吉隆坡,槟城,马六甲六日人文美食之旅

一，缘起
马来西亚是一个令人五味杂陈的国家。首先她是一个穆斯林国家又是一个华人居多的国度。她是一个在宪法里规定马来人至上的国家又是保留着多元化文化传统的国度。她是一个转机者的首选国家又是一个充斥着各种飞行事故恶名的国度。她是一个海洋生态优美的国家又是一个冒着被极端组织绑架风险的国度。她是一个保守宗教色彩浓郁的国家又是一个世俗自由开放的国度。由于有着这些因素马来西亚一直都不是我首选的旅游目的地。但在2017年的一个寒冷的冬夜无意中看到了来年一月份昆明到温暖的吉隆坡的往返机票才不到800元，于是就头脑一热立马下单。
二，签证
机票搞定后接下来就是签证了。中国公民到马来西亚旅游有三种签证。第一种是针对中国公民从国内任意机场飞往马来西亚且停留时间不超过15天的可办理网络电子签ENTRI。这种签证手续简单价格便宜(160元)，签约成功后自己打印一份就可以了。第二种是停留时间超过15天但不超过30天的电子签，费用是200RMB.第三种就是我们熟知的贴纸签，费用是280RMB.我喜欢收集贴纸签证,主要是因为它看起来比较正式，而且印刷精美又有这个国家的国徽在上面很有纪念意义。于是我就在万能的淘宝上找了家旅行社以298元的价格帮代办。4天后顺利出签，个人感觉签证格局比同为东南亚的其它国家更为精美。
三:当地交通预订
由于是7天的往返机票，时间有点紧，就重点选择了两个上了世界文化遗产目录的槟城和马六甲，槟城停留两天，马六甲停留一天，最后一天半留给吉隆坡。还有就是这三个地方也是马拉西亚的美食天堂。吉隆坡离槟城有将近400公里，坐大巴的话要5个小时，坐飞机只要一个小时并且就在同一个机场转机很方便。在去哪儿上一查询价格只要90元，果断下单。槟城到马六甲距离480公里，坐大巴要8个小时，坐飞机只要一小时20分钟。刚好在LP上看到，马六甲国际机场已经投入使用，就没有必要从槟城飞吉隆坡然后再转大巴到马六甲了。在去哪儿一查询，每天只有一班马印航空的小飞机航班，票价280元。对比了三种方式最终选择了耗时最少的直飞。最后从马六甲到吉隆坡汽车站有144公里，只能选择坐耗时2个小时的大巴了。
四:酒店预订
交通搞定后剩下的就是酒店了。第一天由于是晚上10点到达机场加之第二天早上10点要转机槟城，于是就在Booking上找了一家机场附近评分高包接送的酒店，价格400元RMB。第二天和第三天订了老城区的老房子改造的民宿酒店,每晚380元RMB。第四天订了离马六甲鸡场街半公里远的民宿酒店,价格250RMB。第五天订的是吉隆坡双子塔附近的公寓式酒店,价格450RMB。
五:行前小插曲
在订完机票酒店后就相当于一切就绪，只要按照程序走就行了。在Booking网上订的酒店不需提前付费只要用信用卡授权做担保就行了，到了酒店入住前付费。可就在我订完吉隆坡酒店的第二天就收到Booking转酒店发来的一封邮件要让我提前付款，可以选择西联汇款和paypal。这是我第一次碰到这样的情况，我于是回复说我用信用卡做了担保，入住时再支付。可酒店说他们刷不了信用卡，而后还从马来西亚打来了长途电话向我说明情况，让我可以加他们的微信方便交流。在我加了微信后协商用Paypal支付，因为西联汇款手续费很高，微信转账他们提不了现。还好申请Paypal很简单，提交邮箱号和手机号然后捆绑信用卡就可以了。付款也很简单，在网上1分钟搞定，然后会有电子付款证明。吉隆坡的酒店处理完以后，又收到机场酒店发来的邮件可以加微信联系，加了微信后才知道对方居然是华人，然后用中文沟通了接机和送机的细节，付款可以到酒店用现金付。其它两家酒店后来也发来了关于到达时间的询问邮件，但都没有提到需要提前付款。由于中国银行没有兑换马币的业务，在王府井钱币兑换点很贵，刚好看到去哪儿上有昆明机场兑换点，汇率还不错还可以预约取款时间，于是就先兑换了1500马币。我想着我第二个星期刚好要路过长水机场，我顺路可以去取，我就预约了取款时间为第二个星期的星期三去取。下单完成后就收到了预约成功的短信，可看我短信后整个人却高兴不起来了。原来取款地点是在机场禁区里面，而且必须在预约时间一周内去取否则就会产生违约金。我的出发时间是一个月之后，这就意味着我没有当天的机票是进不了禁区内的，如果到时不取我就要取消订单并支付80块钱左右的违约金。正在左右为难之时，刚好想到我妻子有一个朋友在机场工作，于是就打电话让她帮忙取一下，还好她可以用工作证进入禁区把钱取出来。钱的事情解决之后就是亚航机票的选座问题。由于亚航是廉价航空，在机场打印登记牌(国内免费)和托运行李都是要收费的，需要在网上自己选择付费或者不付费的座位，选完后亚航会发个PDF文件的登记牌到你的邮箱，自己下载打印出来就行了。在国内打印的登记牌必须去柜台换成硬纸板的登机牌才能登机，在马来西亚的国内航班可以用自己打印的登机牌直接登机，国际航班只要到机场有Document Check标志的柜台盖章确认就行了。由于马印航空只能飞机起飞前24小时才能办理，所以我把其它三程的登机牌都打印出来。万事俱备就等出发。
六:出发
中午吃完饭从呈贡大学城坐地铁一号线到东风广场，再转三号线到东部客运站再转六号线终于到达了机场。在办完各种手续后就开始登机。亚航的空客320中型飞机可容纳大约180名乘客，由于亚航是秉承人人飞得起口号的廉价航空，座位之间的间隙很小，4个小时的飞行还是很不舒服的。但是飞行员经验丰富，起飞和降落非常平稳，而且还提前了15分钟到达机场。看来对于廉价航空来说时间就是金钱，效率就是挣钱。这也解释亚航从一个濒临破产的航空公司经过10多年的发展一跃成为全球知名的廉价航空之一。亚航虽然说是廉价航空但有偿服务还是做得很好的，机上餐食很好吃，还有机上wifi可以看电影和听音乐。
晚上9点40分终于到达了吉隆坡国际机场2号航站楼KLIA2,KLIA2(也叫KLCC)是亚航的专用机场航站楼，所有亚航的航班都在这个机场起降。下了飞机随着人流就可以到达入境大厅，机场里有免费wifi,在Maybank取钱很方便。在入境处移民局官员只看你的签证和往返机票，录完指纹在护照上盖章就放行了(不需要入境卡)。过了移民局关卡就立即用微信联系酒店的接机，他们让我们在机场出口的六号柱子下等着，并告诉了我车牌号。一出机场一阵热风袭来，五分钟后我们顺利地坐上了去酒店的车。酒店离机场就10分钟的车程，在机场高速旁边的一个棕榈林里。酒店是一栋有前院和后院的别墅改成的。两层总共有4个房间，有公共客厅和厨房，除非里有吐司机，冰箱，牛奶，茶，咖啡和热水，都是免费供应。进门脱鞋，房间打扫得非常干净，我们住在二楼，整个别墅区显得非常安静。老板娘是上海人来吉隆坡5年了，主要是为了孩子读国际学校就申请了马来西亚第二家园计划的长久居留权。只要在马来西亚定期存款48万人民币或者投资房产160万人民币以上(永久产权)就可获得10年的马来西亚居留权，10年后无犯罪记录可以续签。当然想获得马来西亚公民身份需要支付20万美元购买，马来西亚护照免签国达到170个。我们安顿下来后老板娘又去机场接了一个第二天要转机去印尼龙目岛的游客，回来后她和我们又分享了一些马来西亚的现状。她的房子是租住马来人的，重新装修时房子的结构一点都不得变动，否则马来人有权收回住房。马来人在马来西亚有着诸如教育，医疗，购房，就业和税收上的诸多优惠。马来西亚90%的公务员是马来人，企业必须雇佣一定比列的马来人等等。马来西亚是英联邦成员国，主要有三大族群:马来人，华人和印度人当然还有一些住在东马的原住民。根据殖民地时的划分马来人主要从事管理工作，华人从事苦力和商业活动，印度人从事割胶和小商业活动。现在的情形还是大致相同。虽然有着种种的问题，但是从生活和教育资源上来说比起东南亚其它国家还是很好的了。短暂闲聊过后，我们就各自休息，约定好第二天的送机时间。

第二天:吉隆坡至槟城
一大早早起，整个房子就我们一家人。去厨房吃了简单的大陆早餐，另外一个司机已经来送我们去机场了。到达机场后拿出自己打印的登机牌顺利地过了安检，找到了登机口。经过一小时的飞行我们到达了槟城国际机场。槟城机场不大，下飞机以后不到5分钟就走到了公交车站。由于是早上11点半，到酒店入住还太早，就决定坐公交到市区。在公交站等了10多分钟都没有车，刚好站台上有个做调度员的印度大叔，我就走过去给他看了google地图上的地址，他说现在交通有点堵塞，再等20分钟就来了。他问我来在哪里，我说中国。他就说”北京”，我说我们来自云南，离北京很远，他恩了一声说”车来了他会通知我的”。二十分钟后车果然来了，他忙指指车让我们上车，我对说了声谢谢，他微笑着说"不客气"。我火热的心才保持了半分钟就被坐在车上的一个印度人给浇灭了。这位三叔坐在后排黄金位置，却把一双黑脚伸到前排的空位上。我们没办法只有坐在他旁边的座位上。原来以为槟城很小，可是坐在车上这么一走，一点都不小。槟城是马来西亚第三大城市，是马来西亚的硅谷和制造业的中心，这就是为什么槟城车多和交通拥堵的原因。槟城有好多道路都是单行道，就这样20公里的路程走走停停绕了1个半小时。这里的公交车下车需要你按铃提醒司机下车，否则有些站是不停的。还好我有谷歌地图导航，我看快到站了就按了一下stop,听到司机的上方铃响了一下，到站后司机就停车开门，我们顺利下车。下车后热浪袭来，顿时闻到了一股咖喱味和听到了声音很大的印度音乐，街上走着熙熙攘攘的印度人，店铺里售卖各种印度商品，阵阵咖喱味和烧烤的油烟从餐馆里飘出和街上的各种印度元素融合在了一起，你顿时会觉得你是在印度而不是马来西亚。我跟着导航走到了酒店的街口，看到了一家人山人海的名叫芭蕉叶饭店是印度餐馆，刚好肚子也饿了，我们就决定品尝一下印度菜。进去以后刚好有张空桌子，我们坐下后一个印度小哥就过来用咖喱英语问我们要吃什么，我问他有什么特色菜，他就向我推荐了芭蕉叶抓饭，咖喱烤鸡和咖喱虾。饭菜是盛在芭蕉叶上的，旁边虽然有勺子和叉子但我看周围的人都用手抓着吃。卫生间门口的洗手池就提供洗手液和卫生纸，洗完手后我们就开始入乡随俗地体验起黏黏糊糊黄黄绿绿的手抓饭。味道棒极了，它颠覆了我对印度食物的看法。吃完午后我们走了五十米就到了我们预订的东印度阁酒店，一听名字肯定以为这是以印度建筑风格为主的酒店，可是一进门却发现是地地道道的中式风格的两进院格局建筑。后来在酒店的文化墙上了解了这座院子有着两百多年的历史了，它的原主人是个华人，后来因为种种原因家业没落了，房子也衰败了，后来槟城成了世界文化遗产小城，一个印度裔老板出资对老房子进行整体修缮，为了进行可持续的保护就把它变成了一家客栈。房子是土木结构，一楼是院子走廊，会客厅和饭厅，院子里种满了奇花异草，院墙边还种了一排排竹子。楼上的六间阁楼就变成了客栈房间，露台和回廊都有沙发和椅子可以休息。由于楼板都是木质结构古色古香，于是老板在墙上贴出了请轻巧走路的告示。办理入住的是一个印度的青年女子，态度很好英语流利，在她写字台的旁边还有一个她的助手–一只干净的黑白相间的猫咪，正懒洋洋地趴在桌子上打盹好不理会我们，好像人世间的一切事情和它无关一样。办完手续后这位女服务员就领我们上楼去我们的房间。我们的房间是会客厅正上方的房间，很大很宽敞，层高很高可以看到顶上的梁柱和瓦片。房间进门左边的墙上是三层书架，上面摆满了各种手工艺品和接受槟城旅游的书籍。房间的正中央是两张床，在床的旁边放了一个锈迹斑斑的铁箱作为床头柜，上面摆着台灯。房间的最里侧是一个5平方米的长方形卫生间，有马桶洗脸池和淋浴设备，卫生间里对着庭院的窗子全部被封死了。卫生间的隔墙角落有两个双人椅子和一个茶几，总体来说房间显得空旷但又很舒适。每个房间有两扇双开门的门板，可以用钥匙反锁。下楼出到外面的大门是一到遥控自动玻璃门，入住时每个房间都配了把钥匙和大门遥控器以方便客人进出。我们在酒店稍作休息，冲了个凉换上了短袖衣服就开始出去探索槟城。

我们此行来槟城的目的并不是要来打卡每个推荐的景点，而是以美食为中心逛到哪个景点就去了解那个景点的文化内涵。由于下午天气很炎热，我们就不由自主地往海边的方向走，因为对于云南人来说吹吹海风并在海边漫步是件非常奢侈和惬意的事情。我们来到海边眺望了岛对面的威省，顺着海边边走边观察在海上来来往往的轮船，不一会就走到了槟城的一个标志性景点–旧关仔角钟楼 。这个钟楼已经有104年的历史，它混合了英式钟楼与回教摩尔式建筑的圆顶，最为关键的是它居然是由当时槟城的华裔富商出资修建的，用来纪念英国女王维多利亚登基60周年。现在的钟楼虽然早已不再为民敲钟报时了，但它见证了一段华裔在槟城扮演重要角色的历史。我们继续顺着干净整洁的道路往前走了500米，来到了槟城的第二个必看景点康华丽斯堡，这是当时据守槟城的一个要塞，这里还有几尊大炮，炮口居高临下对着远处的大海，据说这些大炮有着神奇的生殖能力，摸摸大炮回去就能儿女成群。哈哈可惜我们对此不感兴趣又加之天气太热看到旁边有一个卖冷饮和饭食的场所，就走过去找位子坐下补充水分。这里出售的冰椰奶茶味道很好，我们可以边喝冷饮边乘凉边观看在市政厅前方一大块草地两旁的树荫下悠闲散步的人们。半个小时后我顿时又觉得浑身有劲了就跟着导航往有名的汕头街走去。走着走着就开始狂风大作乌云密布并下起雨来，还好槟城街道两旁都是老南洋的骑楼，走在骑楼里面可以遮风避雨，雨基本上是淋不到的，这时我不由自主地暗自佩服老南洋华人的智慧，能把楼建得那么有实用性。在炎热的天气它可以挡住太阳的照射，造成凉爽的环境。下雨的话它又可以遮风避雨，预防台风袭击，减少对建筑物的风负荷。骑楼下做商铺，楼上住人，其跨出街面的骑楼，即扩大了居住面积，又变成顾客的共享空间。好多家的门口有种着各种花花草草充满了浓郁的生活气息，也有一些人就坐在家门口喝茶聊天，好不自在。走了大概半小时我们终于到达了传说中的汕头街夜市。在街口就看到了一家卖豆芽鸡的店，见吃饭的人很多我们就进去凑凑热闹。记得看过一个视频采访豆芽鸡老板问他什么是豆芽鸡，老板说就是一盘豆芽一盘鸡呀， 记者顿时无语。豆芽鸡确实就是一盘水焯过的豆芽和一盘浇了酱油的白切鸡。鸡肉吃起来软嫩多汁不柴，豆芽甜脆可口，再配上一盘米饭和一杯冰红茶就觉得天堂也不过如此。由于一直下雨夜市出来摆摊的人不是很多，我们就索性在店里多坐一会。刚好旁边有一个店是卖榴莲的，由于我不太懂榴莲加之一月份又不是吃榴莲的季节，我就让老板推荐了一款他认为最好吃的。老板推荐了一盒两块价值28马币的榴莲，我一回到豆芽鸡饭店就迫不及待的撕开保鲜膜开始品尝起榴莲。这是我吃过最好吃的榴莲，味道浓郁入口沙沙的有点像奶油又微微的有点发苦，可以把我在泰国吃过的榴莲甩几条街。后来我得知马来西亚的榴莲是自然熟透掉到地上才拿来出售，泰国的是还不熟就采摘然后再后期加工。据说在吃榴莲的季节好多马来西亚人跑到榴莲树下守望着等待榴莲自然脱落后就大快朵颐地猛吃，因为榴莲离开树后越快吃就越新鲜味道也就越好。一般自然成熟的榴莲保质期只有两到三天。当然我吃的只是普通的啦，但味道已经太令人满意啦。吃完榴莲我们又溜达到夜市找了一家店坐下来继续品尝美食。这家店是四个不同的摊位共用一家店，这四家有一家是卖炒粿粉的，一家是卖沙爹的，一家是卖叻沙的，最后一家是卖饮料的。坐下以后各家的服务人员会给你各家的菜单让你点菜，点完以后各家的服务员会为你准备你在他们家点的东西，当各家的菜和饮料上桌以后你把钱付给各家的服务员就行了。据说这就是华人的智慧，几家人同租一个店共同分担租金。也还听说有一家店早上5点到10点是一家人在卖早点，11点到下午5点是另一家人在卖午饭，晚上6点以后又是另一家人在卖夜点。由于这家店的三种食物和饮料都是我们感兴趣的，我们就把他们全点了。第一道菜炒粿粉在马来西亚非常有名，它是用油炸肉，虾米，韭菜，豆芽加上螺蛳肉和粉条加鸡蛋炒制而成的，味道相当好。第二道菜沙爹就是用烤用沙爹酱腌制过的猪肉牛肉或者鸡肉，吃起来肉质鲜嫩带有微微的甜味。第三道菜就是大名鼎顶的亚参叻沙了，它是由鱼汤加上香茅草辣椒和罗望子炖制而成。香浓的汤加上濑粉，撒上各种蔬菜最后淋上虾膏制成。虽然有名但是我们吃起来感觉怪怪的不是太喜欢。第四个就是有名的白豆蔻茶，喝起来味道很好。吃完这么多美食后雨还是一直下，我们住的小印度没有骑楼建筑不能为我们遮风避雨加之吃得太撑又不想打车回去，看到旁边有一个卖杂货的华人超市就进去花了20马币买了一把超大雨伞。老板还问我说是中国哪里的?我说是云南的，他就说云南是旅游的好地方，我说槟城也是旅游的好地方。我说旅游就是从你待腻的地方跑到别人待腻的地方的一种经历。他说确实是这样，然后对我买了他的东西表示感谢。谢谢是在槟城听到最多的一个词，只要你购买了服务，出售服务的人都会和你说一声谢谢。就这样我们撑着这把有着华人情义能遮住异国风雨的大伞了走回了东印度阁酒店

第三天:槟城的市井生活
也许是真的累了，一觉睡到9点钟。出门想去楼下院子里的躺椅上坐一会，可往下一看椅子已经被酒店的店宝黑白猫咪给占领了。它慵懒的趴在椅子上正舒舒服服地打盹呢。不忍心打扰它的美梦，我们决定去闻名槟城有着60多年历史的大东酒楼喝早茶。一看到大东酒楼的门面就感觉和广州的点都德，广州酒家，陶陶居和伴溪酒家等比起来弱爆了，有点像街边不起眼的小餐馆。由于我们到的晚，酒楼里的人没有想象中的多。落座后点了壶菊花茶，服务员放了张记帐单在桌子上，在写着菊花茶的小空格里划了一下。至于茶点不用着急，店里有两个推着装满点心包子和蒸菜小推车的白发老奶奶会把小推车推到你桌前，你看着点心想吃什么她们就给你上什么。茶点摆在桌子上后她们会在记账单上做记录，然后再把推车推往下一桌客人。我们点了一份萝卜糕，两份虾饺，一份流沙包，一份叉烧包和一份蒸排骨。不一会我们点的菊花茶也上桌了，一看那茶壶和杯子就像家里放着的民国老茶器。我们各倒了一杯茶水，菊花浓郁的香气马上就扑面而来，喝了一口味道不错，消暑解渴。我左手拿着茶杯右手就去拿了一个金黄色的流沙包，咬了一口包子，有着浓郁奶香和蛋黄味道的流沙就自然地流进了嘴里交融着菊花茶的香甜，这滋味一点都不亚于广州各酒楼的味道。可能是因为没吃早点，又加之点心可口，顿时觉得胃口大开便风卷残云地大吃大喝起来。虾饺的虾很新鲜，萝卜糕质地柔软，叉烧包无敌好吃，蒸排骨也汁多而不腻。唯一遗憾的是她们家的招牌帝王包由于去晚了没吃到。半小时后我带着满足的笑容去结账，我又震惊了，价格只是广州的一半。看来有里子的不一定要注重面子，酒香不怕巷子深啊！喝完早茶后我们继续前行，忽然看到前面围了一大群人，还以为是发生了什么群体事件?结果走近一看人民群众的情绪很稳定，他们只是围在一个商店的门面前等待发放免费的食物。在门面的上方拉着一大块横幅写着拿督斯里 点点点 博士免费分发午餐两百份。原来是在做慈善活动，秉承着内事问百度外事问谷歌的理念谷歌了一下，拿督里斯是马来西亚州苏丹(世袭州长)封赐的最高封衔，原来被林丹打得四处找牙的李宗伟也是拿督里斯。就在这时旁边清真寺的大喇叭响起了召唤穆斯林群众去礼拜的声音。但人群不为所动仍然在静静地等候分发食物，这些人群大多是穿着朴素和年纪较大的人士。这就是马来西亚一到独特的风景线，穆斯林每天要做五次礼拜，在他们做礼拜的时候华人和印度人都在工作挣钱。穆斯林群众是精神生活重于世俗生活而华人和印度人却恰恰相反。这就说明了为什么华人和印度人在商业和小手工业上很成功，因为他们不会每天花那么多时间在宗教信仰上。这也说明了马来西亚是在伊斯兰国家中的一个非常包容的国家，大家在同一片天地下各司其职做着自己认为是对的事情，互相尊重和理解，互不干涉别人的生活。从这一点上也可以理解到为什么马来西亚是马来人至上了，因为马来人都信奉伊斯兰教，都要遵守伊斯兰教的教义和教规，他们需要在神圣和世俗中找到平衡。而非穆斯林们可没有那么多包袱，在别人做礼拜时是他们闷声发大财的好时机。这就会导致不正当竞争，马来人就会认为不公平，局外人会认为马来人很懒，所以为了减少种族间的贫富差距和不满，就需要出台马来人至上的法律了。尽管有一些矛盾摩擦和个别的事件但是马来西亚还没有像印尼一样发生过大规模屠杀华人的事件，也没有出现像一些中东国家强迫你信仰伊斯兰教不然就把你肉体消灭的事件。由于中午炎热为了避免中暑(我们中确实有人中暑了)我们迅速赶到酒店休息。经过两个小时的休息，外面太阳也不是那么辣了，我们决定到获得联合国教科文组织古迹保护奖的蓝屋–张弼士故居看看。张弼士是红顶商人兼大清国驻马来西亚槟城首任领事，也是新加坡总领事，张裕葡萄酒创始人，当时海外华侨中首屈一指的巨富。可能我们与发财无缘错过了游览时间，只能在院子外朝里窥探和拍照。据介绍这是槟城风水最好的宅子，现在宅子的后院是一家保护性开发的酒店，价格不菲。在蓝屋的旁边就是槟城红园美食城了，里面可容纳一千人就餐。里面有本地菜，泰国菜，韩国菜和东北菜等等。我们点了泰国菜和大虾烧烤。这是我第一次吃这么大的虾，虾肉比我的大拇指还大，加上蒜泥的香味极其美味。吃完烧烤我们决定去看看闻名世界的槟城壁画。它们是由来自立陶宛的艺术家和当地画家为庆祝乔治城节(2012)而创作的街头画作。由于这些画分散在老街的许多巷子里，我们只找到了几个有代表性的壁画如姐弟单车，猫捉老鼠，嘿你听见了吗等等。看完壁画感觉又饿了，刚好路过一家餐馆，招牌上写着祖传南洋云吞面和牛腩面。我们就点了云吞面和牛腩面，坐下来之后另外一家卖冷饮的服务员就问我们要喝什么?我看到周围的人都点了一种加冰的褐色饮料，我就示意她要和那些人一样的。由于面要现煮，饮料先端上来了，正好也渴了，就用吸管猛吸了一口，味道酸爽带甜非常消暑。不一会牛腩面和云吞面也上来了，牛腩基本把面给铺满了，我迫不及待地吃了起来，牛腩一半带筋一半带肉松软适度感觉入口即化，云吞皮薄肉厚非常鲜美，面细如粉丝含有大碱很有劲道。这可是我吃过的最好吃的牛腩面了。吃完以后天色已晚，我们就沿着中国城往酒店方向走，这时街上行人相对稀少，街上都挂满了有中国特色的红灯笼，这是清真寺的大喇叭又再次响起，走着着突然在路的前方传来了一阵唱戏的声音，随着唱戏声音的指引我们突然发现路边有一座戏台，台上正有一个华人穿着戏服在唱戏，台下有寥寥几个观众。但这群唱戏的毫不在意，还是聚精会神的自唱自演，这声音就像对抗清真寺的大喇叭一样，仿佛在说你们做你们的礼拜我们唱我们的戏，咋们井水不犯河水。我们看了一会，一句也听不懂我们只好离开直奔酒店，因为明天还要坐7点半的出租车去机场。

第四天:槟城到马六甲
第二天早起退房，酒店帮找的出租车也到了。司机看起来是个华裔老爷爷，但是却说着一口流利的英语。上车以后我们就开始用英语交谈起来。他告诉我他以前在这家酒店工作，去年8月份才离开的。他说槟城是马来西亚的制造中心，这里有几百家制造工厂，我朝车窗外一看果然高速公里旁边全是工厂。他说槟城这两年槟城经济在慢慢好转，大量的资本涌入槟城的房地产行业，这里的房价比吉隆坡还高。由于这里是马来西亚的制造业中心和马来西亚的硅谷，油价也相对便宜(大概5元2角一升)，汽车的拥有量也很高，所以槟城的交通非常拥堵。由于这两年经济转型成功，就业率上升社会治安也越来越好。随着用中国优惠贷款和由中国桥梁公司设计建造的跨海大桥通车以来越来越多的人从吉隆坡甚至新加坡开车来槟城旅游 。槟城第二跨海大桥全长24公里，它是东南亚最长的跨海大桥。槟城确实车很多，如果行人不在红灯路口很难过马路。而且过马路的话你必须自己按路边的交通灯按钮，交通灯才会变成红灯30秒钟让你快速通过，如果你不按按钮的话车流是不会停止的。他还说马来西亚是棕榈油出口大国，在吉隆坡国际机场或者周边的高速公路两旁都是平整的大片大片的棕榈树林。锡矿也是马来西亚的传统矿业，但是产量越来越低，它快成为马来西亚的西亚产业了。说话间不知不觉就到了槟城国际机场，我们下车向老爷爷告别时我们又听到了熟悉的Thank you.
到达机场后被告知飞机要延误1个小时，没办法我们找了个KFC边吃边等。这里KFC的番茄酱和辣椒酱就放在餐厅柜台外的机器里，按需就取，只要像可乐机器一样往下按住酱汁就会流出来非常方便和环保。看着时间差不了，就开始过安检。槟城安检非常简单，把随时物品放进机器扫描，男士要额外解下皮带扫描。由于我最近体重下降了7公斤，腰围也相应缩小了4厘米，解下裤带后裤子直往下掉，所以只有一手提着裤子一手拿着随身物品到旁边再系皮带，狼狈不堪。但突安检人员想我摆摆手，拿着我前一天才买的雨伞说这不能随身携带， 我问为什么?他指着我雨伞尖尖地部位说，这太尖了说着又比了一个刺人的动作，并让我去柜台办理托运。我想就20块钱的东西不用那么麻烦，我就对他说雨伞我不要了，就放在这里吧。他于是就把我的雨伞给没收了。到候机大厅又晚点了近20分钟才登机，由于是小飞机我们只能走到飞机面前从旋梯登上飞机。起飞后一会就飞到了马六甲海峡的上空，海面上熙熙攘攘的货轮在航行，阳光照射在平静的海面上波光粼粼，折射出白色的光芒。又飞行了20分钟我们就要在马六甲国际机场降落了。说是国际机场实际上就和我们的长途汽车站一样，候机厅很小，只有几排座椅，座位旁边只有一台行李扫描机，而且是没在工作。机场外面没有公交车，候机厅有一个出租车服务台可供登机叫车。我走到出租车服务台向一个工作人员展示了目的地，他就在一个单子上写着什么，突然问我要不要收据，我说不用。他说那就走吧，他说完就领着我们到了外面的一辆车前说上车吧，这时我才明白他就是司机。原来每个司机把自己车停在外面，自己进入候机大厅排队等候乘客，轮到谁谁就去登记簿上登记，登记完就自己开车把乘客送至目的地。一路上他用很重的咖喱英语说因为这里离吉隆坡国际机场很近所以每天只有两个航班，这里离市中心有16公里。我一边费力地听着他的话一边脑子里想着我刚才并没有问他多少钱，到目的地时他会不会狮子大张口，即使他多收我钱我也没办法。就这样带着忐忑不安的心情到了酒店，我连忙问他多少钱，他说35，我悬着的心总算放下来了。我给他了40说不用找了，他高兴的说谢谢祝你玩得开心。看来我总算喜欢以小人之心度君子之腹啊，这个世界还是好人多呀。我们进了酒店老板很高兴地看了我的护照，并领我到厨房指着一麦片和牛奶说这些都是免费的，你们可以随意品尝。随后他把我们领到了房间就下楼去了，房间很大很干净，外面还有一大个露台可以乘凉喝茶。但我们没有心情享用这些，我们脑子只有一件事情那就是赶快出去找吃的，因为太饿了。我们迅速放下行李下楼和老板打了声招呼就直奔附近鸡场街的鸡粒饭饭馆。鸡粒饭就是把鸡汤里煮熟的米饭弄成乒乓球大小的球形饭粒。通常标准套餐是在每个人的盘上放五个。但是也可根据个人食量选择饭粒数量。白白的鸡饭粒，乍看之下以为是鱼丸，咬下去却是柔软而不松散，油香浓郁却不腻味，外温内热却不烫舌，配合凉凉的鸡肉吃起来，在这暑期高涨的热带地区，一切都恰到好处。我们吃的这家店在古城有3家分店，提供白斩鸡和烧鸡两种。由于我们在槟城吃过了白斩鸡就像试试烧鸡于是我们就点了半只烧鸡和十粒饭团小吃点了份蒸鸡脚，腌菜炖猪皮和一个白菜汤。冷饮点了椰糖晶露，晶露就是那种绿色的一条条看上去像面条样的东西，咬起来感觉QQ的，加上咸咸的椰浆，混着绵密的冰沙一起，底部盛满了美味的黑糖，还有南国特有的大红豆，在炎热的夏天非常凉爽解暑。不一会菜就上齐了，鸡肉嫩而多汁不柴，饭粒有着淡淡的肉香味，卤鸡脚皮烂而不腻，腌菜酸而爽口正好可以化解鸡肉的油腻，白菜脆而带甜，汤也很鲜美。由于太饿了我们狼吞虎咽地全部一扫而光，吃完还可以用支付宝支付，真实方便实惠。由于外面突然下起了雨我们就在店里休息等待雨停。不一会雨过天晴我们走了几步就到了马六甲的荷兰红屋，因为人很多我们就去了郑和庙。郑和庙到红屋走路要20分钟左右，我们一路上走在骑楼里边走边看马六甲的古建筑和华人开的各种商店。郑和庙不大但很精致，里面有一口小院里有一口“郑和井”。据说当时共挖了七口井，目的是给舰队提供洁净的饮用水，我们只见到一口，已经被列为马六甲当地的国家珍贵财产，并设有重要保护，盖上铁网，被一把铁将军锁起来了。
据说该井水甘美香甜，马六甲历史上曾发生过许多次严重的干旱，最厉害时本地所有的水井都干涸了，唯独这口井水永不枯竭。故当地居民都将此井奉为神井，特别为它筑起了护井围栏，并经常焚香祈祷。此井水又被称之为“有情水”，喝了该井的水，就有想重游马六甲之念，在三宝庙左边有座抗日纪念碑，上面有蒋中正题的碑文“忠贞足式”四字，故亦称“忠贞足式碑”，这是纪念日本侵占马来，无辜杀害1000多华人平民而立的。
在历史的沧桑中，由于人事代谢的原因，三保山渐渐成为中国境外华人的最大墓地，当地也有人把这占地一百多亩的三保山称作“中国山”。 山虽不高，地势毓秀，山峰连绵起伏，而山上山下，却留有许多纪念三保太监郑和的史迹及明代古墓，那是中马人民长期友好的见证，亦是中华文明跨越国界向外辐射的晶莹硕果。逛完了郑和庙我们沿路返回沿着马六甲河走回了鸡场街，突然看到有很多人坐游船游览马六甲河，我们一时心血来潮加之向找个地方休息一下于是我们就直奔游船码头。到了售票处一看价格才不到人民币50块钱游览50分钟，立马买票登船。由于是周末坐游船的人还是很多的，不一会就客满开船。我们坐在第一排座位上可以很惬意地吹着迎面刮来的凉爽的河风又可以观赏两岸秀丽的景色特别是一些建筑物墙上的壁画。当迎面有船驶过时尽管大家都不认识对方，人们都会挥手致意，有时岸上的人也会向我们挥手问候。游船开了25分钟后到了另一边的码头开始返航，这时游船上的喇叭开始用马来语和英语介绍马六甲河和河边一些特色建筑和桥梁的历史。游船到达终点时我们还有点念念不舍。登岸后我们就沿着河边走了大概一公里来到了马六甲河的入海口，正好河的尽头旁边有一个小餐馆，在人行道的树荫下摆了一排桌椅，有一些当地人坐着边吃边聊边看海景。我们也找了张桌子坐下来点了一些饮料和吃的看着远处海面上的夕阳慢慢的落到了海里。离开餐馆后我们沿着河边返回，看到右边不远处有一座供游人观光的旋转塔，我们的脚步不由自主地又被塔吸了过去。到了塔边得知马六甲旋转塔为马六甲的一个新兴景点，于2008年开始对游客开放，建造旋转塔的目的就是为了给游客提供更好的视野，可以将马六甲整个城市的景观一览无余，是马来西亚唯一可旋转的塔。旋转塔高80米，全程约8分钟，旋转360度，一次能乘搭66人，让游客从360度的角度观赏历史名城马六甲。我们正遗憾不能看到马六甲的全貌呢，一问票价不到60人民币我们就买票进入了旋转塔。大概等了10多分钟旋转塔开始从地面慢慢升到高处，视野慢慢越来越广阔，到了顶部后就会发现，汽车一下子就会变成玩具车，而平时的参差不齐房屋也变成了一排排了，整齐而又整洁，平时不起眼的草坪也变得非常吸引眼球。到了顶部以后塔就开始慢慢地360度旋转，整个马六甲是和不远处的马六甲海峡就映入了眼帘，远处的房屋和路灯灯光点点。大概转了几圈后我们就开始慢慢地下降到地面上。这时夜色已经降临，路灯很明亮，我们继续前往马六甲的最后一个景点鸡场街周末夜市。当我们到达时鸡场街已经灯火通明人声沸腾了。街道两旁摆满了各种手工艺品和特色美食。最为惊奇的是有些街边的华人会馆门户大开，里面空间很大顶上电风扇呼呼地转着，好多人正冒着酷暑随着音乐在跳广场舞，众人的脸上都流露出兴奋喜悦的表情 ，而且每个会馆跳的舞都不一样。我们逛了一会随便吃了点小吃，觉得和呈贡大学城的仕林街夜市很相似就走回酒店休息。

第五天:马六甲到吉隆坡
我们一大早退完房准备先去吃早点再搭乘出租车去长途汽车站。来到鸡场街上看到好多店面还没有开门，看到只有一家餐馆在卖特色早餐–鸡粒饭。这家店是一个中式三进式四合院的格局，店堂够大，桌椅够多，翻台够快，等不了多久就能上桌。 店堂里的装饰有着浓郁的潮汕老屋的味道，木地板、大吊扇非常打眼。有人说和记饭店所在的建筑，可能曾经是早年甲必丹留下来的明朝建筑，修复后的古屋果然甚有古雅格局，坐在天井中品尝传统美食，更是增添了几分文化乡愁。吸引眼球的还有几张和店招一样的黑底金字招牌——客似云来、高朋满足、大展宏图、川流不息、千秋大业，真是满满的正能量下面的老照片很有意思，展示了老城的旧貌新颜。 我们点了招牌白切鸡，鸡粒饭和鸡油饭，一盘凉黄瓜，东西上得很快，5个饭团，一份白切鸡+黄瓜片，一碟调料。套路跟古城几乎一摸一样，只不过和记只提供白切鸡，而古城有白切鸡、烧鸡等多种选择。鸡的味道差不多，而我更喜欢和记古色古香的氛围。早餐完毕我们就走到街口刚好看到路边有一辆等待的出租车，司机是位华人大叔，谈好了价格我们就出发去车站。一路上他想我们聊了马六甲的现状。他告诉我们由于马六甲很小，现在来马六甲的游客很多当天来当天就离开的，很多年轻人都外出打工了留下来的都是些老弱病残的。他还说传统出租车行业也受到网约车的冲击，好多人一拿到驾照就花几万元钱买辆最便宜的车做起了网约车司机，他们技术差又不认识路全靠导航，有很大的安全隐患。他还说现在中国对马来西亚的影响力很大，好多大的建筑公司在吉隆坡设立了海外总部，连吉隆坡的一个旧机场的地都被中国人买了准备开发成大型购物中心。不一会就到了车站，我们下车时还是听到了熟悉的谢谢。马六甲汽车站不大不小，同一条线路有多家运输公司运营，进了购票大厅我们随便找了一家发车时间最近的公司买票上车，130公里的路程票价只要16块人民币。不久大巴就按时驶上了宽阔的高速路，路的两旁都是一片片连绵不绝的棕榈林。两个小时以后我们到达了吉隆坡的长途汽车站。汽车站很新也很大，有多条轨道交通连接。在我们出站去乘坐轨道交通时发现同一个车站的不同线路的轨道交通居然是由不同的公司来运营的，而每个公司之间的车票是不通用的。我们只能在同一个站点找到正确线路的轨道公司的售票处买票，没有办法只能问工作人员了，好在工作人员的英语都很好，我们在工作人员的指引下顺利地在自动售票机上买到了车票。等了30分钟列车总算到站了，中午两点车厢不是很挤，站了一个站后我们就找到了座位。由于长途汽车站是在吉隆坡郊外，我们从车窗外看到了很多低矮的房子和成片成片的树林，经过了好几个站后终于看到了成片的高楼大厦，我们知道市区到了。到站以后我们又转乘了另一家公司的地铁终于到了目的地车站。出站后按照导航前往酒店，可是找了半天就是找不到，没办法还是只有问一些大厦的保安，好在这些保安都很有礼貌的为你指路。在问了两三个保安后我们终于来到了预订的公寓式酒店。接待我们的是一个穿着裸露的年轻女子，这让我恍惚我是否是在一个穆斯林国家。这位女士英语超级流利，在向我们推荐了N个付费旅游项目遭到婉拒后，就有礼貌的离我们而去。我们稍作休息后就下楼叫了辆出租车直奔吉隆坡的唐人街茨场街。到达茨场街后略感失望，这里和一些小县城的街天集市很像，都是售卖一些廉价的服装。 我们到了一家网红餐馆金莲记，可里面人山人海，我们上了二楼好不容易找了个靠窗的用木板搭起来的长条桌子边坐下，千呼万唤始出来个人帮我们点餐。由于我们在酒店楼下刚吃了点东西，就点了几样他们家的招牌菜，点完后就听到了你们才点这么点东西的不高兴的声音。我们瞬间无语，在漫长的等待后总算吃到了他们家的招牌豆腐和炒面，味道只能说一般般。这让我想到大理一家米线店老板说的话，人们都说现在大理的东西难吃，那是再正常不过了。因为我们以前煮一碗米线要10分钟，现在游客增多我们只能5分钟煮一碗了，这能好吃吗。可能金莲记也面临着同样的问题，服务态度和口味随着客流量的暴增而下降。我们带着失望的心情离开了茨场街向网上推荐的购物走去。我们不一会来到了一个体育馆，发现门口人山人海，有很多年轻人在地摊上买东西。我们以为是夜市，可走进一看发现好多年轻人的脸上印有"地表最强音"的红色字体，我这才恍然大悟原来是周杰伦在吉隆坡开演唱会，这么多排队的都是歌迷。这一切又让我恍惚这里是国内还是境外？这是一个保守的穆斯林国家还是一个世俗的资本主义国家？我们离开人群又大概走了两公里来到金三角地区。这里购物中心云集，到处张灯结彩，商场里挂满了各种红色彩带，墙上贴满了福字和春联，广播里播放着各种新年喜庆的话语歌曲，这又让我恍惚我是否穿越回国了。出了商场发现旁边的路边上有一家商店开业正在舞狮吸引了很多人驻足观看，舞了一会居然在中心商业区放起了礼花，我又觉得我穿越回了20年前的中国。我们顺着路标走进了一条很长很长的人行天桥走廊，走廊是一个专门的人行通道，我们时而上楼梯过天桥穿过城市主干道，时而下楼梯走进地下通道，它的终点就是双子塔。我们随着人流大概走了半个小时终于到达了双子塔的地下商场，踏上扶梯上楼走出商场抬头往上看双子塔就巍峨高耸的矗立在我门的眼前。双子塔下方就是一个小的喷泉广场，在广场边上还有一个小花园是拍摄双子塔地绝佳场所。从小花园看眼前高耸入云的双子塔就像看到了两包银光的金属玉米，由于塔的表面大量使用了不锈钢和玻璃，夜晚在灯光的照射和衬托下双子塔灯火璀璨，火塔银花。在拍了数不清的照片后我们决定打车回酒店，尽管此处离酒店只有一公里远，但我们实在是太累了走不动了。出租车司机是位老爷爷，说着一口浓烈口音的英语，他说尽管走路距离只有一公里远，但吉隆坡的许多道路都是单行道需要绕行，结果一公里多的路程收费35块人民币。
第六天吉隆坡市区至机场
一大早起来洗漱完毕，根据微信里房东的指示把钥匙投进了一楼大堂的信箱里，行李寄存在了楼下房东朋友开的咖啡厅里，我们就动身去附近的餐馆吃早餐。我们走到双子塔旁边的一条街上，发现街道两旁都是郁郁葱葱的大树，街道笔直而干净，由于是周天路上车辆很少，顿时感到一阵惬意感。在马路旁边看到了一家餐馆人头攒动，我们就决定去那里吃早餐。进去一看原来是家印度餐馆，转了一圈里面有卖饼的柜台，卖咖喱鸡肉，大虾和蔬菜的柜台以及卖饮料的柜台。点餐可以到相应的柜台看着食物点或者坐在桌子旁边看着菜单点。每桌客人会给一张IC卡，你点的任何东西都会记录在卡里，最后再到收银台结算。主食我们点了店里的特色甩饼和囊。海鲜点了15马币一只的大虾，饮料点了拉茶。很喜欢囊和大虾的味道，拉茶味道也很好。吃完早餐我们又走到双子塔下的购物商场选购当地有名的金马伦红茶和猫屎咖啡。里面的色调和其它商场一样还是红色，商场里面居然搭了一个中国的小木屋，木屋的门上贴着福字，门的两旁放了两大盆金桔，屋檐上挂着红色的大灯笼。屋子里的正中央供桌上放着一盆万年青，供桌后面的墙上挂了一幅山中赏花图，图画的两边贴了春联，供桌两边是两把太师椅，木屋的窗子上用红纸写着大大的吉字。在木屋外面的平台下面左右两边也摆着两棵万年青，上面各写着福旺二字。商场里的音乐就和国内在国内期间放的一模一样，充满了浓浓的年味。逛了一会我们就到商场入口处打车去中央市场。在商场的入口有一个专门的打车服务台，你只要告诉服务员你的目的地，他们就会很快通过电脑核算处价格，交完钱后拿着收据就可以乘坐旁边排队等候的出租车了。中央市场是幢历史性建筑。原本是菜市场，现在则是许多特色商店的集中地，出售各种纪念品，如老爷钟、珠宝、木雕、蜡染布料和锡器等，游客还可以光顾即兴作画的画师，观看吹玻璃技师表演和蜡染技艺展示等。一楼主要是一些旅游纪念品，二楼是卖当地传统刺绣的服装店，购物环境比茨场街要好，有点像昆明的花鸟市场，一小时逛完绰绰有余。逛完中央市场我们就走到不远处的一个地标性建筑嘉美清真寺。嘉美清真寺屹立于吉隆坡的发源地哥巴河和巴生河交汇之处，是当年锡矿工人首先到吉隆坡登陆的地点。吉隆坡在当地语的意思就是泥泞的河口的意思也就是哥巴河和巴生河交汇之处的河口。这座印度回教式红砖建筑物被棕榈树环绕，建于1909年，由克博设计，圆顶拱柱，云石地板，闪闪生光，气势不凡。它在1965年马来西亚国家清真寺建立之前一直是马来西亚的国家清真寺，它也是马来西亚最古老的清真寺。在嘉美清真寺的不远处就是马来西亚的独立广场。广场前身是球场。板球、曲根球、网球和橄榄球等多类球赛都曾在此举行，后将对面雪兰莪俱乐部的场地重新铺过草地，改成宏伟的广场，纪念国家独立。广场南端矗立着全世界最高的旗杆，高达100米。广场另一端是喷水池、廊柱和花坛组成的休息处。由于正直中午太阳火辣气温很高，我们就走马观花的随便逛了一下就逃离到冷饮店了。喝完冷饮凉快下来后我们决定慢慢地逛回酒店去取行李到机场。到达酒店取完行李，预约的出租车司机准时到达，司机是位50岁左右的中年男士，有点像印度人。由于他基本不说英语，我们一路无话，只感觉他开车技术非常娴熟，一上高速就以100码以上的速度狂飙，70公里的路程50分钟就到了机场。到达机场后由于没有托运行李，找到了DOCUMENT CHECK柜台，出示了护照和自己打印的机票，工作人员核对后在机票上盖了个章并告知了登机口，登记手续就完成了。然后拿着纸质机票到国际出发大厅的工作人员前，出示护照和盖了章的机票给他，他核对后盖章就可以进入海关大厅。海关大厅护照敲章后过第一道安检扫描，然后往登机口方向走下楼过第二道安检。这道安检很严格但程度比不上国内的严，就这样过五关斩六将我们总算到了登机口休息区。看来马航出事后马来西亚还是加大了安检的力度。由于当天机场下起了中雨，飞机晚点1小时起飞，经过3个多小时的飞行后到达昆明上空准备降落，可是下降时飞机颤抖很厉害又重新飞高盘旋准备二次降落，机长用马来英语解释说昆明机场有大风，第一次降落不成功。结果我们在空中又绕行了20分钟左右终于安全降落。下飞机时只见一个很帅气的高个大胡子飞行员问机场工作人员气温是多少，工作人员回答是2度，大胡子说了句damn it。毕竟吉隆坡和昆明的温差达到了30度。我们哆哆嗦嗦地走到边检想着快速通关时被眼前的景象震惊了。边检大厅居然排了一两百号人的队，原来都是由于大风不能降落引起的。我们没办法只有耐心排队，这时忽然看到那位大胡子飞行员已经穿起了毛呢大衣在工作人员通道旁悠闲放松地玩着手机。大概40分钟后我们得以顺利地出了机场，一看时间凌晨2点半。回到家已经是凌晨4点，回想起六天仓促而短暂的马来西亚之行感触颇多。在去大马之前想着这个以伊斯兰教为国教的国家应该会和一些中东国家一样保守封闭宗教氛围浓郁，回来后发现他是个很开放和很多元化的国家。以前想着它是一个比中国和泰国落后的东南亚国家，回来后发现它的基础设施不亚于中国远超曼谷。以前想着只有两个世界文化遗产地的国家文化极度贫乏，回来以后发现它的多元文化风俗和传统都融进了人们的日常生活中。以前不会把它排在东南亚旅游的首先目的地，回来以后发现还想再去。总之马来西亚我们还会在未来多次相遇的。