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开业已有40余年的百济参鸡汤是韩国人心中最正宗的参鸡汤料理店,虽然传统韩国饮食理念中讲究夏季进补,但由于参鸡汤的美味与营养,使得韩国人一年四季都会选择吃上一锅参鸡汤。搭配人参酒一起进补是参鸡汤最好的饮食方法,这时逼出的汗则可以调理虚弱的身体,提前为下半年的冬天做好准备。此外,百济参鸡汤店内的乌骨鸡参鸡汤更是被韩国人视为顶级的养生食品,绝对不容错过。
Baegje Samgyetang
백제삼계탕
首尔特别市中区明洞2街 50-11 (中区明洞8街8-10)
+82 2-776-3267
乘地铁至明洞站5号口出,步行约10分钟到达;乘坐地铁4号线明洞站下车,向高丽剧场方向,步行5分钟,位于明洞派出所旁胡同里
人均约13000韩元
星期日上午9:00 - 下午10:00,星期一上午9:00 - 下午10:00,星期二上午9:00 - 下午10:00,星期三上午9:00 - 下午10:00,星期四上午9:00 - 下午10:00,星期五上午9:00 - 下午10:00,星期六上午9:00 - 下午10:00
百济参鸡汤是一家有着40多年历史的老字号,人气倍旺,我们到达时已经是晚上九点多了,还得排号。鸡汤味道比较清淡,所以桌上有食盐和胡椒供重口者调味。由于是和人参炖制,所以还有一些些的中药味。据说人参均选自韩国有名的锦山人参,鸡是只有49日的童子鸡。餐桌上还赠送每一位客人一杯纯手工酿成的人参酒,泡菜和腌萝卜等小菜也无限量供应。鸡肚子里裹着厚厚的糯米层,所以点一份汤完全不必担心吃不饱,既果腹又营养丰富!小Tips:据说汤中的红枣会吸收炖鸡中不好的部分,最好不宜食用哦!
1~100个字
有几碟小菜,一整只鸡在石锅里,鸡肚子里面有放糯米、红枣、人参,还配一小杯黄酒,一个人吃不完
网红店,人很多,整鸡内塞有糯米和大枣和人参,最后汤内撒上人参须子,口味一般般
推荐指数:3颗星错过了景福宫的盆友们,可以选择位于明洞的百济参鸡汤,个人感觉味道差不多啦。
明洞这家参鸡汤其实我早在04年就来吃过一次,今年又是带着老公和娃继续回顾,再吃没觉得太多惊艳了,除了觉得鸡肉嫩点,剩下的觉得soso 而已
点了一个招牌的乌鸡参鸡汤,配上了一杯参酒。参鸡汤不错啊,但是不过没有期待中这么特别好吃,而且有点贵。
在明洞逛累了得吃饭,去了超出名的百济参鸡汤,16000韩元一只,鸡肚子里满满的都是糯米,少量红枣、人参等药材,一个人吃的饱饱的。还赠送了一小杯人参酒,好辣只嘬了一小口。还有, 韩国餐厅普遍都是,泡菜和腌萝卜等小菜可以无限提供。
不能再差了!!前天晚饭去吃的,我和我妈一人点了一份乌鸡汤。当天就开始拉肚子。昨天回国,现在在急诊室等着看病。店员还还没等你好好看菜单就开始推荐所谓招牌,最贵的高丽参乌鸡汤。味道比济州岛出名那家差很多,价格却高出将近一万韩元。鸡里面的米塞的太多了,用的人参也差,以至于很影响鸡汤的味道。如果你还是觉得不去遗憾,而且不怕拉肚子,建议几个人点一份尝尝就好,因为米真的太多了。
这里要每人点一份,我们两个人点了一份最简单的鸡汤,一份鲍鱼粥...鸡里面包着软绵绵的糯米,热热的软软的,很不错~推荐!还有那个鲍鱼粥也是软绵绵的米...
这家店就在明洞里面的一个小巷子里,门面不大,要走上二楼就餐先是上了一些泡菜,萝卜,当然这些都是餐前菜,都是免费送的哦推开门看到里面都是本地人比较多,没看到什么国人,看店里的装修也是连锁的风格,挺地道的,点餐了,服务员都会说一点中文,语言方面完全放心!
我们点的是最贵的乌鸡,25000韩元一份,味道果然不一样。
号称国菜,其实口味卖相什么的也就一般
我喜欢这家参鸡汤的口味,20000、15000韩元合人民币120元、90元,上海物价那么高,参鸡汤也才65元左右,结果来韩国喝参鸡汤反而贵,旅游景点啊
在大众点评排名第一的,下大雨我还专门跑去试了,在二楼,服务员会讲普通话,味道我觉得一般,NO.1这个是水的,
店里人员很热情,用韩语、汉语给我们打招呼。我们点了白鸡和乌鸡的参鸡汤各一份,附送一杯人参酒,以及一小碟泡菜。鸡汤上面铺着大葱,鸡肚里包着糯米、红枣、人参等,鸡肉煮的很松软,汤内保留了各种食材的原来味道,清淡而且暖和。结账时出示T-money地铁卡赠送的优惠券,打了5%的折扣优惠。地址:首尔特别市中区明洞2街 50-11。
一路向前回复夏夏金 :回复2019-02-02 21:13:17
一路向前回复夏夏金 :回复2019-02-03 15:55:07
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百济参鸡汤是一家有着40多年历史的老字号,人气倍旺,我们到达时已经是晚上九点多了,还得排号。鸡汤味道比较清淡,所以桌上有食盐和胡椒供重口者调味。由于是和人参炖制,所以还有一些些的中药味。据说人参均选自韩国有名的锦山人参,鸡是只有49日的童子鸡。餐桌上还赠送每一位客人一杯纯手工酿成的人参酒,泡菜和腌萝卜等小菜也无限量供应。鸡肚子里裹着厚厚的糯米层,所以点一份汤完全不必担心吃不饱,既果腹又营养丰富!小Tips:据说汤中的红枣会吸收炖鸡中不好的部分,最好不宜食用哦!
有几碟小菜,一整只鸡在石锅里,鸡肚子里面有放糯米、红枣、人参,还配一小杯黄酒,一个人吃不完
网红店,人很多,整鸡内塞有糯米和大枣和人参,最后汤内撒上人参须子,口味一般般
推荐指数:3颗星
错过了景福宫的盆友们,可以选择位于明洞的百济参鸡汤,个人感觉味道差不多啦。
明洞这家参鸡汤其实我早在04年就来吃过一次,今年又是带着老公和娃继续回顾,再吃没觉得太多惊艳了,除了觉得鸡肉嫩点,剩下的觉得soso 而已
点了一个招牌的乌鸡参鸡汤,配上了一杯参酒。参鸡汤不错啊,但是不过没有期待中这么特别好吃,而且有点贵。
在明洞逛累了得吃饭,去了超出名的百济参鸡汤,16000韩元一只,鸡肚子里满满的都是糯米,少量红枣、人参等药材,一个人吃的饱饱的。还赠送了一小杯人参酒,好辣只嘬了一小口。还有, 韩国餐厅普遍都是,泡菜和腌萝卜等小菜可以无限提供。
不能再差了!!前天晚饭去吃的,我和我妈一人点了一份乌鸡汤。当天就开始拉肚子。昨天回国,现在在急诊室等着看病。
店员还还没等你好好看菜单就开始推荐所谓招牌,最贵的高丽参乌鸡汤。味道比济州岛出名那家差很多,价格却高出将近一万韩元。鸡里面的米塞的太多了,用的人参也差,以至于很影响鸡汤的味道。如果你还是觉得不去遗憾,而且不怕拉肚子,建议几个人点一份尝尝就好,因为米真的太多了。
这里要每人点一份,我们两个人点了一份最简单的鸡汤,一份鲍鱼粥...
鸡里面包着软绵绵的糯米,热热的软软的,很不错~推荐!还有那个鲍鱼粥也是软绵绵的米...
这家店就在明洞里面的一个小巷子里,门面不大,要走上二楼就餐
先是上了一些泡菜,萝卜,当然这些都是餐前菜,都是免费送的哦
推开门看到里面都是本地人比较多,没看到什么国人,看店里的装修也是连锁的风格,挺地道的,点餐了,服务员都会说一点中文,语言方面完全放心!
我们点的是最贵的乌鸡,25000韩元一份,味道果然不一样。
号称国菜,其实口味卖相什么的也就一般
我喜欢这家参鸡汤的口味,20000、15000韩元合人民币120元、90元,上海物价那么高,参鸡汤也才65元左右,结果来韩国喝参鸡汤反而贵,旅游景点啊
在大众点评排名第一的,下大雨我还专门跑去试了,在二楼,服务员会讲普通话,味道我觉得一般,NO.1这个是水的,
店里人员很热情,用韩语、汉语给我们打招呼。我们点了白鸡和乌鸡的参鸡汤各一份,附送一杯人参酒,以及一小碟泡菜。鸡汤上面铺着大葱,鸡肚里包着糯米、红枣、人参等,鸡肉煮的很松软,汤内保留了各种食材的原来味道,清淡而且暖和。结账时出示T-money地铁卡赠送的优惠券,打了5%的折扣优惠。
地址:首尔特别市中区明洞2街 50-11。
一路向前回复夏夏金 :回复
2019-02-02 21:13:17
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2019-02-03 15:55:07