【史上最全】泰国美食帖

前后去了泰国 两次，走了一个南北通透！虽不是冲着吃去的，但的确形形色色地吃了各种。

废话不说，大家看图吧！



【主食篇】

来了泰国 海鲜必不可少。先来海鲜大餐吧！

咖喱蟹，花甲蟹（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

咖喱蟹，肉蟹（普吉岛 巴东海滩 SAVORY饭店）

友情提示：做咖喱蟹最好选花甲蟹，因为他的壳最轻，最划算！像大肉蟹，其实壳都有好几斤重啊！



蒸螃蟹（普吉岛 巴东海滩 SAVORY饭店）

我们要了一个蒸的，一个咖喱的，是不是很奢侈啊！

不知名的大虾。样子像皮皮虾，但是有龙虾那么大！（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

龙虾~还清楚记得这一只是1200B。虾很好，但是用的烹饪方法是BBQ，吃的时候就是一股糊味儿。白瞎了。建议大家用蒜蓉生吃吧。。（皮皮岛 tongsai seafood）

大海虾。（皮皮岛 tongsai seafood）

大虾+泰式鱿鱼鸡肉+海鲜炒饭（普吉岛 巴东海滩 99拍档）

冬阴功+黄油花蛤（普吉岛 巴东海滩 SAVORY饭店）

最泰特色——冬阴功（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

冬阴功。（清迈夜市 ）

其实东阴（DOMYAM）是一种酸辣汤的做法，功（GONG）的意思是虾，所以我们说的冬阴功其实是东阴虾，才外还有别的材料。如DOMYAMGAI里面的材料是鸡肉，DOMYAMBA里面的材料是鱼。点餐的时候千万不要点错了哦。关于味道，虽然我们每餐都点，但是，说实话，到我们离开泰国 我们都没有喜欢上它。



另外，上图冬阴功是一种简易版的，正宗的应该是下面这种。

类似于我们的老式炭火火锅。（皮皮岛 tongsai seafood）

来点清淡的。

凉拌木瓜。原材料是青木瓜，都是凉拌着吃的。（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

口味吗，有人很爱，可我们不很喜欢。


泰国 空心菜。（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

看了很多人的游记都说泰国 的空心菜特别嫩，特别好吃，结果坑爹得很。感觉就是水捞空心菜，任意一个食堂都做得出来的味道。。。



简易版菠萝炒饭。（皮皮岛 THANK YOU 饭店）

这个是正版的，装在菠萝里。在请买吃的菠萝饭吃最好吃的，料很足。（清迈夜市 ）

披萨（卡塔海滩 ，BBQ餐厅）

泰式炒粉（卡塔海滩 ，BBQ餐厅）

MR LEE。MR LEE在泰国 游很多连锁店。口味不错，但是还要收10%的服务费，稍贵。

这个小玉米，回来之后就成了我们餐桌上的常菜。很嫩，又容易入味。

全家福

日本 料理（普吉岛 巴东海滩 ，鲁滨逊商场浅的广场上）口味非常棒！特别是吃了好几天泰国 菜之后再吃觉得胃舒服得很。

素万那普国际机场，B1楼员工餐厅

从餐厅门走进去一直直走，左手边有一家卖鸡腿饭的，他们家的饭特别好吃！每次都吃三大碗！（图左一）

水果又鲜甜，又平价

非常实惠的机场员工餐厅 ，一定要去哦！认准他！

自助早餐(PHIPHI BANYAN VILLA 酒店)

酒店早餐（SAWADEE SMILE）

素万那普国际机场，机场3楼S&P餐厅的早餐，偶尔也要奢侈一下！

苦B呵呵地在机场过夜之后，早晨来一杯暖暖的泰式薄荷茶，清凉开胃又暖身！

【插叙一下我们的游记地址，大家可以看看】


不一样的泰国之一普吉岛巴东 （附：刷卡取现事宜、泰国退税事宜）
//www.achim-lelle.com/i/934993.html不一样的泰国 之二 皇帝岛、按摩、99排挡 （附：刷卡取现事宜、泰国退税事宜）
//www.achim-lelle.com/group/infoadd_ok.php?topiid=935011&replyiid=935011不一样的泰国之三 卡塔、普吉镇 “美食街”、普吉镇 夜市
//www.achim-lelle.com/i/940033.html泰国南北全攻略--普吉岛、皮皮岛、曼谷、大城、清迈//www.achim-lelle.com/i/934634.html


下面看看街边摊。

鱼丸面，看上去很清淡吧，重口味得呢！（丹能莎朵水上市场 ）

（恰图恰周末市场 ）

咖喱猪肉饭（考山路 ）

炒饭&炒粉

不知名小吃（大城 火车站附近的小摊）

炒面

【快餐】

鸡肉饭（深潜时在船上吃的午餐）

热狗（深潜时在船上吃的午餐）

（深潜时在船上吃的午餐）

泰国 的KFC，有特色饭呢！

泰国 特色的肯德基虾圈！

泰国 是一个重口味的地方，在我看来，甜和咖喱组成了他的味觉主要元素。甜这一点，你尝尝泰国 的酸奶就会发现跟我们国内的查了几个“糖级”。先来看看甜食吧~



【甜食、小食篇】

清吧里出售的PANCAKE，喝着清扬的音乐尤其美味！(kaoshan road)

当然吃得更多的还是街边摊版的PANCAKE，还可以看看美味的PANCAKE是如何做出来的哦~

这是成品，上面会撒些细白糖。(PHI PHI ISLAND)

颜色鲜艳的“粽子”（恰图恰周末市场 ）

颜色鲜艳的寿司（普吉镇周末夜市 ）

普吉镇周末夜市

红豆糕（丹能莎朵水上市场 ）

炸香蕉（丹能莎朵水上市场 ）

烤香蕉（丹能莎朵水上市场 ）

吃着像烤地瓜的味道

烤鱿鱼，来十串！哈哈！（普吉镇周末夜市 ）

这个类似于广东 这边卖的“碗仔糕”. (PHUCKET TOWN)

广为称著的芒果饭。(PHUCKET TOWN)

就是咱们中国 的麻团~ (PHUCKET TOWN)

糯米做的小食，里面有包香蕉的，邮宝芒果的，还有绿茶口味的。(PHUCKET TOWN)

是不是发现我们吃的很多东西都在PHUCKET TOWN啊？因为我们去的时候正好赶上泰国 普吉镇 的“九皇大帝”生辰祭奠。因为期间所有庆祝的人都要禁欲吃斋，所以又称“九皇斋节”。九皇斋节起源于华人劳工，慢慢成为普吉最重要盛事之一，节日从中国 农历九月初一到初九。现在中国 已经几乎没有人庆祝了，但是在泰国 的普吉镇 ，马来西亚等地还有很多人庆祝。

看看盛况（庆典期间要穿白色衣服）

会有很多儿童参加

好吧，回归到美食的主题上，看看普吉镇 斋节上的美食。

【斋食篇】

主要都是面食。

再露个脸~

那个类似于粽叶报的东西不好吃，味道怪怪的。

这个有点类似锅巴~

小饼

这个我也不知道是什么耶~

这里是卖各种腌菜的。茄子，黄瓜，大酱……这个阿姨的表情也很有趣吧？

这么多的咸菜啊！

蔬菜羹，酸辣味。

刚开始以为是香肠，后来也没搞明白里面到底装的是什么。

这个是素“咸鱼”，吃着真的是咸鱼味呢！

类似于广东 的肠粉，辣的很。（没对上焦，随便看看吧）

炒面是我的最爱！感觉所有炒面都好吃！

恰图恰周末市场 里有巨多小吃。

虫虫，未敢尝试！（曼谷 考山路 ）

【饮料篇】
泰国 各地都有这种颜色非常显眼的简易瓶装饮料。不过我们不太敢喝，里面会不会都是色素呢？

虽然不敢喝我们还是贱贱地买了一瓶红石榴汁的。豁出去了。不过这个红石榴汁可不常见，我们是在曼谷 的唐人街的一条当地菜市场上买的。

纯天然的美味饮料——椰子！

好喝你就多喝点~

还有让人试过就忘不了的——椰子冰激凌！

吃法，开一个椰子，给你倒出一杯清甜的椰汁；用刀把椰壳里的椰肉刮下来，再向椰壳里加 上两个椰子口味的冰激凌球；冰沙沙的冰激凌球加上口感细滑的椰肉，美味一口忘不了！



如此美味想不想知道是在哪儿买的呢？这个我们在普吉岛 、皮皮岛 还有水上 市场、考山路 等地都没有见到，我们是在大城 的景区里买的。而且，是在一位“人妖姐姐”的手上买的。请看下图！

不知道大家看到这位“人妖姐姐”是否有些失望（因为心中有些不忍，所以也不想大家把她看得太清楚……），我们印象中的人妖都是极美极性感的，你有没有想过会有这样像中年妇女一样的人妖呢？听在泰国 待过两年的朋友说，泰国 人做变性手术，一部分是因为真心想成为女人，另一部分则是因为家里穷，被父母强行做了变性手术。很多人是六七岁的时候就做了变性手术的，做完手术出落得貌美如花，又得到栽培的就进了人妖秀场演出，甚至在娱乐圈名声大噪；而那些长得不好看的，都去餐厅做了服务员，甚至洗碗、搞卫生等，他们与其他人一样从事着自己能够胜任的工作。

看到这个卖冰激凌的丑丑的人妖姐姐让我对人妖又多了一层理解，也对泰国 社会对于“人妖”这一人群的平常心看法有了一些认识，另外，对人生也感触颇多……



额额，话题变得沉重了，还是继续看美食吧！




泰国 版的龟苓膏哈，广东 也叫这个“烧仙草”

我们在泰国 喝得最多的是什么呢？SHAKE！水果+冰块+牛奶=天然美味！

【蔬果片】
泰国 有很多凉拌蔬菜水果。

酸豆角

芒果

各位看官都流口水了吧，整理行囊准备去泰国 这片热土吧！