Ole Sayang Restaurant

菜单上的东西看起来每一个都好吃而且不贵。

来马六甲就不要错过这里的娘惹菜。娘惹菜结合了马来人喜欢的香辣（香料和新鲜辣椒，不是花椒哦）和华人菜的精致和煮熬炖蒸，所以比起马来菜来得讨功夫也比华人菜多了一种特别的味道。

可以尝试这里的Sambal 参巴（新鲜辣椒和葱头子做得酱料），阿叁鱼（一种酸果煮的鱼），马来风光（峇拉煎炒空心菜），黑果鸡（偶尔才有，因为做法费时，看运气）和虾酱煎蛋。

大部分的食物都是酸辣的（和泰国菜有一点相似），不辣的就是虾酱煎蛋，黑果鸡。

出发前看攻略说马六甲的正宗娘惹菜馆有两家，Ole Sayang和Makko，Ole Sayang（亲切餐厅）就在我们酒店后面的小路上，餐厅的装修也很古旧，墙上挂着餐厅创始人自16世纪从当时的中国来到马六甲的祖辈肖像。我们点了亲切炒饭（=扬州炒饭），乌达乌达（虾肉和酸辣酱混着的一道菜，比较辣），今日风采（甜甜的鸡肉杂烩，味道很特别适合送饭），Chap Chai - 娘惹式炒杂菜（=罗汉斋），都挺好吃的，但因为什么都想试，所以两个人点得有点多，这一顿70RM。

Ole Sayang 中文名字为亲切，是我在马六甲尝试到味道最好的娘惹餐厅。
招牌豆腐- 甜面酱煮豆腐，Rendang 鸡 - 用很多不同的香料煮的干咖喱鸡，香蕉叶盛饭，Chap Chai - 娘惹式炒杂菜 。有点像我们家做的斋菜，经典菜 - Sambal Udang Petai( 辣椒臭豆炒虾），Jenjaru煎蛋- Jenjaru 是腌制过的小虾米，是马六甲特产。

正宗娘惹美食。一定要点sambal 虾还有马来风光哦。。。。

Ole Sayang 中文名字为亲切， 是我在马六甲尝试到味道最好的娘惹餐厅。

地点就在英雄广场附近，其实那个区域中有很多有特色的娘惹餐厅，建议大家可以先逛逛在确定吃哪家。我们到了以后直奔Ole Sayang，菜单是全英文的，但是招待的大叔大婶会讲中文的，我们点了酸菜鸭汤，三道虾仁，甜番薯叶，亚叁鱼，豆酱鸡，招牌豆腐（都是LP上介绍的），还有饮料和米饭，共计128RM，其中啤酒比较贵，我们点的是喜力啤酒（大瓶）就要23RM。在那里当地人吃的比较多，应该是一家值得信任的饭店。