烟雨朦胧 诗画江南 湖畔西子 梦回苏杭

记得小的时候，妈妈抱着一本厚厚的旧相册，给我讲着他们俩年轻时候的故事，妈妈讲那是他们度蜜月的地方。那里很美很美，他们划着一条小船在西湖上慢慢的欣赏着沿岸的景色，手牵手去吃那甜蜜的桂花糕、品着龙井，小小的我心里就想着等着以后我也想要和我喜欢的人可以手牵手去走走那苏杭的青石板路，听一听那些古老的故事。

提前一个月准备，他定好了民宿，买好了票；我就负责在宿舍里兴奋地把东西都一一准备妥当，打包好行李箱子，虽然很惭愧的翘了几天课，但是想了想美食美景白娘子就厚着脸皮拉着行李箱驱车赶往火车站啦。从济南站到杭州东站全程大概四个小时左右，他昨晚上看攻略太晚所以一上车后就睡着了，我却兴奋的没睡着，一路上收藏着想去哪里哪里，哪里哪里有达人们推荐的好吃的。

等我们到达杭州时候已经是中午12点40左右，从站里出来到打车到了西湖旁的民宿差不多下午1点30 了。这中间还出了一点小插曲，这个酒店从美团网上团购的，但是到了酒店后酒店前台工作人员竟然说我们没有预定，无法入住，所以给官网打电话给我们处理又折腾了前后20多分钟，最终总算是给解决了问题，果然菜鸟出来的我们还要多多的磨练啊。这时候感觉已经饿得前胸贴着后背，先顾不得赏景色，先填饱肚子是首要的大事。我们选择的这家民宿就在西湖旁边，西湖就在对面，地理位置还是很好的。
出了民宿的门旁边就有很多的小餐馆可以吃饭。我们随机选择了一家坐下来，看了看菜谱，点了几个杭州的经典的菜品。
先端上桌的是一小盆米饭，我们有点儿纳闷，米饭不是写着两块钱吗，怎么这么多，是不是上错了，我们叫来了店员咨询，他笑着说就是一盆，没点错，我么这边都是按盆算的。原来如此原来南方这边饭店的一个习惯——米饭都是按盆算的，2块钱一小桶米饭，吃完了不够还可以免费续桶。这让北方来的我们觉得这个稻米也太不值钱了。不过也是因为稻米本身的南北生长期本身就有着较大的差异。南方的是一年两熟、甚至于是岭南和海南是一年三熟的。相反，北方的两年三熟、甚至像是咱们中国最好的稻米出产地东北是一年一熟的，品质也是最好的。所以南方的大米就相对产量很多，价格也就很便宜了。

就下来上的是有名的西湖醋鱼。这是我来之前最最期待吃的一道菜。
杭州为文化之邦，历史悠久，人杰地灵。每一名菜必有历史渊源，所谓‘一菜一典“，指的就是这个意思。 西湖醋鱼的来源还有一个传说相传古时有宁氏兄弟，满腹文章，隐居在西子湖畔以打鱼为生。当地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动人欲霸占，施计打死其夫。宋弟为报兄仇向官府告状，结果落得一顿棒打。宋嫂劝叔外逃，行前特意用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他饯行，勉励他“苦甜毋忘百姓辛酸之处”。
我本就很喜欢食醋和各种鱼类，这道菜倒是对了我的胃口了。说是叫西湖醋鱼，这个让我想起来我们山东鲁菜菜系里面经典的糖醋鲤鱼。它们两个有一些相似之处，原材料里都有鱼、糖和醋作为主角。但做法却有很多不同之处：首先西湖醋鱼通常用西湖草鱼，而糖醋鲤鱼则选用黄河鲤鱼；其次前者做法是要把鱼从鱼头部位开始横切为两半，而糖醋鱼是要保留整条的完整性；再者西湖醋鱼是要先煮，最后用各种酱汁来入味儿，而糖醋鱼是要现用油炸整条，然后再另用锅熬酱汁来浇上。大部分的鱼都是要求要足够新鲜，这家店里的鱼用连筷子触碰的时候很弹滑，知是活鱼。因为如果是死鱼的话，鱼的味道是发苦的，因为若使用死掉的湖鱼来烹煮，鱼的苦胆就会自己破掉的，这也是一个鉴别的小办法。

说话间，第二盘菜——龙井虾仁儿就上桌了。颗颗饱满的虾仁儿中藏着片片茶叶里，甚是好看。
这个菜也有个典故。话说一天，乾隆微服私访，在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可口，趁人不备，暗抓了些茶叶离去。后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。 店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店主。店主正值烹调虾仁，惊慌竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，这道菜肴便成了杭州名菜而流传至令。我们这是的吃下去的口感，到没有那么的传神，只是略带了一点儿茶叶的香味儿，但是口感还算Q弹。

吃过午饭，就准备去西湖了。一提到西湖，就想到那西湖十景。西湖三面环山，湖中又被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的景观。因为距离苏堤很近，索性就从它开始看起。

苏堤与白堤、杨公堤并称为西湖三堤。1089年，时任杭州知府的苏轼疏浚西湖，以淤泥和葑草筑成联系西湖南北的长堤，后人遂以其姓命名该堤为苏堤。南宋时期，由于苏堤连接了南北山，成为杭州市民郊外踏青的必到之处。再加上苏堤两侧遍植柳树、桃树，又有玉兰、樱花、芙蓉、木樨，风景优美。所以苏堤春晓又被称作是西湖十景之首。

现在西湖的一些花还没有完全绽放，很多都还是花苞，毕竟现在还不到阳春三月，还不到群花盛开的时节，但却有种含羞带笑的羞涩美感。

捕捉到了一些紫色的小花，却不知道它的名字，开的很美，长得很像紫色的葡萄，又很像是紫色的树莓有木有。

说起来这个苏堤的由来，还是因为苏东坡的缘故。北宋时候，著名诗人苏东坡第一次来到杭州当地方官。他十分迷恋杭州的山水，觉得西湖比古代美女西施更美，便写下了“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”这句绝妙好诗。
可是过了15年，苏东坡再来杭州当太守时，发现西湖长久不治，湖泥淤塞，葑草芜蔓，决定要学唐朝诗人白居易，疏浚西湖。疏浚西湖的告示张贴出来了，可苏东坡却被一件事难住了：疏浚出来的葑草湖泥堆放在何处呢？如果堆在西湖四岸，既妨碍交通，又污染环境。 苦思冥想后决定修一座堤。终于在北山到南山间筑好了七段长堤，段与段间留了六处水道，只是由于银钱不足，暂时未能造桥。湖北岸一个青年樵夫想出了个好主意，砍了一批树木，拼成木板，造了六顶吊桥。平时吊桥拉起，让里外湖的船只往来通行，早晚把吊桥放下，让两岸乡亲通行。又在长堤两边种上桃树和柳树，一来保护堤岸，二来春天桃红柳绿，为西湖添一美景。

后人为怀念苏东坡浚湖筑堤的政绩，就将这条南北长堤称为苏堤。春日之晨，六桥烟柳笼纱，几声莺啼，报道苏堤春早，有民谣唱道：“西湖景致六吊桥，一株杨柳一株桃。”“西湖十景”中的苏堤春晓就此而得名。

粉嘟嘟的玉兰花是最这里最早绽放的花儿，有一些还是半开的是椭圆型的，花朵十分饱满，像一个拖着裙摆的仙女。很多都是完全绽放的了，走进玉兰花附近，到处弥漫着一股清香，忍不住凑近闻了又闻。

“邂逅妖娆成一笑，待归端有几枝存。”

想起来宋徽宗赵佶的那句 “万绿丛中一点红，动人春色不须多。”

这个时节来，正好是郁金香盛开的时候，旁边郁郁葱葱的绿色中有朵朵粉色的映衬，显的花儿更加娇艳欲滴。

刚刚遇到有一对新人在这里拍婚纱照，虽说现在诗三月，但是温度还是挺冷，尤其还是在这个阴天的湖边，看新人们摆了半天的姿势，摄像师一说OK了，两人赶紧穿上羽绒服，直呼还真冷啊。为了美丽，那就只能“冻人”了啊。

从苏堤过来已是夜幕降临时分。这长长的一段就是白堤。它是将杭州市区与风景区相连的纽带，东起“断桥残雪”，经锦带桥向西，止于“平湖秋月”。

白堤原名“白沙堤”。唐代诗人白居易任杭州刺史时有诗云：“最爱湖东行不足，绿杨荫里白沙堤。”就是指的此堤。后人为纪念这位诗人，称为白堤。晚上的西湖水黑漆漆的一片，只能靠着两旁的路灯与树上的灯笼才可以辨别方向，远远望过去一排亮着的树，倒像是宫灯一般照着柏油路。

西湖边上的风实在是厉害，我的说话声都听不清楚了，头发也早已经被吹成了梅超风。

走开了一会儿就到了断桥。一提到断桥，就想起了了那个经典的旋律——千年等一回 ，那许仙与素珍的千年爱情故事。拍了一张照片，可以从一纵列树后面看到那雷峰塔的身影，不知下面可还有那千年的痴情白蛇呢。