Black Star Pastry

回到悉尼的第一件事就去打卡了，经过我们四位食客的鉴定后一致认为这家店网红不照骗，真是太好吃了，小分队的成员们连着吃了两块。
Blackstar的门口曾经经常出现交通堵塞的情况，目前Blackstar已经在悉尼开了四家店铺，墨尔本也有了分店，大大减轻了各位客官的觅食压力。悉尼的四家店里CBD店最方便到达但人也是最多的，而新镇店是最早的总店，更有情怀。所有店铺提供线上预订、堂食和打包。
西瓜蛋糕的全名其实是草莓西瓜蛋糕，西瓜位于蛋糕的夹层，最上面一层是草莓，撒上玫瑰花瓣使口感清香很多，不仅颜值在线，口感也十分清爽，一点都不会腻。店内有不同Size售卖。
【环境】西瓜蛋糕的店铺都不大，下午过来虽然也是络绎不绝的客人，但还没到排长队的情况，更何况，我们还有座儿。Newtown店更具文艺气息，我很喜欢这家店的餐具，虽然不是什么名牌，但是设计的随性，使用的也随性，购买两块蛋糕服务员端上来的有可能就是不同样式的盘子。
【口味】西瓜蛋糕的夹层并不全是海绵蛋糕，而是一层法式杏仁饼，一层西瓜，再一层鲜奶油。吃起来完全没有奶油蛋糕的厚重感。这也是它的特别之处
这款百香果蛋糕相比之下就逊色一点了，人多的话可以尝试其他网络推荐款如树莓荔枝蛋糕Raspberry Lychee Cake、橙子蛋糕Orange Cake、Pistachio Lemon Zen。
价格参考：小块蛋糕8澳币

来了三次，第一次没找到，第二次售罄，第三次终于吃到了，不容易！第一次没找到是因为，以为是门店的他家其实在书店门口区域，门头不算够明显。来之前想着网红店嘛，也就那么回事儿。事实证明还真的不是那么回事儿，很好吃了！奶油，坚果，草莓，西瓜和蛋糕体层次真的够丰富。西瓜水水的，但并不会影响口感，也是很神奇了，不腻歪也清新。但是会说中文的服务员不太友好哦，有点爱答不理的，拉低整体分数。

传说中的草莓西瓜蛋糕，真的非常好吃，另外点了一个招牌布丁杯，那味道也是回味至今。

没错！网红草莓西瓜蛋糕！个人感觉灰常好吃！第一次去的时候是下午快要关门的时候，已经sold out了，所以第二次是踩着点来的。11点开门的时候门口已经站满了人，大家都喜欢网红美食，拍照，发朋友圈呗。不过后来发现其实他们库存蛮多的，完全没必要一大早来。

我们到店里的时候人不多，西瓜蛋糕储备充足。西瓜蛋糕有各种大小规格的，从单人份到10人份都有，来多少人都够吃，哈哈。我们考虑主要是尝鲜，所以除了点了西瓜蛋糕之外，又点了一份荔枝蛋糕。
西瓜蛋糕最上层是干花瓣和草莓，中间是蛋糕和西瓜相间。原本我们对西瓜蛋糕的口味并没有抱太高的期望，只是觉得新奇而已，感觉是店家招揽生意的一个噱头。但实际品尝之后，发现其好吃程度远超我们的预计。说说品尝的感受吧，蛋糕本身偏甜，但和西瓜综合之后甜度适中，而且西瓜提供了爽脆的口感，与蛋糕绵柔的口感也十分搭，整个蛋糕的搭配出奇的协调。单人份的西瓜蛋糕定价是8刀，感觉非常物有所值，推荐尝试！我们另外点的荔枝蛋糕相比之下就有点太甜了，荔枝也是罐头荔枝，味道一般，不推荐。

老司机去的这家black star较难找。具体是位于King St中部，车站new town station A的附近有个锐角三角形的街心小公园（下图就是街心公园旁的建筑），街心公园北面那条横路进去大概左手第三间就是，门口有些小板凳。这蛋糕除了是网红，味道是真心好吃

这家店最火的除了西瓜蛋糕，还有招牌：荔枝蛋糕味道确实不错，但实际上也没有传的那么神啦

网红蛋糕店，尤其西瓜蛋糕炒得几乎无人不知。口味甜到发指，感觉并不适合亚洲人。

网红西瓜蛋糕真的很好看啊，在这里喝个下午茶真的很不错

他家限量供应的草莓西瓜蛋糕简直是悉尼美食届的网红，很多人慕名而去。虽然在 New town的小巷子里，店面也非常小，但丝毫掩盖不住它的网红气息啊哈哈哈。我们拖着三个箱子去，店员很nice的帮我们放行李，店里有很多悠闲地歪果仁在喝着咖啡聊着天，惬意～吃完西瓜蛋糕我们又要了个别的蛋糕 同样好吃到飞起啊！！西瓜蛋糕上的玫瑰奶油加上蛋糕上的玫瑰干花和开心果仁，恰到好处的花香甜蜜和果仁清香，加上中间西瓜的清新 一切都刚刚好。明明可以靠颜值，偏偏又敲好吃！！

一家人气爆棚，以各种水果口味而闻名的蛋糕店。镇店之宝就是满足所有少女心的超人气草莓西瓜蛋糕，口感很丰富、细腻，值得推荐！

西瓜蛋糕好吃，第一次吃到有西瓜夹心的蛋糕

悉尼的网红西瓜蛋糕！真的很好吃

起码有五个以上朋友跟我推荐这家店的西瓜蛋糕了。今早第一个目的地就是这里啦。
可以说是超可爱了，味道也很棒。
并不会太甜，可以配一杯咖啡。
而且最重要的是，来这可以顺道去悉尼大学。

一个颜值超高的草莓西瓜蛋糕，不是糕点控的我觉得味道蛮赞，只是做成这样让人不忍心下嘴。