六年私厨

本来在市区已经吃过几次姜母鸭了，感觉都不好吃，不过六年私厨这家还是惊艳到我了，鸭肉软糯，汤汁入味，而且不会觉得腻，值得尝试，店内消费还送水果拼盘。

靠攻略和导航来的！菜品很好吃，在鼓浪屿上吃的最像正餐，最开心的一次！是首选的一家！
回来东北好久，真是念念不忘！

大众点评上排名非常靠前的鼓浪屿美食店。
正巧离我们住的民宿很近，不到50米，所以这里就成了我们的第一选择。
因为是“私厨”，所以有时间限制。没记错的话，午餐时间是11点到2点半。正巧我们2点20进门，凭着直觉点了姜母鸭和一品豆腐。真的是好吃！
6年的姜母鸭也算是特色了，跟我们在厦门吃的那个排名第一的姜母鸭味道不同，肉质软烂，而且姜更入味，是我心里的厦门第一姜母鸭！
一品豆腐看上去像番茄炒蛋，但是豆腐真的很嫩，味道也刚刚好，回来之后已经很难接受其他的豆腐了……
每桌还赠送了水果，是杨桃和橙子，饭后吃一吃，爽口又解腻。
时间有限，只在鼓浪屿停留了一晚，如果还有机会，一定还会去6年吃姜母鸭！

在这家店里，我们俩吃到了在厦门最舒心的一顿饭。我们点了两个菜，一份姜母鸭，一份小黄鱼酱油水。如果你们有机会来这家店吃，小黄鱼酱油水我是极力推荐的，这道菜让我一个不怎么爱吃鱼的人吃了大半盘。两道菜我们是一点都没剩。

鼓浪屿上餐厅排最前面就是他家，来之前做的攻略也是他家为首选，好在现在手机都可以导航，步行在鼓浪屿上也是能找到的，不过一路上走来和他们家名字相似的很多，可要注意判别区分了！
庭院式的院落餐厅，一楼是大堂和餐厅一部分，但只有一间位置，二楼也是餐厅，不过上去少许有点陡峭；我们去的早所以1楼有位置，不过我也去2楼参观了一下，位置更多一些，环境都比较舒服。
餐前水果，赠送的餐前水果品质不错，杨桃清新自然、葡萄也蛮填的，都吃完了！有茶水的但是我还点了仙草蜜8元、可乐6元，用餐搭配适合！ 菜单比较简单，可选的内容不是很多，主食点心好像没有，只有米饭可以选择，好在米饭口感软糯不错的！

口味虾 66元，微辣的口感很入味，虾个个都很新鲜，滋味很好！
东山金沙小管 58元，比较独特的一个菜，小鱿鱼切成圈裹上咸蛋黄、搭配玉米、豌豆等炸过的，口感味道比较独特好吃！
炒花蛤 35元，花蛤新鲜饱满大个，选微辣酱爆烹饪味道很好。娃娃菜 20元，新鲜水嫩。
一楼餐厅服务员都是年轻小哥，二楼我上去看到的都是女服务员；点评可以购买优惠券，零头1元老板都没收我；味道和印象都不错的餐厅！

评价甚高，纵然离我们挺远，抱着不想错过美味的心，还是冒雨前去了。冒雨得来的美味真的没有让人失望，我甚至怀疑六年私厨的厨师不是本地人。
泡椒牛肉：牛肉一点都不老，就着里面的香菜和泡椒吃，香得很。
爆炒花蛤：虽然要的辣炒，但其实没辣味，就是葱姜炒，仗着食材新鲜还是不错的。
小黄鱼酱油水：名字怪怪的，就是红烧小黄鱼啦，重磅推荐，鱼肉超嫩超新鲜，味道也足，可以说是我吃过最好吃的烧黄鱼了。

这家店是我们在网上搜到的店，然后团了个双人套餐，两百多不到三百，但是起码感觉不用耍心机，是多少钱就是多少钱，明码标价
酱油鱼，说是当地特色菜，但是味道还是一般般，这边炒什么都是汤很多，然后菜的味道很清淡
小虾，吃起来有点很费劲，来这吃的几乎都是网上团购的情侣，这道菜很多人都没吃完，虾是很多，就是很难剥皮，是小虾，不过我们闲着美食，边聊天边把一大盘子小虾给吃完了

本来是按距离查的餐厅，他家一下子便蹦出来了，看了看大家的评论，竟然是家网红店，很多人登岛以后特意转一大圈来他家吃，鼓浪屿上面好的私房菜不少，能值得走这高低不平的路来拔草，想必是有两把刷子，试试去。

[环境]店面位于接近龙头路的一个位置，南北向的路，他家在路西。店面是花园洋房，前厅整体打造成了餐厅，貌似还有二层，我没上去。
室内环境还可以，但也没有逼格特别高，最舒服的是每桌的小花盆的精巧设计让人赏心悦目。

按照推荐榜点的，其实我不喜欢吃虾--剥皮麻烦，但不能否定他家这个虾的味道，看着佐料下的很足，实则口味不重，挺入味。火候掌握的非常好，虾肉很嫩。

小黄鱼刚好没了，退而求其次要了它。味道中规中矩吧，量不小。

刚好是在最馋酒的那段时间来的厦门，不喝两口难受，看他家有这个，要了尝尝。味道没有二锅头好喝，辛辣酸厚，喝不惯。

[服务]店员人很好，响应及时，餐前水果好吃。

真实评分4.5，岛上生意难做，性价比还可以，五分鼓励下，菜品仍有提升空间。

找了好久 终于在一条小巷子里找到了这家店 进门正好最后一桌的位子 好像正在等我们带来一样 哈哈哈 菜单菜不多 或者可以说很少来形容 老实说有点略失望的 毕竟被安利的期待很大。
每桌都会送一份小水果 自然是落入孩子的肚子里了 不太甜的芭乐和杨桃也很爱哦。
这里大部分招牌菜都是辣的 为了孩子考虑 我们两大一小点了一个招牌的豆腐 一个花蛤 一个生菜 一个西红柿蛋汤 两碗饭 想说不管怎样先随便吃点吧。
不过菜上来了之后打破我们的想法了 菜量挺大的 还好只点了三个菜 多了还真吃不下 然后味道居然每道都恰到好处 是好吃的！番茄豆腐小圆一口一个配饭 可能是刚刚走累的 饿了 一个人解决掉三分之二的饭加一碗汤 。
番茄蛋汤无功无过 但是真的超大盆 不过就是这边福建的番茄菜都不会像上海那边编的透透的 这边就都是翻炒下 番茄味道不够释放。
生菜一如既往的好吃 感觉一盘菜可以空口吃光光。
辣炒花蛤是我爱的 福建沿海属于小海鲜的王国 蛤蜊真的很好吃 随便怎么烧。

确实很家庭厨房，没有排队，按照网上的几个推荐菜点，作为来厦门第一顿餐饭，不失望。

可以哦，服务不错环境不错优异啊

在鼓浪屿的一条小路上的民居里，没有导航还真不好找。味道清淡，蛮喜欢的。

处女座评论员来也
﹋o﹋

环境干净整洁
菜分量足，口味也很好
重点是价格也很实惠

这家店边上有个卖水果蔬菜的市场，里面还有个小超市，如果找不到可以问问服务员

有故事的人 开了家有故事的店 烧的一手有故事的私房菜 等待着有故事的你 来这里听故事

六年的位置比较远，但是我觉得多走走也挺好的，鼓浪屿就那么大，其实说远也没走很久就到了，店里特别小，就能坐两三桌，最好预约一下，菜品不多，但是应该都很好吃，都是家常做法，香菇炒肉真的是我吃过最好吃的，不太爱吃香菇和青椒的我都吃了好多，推荐给吃多了小吃想吃美味家常菜的朋友