厦门中山路，不容错过的小吃店大盘点！

黄则和

• 花生汤是黄则和的招牌，也是来这里必点的食品，甜而不腻，烂而不糊，加鸡蛋的花生汤更受欢迎。
• 在91年获得国内首批“中华老字号”称号；
• 现在除了做花生汤，还经营多种厦门小吃，如沙茶面、海蛎煎。
• 人均在25元左右。

食客评价

邵子牙贡丸·鱼丸

• 主打鱼丸、虾滑类制品，再配上配特色的鲨鱼面，清淡可口，弹牙。推荐：青虾滑、邵氏鱼丸、鲨鱼面；
• 可外带也可堂食，如果要堂食，可以直接进门看是否有座位，不要和门口排队等外带的队伍混淆；
• 除了中山路，在鼓浪屿也有2家分店；
• 人均40元左右。

食客评价

宫廷月亮虾饼

• 主打虾肉制品，招牌月亮虾饼是必点，金黄酥脆，配上甜辣酱，更美味无比，爆浆芝士虾排也很棒；
• 据说是由宫廷御厨的后人流传下来，所以命名为宫廷月亮虾饼；
• 性价比高，人均18元左右。

食客评价

赖厝埕扁食

• 扁食是厦门一带的特有小吃，类似馄饨，赖厝埕是专做扁食的老店；
• 最招牌的是鲜虾仁扁食汤，将虾和鲜肉的鲜味完美地融合，与熬制的大骨汤搭配在一起，鲜香可口；此外，这家拌面也值得一尝。
• 店铺位置隐蔽，店面整洁卫生；
• 鲜虾仁扁食汤15元一碗，其他类扁食汤10元。

食客评价

月华沙茶面

• 沙茶面老店，标配是面+罗汉肉*+豆干+鱼丸的组合，多数人选择搭配肉粽一起吃。
• 生意很火爆，但店面小，位置少，经常需要等位。
• 普通沙茶面15元一碗，加猪肠的21元一碗，若要点其他料再另外加钱，肉粽5元一个。

食客评价

百成大同鸭肉粥

• 这家的鸭肉粥，用卤鸭的肉汁熬制，再加一些姜丝暖胃，当地人喜欢加入卤蛋和油条泡着吃；
• 吃前可先选配料加进粥里，推荐加入鸭肉、鸭心、鸭肫；
• 人均20元左右。

食客评价

莲欢海蛎煎

• 厦门很出名的海蛎煎，藏在局口街一条小巷弄里，全室外环境，老厦门食客不断；
• 海蛎又多且鲜，海蛎、面糊等食材精选，外酥里嫩，连辣椒酱都是独家特制；
• 人均20左右。

食客评价

局口拌面

• 主打拌面，主料有花生酱，口味偏甜，此外还推荐拌鸭肠、扁食汤，以及可以自己加料的海鲜汤；
• 老摊位，就餐环境不太好，但常常人满为患，适合吃宵夜；
• 人均30元左右。

食客评价

高阿二酸笋泡面

• 特色酸笋面，面与配料的选择较多，如泡面、生面、粗粉等，配料可选择丸子、腊肠、鸭血等，味道浓郁；
• 地道的市井小店，上午不开业，从下午5点开到凌晨3点；
• 不是所有人都适应酸笋的味道，谨慎选择；
• 很便宜的店，人均16元左右。

食客评论

黄金豆腐袋

• 有趣的豆腐吃法，将炸豆腐里挖空，塞满现炸的肉、腌萝卜、黄瓜等，外皮酥脆，因此叫黄金豆腐袋，整块豆腐有半个手掌那么大。
• 经久不衰的小吃店，虾皇海苔角也是一款必点；
• 黄金豆腐袋8元一个，招牌虾皇海苔角3元一个。

食客评价