梅姐川味海鲜加工店(新民街店)

朋友推荐梅姐川味海鲜店不错，地方很好找，市场的对面，这里人来人往很多，我们找到了店家，这里环境不错，卫生干净，生意也不错，吃过后，食材很新鲜，份量足，味道好，总得来说还是不错的，商家都是明码标价，经济又实惠，推荐~

透明厨房，放心！和乐蟹做的很入味，吃后唇齿留香，当然当地新鲜的和乐蟹本身肉多且嫩，很赞的。皮皮虾在这很流行椒盐，超乎想象的好吃，他家的服务很周到，环境卫生十分的干净，会让我们更加的放心。
他家是我在三亚吃过最好吃的，极力推荐香辣和乐蟹，椒盐虾，清蒸龙虾，芒果螺，海胆蒸蛋，四角豆，龙虾粥，上菜速度很快，服务也很到位，他家的蘸料也好吃，是他家精心秘制的搭配海鲜，真的很喜欢。

在他家吃过最好吃的，极力推荐香辣和乐蟹，椒盐虾，清蒸龙虾，芒果螺，海胆蒸蛋，四角豆，龙虾粥，来了三亚，经典的都要尝一尝啦，他家在这条街最受欢迎，海鲜价格非常便宜，加工费也不贵，秘制的蘸料更好吃，配上海鲜，美味无穷！

推荐他家的清蒸石斑鱼，鱼特别美味，鱼肉很鲜活，香辣蟹做的也特别不错，特别够味。来三亚吃海鲜是一种全新的感觉，挺新奇的。关键是实惠量也很多，性价比很高又好吃。和朋友两人吃得很满意，老板很热情，服务态度很好，以后有机会还会再来的，值得推荐。

在三亚玩的还是挺开心的，尤其是吃海鲜找对地方了。对于吃货来说吃比完更重要，梅姐家是一家经济实惠的海鲜店，味道非常好吃，我超喜欢他家的蟹肉，蟹肉多多蟹黄多超多，上菜也挺快的，老板也很热情的 服务态度超级棒，店里的环境也很不错。

先给她家厨师点个赞！在他家吃过很多种口味了，海鲜的烹饪做法多种多样，而且厨师的手艺是挺棒的，清蒸大龙虾，蒜蓉扇贝，椒盐皮皮虾，香辣蟹，海胆蒸蛋，色香味 俱全，吃的很爽！服务员很有耐心，反正各种要求，态度到很好，还有包间，总体很满意啊！

在点评里看到的这家，看评价还不错就来了，果然没让我们一家失望，爆炒螃蟹做得超级好吃，大爱！海鲜的加工费都是明码标，比较正规，还有楼上，楼上的空调很凉爽，在这么热的地方吃海鲜必须要有空调的，海鲜味道很棒，对了，还要来一扎鲜榨的芒果汁更加的爽。
喜欢吃一些小壳子的，吃起来很方便，和吃零食差不多，海鲜（蛏子、螺）最好吃的做法是爆炒，非常入味；而大贝壳类的（扇贝、带子、生蚝、龙虾）蒜蓉粉丝蒸最鲜美！梅姐家的做法可以选择，多种口味可供选择，我各种口味都来了一种，白灼的虾肉，每个虾肉都很饱满有弹性。皮皮虾是椒盐做法，吃起来也是满嘴的酥香，喜欢。

一直都想着来三亚看看海，然后吃上一顿美味的海鲜，这次终于有机会了，来三亚这里的海鲜是必须吃的，在上网了看了许多家店，在经过一番纠结选择之后选择了梅姐海鲜加工店，刚进店就感受到了很热闹的气氛，老板很热情，不仅带我们去市场买海鲜，还说了很多挑选海鲜的诀窍，很客气贴心。购买海鲜后回到店里加工。手艺真是不错，推荐喜欢~

三亚之前在网上看了很多攻略的，觉得梅姐家不错，他家可以自己选购海鲜，然后到店里进行加工。第一市场的海鲜的品种真的很多，注意的是，买海鲜的时候，一定要戳个小洞洞把袋子里的水挤出来！海鲜是我们自己去市场挑选的，他家的服务员还帮我们挑选砍价，回到店里加工价格也挺便宜的。海鲜加上加工费差不多花了150多块，个人感觉能接受，因为海鲜做出来的味道是真不错，一个是新鲜，再一个就是我本来点的中辣，我吃起来感觉好辣呀，厨师肯定是四川的，吃得合适。服务员还推荐了两个小菜，味道很合口，这一顿吃得很开心，下次来三亚这里是首选了。

之所以选择这家店的原因就是，是因为他家的味道，果然没有让我失望。就算是我一个没有真正在海边吃过海鲜的人，也能吃出肉质的差别，就以虾为例，之前吃过的虾肉的口感都是粉粉的感觉，而这次的口感真的就是有韧性的。沾上他家的蘸料更鲜，推荐！

菜品非常好吃，味道很好 芒果香辣螺 很好吃 香辣蟹也很香 基围虾更是鲜美 很喜欢 梅姐服务员也非常好 态度都很好 他家很生意火爆 昨天三点多人还是很多 我随后就推荐了朋友过去吃 真心觉得不错 老板生意兴隆哦！过的朋友都说三亚是个好地方，不仅风景优美，人也很热情，特别是三亚的海鲜，只要你吃上一餐，那绝对让你爱上三亚。来到之后发现真的不错，店面看着高端大气，店里客人也是非常的多，生意很是火爆。店里的海鲜真的是非常新鲜，价格都是明码标价，不担心被宰，做海鲜的速度也很快，味道那是一个绝对的好。服务态度相当热情，这一次，一定要给这家店点个赞，我也推荐给去三亚旅游的朋友。

像是基围虾这类的，不需要过度烹饪，白灼就刚好保留了最鲜美的味道，跟平时吃的那些冷冻虾完全不是同一种存在啊，鲜嫩弹牙，小丫头爱到不行，剥的速度都赶不上她吃的速度。对于带娃出游来说，完全不必担心宝宝吃不了，有些很温和的菜式，比如蛤蜊蒸蛋和海胆蒸蛋这一类的，既清淡又很鲜嫩，而且超有营养，特别适合小宝宝的胃口。
龙虾和扇贝都用了粉丝蒜蓉的做法，超级香！原本龙虾肉的鲜味会比基围虾稍微差一点儿，所以搭配蒜香刚刚好，味道相当美妙。最妙的是，常吃海鲜的人都了解螃蟹和龙虾的钳子超难吃到，偏偏里面的肉又特别好吃，梅姐家把钳子都给敲开，只需轻轻一掰就是一大块蟹腿肉，简直太贴心了！小丫头自己抱着龙虾钳子啃得相当开心，而且海鲜上的粉丝也深得她的欢心。
清蒸石斑鱼也是非常推荐的一道，鱼肉超级鲜嫩，刺又不会太多，味道超级棒。向来爱吃鱼的小丫头，自己一个人吃了半条，她吃得这么high真是让我既开心又有点儿忧心她吃太撑。
也不能光顾忌着小丫头的胃口，既然是川味海鲜，辣是自然少不了的！爆炒了芒果螺和蛏子王各一份，海南这边的海鲜跟北方不太一样，我们叫做“蛤蜊”的在这边都被称为“螺”，芒果螺的个头比较大，壳也比较厚，处理得超干净，一点儿沙子也没有，烹饪方法应该是用了辣酱，既不会太辣又很入味。蛏子王完全超乎我的期待，个头实在是太大了，几乎有手掌那么长，肉质非常鲜嫩，爆炒的味道又很香，我几乎自己吃掉了一盘，从没想过蛏子也能这么好吃啊……和乐蟹也是海南特产，更是当地四大名菜之一，自然也要品尝一下。香辣蟹的做法非常入味，真的是肉满膏肥，蟹脚蟹钳上的肉剥出来都满满的超紧实，连蟹壳里都是满满的蟹膏。梅姐家的最不容错过的招牌菜是椒盐皮皮虾，大概也是做法最复杂的一道。先炸再炒，嘬在嘴里啃啃啃，连壳子都很有滋味，以前都是清蒸来吃，没想到椒盐的做法味道也很赞啊！而且皮皮虾非常新鲜，肉质很饱满，鲜嫩弹牙，果然是招牌啊！

自从吃了梅姐川味海鲜加工店之后，他们家的名气也是越来越大，每次过来都会直奔他家，所以这次也不例外，先选海鲜，直接去他家加工。
到达的时候，人真的是超级多
澳洲大龙虾，个头非常大
皮皮虾，比起内陆的来说，个头很大一只店里有推荐的招牌菜，大家都可以参考，味道都很不错
爆炒芒果螺，也就是我们平常吃的花甲一样，味道很正宗
椒盐皮皮虾，哈哈，吃起来超级带劲，个头非常大，肉质好多，强烈推荐的一道菜
海胆蒸蛋就特别适合小朋友啦，比较清淡
爆炒香辣蟹，很正宗的川味
清蒸的基尾虾，怎么吃都不会腻的一道菜
海南的特色椰子饭，小朋友很喜欢吃
特色的龙虾粥，很鲜美一家人吃得饱饱的特别的满足

梅姐本人身材很好，很勤劳的样子，她娃就在店里玩，店员还能兼职带带孩子~

这一次的龙虾两吃还是稳定发挥，好吃
椒盐龙虾身里的小黄豆也酥脆好吃~就是肉少了点~怀念 斯里兰卡 龙虾吃到饱的日子
龙虾粥还是一样的鲜香好喝

别的菜色也发挥稳定，是好吃的，不枉此行。

到了当地老板说三亚的海鲜是看的，我当时没明白，吃海鲜别喝酒，哈哈喝多了就白吃了，味道好，海鲜鲜美。