南京|三天吃遍南京网红美食+手刃十三香小龙虾

对于南京的全部印象，在我，或许除了六朝古都，就是1937年那场惨绝人寰的大屠杀了。
回想我所认知的片面的南京历史，一路风雨飘摇磨难不断，有富庶过，也有没落过，这也造就了作为移民城市的它，有很多的历史记忆，却又随着一次次的朝代兴亡乃至侵华战争时的屠城而变得“一无所有”。在南京的三天里我有种说不出的感觉，没办法给南京的饮食、文化一个明确的定位，似乎什么都有，却又什么都没有，找不到一个“特点”去很好的诠释这座城。
所以这次南京之行，我还是更多的以一个旅游者的心态去感受这座古老的城市吧。
我想，要了解它，我还是需要去读更多关于它的前世今生（历史）。
所以不下定义，我也没有资格下定义~我就是一个游者，曾经来过~

是否有朋友可以证实一下，这是否就是法国梧桐？
爱死了南京这样的路，处处是霸气的梧桐，默默地守护着南京这座古城。

南京最有名的景点当属夫子庙了吧？而我却对之不甚了解。

金陵第一园：瞻园。这里最重要的展馆当属太平天国历史陈列。

秦淮河，孕育着这座城~

老门东

侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
虽然本篇游记最重要的是讲我们四个人的吃吃喝喝，但是侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆（或许这个不应该叫称作“景点”）和南京博物院还是绝对不能错过的，所以我会比较详细的介绍，特别是侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆！不能忘却的纪念！

遇难同胞30万的数字，只是一个保守的估计！
历历在目的30万！让我的脑中不断闪回张纯如《被遗忘的大屠杀》中的那些看了会让人跌入噩梦深渊的历史图片……

到南京博物院，读一遍中国历史吧。一个地方的博物馆最能反应这个地方的历史记忆与文化素养。

爱玲最爱的臭豆腐，不知道是不是真如其名？爱玲最爱？我不知道~但后来它确实成了我们的最爱。

松鼠鱼，广州叫松子鱼，一样的做法，一样的味道，酸酸甜甜，也是我们的至爱。

网红小吃蒋有记牛肉锅贴饺，水嫩多汁，一口下去，让人难忘。

排长龙的朱记小郑酥烧饼

网红小吃豆腐王朝的爆雪臭豆腐，好喜欢~

南京名小吃：咸水鸭（南京大牌档），久负盛名，据闻至今已有一千多年历史。

南京必吃鸭血粉丝汤（南京大牌档），三天里吃了三次~

南京目前最火的是啥？！！非小龙虾莫属！
不过这个是我们自己做的（手刃手刃）~还是十三香哦~

其实说到南京菜到底有什么特色？经过这3天下来，我却觉得总结不出一个所以然。不百度，不查历史，我就从一个广东人的味觉体验出发来做一个比较个人的评价。
南京菜，接近淮扬菜，但又不是淮扬菜。整体的口味偏淡，甚至于偏甜，多炖、煮。比较有名的有咸水鸭、松鼠鱼、老鸭血粉丝汤、臭豆腐、酥饼等等，而最近非常火的还有——小龙虾（用点评搜索周围，到处都是五星级的小龙虾店）。
下面就介绍一下我们去了的一些餐厅，结尾会给出我对之总体的打分，当然了，也是从一个广东人（但又喜欢辛辣）的味觉体验出发的~

“南京大牌档”这个对于广州人来说其实并不会陌生，因为它在上几个月开进了广州，而且在广州最旺的商区天河城。作为喜欢探店的我来说，新餐厅是一定会去的，但却因为它家一直的火爆，排位没有一两个小时都别想吃上，所以总是没能鼓起勇气，毕竟广州好的餐厅多到泛滥，我又何必去凑热闹呢？而更重要的原因是，我对南京菜的“特色”几乎0印象。
这家餐厅，大众点评5星。

但既然到了南京，便一定要试一试了
作为南京最有名的餐饮连锁，我总有一种情结便是，没吃过就等于没来过
就像去杭州一定要去吃外婆家一样

“南京大牌档”在南京有N多分店，我们选择了一家距离住宿步行只有5分钟的店子
因为总担心像广州一样排队，那要多么的考耐性和白白的浪费了时间
所以我们早早地在他们微信公众号上拿了号
多亏了这英明神武的决断
我们到的时候只等了5、6分钟就到我们了
而前后耗时1小时+

斑驳的牌匾，弄得好像真的古迹一样
头顶挂着的灯笼我也很喜欢，很有种大宅门的感觉
不过仔细一看，上面写着的是各式菜肴
也是挺跳脱的

很有大当家的感觉有木有~

这个是令牌？更像是斩立决的那个牌牌，哈哈哈
可以用这直接去档口点菜，也可以在座位上扫码下单

阿姨在好认真地煮粥
可惜啊，我们去的时候美玲粥暂缺~这可是必点的一道菜……