广州酒家(文昌店)

老字号酒家里面，广州酒家一直都做得蛮不错的。不论是点心还是菜都比较精致，感觉随便点也不会踩雷！点心推荐千层松化水牛奶挞（蛋挞皮非常酥脆，里面的馅就像双皮奶一样嫩滑，带着淡淡的奶香，也不会过分甜腻）、足料腊味煎芋头糕（料真的非常足，里面有大块的芋头和腊肉，芋头口感绵密不发干，腊肉也很香，煎一下不油腻超好吃）、清香泮塘马蹄糕（里面有很多脆脆的马蹄，马蹄糕整体口感Q弹，味道清甜，煎了之后表皮也变得脆脆的但是不油腻）。

12点多，饭点，人山人海，排队·····
在无尽的等待中，居然听到包厢有位置，直奔包厢（事实上就是一个在角落里面比较小的厅，不是我们所认为的单独包厢，25一个人的茶位费，居然还只能用餐2小时）
广州酒家的环境比龙的好点，但是味道四人一致认为龙的的更好，分量也少（虾饺皇，叉烧包都只有三个/份，排骨不烂），总体评价三颗星吧，这顿四个人吃了300大洋...

一觉睡到自然醒，去了上下九的 广州 酒家吃早茶，等位人比较多，加了茶水费可以去包房。点了瑶柱鱼籽干蒸烧麦、脆皮浓香葱油饼、荔湾鲜虾艇仔粥、蚝汁鲍鱼烧麦皇、 荔浦 蜂巢炸芋角、千层蛋挞、腰果水果酥、客家红糖核桃包、经典蟹肉灌汤饺，核桃包绝对是招牌，太太太好吃了。

排队人挺多，但是叫号快。一楼吃饭，三楼点心，二楼菜式比一楼少也有点心。
一开始不知道，带到了三楼，结果要吃的菜是在一楼有，又折回一楼。话说，记忆中第一次看到那么大的酒楼。
喝的大麦茶，消食啊，店里老年人挺多，一壶茶一桌人，喜欢广州人的这种生活态度。
招牌烧鹅真的好吃，68一大盆，入味、皮脆，真心堪比米其林。吃遍上海大小餐厅，和广州比起来真是天差地别啊。
特色菜青柠芋丝陈皮骨，味道有些像蒜香骨，然后芋丝脆脆的，上面有青柠陈皮的酱汁，挺好吃的，希望酱汁多一些，肉蘸着这酱汁应该更好吃。
核桃包做得还可以，里面核桃还是脆的，这个奶味重，但本人不爱牛奶味，受不了。

招牌菜问了3遍才有人不情愿的介绍。
菜是坏 惺味十足！
的也不退！送的西瓜还是廉价劣质的催熟西

到底是谁骗我来吃！ 招牌菜是什么
！服务员
犹豫了几分钟才开始给我胡诌（同一个男的）

珍珠斑 吃到一股很猛的腥味 在鱼头下方
一点鱼鳍部分！ 叫服务员♂️ 下方有照片！
我说你可以试一下。
就一剪刀的事情！也不情愿。
真的肉柴 肉粗
真不知道这个10大招牌菜怎么来的
（下单2分钟不到想换菜，告诉我杀好了。结果又杀坏了！
说补偿送果盘：结果送分就是催熟的廉价西瓜两片豪无甜味。味同嚼蜡！送了比不送还生气！

我从深圳跑来结果告诉我这样的事情！
然后朋友圈的各位好友给我！广州酒家已经靠卖月饼来生存了！

️店是不错！可是感觉就是基层一直在毁坏这家店的声誉

黑衣服的服务员♂️ 真的感觉比人均500➕店的服务员都金贵的感觉！
好的！第一个阿姨服务态度超好。可惜就是新人。给人的感觉很好！

叉烧略肥 细微之处还是有一些 猪肉的腥味
感觉可能是赶时间。或者是生手做的菜很好

鹅 皮很酥很好食 真的是很惊讶
超级好那种。
鹅肉的话似乎有腥味
不晓得是不是血 在里面没有清理干净

虾饺的确很吸引人！油好像是很好。健康喜欢。

我去的广州酒家文昌路总店，三层楼的很气派。三楼吸烟区，一楼无烟区，二楼点心区。三楼点菜服务态度很好，点了四个菜，其中一个文昌鸡，半只的，因为两个瘦子胃口小，肉很嫩，量很足，名副其实的招牌。茶水特别好，绿茶茉莉花清口又浓。性价比高。

玉菜其实蛮有特点的，跟江南才北方才完全不一

根据有广东特色的餐厅，味道很不错，价格不便宜

广州酒家始建于1935年，素有“是在广州第一家”的美誉。我们到的时候都已经快两点了，依旧排着很长的队，于是就坐的包间位置交40元就可以了，不用继续排队。点的虾饺皇榴莲酥和烧麦还有其他的小食都还不错。

老字号美食酒楼。必须推荐的酒楼

早茶还不错，就是人太多，去迟了就没位子了。

茶位费15有点儿贵，不过东西是蛮好吃的，环境好！

老牌粤式酒家，人流非常密集，服务员都忙不过来！菜式虽然不错但做得有点马虎

好吃，一定要吃他们家的早茶，坐着可以吃一个上午，吃小吃和茶点还有喝喝茶看看嘛报纸，真的当地人可以坐一个早上

到广州的第二天，吃早餐去的，味道不错。东西感觉比点都德稍微贵点。