土生土长重庆人，吃了各种火锅，在吃过上百家火锅中整理了这8家非常地道的重庆老火锅，绝不踩雷，分享给大家。 - 1⃣️二火锅 人均80 下土湾路土湾车站旁 典型苍蝇馆子，下午3点就开始有人排队了。自制午餐肉厚实入口即化，辣口不辣心。 - 2⃣️卤校长 人均87 建新西路4号拓展大厦1层 最爱观音桥这家店，甜品不限量随便吃，杨枝甘露、白雪椰子无限量。卤味也是他们家的特色，越煮越有味。 - 3⃣️水煮青春老火锅 人均88 民族路114号（和平大厦旁停车场） 藏在洪崖洞旁边巷子的老火锅，老居民楼下，只有本地人才找得到。每次都要排很长的队，谁让它好吃呢！冰粉免费供应，厚重的老火锅味，肥牛班
