大社沙茶面

沙茶面浓郁的汤头，微甜的口感，新鲜的各种配料，几十年的传承，好像能从美味中感受到大社的历史。若是吃不惯沙茶面，也可尝试赫赫有名的“联生炒面”，酱汁浓郁、味道恰如其分的联生炒面，料多实在，筷子拌开冒着热气的炒面，其中包含各种蔬菜、瘦肉、鱿鱼、虾仁等配料，每一口都能吃到惊喜。

沙茶面的精华是沙茶酱。因为沙茶酱都是老板自己做的，所以各家有各家的风味，这家是我最喜欢的。酱料浓稠，放的炒熟的干蒜的比重大，喝上几口汤，甜、鲜、香、辣，感觉浑身都通透了。里面的料也是我吃过最足的，n只大虾、刚游出大海的鱿鱼段、瘦肉、豆腐、鱼丸、粗面~~价格也不贵。沙茶面是微辣的，孩子没法吃，可以跟老板说再做一碗清汤的，材料一样，只是不放沙茶酱了，给孩子吃。

网上推荐的大社沙茶面，真的很一般，价格也不便宜。

说集美大社沙茶面不错，去集美玩的时候去吃了，15块，价钱多少是看你加多少料，只是虾肉吃起来感觉不是新鲜的，跟我在厦门一些普通的店铺吃起来差别不大，一碗面就大概十来块吧，网红卖到20块也不算贵，只是觉得没有必要专程去吃，如果碰巧在附近还可以去凑凑热闹，老板还是蛮热情的了。

厦门的沙茶面普遍卫生条件比较差，但是能吃到口味这么正宗的也算是值得了。

大社戏台沙茶面，照片里的就是老板娘啦，我是第一个客人，老板娘为我开张，哈哈～
点了6，7个浇头，坐下等吃～
面来啦！这一碗只要14块啊！！！性价比太高了好嘛，加了那么多浇头啊！看来集美的物价指数比厦门本岛要低一些哦。
ps，味道很不错，虽然也偏甜，不过真心不比乌糖差