兰厝咖啡

据说是厦门最好吃的舒芙蕾，味道还是不错的，奶味蛋味都很浓，软棉蓬松，可是我吃的时候已经塌了，怪我自己没留意，好伤心。所以品不出更好的味道来。拿铁的杯子是少见的金色，不过很好看，一点也不土豪。店里不大但很舒服，也有很多书可以看。环境我只打了二星，是因为卫生间。这个环境，一言难尽。其他都挺好

舒芙蕾现做要等，
味道不会难吃啦。
可能我比较没有很爱吃甜品，
松软版炖蛋？
因为会回塌 感觉吃了很多空气？
哈哈哈哈哈哈，
但是老板态度非常好。

第一次去居然吃了闭门羹，周三休息也是一个没想到的理由，悠闲的院子里更加衬托出文艺气息。

兰厝的名字也有讲究。这个既Local而又温暖的名字，源于闽南语——“我的家”。兰厝原址是莲花公园附近，绿树掩映中的老旧厂房，宛如一座秘密花园，在闹市中深藏，在静默中等待。主人留学于法国，设计灵感源于曾经的居住地，一座地中海边上的美丽小城。明亮透彻的落地玻璃，淳朴的纸质吊灯，手绘的菜单，怀旧老唱片，旅行收集来的纪念品，以及随处可见有趣的摆件陈设。空气中弥漫着清新的海洋气息。点点滴滴，都让你在不经意间，沉醉于这柔软中不愿醒来。

兰厝咖啡，在天一楼巷内，从基督教协会这边的路口走进去，进入庭院，就可以看到兰厝咖啡了～他们家是一家小的咖啡馆，门口就可以看见孩子在玩耍，两三好友坐在一起品尝咖啡聊天～他们家的装修风格十分的温馨，摆件俏皮可爱～一直听到朋友推荐这家咖啡馆，逛完街不知道喝什么时就过来品尝了～卡布奇诺，他们家的咖啡保留着传统的制作咖啡的方法，现磨咖啡豆进行冲调，再拉出精美的拉花，喜欢老板认真对待每一杯咖啡的态度，喝起来很香醇～据说他们家的招牌其实是现烤舒芙蕾，不过下午东西吃太多了，吃不下，只能留有遗憾，作罢，等待下次的探店～

之前一直听说这家舒芙蕾超有名！吃完火锅被学姐带着就来了！
【位置】有点难找，在南中广场北边一个巷子里进去，跟着地图还是可以找到的
【环境】店面有点小，只有三张桌子，感觉没有办法坐很多人，不过装修挺有特色的，午后和朋友一起坐着聊天很惬意
【口味】舒芙蕾制作时间20分钟左右，端上来之后蓬蓬的还冒着热气，口感非常不错，没有甜到腻人，不过因为赶时间没点其他的吃得就比较快，几个人匆匆忙忙吃完就走了，下次想再来好好品尝一下其他的
【价格】原味似乎30+左右，巧克力香草薄荷口味的会稍微贵一点

舒芙蕾36元，木糠杯20元 入口即化 建议提前问问开不开门