知味观味庄(杨公堤店)

到 杭州 西湖来不去体验一下杭帮菜是不道德的，不完美的，有愧疚感的…… 百度一下最有名的杭帮菜代表《知味观饭庄》就在离西湖国宾馆不到一公里处。赶紧前往打卡！小臭宝在前面优哉游哉地带路……这是一个 杭州 很有名的饭莊，每天宾客盈门，据说如果不预约是没有座位的。于是我们下午4点钟就匆匆前往占座……其实夸张了，饭莊非常大，虽然客人多，但座位还是有的，看来网上的传闻并不靠谱！1，虾仁很好吃，尤其是蘸醋碟美味。2，知味观小笼我的最爱！3，杭州酱鸭，非常好吃的美食。4，宋嫂鱼羹，醋香鲜美。5，东坡肉太甜，略微失望。6，片儿川，差评！

知味观味庄就在花港观鱼的一侧，游完离开正好过来用午餐。想吃正宗杭帮菜，就不能错过知味观，知味观味庄更是一个“升级版”，夏观荷塘锦鲤，冬赏水榭残雪。16年G20峰会时这里主理了元首夫人宴、意大利总理宴等。这里除了可以品尝杭州经典菜肴东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹等，还可以品尝到上过《舌尖3》的荷花酥。

知味观味庄位置离花港观鱼很近，毗邻西湖，边品美食边赏美景，就餐环境很好，菜做的也味形俱佳。
龙井虾仁，虾仁新鲜嫩白，龙井芽尖翠绿，既美味又养眼的一道菜。乾隆鱼头，这个菜码较大，主料是花鲢鱼头和豆腐，汤汁浓郁，味道鲜美，据说和乾隆下江南的典故有关。味庄的面食小点心色形味俱佳也值得品尝下。
味庄附近还可以游览杨公堤，景色优美幽静。

从花港观鱼走出来就是知味观了，餐厅环境非常好，后面靠着河边有一片露天餐位；上菜速度挺快的，菜的味道很不错，梨园舞袖、绿茶酥、叫花鸡都很好吃，牛肉茄子煲是不在招牌菜里面的，但味道非常的好吃，小笼包据服务员介绍是现包的。

杨公堤的知味观还真大，不用等位。
除了前楼的三层小楼，后面居然还有好几幢小楼也属于知味观，由弯弯曲曲的小桥相连着
在如此秀色的环境中用餐，真是幸福。
味道还是不错的。我们点了皇帝炒饭、蟹黄小笼、糯米糍粑卷、东坡肉、西湖莼菜汤，除了汤太大份没吃完，其余全部一扫而空，好像250元不到。老店的名声终究不是盖的。

味道不错，累了一路的女儿吃到了爱吃的东坡肉啊，西湖醋鱼味道还好，就是土腥味还有，网上也有反映这个问题，我的理解是西湖醋鱼注重原味，所以没有去腥。。景区的价格不得不说贵。但味道挺好，因为就餐时间未到，人少，所以老人吃的比较舒服。

知味观，现在有很多的分店，但是味道掌握的非常的统一，很好

东坡肉好吃，蟹黄小笼和宋嫂鱼汤很一般

杭州的众多知味观里面，味庄是比较值得去的，位置在西湖边花港观鱼附近，临水而建，江南庭院，配上地道杭帮菜，是杭州比较正宗的本帮菜餐厅，非游客菜

吃东坡肉不如直接点蜜汁火方，后者比前者口感味道好了不止几条街。

今天的骑行几乎是绕西湖一大周，只要每次及时借 还车 ，只产生了2元 租车 费，下午回到龙翔桥办理还卡退款手续，晚餐去知味观品尝西湖醋鱼、 龙井 虾仁、宋嫂鱼羹,味道不错。

知味观味庄是中高端的江浙菜，有很多特色的菜肴

味庄一直是我认为杭帮菜里最好吃的店，没有之一。但是店里服务有点国营饭店的派头，服务员们都很傲娇，装修和服务生服装也是比较老式。价格有些高，如果低一些就更好啦～

离花港观鱼不远，15年第一次去一下就被吸引了，就餐环境简直太漂亮了。吃的什么倒是不记得了。17年再去，貌似菜品换了，价格也涨了，就换到别处去吃了

第一次在杭州下知味观，非常棒，各种特色杭帮菜。最喜欢的是东坡肉和雪媚娘。