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一家老牌粤菜馆,精致的菜品,味道清淡爽口,但价格稍贵,不过仍有很多食客前来品尝。
广东省广州市越秀区东风东路760号
020-87339888;020-87669888;020-87338166
市内乘坐广283、广283路班车、广高峰快线30路等在羊城晚报社公交站下车可到。
159元
周一至周日11:00-16:0017:00-23:00
可能是因为等的时间实在是太久了,吃到的时候有点失望,黄鳝味道偏淡,煲仔饭味道也一般,乳鸽还行,没有网上传的那样惊艳,也可能是不对我们的胃口吧
1~100个字
味道好,环境好,人很多,要排队。
除开煲仔饭,这里更有名的是处理巨型鳝鱼、巨型爬爬虾和各种海鲜。看看价格,真的闪瞎我的眼睛。前面只有3个号,我都等了半个小时,22:00终于到了。茶位费8元/人。黄金手,33元,这种特质炸法的猪蹄子,我觉得比徐胖烤蹄巴适多了,外脆里嫩,满口出油,回味悠长。鲜鲍鱼仔,33元/只,鲍鱼很大,入口Q弹,外面是黑胡椒配鹅肝,滑润的口感结合鲍鱼的弹软,好吃。然后这个就是三宝腊味煲仔饭了,服务员贴心地让我点了半份,39元。打开你可以看到广味香肠、腊肉和米饭,然后倒入葱花,搅拌。一碗资格的广式煲仔饭就来了。香肠香甜,腊肉留香,饭粒饱满,但是我更喜欢吃没有锅巴的哈,加入锅巴我觉得有点硬。最后再来一道大菜,也是这里的招牌,富贵虾,这是按斤称的哈,一只爬爬虾大概在300元左右。哎呀来都来了,就点一盘。外星爬爬虾,非常大一坨,味道是咸鲜味,但是你要说肉质好细嫩呢,我不觉得,就是吃得一个感觉。吃完453元,最贵一顿,但也物有所值,也给广州吃吃吃之行画上圆满句号。
广州米其林一星的惠食佳,久仰大名很多年,但一直没有时间来,如今评了米其林似乎比以前更旺了,1点多来想着这个时间点人不多吧结果还是等了一个半小时。所以奉劝大家要来的先在“美食不用等”公众号排队吧,要不然等2小时是正常的,还好旁边有个他们自己开的甜品店:流水古巷。啫啫大肠,口感极嫩,入味,够锅气,越嚼越好吃,喜欢。啫啫黄鳝,同样是口感很嫩,香气扑鼻啊。啫啫虾酱芥蓝,芥蓝极嫩,口感爽脆,够味。肉蟹粉丝煲,粉丝干身爽口,味道极香,蟹非常大一只,而且肉质特别水嫩鲜甜。总结来说,这里所有的出品都很“嫩”,入味,说明火候刚刚好,够锅气,实在好吃。五星好评。
用餐高峰等位也不用很久,大包间环境还可以很安静,点了几份特色菜味道都不错。
环境:因为每桌都会点啫啫煲,所以整个餐厅有点烟熏雾绕的,偶尔会呛到小咳嗽的那种……服务:元旦要收服务费,但是服务完全跟不上啊,可能人太多服务员少吧,加水结账都叫不到人菜品:还是好吃的,不枉等了很久位,以及不怎么样的环境和服务黄鳝丝焗饭,味道适中,黄鳝也处理的很好很细致,两个人可以点半份,这点很赞,属于那种已经吃饱了,却还想再来一小碗的那种饭啫啫牛蛙,这个是辣的,很多天没吃辣了,吃到这个辣度还是蛮开心的,牛蛙很嫩,不过因为辣味突出
强烈推荐!!!真心推荐!!!我和先生两天内来了三次。强烈推荐蚝烙,超级好吃,啫黄鳝,啫生蚝,鲜香软嫩,配一瓶冰珠江纯生,无敌了。冰激凌球也很有新意,用大米花和芝麻打底,凸显冰激凌的香醇。
如果要在广州吃煲仔菜慧食佳是首选,如果要选一家最好的惠食佳,非这一家是莫属
味道还可以,如果最为旅游品尝当地特色美食,那就算了,在别的城市都能吃到
太公馆的称号已经显示出身份档次,这里其实更加上乘的菜色是生猛海鲜。门口已经有一些人在排队了,等了一个小时的才等到位子。啫啫田鸡很嫩,很入味有一股特殊的味道,不像是煲仔,可能是葱姜的味道吧。不过整体属于比较淡的。娃娃菜的泰椒是在是太辣了,但是味道很给劲,吃到最后越来越入味。主食要的是腊味三包煲仔饭,饭可以点半份,煲仔饭是在你面前现搅拌的,适合一个人吃。味道不算太重,里面的腊肠,广式香肠,味道很油配上米饭吃起来很香。最后煲仔饭米饭会形成锅巴,服务员可以帮你弄下来,嚼起来很脆。一个啫啫田鸡,一个啫啫娃娃菜,还有一份焗饭,共159元,最后所有都吃完了。
啫煲真的很好吃,最爱的还是煲仔饭,米粒颗颗分明,锅巴香脆,撒上葱花,完美。
自从舌尖上的口味入境之后,增加了许多fans。这家其实算是老店了,一直以来水准都保持的不错,尤其是招牌的几样东西,但没有什么多大的变化。
味道很鲜美,好吃到让人流连忘返,太喜欢了
2017.05.14今天带家人过来庆祝母亲节!点了4个菜:黄鳝煲仔饭,啫啫走地鸡煲,啫啫蚝仔烙,猪肝枸杞叶!味道都很不错哦!特别是黄鳝煲仔饭,妈妈说是全广州市做得最好吃的了,油不多,但加入了不少黄鳝和香葱,一打开就有香味扑来,煲仔饭水准发挥得很好,确实是尝到了舌尖上的美味!环境方面,这一家因为是老志号了,大厅环境一般般!大厅没法订位,只能早点过去排队取位了!服务员感觉不太够,餐厅服务希望有待改善,这才能体现广州米其林酒家的高级嘛!呵呵呵!如图四个菜一共消费325元人民币,已经含10%服务费了!价格水平偏高哦!
味道还可以,就餐环境一般。服务也一般。
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可能是因为等的时间实在是太久了,吃到的时候有点失望,黄鳝味道偏淡,煲仔饭味道也一般,乳鸽还行,没有网上传的那样惊艳,也可能是不对我们的胃口吧
味道好,环境好,人很多,要排队。
除开煲仔饭,这里更有名的是处理巨型鳝鱼、巨型爬爬虾和各种海鲜。看看价格,真的闪瞎我的眼睛。
前面只有3个号,我都等了半个小时,22:00终于到了。茶位费8元/人。
黄金手,33元,这种特质炸法的猪蹄子,我觉得比徐胖烤蹄巴适多了,外脆里嫩,满口出油,回味悠长。
鲜鲍鱼仔,33元/只,鲍鱼很大,入口Q弹,外面是黑胡椒配鹅肝,滑润的口感结合鲍鱼的弹软,好吃。
然后这个就是三宝腊味煲仔饭了,服务员贴心地让我点了半份,39元。
打开你可以看到广味香肠、腊肉和米饭,然后倒入葱花,搅拌。
一碗资格的广式煲仔饭就来了。香肠香甜,腊肉留香,饭粒饱满,但是我更喜欢吃没有锅巴的哈,加入锅巴我觉得有点硬。
最后再来一道大菜,也是这里的招牌,富贵虾,这是按斤称的哈,一只爬爬虾大概在300元左右。哎呀来都来了,就点一盘。
外星爬爬虾,非常大一坨,味道是咸鲜味,但是你要说肉质好细嫩呢,我不觉得,就是吃得一个感觉。
吃完453元,最贵一顿,但也物有所值,也给广州吃吃吃之行画上圆满句号。
广州米其林一星的惠食佳,久仰大名很多年,但一直没有时间来,如今评了米其林似乎比以前更旺了,1点多来想着这个时间点人不多吧结果还是等了一个半小时。所以奉劝大家要来的先在“美食不用等”公众号排队吧,要不然等2小时是正常的,还好旁边有个他们自己开的甜品店:流水古巷。
啫啫大肠,口感极嫩,入味,够锅气,越嚼越好吃,喜欢。
啫啫黄鳝,同样是口感很嫩,香气扑鼻啊。
啫啫虾酱芥蓝,芥蓝极嫩,口感爽脆,够味。
肉蟹粉丝煲,粉丝干身爽口,味道极香,蟹非常大一只,而且肉质特别水嫩鲜甜。
总结来说,这里所有的出品都很“嫩”,入味,说明火候刚刚好,够锅气,实在好吃。
五星好评。
用餐高峰等位也不用很久,大包间环境还可以很安静,点了几份特色菜味道都不错。
环境:因为每桌都会点啫啫煲,所以整个餐厅有点烟熏雾绕的,偶尔会呛到小咳嗽的那种……
服务:元旦要收服务费,但是服务完全跟不上啊,可能人太多服务员少吧,加水结账都叫不到人
菜品:还是好吃的,不枉等了很久位,以及不怎么样的环境和服务
黄鳝丝焗饭,味道适中,黄鳝也处理的很好很细致,两个人可以点半份,这点很赞,属于那种已经吃饱了,却还想再来一小碗的那种饭
啫啫牛蛙,这个是辣的,很多天没吃辣了,吃到这个辣度还是蛮开心的,牛蛙很嫩,不过因为辣味突出
强烈推荐!!!真心推荐!!!我和先生两天内来了三次。强烈推荐蚝烙,超级好吃,啫黄鳝,啫生蚝,鲜香软嫩,配一瓶冰珠江纯生,无敌了。冰激凌球也很有新意,用大米花和芝麻打底,凸显冰激凌的香醇。
如果要在广州吃煲仔菜慧食佳是首选,如果要选一家最好的惠食佳,非这一家是莫属
味道还可以,如果最为旅游品尝当地特色美食,那就算了,在别的城市都能吃到
太公馆的称号已经显示出身份档次,这里其实更加上乘的菜色是生猛海鲜。门口已经有一些人在排队了,等了一个小时的才等到位子。
啫啫田鸡很嫩,很入味有一股特殊的味道,不像是煲仔,可能是葱姜的味道吧。不过整体属于比较淡的。娃娃菜的泰椒是在是太辣了,但是味道很给劲,吃到最后越来越入味。
主食要的是腊味三包煲仔饭,饭可以点半份,煲仔饭是在你面前现搅拌的,适合一个人吃。
味道不算太重,里面的腊肠,广式香肠,味道很油配上米饭吃起来很香。最后煲仔饭米饭会形成锅巴,服务员可以帮你弄下来,嚼起来很脆。
一个啫啫田鸡,一个啫啫娃娃菜,还有一份焗饭,共159元,最后所有都吃完了。
啫煲真的很好吃,最爱的还是煲仔饭,米粒颗颗分明,锅巴香脆,撒上葱花,完美。
自从舌尖上的口味入境之后,增加了许多fans。这家其实算是老店了,一直以来水准都保持的不错,尤其是招牌的几样东西,但没有什么多大的变化。
味道很鲜美,好吃到让人流连忘返,太喜欢了
2017.05.14
今天带家人过来庆祝母亲节!点了4个菜:黄鳝煲仔饭,啫啫走地鸡煲,啫啫蚝仔烙,猪肝枸杞叶!味道都很不错哦!特别是黄鳝煲仔饭,妈妈说是全广州市做得最好吃的了,油不多,但加入了不少黄鳝和香葱,一打开就有香味扑来,煲仔饭水准发挥得很好,确实是尝到了舌尖上的美味!
环境方面,这一家因为是老志号了,大厅环境一般般!大厅没法订位,只能早点过去排队取位了!
服务员感觉不太够,餐厅服务希望有待改善,这才能体现广州米其林酒家的高级嘛!呵呵呵!
如图四个菜一共消费325元人民币,已经含10%服务费了!价格水平偏高哦!
味道还可以,就餐环境一般。服务也一般。