧。

服务很普通，不过菜很好吃，几个特色菜值得多吃几次

这家店是老客啦，周末去呢，就是要排队的，掐老下午快开门的店，直接上店门口排队，每次必点的几个菜，椒麻鸡，酸辣包心菜，双臭，墨鱼红烧肉，大鱼烧小鱼，雪菜花生米，孜然包心菜等等等等，西瓜柠檬汁，扎啤，美味啊

服务很牛气的一家店。交通不是很方便，过来基本要排队。
来吃过好几次。招牌菜椒麻鸡，朋友很喜欢，味道是不错，但鸡肉太老，个人不爱。酸菜土豆牛肉很好吃，各种入口即化，第一次来是一大盆，现在变一小碗了。孜然菠菜是一大爱，本来不爱吃菠菜的人，这家炒的很脆香。
总体来说，个人觉得没有不好吃的菜，但是地理位置不好，每次过来都挺累，而且服务真的很牛，不要惹他们。。。

中午前到那里吃个饭，接着坐坐很舒服

环境自然没得说啊，在法喜寺旁边，菜品是真的都很赞，不过都要赶早啊，午市虽然说营业到二点，但一般到十二点半就不发号啦！所以小伙伴们要赶早！
[ 椒麻鸡 ] 他家招牌中的头号，嫩，鲜，麻适中，赞就一个字
[ 大鱼烧小鱼 ] 就是河鲫鱼烧泥鳅，泥鳅真的很大条，鱼也很大，很入味
[ 三杯臭豆腐 ] 这个浙江的特色，味道咸咸甜甜，很香！
[ 南乳排仔骨 ] 酥，因为是肋排，当然肥瘦相间外加软骨！
最后一定要推介他家自制米酒，真的是超超超好喝，甜甜捎带一点点酒味，这个去晚了也没有哦！

真的超级值得一去！这家是朋友推荐的，我一开始还不信，打开大众点评他家评分也不高，但是详细看每位食客的点评都是统一的“巨好吃！有情怀！人超多！服务员超屌！”瞬间勾起了我的口水啊。第二天中午我们11点不到就到他家了，因为怕会排很长的队。然后你就会问我为什么不提前预定是吧，官方的解释是：可以预定啊，每天早上7点到7点15分接受电话预定。预定你妹啊！15分钟有几桌能预定到你说，反正我们是放弃了。店铺装修古色古香的很干净，四方的桌子长条的椅子。我们刚到的时候人还不多想坐在外面，找了个空桌坐下来结果被告知已经预定了。然后你就会说你看有人预定到了，其实呢我们后来发现，有一大桌的人很晚才到，老板娘把他们引进来然后就说，还是点那几个菜呗什么什么的，所以你看能预定到的都是老板娘的人，咱就别想了。室外的都被预定了我们就进了室内，服务员上菜单，嗯菜单都是手写的，和墙上贴的那些应该出自同一个人，看得出写的很幸酸，什么不要再偷我们家菜单啦，你们偷了我得重写老板娘又不给我涨工资之类的。我们按大众点评上的推荐点了必点的椒麻鸡、咖喱虾、醉膏蟹、孜然菠菜、凤爪、南乳肉，酒水写在一面墙的黑板上，可惜没拍下来，那种类之多，名称之诱人，明明单位是扎，我们三个人还是点了一扎又一扎，每次都是一番斟酌妥协，最终十分慎重的点了飘飘香米酒、西瓜柠檬汁还有一扎什么来着，反正就是都超级好喝，本来想点推荐的一个什么酒来着，然后服务员就说在酿今天没有，瞬间就觉得那个一定爆好喝。他们家口味环境都没的说，至于我为什么给他们家服务也满分呢，因为去之前，对他们家的服务我已经把期待值低到不能再低了，结果到了之后对长得很结实的老板娘提了一个很小很小的要求没有被拒绝，瞬间幸福感爆棚！后来我们发现那完全是因为我们到的早，吃到后来，服务员就开始对我们爱搭不理，扁扁还说要脱衣服色诱男服务员，话说他们家的服务员姿色确实不错，干净鲜嫩还吊！椒麻鸡是最后上的，真的是又麻又好吃，看上去长得跟白斩鸡似的无害，一口咬下去，略麻，吃完之后后劲才上来，好家伙，这也促使了我们后来又追加了一扎饮料。椒麻鸡量很大应该有半只吧，我们看到隔壁有一桌，就一个人，就点了一份椒麻鸡，在那可劲吃！最后结账的时候也是有点肉疼，吃了800多好家伙！可是好吃啊，到现在还怀念。

晚上约朋友吃饭，他定在江南驿。今天是周四，而且下着雨，本以为在这种地段这个时间应该没什么人，进店却被告知没有位置，于是等了半小时。落座之后点了招牌的椒麻鸡，再点了个桂花糖年糕，老板推荐了酸辣包心菜、菌菇千张包。上菜很快，椒麻鸡麻的刚刚好，吃了嘴唇麻的很舒服，但是量有点多，两个人吃不完。桂花糖年糕甜度也刚好，如果年糕再嫩一点就更好。酸辣包心菜是个惊喜，配上椒麻鸡口感很丰富。菌菇千张包中规中矩。一餐下来人均100左右，还可以接受。值得来尝一下椒麻鸡。