57号餐厅

【57号食堂/столовая No. 57】
古姆国立百货三层，据说是前苏联时期的自助餐厅。这么说好像有点怀旧，其实餐厅里倒是很现代的感觉，没有很特殊。唯一线索是桌子上的卡片，英语和俄语都开玩笑地称呼顾客为“同志”。
之前就看到说这家要排队，我们逛完克里姆林宫又冷又饿，看到招牌下的队伍就自觉排上了，大概等了不到半小时，还想挺快的？进去才发现排的是下午茶窗口，只有甜点和饮料。正餐队伍在旁边一定要分清楚= =
本着来都来了的心理。。。点了卡布奇诺125卢布，朗姆巴巴蛋糕90，苹果派50，坚果苹果蛋糕190。俩人一共吃了不到60块钱，放在古姆里感觉很实惠了。
外面虽然排队很夸张，其实也是门口有人在控制着的，进去找座位倒不难。出乎意料没那么有游客感，气氛不错。

古姆商场3楼把脚处，从写有“ВХОД”一端的入口进
超级推荐这家食堂，蛮适合国人口味的，攻略中经常推荐，位置好找，环境也可以，不是富丽堂皇但温馨干净。看门口的介绍，这家食堂也是有一点年代了，属自助形式，先拿托盘自选后结账，用餐后再自行将餐具送回收盘处。菜品均有中英俄三文，去红场游玩可以选择在这里用餐，经济实惠。且早餐午餐菜单不一样，可以尝试不同，我们来来回回去了三次也是还行哈。
出门处还有一个水吧，卖咖啡面包的，有香肠卷大列巴等等，样式特别像三宝乐的.
土豆泥，超级推荐，细腻绵滑，奶香的。
红菜汤底料很足，味道ok。
樱桃馅饼虽然有点甜，但酸度中和了不少，大颗大颗的樱桃很满足。
草莓慕斯杯，就算了，甜的无法让人接受，像直接空口吃果酱。
基辅鸡卷，推荐哦，虽然是油炸的，但一点都不腻，切开后鸡肉发白，但很入味，还带汁水，嫩嫩的。
沙拉很咸，适合搭配面包 空口受不了的。
蔬菜杂碎汤，土豆火腿丁很多，量足，撒了很多西芹吧?热热的，特别适合冬天喝
各种肉丸中规中矩，看个人喜好了，一般都是一个主菜搭配一个主食，不要也行，随意，自由搭配这一点特别特别好，不要米饭要面条或者要土豆泥土豆块薯条或者只要主菜，随心所欲。
早餐:
菠菜鸡蛋吐司，，菠菜好像是水煮过再烤?烂烂的，和吐司倒是挺搭，鸡蛋是糖芯
炒蛋，就是自己家里炒蛋的味道，跟美式英式的不一样。
牛奶麦片粥，这个极力极力推荐!这的牛奶浓，煮出来的粥也巨浓，奶香极了，满足!店员极力推荐让我买一碗，果然好喝。
奶渣小饼，看前面的当地人一人拿俩，我想应该好吃，但觉得有点腻，纯奶酪馅，味道有点像三元的白色奶酪卷，味道更浓些，如果不怕腻可以尝尝，不难吃，但喝完粥再吃太腻了。
菜花烤蛋，很神奇，味道竟然在一起很搭，菜花烤的软软的，不那么咸或甜或腻，推荐
俄式煎饼，是个特色，大饼卷一切的感觉，一个下肚真管饱。
巧克力蛋糕，有点甜，不够苦，还好吧

古姆百货里大部分的餐厅都人均1500-2500卢布的消费，我和唐老师作为典型的勤俭持家好人妻，在商场内寻寻觅觅后终于敲定了3楼的Canteen 57半自助餐厅。

一个接一个排好队、拿好餐盘就可以从橱窗中选自己喜爱的食物了，不得不说这家餐厅超会做中国人生意，就连菜名都有中文，好贴心啊！
不过有些菜式是按照多少钱一份来算的，而有些呢，是按照多少钱100克来算的！！
四个人分别拿了烤茄子、PIZZA、烤土豆、鲈鱼、意粉、鸡扒、沙拉、面包、姜茶，合计吃了2631卢布。
烤茄子和烤土豆是最推荐的，很好吃！
被列入黑名单的是PIZZA、鸡扒，冰冷之中透着又干又硬……店员也是特别有心计，看到我们进店了，将一大盘PIZZA拿出来让我们误以为那是新鲜出炉的PIZZA，连续要了两份！！
吃了才知道，我们严重上当了！

最后，吃货人妻友情温馨提示：
CTONOBAR 57餐厅的餐具、杯子都是塑料的，如果你跟我们一样有回民宿做早餐的想法，可以将用餐后的餐具擦干净带走备用。

感觉比较一般，是跟my-my差不多的模式，都是自助点餐，但是菜品的品种没有my-my那么多，选择相对较少，里面空间也不是很大，经常很多人在排队，菜品都有中文，这点比较友好，起码知道是什么菜品，牛舌卖相不好，但是比价合胃口，还有烤鱼也是比较OK的，蛋糕都很甜很甜。服务人员态度不是很友好。

个人觉得比mymy好吃。蜂蜜蛋糕每次必点，土豆泥奶味浓郁又细腻。pancake甜口咸口的都好吃~

感觉有名是因为便宜，虽然队伍很长，但是进程很快，遇到好多中国人，感觉都是来公务的那种。
价格很实惠，好像才吃了一百多人民币。黑黑的焗蘑菇很好次～紫色的是俄罗斯特色--甜菜汤。

餐厅的经营很是用心，每张餐桌上，都摆放着一簇新鲜采摘的花朵。幸亏我们赶在饭点儿前进入，要不然排队等座都不知道要到猴年马月。不到三百大圆儿的消费，吃得沟满壕平，就连没舍得采购的鱼子酱都得以一品真味。

57号餐厅位于红场边的古姆百货内，来吃饭的人基本络绎不绝，菜品供应也是从不间断，不管你是想吃个正餐还是下午茶，这里都能满足你的需求。菜品的涵盖范围也是非常的广泛，有各色果汁（蔓越莓汁不错），沙拉，蛋糕点心，主食，配菜，汤等等。不过需要注意的是，俄罗斯只要是含糖的食物，都有齁甜的特点，不喜甜的人慎点。
西兰花菜花，蔓越莓汁，杏汁和樱桃的味道可以自行想象，和国内不会差太多，但是比较好玩的是，大多数的自助餐厅的沙拉并不配送酱汁，需要另外购买，所以拿了沙拉不要忘了拿酱汁。
另外俄罗斯人的主食除了面包，土豆，还流行吃煮熟的荞麦“Buckwheat”，荞麦在煮的时候已经调过味道，带有些许咸味。
盘子中黄色的一大坨则是包心菜酿肉，口味新奇，可以一试。
不过总的来说，57号餐厅的出品不算惊艳，但是因为地处红场中心地带，特别适合游览中休息吃饭。

在猫途鹰和蚂蜂窝上各种查查查，我们选择在有名的57号餐厅解决我们的晚餐，也是我们在 俄罗斯 的第一顿正餐。这家餐厅算是自助餐厅，顾客没人拿一个餐盘，从餐架上直接拿取想吃的食物，在最末尾的收银处直接结账买单，倒是很方便，只是对于我们这些外国人，没有菜单的详细介绍，有些认不出来的食物只能靠猜了。这顿饭的味道实在是不可言喻，让人有些小失望，或许日常的俄餐真心不太适合我们。大YX还忍不住好奇心点了 俄罗斯 的传统饺子，服务员直接帮他配上了俄国人常吃的酸奶油，没想到饺子馅居然是蘑菇芝士的，配上酸奶油的味道更是相当奇怪，我俩实在吃不下去。好在这里的肉食都很便宜，量也大，味道也算正常，不然我们可能真的吃不饱。

自助餐没啥可吃的，点了很少，烤茄子，三文鱼包奶酪，倒是翻译很亮眼啊，什么受虐鳕鱼片，消防员鸡肉饼，甜菜干胡说的李子沙拉。
大部分看着都不好吃，三文鱼里包了奶酪，额。。。

这家餐厅位于古姆百货的3楼，供应一日三餐。采用半自助式，主要是俄式菜肴，里面的菜，酱料，辅料一律是额外收费，营业员会简单的英语，菜的搭配品种比较多，每种菜，都是单独收费，味道还行，性价比比较高的俄式餐厅。饭点需要排队等候，吃完之后是需要自己送盘子的。

完成了今天所有的行程，我们又回到了古姆百货，之前看网上有人推荐这家57号餐厅，就在古姆百货三楼，果然又是自助快餐，排队都排到餐厅外面了。不过这里的环境要比my-my好，菜的品种也丰富一些。感觉才吃了两天的俄餐，就已经快要吃不动了呢。。。

就像国内的快餐店，这里是俄式餐饮，品质不错，只是我们吃不惯而已。什么烤土豆·烤洋葱·烤茄子·蒸三文鱼·面包·蛋糕·果汁·果汁很好喝，我点了黑莓汁，感觉楼下的中餐厅好吃些，不少当地俄国人也在这吃。

据说有中文的俄式自助57号餐厅，感觉菜的种类不够多，味道也还可以，没有踩雷。因为完全不知道点啥，所以真的点得很简单~

stolovaya 57是在古姆国立百货三层的一家餐厅，也叫57号食堂，是前苏联时期的自助餐厅，性价比很高的俄餐，很好找，三层排队队伍最长的就是它家了。
选餐的方式很宜家，从前菜开始，一路选到主菜，最后结账。菜品有中文名字备注，但翻译很考验人的想象力，不过能看出来翻译的人也尽力了。
同伴点了酸奶，超好喝，好喝到回了酒店她还在说“今天的酸奶好好喝啊”。
卷心菜包牛肉很入味儿，全场我最喜欢，藜麦饭健康又好吃。
烤苹果也特别推荐，第一次见到这种做法，看到餐厅里人手一份，酸酸甜甜的，比蛋糕什么的健康很多的餐后甜品。