南信牛奶甜品专家

是挑花眼的节奏，种类也太多了。今天也就是和家人一起，我才敢来斗胆品尝一下双皮奶，反正我吃不惯的话还有家人能吃。因为我是喝不惯牛奶的，所以奶类制品我一律是拒绝的，但是到了广州觉得不吃一下双皮奶我不甘心，我今天决定突破自己一次。不就吃个东西嘛，感觉是下了多大的决心
楼手机没信号，跟纸上提示的一样，还真是到二楼就好了，我在二楼点的餐，提供一楼我座位的桌号就行了，做好了会送过来。
南信双皮奶，要的是冷的，我果然吃不惯
姜汁撞奶，热的，这个味道我能接受，反正都是姜的味道，一点奶味儿没有

坐满了人，还好还有位子，点了单就坐等甜品。4星，这家是我们到广州吃的第一顿甜品，期待挺大，于是点的有点多。。。点了传统凤凰奶糊，椰汁红豆香芋泥，姜汁撞奶和2份南信双皮奶。传统凤凰奶糊我觉得是味道最好的，不会过分甜，且有蛋奶的醇厚的味道。椰汁红豆香芋泥也还不错，比凤凰奶糊稍微甜了点，但是椰汁和香芋泥结合的很好，很香。南信的双皮奶稍微有点失望，味道是可以的，但是惊喜不大因为太甜了，也有可能点的都是甜品吃的也有点多，双皮奶是最后上的，所以并没有吃完。然后姜汁撞奶是因为我之前从来没吃过，想尝试下。。。。但是姜的味道实在是有点大，不太喜欢。

烂草，不想多说，¥15一个明显长了不少价，量也比较大碗，腻到家了还一股加了淀粉的粘腻感，糊糊的口感，强撑着吃完已经决得要原地爆炸了。吃到这家才知道在黄埔港吃的奶婆双皮奶有多好吃，未来的两天我们都被“为什么没有多买一点奶婆”的忧郁笼罩。

南信名声在外的是它的双皮奶，姜撞奶，杨枝甘露等。因为堂食的人太多了，排队等位遥遥无期，所以我们果断选择了外带，同时也意味着放弃了姜撞奶和凤凰奶糊（还好后来弥补了，不然真的遗憾死了呢）。
我们从南信打包了「红豆双皮奶」，「杨枝甘露」，「芝麻糊」，「清甜椰汁马蹄爽」
南信头牌，椰奶味道浓郁，奶香味十足，红豆也很软糯，而且最关键的是甜度刚刚好，也不是很腻，强烈推荐。
「杨枝甘露」
我认为是我们买的四个中的No.1，椰香十足，芒果很芒，西米Q弹，芒果的微酸和椰奶的甜香完美结合，是什么神仙味道情自行脑补。
「芝麻糊」
得趁热喝，刚开盖的时候，浓郁的芝麻香味香飘十里，让人莫名的温暖。大概是南方黑芝麻的广告里，游子念念不忘的母亲手里的那碗黑芝麻糊的味道吧。刚开始的几口超级爽口，芝麻醇香，口感丝滑，但吃到后面，嗯，有点腻。可能是太甜了，小小的一碗最后剩了大概一半。
「清甜椰汁马蹄爽」
选它是出于对椰汁和马蹄的喜爱，最近1年对椰子味的东西完全没有抵抗力，马蹄呢大概是因为对越南那杯马蹄冰露的念想，所以点了这道甜品。因为马蹄比较容易被氧化，雪白的马蹄遇热和空气后变色，这是颜值最不在线的一道甜品，但它又是内含最丰富的。可以清晰辨认出来的有马蹄和鲜甜的玉米粒。颜值不够味道来凑，这道甜品赢了，浓郁甜香的椰奶和马蹄，玉米粒一起入口，椰奶醇香，马蹄肉棉软，玉米粒甜脆，是很丰富的口感呢。当然，不得不说，其实这道甜品也是偏甜的，吃多了还是会腻。

这里分一楼二楼，手机支付请上二楼！规矩是先占位子坐下然后领号牌点餐。我下午4点多进门已经基本满座。这个时候，一个人的优势就发挥出来了！随便哪桌有个空位就可以坐下！考虑到后面还有好几家，于是只点了推荐最多的＂红豆双皮奶＂，15块。我点的是冻的，上桌速度很快。
吃后感想:双皮奶本身质地较厚，口感很好，奶皮一般不算明显，奶味中等，甜度中等稍甜。份量不少。红豆软糯，既有颗粒感又有红豆沙的绵密，甜度一般。两者搭配后，甜度刚好，奶味稍淡。 与期待值相比， 可以，算不错好吃！ 但难免有些言过其实的感觉。

吃了双皮奶、萝卜牛杂、牛三星（牛的肝、腰、肺）。作为一个爱吃的四川人不得不佩服广东人对于捯饬内脏还是很有一套的，四川人吃内脏通常是烫火锅或做成重口味的麻辣口味来压住腥味，但老广竟然可以做成清淡的汤甚至粥，而且还很鲜美。

跟开记只有几百米的距离，路过店门口，一看，店内座无虚席，双皮奶是我的最爱，那怎么样也得来一碗呀！点单一份红豆双皮奶，收银员问我要热的还是凉的，可怜我在武汉就只有冰的呀！今天降温正冷，那肯定是来份热的呀。拿着桌牌座好，有服务员送到座位，服务还不错。等了大约十多分钟吧，端上来一大碗（比武汉的碗大），看着不算精致，入口温温的奶香浓郁，不像武汉冰的有点像果冻，这个绵软糯糯的感觉，一碗居然把我吃撑了。好吃好吃。

专做水牛奶的老字号，有评价说很甜，决定尝试一下。菜单正反面全写满，甜品肠粉都有，看评价点了个椰汁马蹄爽，惊艳的，特别好喝，要了杯冰的，里面有椰汁、马蹄、蛋花、玉米、白木耳吧（不确定），午饭吃的咸，来一杯甜的刚刚好，全喝完了。
姜撞奶挺意外的，我不爱姜不爱奶，但尝了口南信的姜撞奶，所有味道融合得恰到好处。

双皮奶好吃的没商量，强推推推推！我吃过的最好吃的双皮奶！
椰盅也特别好吃，奶味重，偏甜，但不腻，当做甜品和饮料都没问题。一定要凉的才好吃，热的口感上打折扣。
云吞面。云吞味道很赞，鲜虾馅儿的，好吃。汤底也就一般般吧。就是面条儿？这是面？还是方便面？一种没有泡软的泡面的口感扑面而来。。。广东是不是对面有什么误解？哈哈哈哈。作为北方人，不能忍受这样的“面条儿”，所以北方的小伙伴，点云吞就好，千万别“面”。
炒牛河。一般般吧，不做评价。

虽然已经俨然马蜂窝上的广州第一网红，然而没有分店，大食堂气氛,甚至一楼只能用现金,这就已经对了我的胃口。
号称奶制品只用水牛奶，现点现做，吃一口果然醇浓，奶制品爱好者不容错过。
在广州的三天放弃了海鲜三刷此店，双皮奶，椰汁双皮奶，莲子双皮奶，鲜奶杏仁露，姜撞奶，水牛奶汤圆。个人口感姜撞奶姜味不太搭。汤圆已本来已经甜了，为什么奶里还要放那么多糖呢？除此以外完美。
必须拼桌，拼出彩蛋一个：和一对哈尔滨母女拼桌聊天儿，女孩长得真美。

在 顺德 吃过双皮奶后就对她恋恋不忘，刚好上下九步行街也有一家。点了四份双皮奶和一份肠粉，感觉肠粉更好吃。因为被孩子吃完了，双皮奶剩下一大半，可能太甜了。

这是我们最爱吃的甜品店啊。。。。个人觉得比顺德当地的双皮奶好吃，没有那么甜腻。

上下九美食如云，丫头最喜欢的还是南信双皮奶。说比我们这边的好吃。鲜滑细腻，奶味十足。一口气干掉两碗。墙裂推荐！
自从2017年春节吃了南信双皮奶，回去后一年都没有再吃过任何一家双皮奶，觉得都太难吃了。
南信牛奶甜品创建于1934年，原在 顺德 大良开业。后搬至 广州 十甫路。
都说 顺德 是双皮奶的发源地，其双皮奶是最正宗最好吃的。但这么多家吃下来，我还是最喜欢南信的双皮奶，浓稠纯正，奶香十足，甜味合适，肠粉也更滑糯。连我爹妈也都直赞这家最好吃。
去年春节有一次带娃又来。人多得伤心，但是上甜品的速度很快，不用等太久。拼桌的四个大人才点了四样甜品两个肠粉，我和娃两个就四个甜品一个肠粉 。还是意犹未尽。
他家每样甜品都好吃的不要不要的。品种太多了，实在不能一一品尝
如果不想等位，有部分热卖甜品可以直接在店门口点了就带走。我们也还专门打包了两个双皮奶。冷了吃也特别香。

环境一般，点了一份热的姜撞奶和一个招牌双皮奶，味道都超棒，吃货真的可以来尝试一下。因为一个人来，没有尝其他系列，实在太撑了。总得来说还不错，希望店能加入一些其他小吃，在等待美食上桌前能吃点别的东西，可能人多的原因吧，要等好久

没有传说的那么惊艳，但是味道还是不错的~~

去广州怎么能少了甜品，每天都要换着吃

这次点了双皮奶和椰汁银耳炖木瓜，都好次