林姐香味海鲜(第一市场总店)

一共有三层楼，二楼比较安静，服务也很热情，加工价格公道。味道竖起大拇指，和乐蟹真是一绝， 蟹肉超级多，黄都留出来了，味道那叫一个美，配上米饭，简直停不下筷子。 芒果螺外形很像芒果，葱姜爆炒入味，螺肉一颗颗比纽扣还大，肉 质紧实，非常新鲜，口感弹嫩。 波士顿大龙虾选择的龙虾两吃，虾肉做成的海鲜粥，鲜美的粥，喝了很养胃，作为经常吃海鲜的人表示很满意， 后面几天里又来了两次。

林姐海鲜在三亚这是一家老字号的店了，在凤凰镇，第一市场，大东海，亚龙湾奥特莱斯都有分店，并且人超多，可以看视频。我这次去的是亚龙湾的店铺，顾客多的店铺，可能需要等位，但是味道质量是肯定没错了，为了好吃的，等会也没啥啦。店家服务也很到位，有这么多店，肯定是一起培训的啦。「石斑鱼」这个很棒，个头也挺大的，套餐有这么大的鱼很实惠啦。「基围虾」个大鲜活，味道很棒。鲍鱼和扇贝味道也很不错，尤其是鲍鱼的口感一级棒。

现在第一市场已经不让海鲜加工店带着顾客来买海鲜了，可以自己动手丰衣足食或者干脆让海鲜店帮忙采购。选择了一家低调的老牌海鲜加工店：林姐！在亚龙湾和三亚湾也都有分店。因为吃不了辣，这家店的做法比较清淡但是每道菜都很入味儿，店员推荐的做法都很好吃。另外我拿的东西比较多，所以选购海鲜这个工作就交给林姐了。
一般来说小壳类的海鲜（蛏子、螺）最好吃的做法是爆炒，非常入味；而大贝壳类的（扇贝、带子、生蚝、龙虾）蒜蓉粉丝蒸最鲜美！林姐做的不辣，连红花蟹都没做辣，很新鲜，好吃到停不下来。因爆炒和蒜蓉做法都有了，海虾选择了白灼，满满一盘虾非常实惠，每个虾肉都很饱满有弹性。皮皮虾是椒盐做法，除了天生壳硬难剥没缺点。最后是比脸都大的澳洲龙虾，一只吃了好久，蒜蓉的蒸一下比国外做的有滋有味多了。不得不说林姐挑的海鲜每种肉质都很鲜嫩。
最后来一份三亚必吃四角豆和椰子饭！每次来三亚四角豆是每餐必备，它是我吃过最好吃的海南蔬菜。林姐做的是清炒，色泽翠绿鲜亮，口感脆嫩；椰子饭既可以是小吃，也可以当主食，刚端上来就闻见了糯米椰子香，非常营养健康。
林姐海鲜加工店：新民街139号，10:00-22:30营业
人均：115元
Tips：
1.现在第一市场楼上是服装批发市场，没带够夏装的可以临时去淘两件！
2.注意自己的随身财物，第一市场小偷比较多
3.三亚的海鲜加工店都只做加工生意，饮料、小吃这类在用餐期间都会有小商小贩进来售卖，而这个生意加工店不做，好像是这里的江湖规矩。
4.林姐店里会配有一次性手套，不用担心满手都是海鲜不好清理

去了就找服务员带着去买海鲜，回来按做法计费。 蒜蓉龙虾炒鸡好吃！一只龙虾我记得貌似买是150左右，还要再加上加工费。龙虾好好吃(#^.^#) 和乐蟹是当地特色，辣炒也很不错。 皮皮虾很皮，吃完伤痕累累。。。 椰子饭好吃，四角豆必须好吃！很劲道有嚼头！海南当地特色

在网上团了一份套餐，比较划算，虽然套餐里的海鲜个头不大，但是很新鲜，味道确实不错，不过这里的料理手法比较重口味，如果你口味清淡，或者不能吃太辣的，一定要告诉服务员做成微辣，这里的服务员态度都很好，还是吃的很开心的。

看了点评找来的，大中午没什么人，想直接在店里点海鲜，被拉到旁边的店里买海鲜，花蟹65一斤，蛏子45一斤，芒果螺35一斤，两个人吃所以没多点，也不会还价，之后到店内选口味，姜葱炒蟹，辣炒螺和蛏子，椰子糯米饭，菠萝烧饭、四角豆，两个人差不多，口味上来说，没有感觉特别好吃，但是肯定比大东海附近的海鲜店味道好些，螃蟹说是肉蟹但实际不壮，有点瘦，蛏子里面都是沙没吃几口，芒果螺还不错，整体上来说，不觉得非常好吃，还好不是晚上来，不然要排队，也可能每个人口味不一样，个人觉得海鲜还是觉得广东师傅烧的会鲜一点。下次换别家试试

这家店纯属由服务员炒作出来的，实话实说，首选我们是打电话让服务员陪我们去第一海鲜市场买海鲜，海鲜还是比较新鲜的，这家店做的味道还算可以，加工费有点小贵，不太擅长做清蒸的食物，买新鲜的带鱼，因为蒸的时间长了，带鱼老了，害我没有吃。环境卫生不是很干净的。

来到大三亚，海鲜是必不可少的美食，逛一圈第一市场，总是收获满满，海鲜作为不可或缺的主题，萦绕着整个美食旅程。三亚海鲜素以“鲜活味美、品种繁多、天然健康”闻名，和海南拥有得天独厚的海洋生态环境密不可分。来到三亚，第一顿就该狠狠地吃上一顿丰富的海鲜，以告慰不易满足的胃口！如果你对在海鲜市场买海鲜没有把握，直接找一家网红的海鲜店点选就可以了，虽说价格略贵一点点，但是保质保真，而且味道不俗。我们去年就来过的网红海鲜，依旧是我们今年的首选。
临近第一市场的海鲜街上，海鲜加工店多如过江鲫，但是生意火爆，食客无数的，还要数网红海鲜。在装修风格大致相同的一条街上，她家尤其显眼，因为食客总是涌动着。她家有自己的海鲜池，品种繁多，不比第一市场的少，而且都是精选的品种，最美味的海鲜都在自家海鲜池子里养着。自养的海鲜虽然成本比较高，但是因为流动速度快，所以一来可以确保新鲜度，二来可以补充时令性的海鲜，如果你只是三五知己前往，网红海鲜足以令你选择困难。必点的澳龙、海胆、和乐蟹、皮皮虾、贝类应有尽有，常常有一些特惠的海鲜，比如生蚝，性价比奇高，鱼类有贵价的，也有便宜的，丰俭由人是她家的准则。至于虾嘛，指着玻璃缸哪只生猛挑哪只，这才叫一个新鲜！
一行四人决定豪吃贝类和虾蟹，将澳龙、蛏子、皮皮虾、海胆、和乐蟹尽收囊中。
选定了不同的做法以后，一桌丰盛的美食就在眼前了：香辣和乐蟹、椒盐皮皮虾、白灼大虾、蒜蓉蒸波龙、海胆蒸蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒蛏子、辣炒芒果螺，有没有口水直流？！

现在很多海鲜店都会有自己的海鲜档，在店里可以清晰的看到各种海鲜的时价，无论是生猛的澳龙，还是叫人无从下手的海胆、和乐蟹、皮皮虾等，都是大家最钟爱的海鲜品种，只要选择自己喜欢的品类就好，其他的交给厨师！我最喜欢的龙虾，每次吃海鲜都是第一个选择龙虾，吃海鲜最好的味道是清蒸，可以吃到海鲜本来的鲜美。不过在这里可以换一种吃法，蒜蓉蒸出来的口味也是很赞的，爽弹的龙虾肉再配一些清香的蒜蓉，吃过后一直都在回味。香辣蟹，泛着红色的蟹壳早已让人口水直流欲罢不能了，不过还是要等到手机相机各种机全都吃过一遍才是正确的选择。吃蟹还是香辣味的更受我的欢迎，先仔细品尝过蟹壳里饱满的蟹膏才会有心思慢慢研究其他部位，通常一只蟹想要完整的吃下来还是需要一番工夫的，都说好饭不怕晚，好吃的蟹是需要用时间去品味的。椒盐皮皮虾，只有椒盐味的皮皮虾才能满足我的一切幻想，鲜美的皮皮虾搭配椒盐的香味，是我一直都钟爱的味道。蒜蓉粉丝蒸扇贝这种大众美味的做法绝对是最适合的，蒜葱香味儿伴着粉丝的脆爽和扇贝的鲜美，一口一个一盘子立刻被扫光。

感觉很不错，我第一次去玩，同时，对我的影响很大

整体来说还是非常不错的,超级赞!!

超级满意。直接在网上攻略找到了林姐家，团购的套餐，店家也没有因为是团购而区别对待。非常好！下次还会来

看到网上那么多的好评，好奇心作怪的我，也要忍不住来林姐香味海鲜大吃一顿，结果被林姐家的海鲜味道给彻底的征服了，简直太好吃了，有一点粤菜的感觉，超好吃的。

非常不错 下次去一定再去一趟 太好玩儿了

味道不错，连续加工三晚了。点赞赞赞赞