传记潮发牛肉店(北京路店)

这里的牛肉火锅算是广州比较好吃的了，不过环境比较吵，要想聊天就要大声了，服务一般般吧，服务员感觉不多，二楼更是叫了好久才来呢

推荐老字号品牌“传记潮发牛肉店”，2人餐超级满足，表白大腐竹片和手打牛肉丸，吃的停不下来。

推荐美味：鲜牛丸、吊龙肉、雪花肉、玉米、嫩牛肉等茶位费6元一位，包含自助蘸料。鲜牛丸去的时候已经没有了，太抢手了，吃的熟了的牛丸，味道也很好。喜欢吃火锅的一定要吃一下，不同于四川火锅蒜泥油碟、干蘸碟和老北京火锅的芝麻酱蘸料，潮汕牛肉火锅的蘸料是沙茶酱蘸，沙茶酱具有增鲜增鲜的功效，嫩滑的牛肉配以独具潮汕特色的沙茶酱蘸料，鲜香咸甜、多味融合，别有一番风味。

发现这家店纯属意外，我们5:00左右到的，招呼我们坐下，看了菜单就被牛骨髓和胸口油吸引。完全没有吃过这两样东西。牛骨髓汤玩白花花味道有点像花生酱，吃完走出来大约八点多了门口已经一堆人在排队，（来的那会还没有那么多人来着）、所以大家要去吃的话建议早点去吃哦。
店里最好的位置感觉还是一层大堂通风比较好，我们去了二楼感觉有点闷加上火锅的热气堵起来就感觉湿气有点重了。至于味道嘛，看看排队的人就知道应该不会太差了。反正我觉得蛮好吃的，至少很多食材上海我没有见过。

选了个双人套餐外加一份炒牛河，份量足，味道也好，色香味俱全，可以满分，丸子超级劲道一百分不怕骄傲

好吃是好吃但是速度实在太慢啦啦啦啦啦啦啦啦

好吃，很多本地人，三层楼都坐满了，对得起的好评！

超级好吃的潮汕牛肉火锅！肉很薄，很鲜嫩，还可以从橱窗中看的工作人员在切肉片。

消费：¥175（折扣前205）
到这的时候已经将近晚上11点了，还好这家营业到凌晨4点。
平时比较常吃的是重庆火锅，红油真的太对我胃口了，所以这么清淡的锅底其实还蛮少见的。
干炒牛肉粿条
不知道这个粿条和河粉有什么区别没有，反正吃起来都差不多
味道还是不错的，只不过不太咸，远没有看上去这么重口味，最后剩了一点点没吃完
之后看小票才想起来原来我还吃了两份青菜呀，哈哈哈，忘记了……原来粿条和河粉并没有什么区别……
小票总计205，结账的时候实际只支付了175，也没搞清楚是怎样的折扣，不过很开心就是了，哈哈哈~

广东潮汕火锅，讲究刀工，肉很鲜嫩