喜莲咖啡

位于氹仔的喜莲咖啡的背后有一份相濡以沫的爱情。据说是老板太太的名字里有一个”莲“字，于是餐厅的名字便取做喜莲。
许是人气太旺，2018年以来喜莲就已经从铺面狭小的老店搬迁至隔壁几步路的新店，空间够大，也是为了更好地接纳络绎不绝、纷至沓来的食客。
店内的番茄牛尾汤通粉是每桌必点，我们还尝试了干免治牛肉饭、猪扒包与红豆冰，味道极佳。

怎么评价喜莲呢？！那就是怎么点都不会错啊，闭着眼睛点，看着顺眼的点，想吃什么就点什么，绝对通通吃光。
干免治牛肉饭，吹爆这个太阳蛋，超级嫩，蛋黄汁流入牛肉和饭之间，说着说着，我感觉又想去吃了……
菜和饭是分开上的，要自己拌匀。就这样一大盘饭，在早餐时间段，我就三下五除二解决了，隔壁桌的本地大叔看得是一愣一愣的。
牛尾汤通粉，因为有番茄的酸甜，牛尾汤丝毫没有膻味，通粉有嚼劲，只想说很好吃鸭！
最后他家一定要点的就是高糖分，脂肪铁定爆表的爆脆阿华田。不要觉得这么一杯喝不完，不要觉得早上起来喝冰的会不舒服吧，不要觉得阿华田＋巧克力碎会不会太腻啊，我只想说三个字“绝对不会”！（四字四字……吼吼）
我是个吃过咸的，一定要来点甜的人，这习惯从小就有。不多说了，谁喝谁知道！

如果大家想来的话建议早点来哦，饭点还是要排一会队的，但是，非常值得！爆脆阿华田，感觉是阿华田上撒了很多麦乳精，哈哈哈~但是喜欢阿华田的人一定会和我一样非常喜欢！
牛尾通心粉~通信费+牛尾汤~酸酸甜甜，很开胃！
炸鸡翅，em，就是炸的挺好吃的鸡翅！
干免治牛肉饭！这个真的超级好吃的！溏心蛋铺在一大盘牛肉粒炒蔬菜上，有洋葱玉米青豆炸土豆，异常的香和下饭！单吃会有点咸，一定要伴着饭吃！绝对不踩雷！
猪扒包~来了澳门还没吃过猪扒包，走前总要来一个！超大的一块腌制过的猪排夹在面包里，都是有嚼劲很扎实的那种，感觉一般女生吃半个就饱了...

可能是早上八九点的原因不需要排队，基本都是当地人在吃
红豆冰不是很好喝
果 占西 多士无功无过
干免治牛饭还挺好吃的，里面的土豆还有洋葱咬起来都脆脆的，量很大
爆脆冻华田好像是隐藏菜单?好喝好喝反正很浓郁

必须要好好夸夸喜莲咖啡，完全符合我对茶餐厅的口味想象，需要排队不过翻台率很高！值得一吃。特别是牛尾汤通心粉，绝对惊艳！

红豆牛奶冰真的料很足，满满的都是红豆，牛奶特别甜所以稍微会有腻的味道，但是番茄牛尾通粉真的是推荐+1，浓郁的番茄味，牛肉闷得软烂，用勺子一口松紧嘴里，哇，又是新大陆！哈哈哈，本地人居多的地方都是很不错的~

个人吃完还是很推荐的。炸云吞和牛腩炒粉点的最合口味。猪扒包真的超大个，️当主食看。

单独要个小碗
只取一半的饭
一半干免治牛肉
和溏心蛋搅拌均匀
过程中会减少不少食欲
吃起来却更有幸福感

服务只给了四星是因为
服务员看起来工作劳累
需要我们予以微笑
# 喜欢这样吃 #

很好吃，干免治饭很不错，强烈推荐的一家店

别看人家叫咖啡，其实都是茶餐厅的形式，里面饮料餐点什么都有，招牌的干免治牛肉饭里面有牛肉丁、土豆丁、胡萝卜丁，爆炒一下，米饭上面盖一个太阳蛋，蛋液和米饭和各种丁拌在一起，是一道浓浓家常气息的美味，炸鸡翅也很好吃，遗憾的是脆爆阿华田没有脆了！只能喝了一个纯的，奶奶的冰巧克力是很棒啦，但是口感层次还是差了一点，要去的话还是早点去，能喝到有脆的阿华田就完美啦

位于南龙花园下的喜莲咖啡可以说是本地人的饭堂，无论是饭点还是下午茶时间，店里总是人满为患，用餐的、外卖打包的、等位的络绎不绝。喜莲咖啡的新店和旧店都系同一条路上，相距不足50米，有时候人手不够店家甚至会任性地只开新店。
既然深受当地人喜欢，喜莲咖啡的出品当然有一定水准，干免治牛肉饭、咖喱吞拿鱼角和红豆冰都在水准之上。但唯一一道可以称得上“不得不尝”这一名号的是这里招牌牛尾通。
牛尾通其实就是牛尾汤通心粉。汤是以新鲜牛尾、番茄、胡萝卜、西芹、洋葱、干笋等熬制而成，非常足料。汤底酸甜浓稠，通粉则熟软入味。牛尾香与汤和粉浑然一体，充斥着味蕾的每一处，使人不敢放过残留在碗上的每一滴每一口。

裝修亮堂，座位也更開闊。但由於人氣太旺，請做好拼桌的準備吧。這裡食物選擇眾多，一定有一道適合你的胃口，價錢也很美好，是附近很多街坊的食堂。
乾免治牛肉飯（走洋蔥）：這就是傳說中的喜蓮乾免牛，有個土豪朋友曾經睡到日上三竿，一覺起來張嘴就要吃它。已過油鍋的牛肉粒、薯仔粒、蘿蔔粒、玉米粒和青豆炒在一起，相輔相成， 鑊氣十足。伴著面上的半熟蛋一起吃，每一口都是滿足。
牛尾湯通粉：也是這裡的名物之一，牛尾湯濃郁且酸甜適中，番茄、紅蘿蔔、牛尾等配料豐富，一勺舀起，讓你可以輕易地把湯汁、配料和通粉一起送入口中，是一碗有感情又好吃的通粉。
菠蘿油：表皮鬆脆，但包身略顯干，中間的牛油也完全融化了，我覺得還是那種夾了一塊牛油的菠蘿油更好吃。
紅豆冰：我覺得沒有比這更有誠意的紅豆冰了，紅豆蓉整整占了半杯的分量。紅豆不會太甜很合我的胃口，炎熱的夏天來一杯，熱氣瞬間消散。

张先生是喜莲咖啡的老板，他的太太名字里有一个“莲”字，所以这家店是以他太太的名字命名的。
几乎每桌都会出现喜莲的招牌菜—番茄牛尾汤通粉。汤头每天用番茄红萝卜加牛尾熬制，浓稠酸甜，每一口都有尝到真材实料给予的满足感，牛尾也够软够入味，通粉与番茄汤则浑然一体。在张老板眼里，真正的澳门风味是属于平民的，又略带一些葡国特色，就像鲜牛尾汤通粉，鲜牛尾汤份量不够，点多份主食又太贵，加入通粉就刚刚好。
干牛免治也有不少人点，免治是 minced 的音译，意即「剁碎」。干牛免治就是将牛肉、洋葱、青豆、马铃薯粒，全部切成均匀的小粒，炒到酥又香。是那种看起来干巴巴的，然而吃第一口就停不下来的香。
饮品一定要点他们家的红豆牛奶冰，是用大杯装的，分量很足，大半杯都是红豆，而且红豆粒颗颗分明，十分饱满，吃起来却很软糯。鲜奶应该是没有加糖，所以喝起来一点也不甜腻，闷热的下午喝上一杯冰凉的红豆牛奶冰幸福地笑出了猪声。
冻华田脆爆其实就是可可粉加上脆爆，可可的味道很浓，比红豆牛奶冰要甜一些，但是对于我这种甜腻爱好者来说觉得刚刚好。

这一家餐厅在马蜂窝上也有很多人推荐，其实是一家很本地的咖啡餐厅，东西真的很好吃，分量满满，让人食指大动。价格也很便宜，一份意面大约是40-50mop左右。
看得出来这是本地人喜欢光顾的地方，进去后听到的都是粤语，但游客也渐渐多了。我们中午过去的时候还等了会儿队。

我们走到这里的时候已经是1点多了，但是门口还有很多人在排队，我进去取了号是17，当时叫到14号，等了大约20分钟，终于有位置了！进去之后好激动的看着餐单，因为在门口已经看了半天宣传图啥的，所以很明确的点了以上4样，坐等出餐~
牛尾汤通-牛尾汤通心粉，番茄口味的，番茄汤可以吃到牛尾的香味，里面有胡萝卜丁和牛尾。因为走了一路，又出了很多汗，吃一份这个感觉瞬间就舒服了，很合胃口。
吞拿鱼咖喱角：真的是我太喜欢的一样了！外皮是油炸过的，但是一点不会觉得油腻，要下去外皮酥脆。馅料的部分实在是很惊艳了，咖喱和吞拿鱼完美结合，咖喱味道浓郁，吞拿鱼绵软。一口下去的口感层次分明，外皮酥脆，馅料绵软，咖喱浓郁。我想给120分！！
红豆冰：红豆味道很香，给的也很足，就是刚开始有点渴喝了比较多冰水之后，到下面感觉在喝红豆粥了，哈哈哈
菠萝冰：是菠萝罐头+甜水，比较清新的味道，无功无过。
总结一下，菜品味道很不错，价位不高，性价比很高，服务态度还可以，不介意拼桌，只想吃到美食的朋友们的不错选择~