The Grill Market

去了这家雷克雅未克最有名Grill Market。没有预订是不行的，很火，想排号等座不太可能，因为翻台超慢。我们也是抱着试试看的心态，最后坐到了吧台位上，不过可以看开放厨房的小帅哥操刀做菜。这家饭店是在胡同里，招牌很小，特别难找。
不会点菜，点了他们的tasting menu。这个tasting menu是必须是两人以上才可以点的，包括8道主菜，且每天不是固定的8道菜，是由主厨决定当天的菜品。我们当天的菜品包括马肉、鲸鱼肉、Puffin鸟肉、羊排、牛排、三文鱼、鳕鱼等 。马肉一般，没什么特别的；鲸鱼肉有点柴；Puffin鸟肉不好吃，硬还有些发苦（不知道冰岛人民怎么想的，要吃这么萌萌可爱的国鸟的肉）；羊排很好吃；牛排也不错，但是太大块了；三文鱼肉应该是腌过的，咸！有一点腥；鳕鱼好吃，但块太大。
这顿饭不便宜，加上酒水大约2000人民币。人少千万别点这个tasting menu，很浪费，最后我们吃靠墙，8道主菜量太大了。而且一道一道上的特别的慢！导致在日后的行程里我们几乎不再尝试冰岛菜品。更有意思的是我们吃到一半的时候旁边来了两个上海妹子，也点了这个tasting menu，我就一直看她们，因为我们从第四道主菜就已经撑得吃不动开始剩菜了，她们两个女孩子居然将前五道主菜全部吃光，后面的主菜她们也有点Hold不住了。所以啊，这些个美食，凑到一块上真是浪费啊！
大甜点基本没吃！
冰岛的冰川啤酒Einstok，应该算是比较好喝的一种吧。

吃了贝克汤，肉拼盘和海鲜拼盘。加了两个彩色的鸡尾酒。好贵，但是值！酒店前台的小哥说这家是本地人一般都是有特殊场合需要庆祝才会来吃的好地方，就来试试看。好吃，食材新鲜，环境特别好，服务生给人感觉也有高级的气质。

正如其名，是一个专门吃烤肉的馆子。点的meat gourmet（烤肉拼盘）拼了羊扒、鸭肉、和牛扒，炭火烤制，用烤肉汁、胡椒、和盐调味，处理得恰到火候、肉质鲜嫩多汁酱而且完全没筋，让人吃着有种大快朵颐的痛快。非常推荐。

Grillmarkadurinn吃地道冰岛菜（羊肉，马肉，鲸肉，以及各式各样的鱼），去之前要预约，很火的冰岛菜，但是不一定能吃得惯哦，还不便宜，挺贵的哈~不过冰岛物价统一比较高。

地道冰岛菜。价格小贵但是餐品质量上乘，主厨Hrefna Rosa Saetran是冰岛国家厨师团队的成员，在冰岛算是最有名气的厨师之一了，经常出现在电视节目上。网上推荐说第一次去的时候不知道点什么可以尝试tasting menu，即主厨决定给你吃什么。这边的tasting menu基本上都是两人起点，要点的话一桌人都得点这个。除了免费的餐前面包，包括甜点一共上了八道菜，一共24050isk，换算成人民币大概是1400+rmb，我俩吃肉吃到快晕厥 不得不说，味道还是很棒的，这家店在我们的冰岛行里就菜品和环境来说，综合排名第一

环境一般，有点局促，有吧台也有餐桌，餐前面包的蘸料就是咸咸的三种奶油，鲸鱼肉很嫩，有点入口即化，食肉大餐基本都是各种肉，牛肉，羊肉，鸭肉拼盘。海鹦肉当时觉得很奇怪的味道，现在已经想不起来是什么味了，存在感挺略低。餐后甜点
还不错哟，挖开来的馅是蓝莓水果，整个下来一顿23240ISK。

强烈推荐tasting menu！8 selected courses，道道惊艳。甜品拼盘绝了。

整个环境 相当不错 本来最想要的是tasting menu（就是什么都有点 约430多人民币） 可是要点这个必须是整桌都点 最少2人起点 所以俺自己不能吃这个 就点了个套餐 面包是送的 好吃 薯条和烤蔬菜 特别咸 一共5270冰岛克朗（约320多人民币）。

犒劳自己的一顿全套full course大餐--有史以来吃过的最贵的一顿午饭。
全套从头台，汤，主菜，到酒水和饭后消食解腻清茶，一共快$100，如果是晚餐估计会更贵。不过花完了并没觉得冤枉。食材新鲜，厨艺精湛，用餐环境优雅有特色，服务贴心，觉得也算物有所值。
这家餐厅是南岸二日游的冰岛导游小哥推荐的，据说餐厅特色是所有的原材料都是冰岛当地当季自产的食材，极度追求食材的新鲜度，所以菜单随着季节变化。如果来这里吃晚餐，通常都需要提前预定。我没有时间提前预定，就直接来吃午餐，运气不错几乎没有等位就直接就座了。
一进门就看到华丽的吊灯和优雅的旋转楼梯，内部装修也用心地复制了冰岛玄武岩的风貌。
diplomat cocktail漂着冰块和橙子片。鳕鱼--毫不夸张地入口既化。

室内是真正的冰岛风，采用了大量的玄武岩作为装饰！很酷！菜品也不错，还有很多新奇的食物。。

前往位于雷市的Grillmarkadurinn吃地道冰岛菜（羊肉，马肉，鲸肉，以及各式各样的鱼）。在网上看评论选了很久定下的这家餐厅最终还是没有让我们失望。
小编去的这家餐厅是需要提前预定的，生意十分的火爆，在他家的官网就可以预定，需要注意的是预定是需要拿信用卡担保的，如果没有去的话是要按每位10000Kr. 扣款的，作为No show fee。冰岛餐厅的食物呢一般是量少而精致的，至于价格的话那就因人而异了，可能有人觉得贵有人觉得还好。

价格小贵但是餐品的质量上乘。主厨 Hrefna Rósa Sætran 在冰岛算是最有名气的厨师之一了，经常出现在电视节目上。主打自然与冰岛特色。据说卡戴珊，比伯，Jamie Oliver 等很多名人都在这用过餐。
很推荐这里的鲸鱼肉。这里的鲸鱼肉和熏香搭配，巧妙的冲淡了鱼肉的腥味，是冰岛鲸鱼肉做的最好吃的一家，没！有！之！一

晚上思前想后，我们决定去大名鼎鼎的Grill Market解决晚饭。到Grill的时候是晚上8点，我们没有预定因此被告知需要等位。点了两杯饮料才刚端上来，就已经很幸运地可以入座了。
Grill Market的入口并不起眼，但每晚都会爆满，建议提前预约。如果想一举尝遍所有冰岛特色菜，建议点tasting menu，虽然价格比较高，但是分量十分足，我们饱到扶墙了还只是吃到主食course的第一道。Tasting menu的菜式并不是固定的，经典菜有鲸鱼肉和Puffin肉。

在首都雷克雅未克的人气餐厅啦，装修很精致超好看！点的鱼类拼盘超好吃的！有三文鱼鳕鱼红鲑鱼。还点了puffin，我不是很能接受那个味道，但是很多朋友都说好吃！我觉得那个送的面包hin好吃！配的cheese是撒了火山盐的（黑黑的应该是吧哈哈哈），虽然这家比较贵但也算是价格对得起这水准啦。

雷市人气排名第一的Grill Market餐厅，果然名不虚传，料理搭配很是独特和巧妙，比如鹅肉配苹果奶油，石榴蜜桔鸭肉。
餐后留了1000多克朗的小费。