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鸡场街上跟中华茶室、古城鸡有着差不多名气的鸡饭店,也非常受欢迎。他们家除了鸡粒饭,还有亚三鱼头和汤。在店内会挂一个价目表,在排队的时候就可以想好吃什么,这样也可以加快点餐速度。和记是的鸡饭粒是按粒算钱的,鸡可以选择四分之一只/半只/整只, 价钱不同。炒包菜2林吉/碟。人均10RM左右。
Hoe Kee Chicken Rice Ball
468 Jalan Hang Jebat 75200 Melaka, Malaysi
+6-60-2834751
周一至周五9:00-18:00;周末9:00-19:00
推荐海南鸡饭和高丽菜,其实他们店就只有三样菜,还有一个酸辣鱼。只吃了前面2样,酸辣鱼没吃不评论。高丽菜有惊喜,脆脆甜甜的,鸡肉嫩嫩滑滑的,店员还特地推荐鸡肉蘸酱吃,好吃好吃。这个红色的酱应该是酸辣酱,味道调的挺好的。鸡饭团有点咸,就感觉很一般了,而且是冷的。
1~100个字
作为老店+网红店+据说创始店的加持,和记的脾气大很多,比如没有晚市啊,早上9点开门啊,只有鸡饭粒、鸡和包菜啊,不过腰板硬自有它的道理。和记的鸡配料比较丰富,不仅是鸡还配有鸡肝。他家最大的亮点在于盘中鸡汤,酱油味不重,鸡肉的香气全在汤中,不会太咸,以至于我抛弃了搭配的辣酱直接饭粒蘸汤来吃,给我汤可以蘸一切!最后来一碟看一眼就知道大概味道的炒包菜结束。总结来说,各店大同小异,不过为了鸡汤,我投和记一票。
饭粒加了鸡汤煮的,好吃,鸡肉也很鲜嫩,还点了鱼,也意外的不错,场地大食客多,氛围好,地方也很醒目
都说比古城鸡饭粒/其他相比好吃,但是有点言过其实,鸡肉也没有想象中嫩,饭也一般般
白切鸡应该放了芝麻油的,不过挺好吃的,就是中午排队要时间,而且去晚了可能会没有部分菜品。价格倒是合理不贵。
茨厂街里有两家比较有名的鸡粒饭,一家是古城鸡粒饭,一家是和记鸡饭,我们选择的是和记。店小哥熟悉地使用着各国语言帮游客点餐,味道还可以。就是鸡又比较甜椰子喝的真的是一个比一个淡了中国凉茶貌似是果皮金桔茶。
听说他家名气虽然没有中华茶室和古城鸡饭粒有名 但是!是当地人口碑最好的!那两家名气大味道却不如以前了 真的吃货应该上这里 相信我 他家的鸡肉真的嫩 好吃 !酸辣鱼一般~
老板娘很麻利,精通粤语普通话马来语英语,上来就问你有什么忌口,习不习惯酸甜的之类的,然后帮你配菜,内部没有菜单但走的时候才发现门口有价目表,鸡饭粒(Famosa Chicken Rice Ball):就把饭+鸡油然后搓成乒乓球大小的饭团,然后配菜吃,点菜时需要按粒来点,这个蛮好吃的鸡肉老实讲没有白斩鸡的鸡好,肉很嫩,就是那种速成鸡高丽菜的话也是用鸡油炒的吧,蛮好吃的饮料的话凉茶就和王老吉差不多,豆奶也是维维豆奶水准
很多大介紹的雞粒飯,將飯搓成一粒粒像魚旦,但太黏而且沒有飯的口感,還是普通的雞飯好食,服務一般,但他的雞及魚旦就不錯。
鸡米饭真的好多好多好多家,我们选择了和记老字号,排队人真心多。第一次吃鸡米饭,点单有点莫名其妙,因为饭团按一粒一粒的算,在我纠结如何点单的时候,老板直接根据我们4人份要我们点了个套餐,再加一个鱼块。人民币不到100。觉得这个米饭团要好吃,一定要米粒好,而这里的就刚刚好。
可能是我在吉隆坡实在是吃不惯,被酱油炒面附上了不可磨灭的阴影,所以这个海南鸡饭竟然让我吃出了后背有光的感觉。简直犹如淤泥中的白莲花,清新脱俗。
,点了小份的白斩鸡饭。鸡肉还行,芝麻油味比较重,米饭比较弹,总体感觉还可以。
和记鸡饭很有名,据说不管是不是饭点儿,门口永远排大队,而且他家有一人份的鸡饭,不过大选他家不开门
一般般,时间不足可以不排队吃,用后面的一位司机的话说,广州白斩鸡好吃多了,的确这样哈哈哈哈。
尽管时间已经是下午1点多了,门前还是排起了一长溜儿的队伍。大约20几分钟,才等到座位,点了招牌的鸡米饭,白切鸡和酸辣鱼,鸡米饭有点像白色的肉圆,是米饭搓成的团饭,吃起来米粒很有嚼劲,我们第一次尝试,还不错,不够吃的只能搭配些散的鸡油饭,因为人太多,供不应求啊。坐下来才发现,和记里面很大,属于典型的中式三进式四合院的格局,实木装修,古色古香,非常有韵味。
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推荐海南鸡饭和高丽菜,其实他们店就只有三样菜,还有一个酸辣鱼。只吃了前面2样,酸辣鱼没吃不评论。高丽菜有惊喜,脆脆甜甜的,鸡肉嫩嫩滑滑的,店员还特地推荐鸡肉蘸酱吃,好吃好吃。这个红色的酱应该是酸辣酱,味道调的挺好的。鸡饭团有点咸,就感觉很一般了,而且是冷的。
作为老店+网红店+据说创始店的加持,和记的脾气大很多,比如没有晚市啊,早上9点开门啊,只有鸡饭粒、鸡和包菜啊,不过腰板硬自有它的道理。
和记的鸡配料比较丰富,不仅是鸡还配有鸡肝。
他家最大的亮点在于盘中鸡汤,酱油味不重,鸡肉的香气全在汤中,不会太咸,以至于我抛弃了搭配的辣酱直接饭粒蘸汤来吃,给我汤可以蘸一切!
最后来一碟看一眼就知道大概味道的炒包菜结束。总结来说,各店大同小异,不过为了鸡汤,我投和记一票。
饭粒加了鸡汤煮的,好吃,鸡肉也很鲜嫩,还点了鱼,也意外的不错,场地大食客多,氛围好,地方也很醒目
都说比古城鸡饭粒/其他相比好吃,但是有点言过其实,鸡肉也没有想象中嫩,饭也一般般
白切鸡应该放了芝麻油的,不过挺好吃的,就是中午排队要时间,而且去晚了可能会没有部分菜品。价格倒是合理不贵。
茨厂街里有两家比较有名的鸡粒饭,一家是古城鸡粒饭,一家是和记鸡饭,我们选择的是和记。店小哥熟悉地使用着各国语言帮游客点餐,味道还可以。就是鸡又比较甜椰子喝的真的是一个比一个淡了中国凉茶貌似是果皮金桔茶。
听说他家名气虽然没有中华茶室和古城鸡饭粒有名 但是!是当地人口碑最好的!那两家名气大味道却不如以前了 真的吃货应该上这里 相信我 他家的鸡肉真的嫩 好吃 !酸辣鱼一般~
老板娘很麻利,精通粤语普通话马来语英语,上来就问你有什么忌口,习不习惯酸甜的之类的,然后帮你配菜,内部没有菜单但走的时候才发现门口有价目表,
鸡饭粒(Famosa Chicken Rice Ball):就把饭+鸡油然后搓成乒乓球大小的饭团,然后配菜吃,点菜时需要按粒来点,这个蛮好吃的
鸡肉老实讲没有白斩鸡的鸡好,肉很嫩,就是那种速成鸡
高丽菜的话也是用鸡油炒的吧,蛮好吃的
饮料的话凉茶就和王老吉差不多,豆奶也是维维豆奶水准
很多大介紹的雞粒飯,將飯搓成一粒粒像魚旦,但太黏而且沒有飯的口感,還是普通的雞飯好食,服務一般,但他的雞及魚旦就不錯。
鸡米饭真的好多好多好多家,我们选择了和记老字号,排队人真心多。
第一次吃鸡米饭,点单有点莫名其妙,因为饭团按一粒一粒的算,在我纠结如何点单的时候,老板直接根据我们4人份要我们点了个套餐,再加一个鱼块。人民币不到100。觉得这个米饭团要好吃,一定要米粒好,而这里的就刚刚好。
可能是我在吉隆坡实在是吃不惯,被酱油炒面附上了不可磨灭的阴影,所以这个海南鸡饭竟然让我吃出了后背有光的感觉。简直犹如淤泥中的白莲花,清新脱俗。
,点了小份的白斩鸡饭。鸡肉还行,芝麻油味比较重,米饭比较弹,总体感觉还可以。
和记鸡饭很有名,据说不管是不是饭点儿,门口永远排大队,而且他家有一人份的鸡饭,不过大选他家不开门
一般般,时间不足可以不排队吃,用后面的一位司机的话说,广州白斩鸡好吃多了,的确这样哈哈哈哈。
尽管时间已经是下午1点多了,门前还是排起了一长溜儿的队伍。大约20几分钟,才等到座位,点了招牌的鸡米饭,白切鸡和酸辣鱼,鸡米饭有点像白色的肉圆,是米饭搓成的团饭,吃起来米粒很有嚼劲,我们第一次尝试,还不错,不够吃的只能搭配些散的鸡油饭,因为人太多,供不应求啊。坐下来才发现,和记里面很大,属于典型的中式三进式四合院的格局,实木装修,古色古香,非常有韵味。